未來他也希望更多椪柑、茂谷柑進行外銷，推廣我國優質農產。 此文章 柑橘種類大全｜柑橘季到～台灣常見的橘子、柳丁的種類一次了解！ 來自於 奧丁丁客棧 – 椪柑 OlwTing Inn. 講到柑橘就一定會提到備受市場喜愛、時常一開賣就秒殺的砂糖橘！ 砂糖橘的產季約在11月下旬到12月下旬，雖然果實小，只比兵乓球再大一些，果型圓扁，但甜度是柑橘類之冠，因此得砂糖橘之名。 除了高甜度之外，砂糖橘的柑橘香氣濃厚，齒唇留香，有著甜而不膩的獨特風味，成為市場上超搶手的品種。
炭疽病：這一疾病嚴重影響了椪柑樹地上部的各個部位。 發病時，樹葉邊緣會出現灰白色或深褐色的粒點，潮濕時還會在粒點上額外出現帶粘性的紅色粒點。 防治措施：利用45%的石硫合劑，按照120倍左右的比例進行配液。 而常見的藥劑為20%龍克菌、12%綠菌靈、45%石硫合劑、50%苯菌靈等。 做好預防工作：預防工作對於病蟲害的防治具有重要的意義。
嘉南地區日照充足，十月初椪柑果皮仍綠，但已稍具甜度，此時採收供應就是「青皮椪柑」。 而中、北部地區，日照不如南部充足，椪柑成長期間較長，成熟時，果皮橙黃，酸甜適度，又耐貯藏，貯藏技術好時可供應至四月。。 今年農曆過年較往年更早，新冠肺炎疫情、俄烏戰爭等因素影響，農業局輔導農民團體於農曆過年前，椪柑外銷東南亞國家，提供在地優質年節禮盒採購選項。 國內市場部分，民眾在好市多、家樂福、全聯及普利共好網路商城等通路購買。
柑橘在全世界的產量不容小覷，高居所有水果的第一名，其重要性可見一斑。 柑橘的生產區域主要集中在南北緯35度以內，生產國家依序為巴西、美國、中國、墨西哥與西班牙。 一般來說椪柑果肉內有種子， 果實上來看， 個頭大， 色澤鮮艷看起來像球形， 果皮松。 我們將產品分成 有機(具備有機標章)、無毒(國家容許值再少一半)、安全(符合國家標準)三等級。 椪柑 全國唯一產品每天全檢驗，無毒農實證97%的商品都是市場最嚴格安全的。 您可能有所不知，無毒農產品的進貨價完全是由農夫所決定的。
溪底遙位於南投縣中寮鄉，921地震之後，地方居民廖學堂及一些外來參與重建的朋友，共同發起了「溪底遙學習農園」計畫，以對土地友善的方式，種植柳丁、帝王柑及龍眼作物。 我們相信知識就是力量，客觀專業的新聞可以促進公共利益、刺激社會對話，找出解決問題的方法。 十年來，我們透過新聞揭露問題，監督政策改變；我們從土地挖出動人的故事，陪伴農民同行；我們也以報導讓消費者與農業更加親近，透過餐桌與土地的連結，支持本土農業茁壯。 黃阿賢也傳授挑選原則，好吃的柑橘要飽滿含水分，拿在手上有沉重感。 果形要端正接近典型的，例如茂谷柑是扁圓形，柳丁是短橢圓型，果形對了就會好吃。 黃阿賢表示，寬皮柑尤其是茂谷柑非常怕太陽，因此果實特別需要防曬。
- 椪柑又名「凸柑」、「潮州柑」、「橘子」、「柑仔」等，它的老家在印度，中國的廣東福建、印尼的爪哇、馬來西亞、菲律賓和美國南部都有栽植。
- 椪柑華柑2號樹形較開張,樹勢中強，10年生樹東西冠徑3.5m，南北冠徑3.8m，樹高3.3m。
- 農業局說明，台中市椪柑產期自11月開始，栽培面積1373.8公頃，年產量約2萬5994公噸，主要種植於東勢、石岡、豐原、后里及潭子等區，為全台第二大產區，果型飽滿、酸甜適中，品質極佳，頗受國內、外消費者喜愛。
- 主要盛產於西部地區，從苗栗、台中、南投、雲林、嘉義、台南等地皆可見到它的蹤跡。
- 而通常在凹陷處會有蟲卵，危害情況嚴重時會導致落葉、落果甚至影響產量。
- 切開后， 真丑橘籽很少甚至無籽， 而假丑橘切開后籽較多。
柑橘粉蚧：柑橘粉蚧也是常見的蟲害，但是卻沒有得到足夠重視。 由於該蟲經常聚集在葉脈和果蒂處，因而主要危害果實或去葉片的接觸面。 防治措施：要在柑橘粉蚧蟲害的高峯期，也就是每年的5月至6月進行噴藥，常用藥劑為8%阿維菌素、4%魚藤酮、20%噠蟎靈等。
由於常見的病蟲害都有明顯的特點，因而種植者們需要做好預防工作，在椪柑出現疑似病蟲害的症狀時要及時處理。 甜味強酸味低，果肉細緻多汁，較一般柳丁軟細，又稱「甜丁」，有黃肉及紅肉兩種品種。 其實椪柑的營養素很多，橘紅的果肉色是富含β-胡蘿蔔素、橘紅素的呈現，除此之外還有礦物質、多酚類、胺基酸、果膠，有機酸等，另外纖維質及柚皮苷能幫助消化。
椪柑: 健康網》減肥、促消化都行 木瓜好處報你知
黃阿賢則表示，柑橘春季開花，秋冬才採收，有的甚至要拖到翌年春天才採收，一整年用藥次數可能稍多，但是進入秋冬後溫度轉低，病蟲害少，用藥次數就會減少，只要合理用藥就不會有殘留超標問題。 他也指出，避免病害有一個關鍵就是要買「健康種苗」來種，否則若樹苗本身就帶有病菌，種下去將後患無窮。 椪柑 複雜的柑橘介紹讓專業的來，由兩位畢生研究柑橘的專家：嘉義大學園藝系名譽教授呂明雄、農業試驗所前柑橘研究員黃阿賢詳細說給你聽。 酒莊巡禮 水果王國台灣，擁有品種、土地、人的良好釀酒條件。 休閒旅遊時，別忘了台灣酒莊中的好酒、美食、釀酒文化。
農糧署說明，國內椪柑生產面積約5500公頃，主要分布台南市、嘉義縣、台中市、苗栗縣及新竹縣等，由南向北陸續採收，10月起台南青皮椪柑搶鮮上市，11月至12月由嘉義及台中接力採收，12月起由苗栗及新竹接棒，並運用純熟儲存技術，可銷售到隔年3月底。 而農曆春節前後大量上市的桶柑和海梨柑，價美物廉，是古早味的柑橘，也是家家戶戶每日必吃的橘子。 桶柑的產地以中北部為主，不過台北、宜蘭的桶柑受冬雨影響，品質比不上台中、新竹和苗栗所產的桶柑。 椪柑 海梨柑的生產集中於新竹，以芎林及關西的海梨最為著名。
椪柑少吃的話不會上火， 一次吃很多的話會上火， 一般一天不要超過三個。 同時， 柑橘中含葉紅質， 一次攝入過多會使其積存在皮膚內， 椪柑 使如手掌、足掌等發黃。 產地/產期：主要產區分佈於嘉義、臺中、苗栗、臺南及雲林等縣，青皮椪柑產季為10月至12月，儲藏柑產季為12月至4月。 11/19收到，盒子旁邊略有開裂，但水果本身沒有被受傷。 11/20吃第一顆，發現有一顆爛掉了，拍照回傳小編，也順利給予退款（1顆48元）。 水果本身就是酸甜酸甜，每一瓣中果粒很飽滿多汁，單價高目前沒有考慮回購。
椪柑: 椪柑主要價值
HUG在台南關子嶺果園所栽種的青皮椪柑，初期因葉綠素尚未完全褪去，果實偏綠，加上不施打退酸劑，果肉滋味甜中會帶點微微果酸，更顯層次。 中後期果色漸轉黃後，熟度與甜度漸增，酸度趨緩，酸甜比較為適中。 大果椪柑多汁過癮，小果風味濃縮，口感與甜度並不會有差異。 不過酸甜感受程度則依個人喜好有所不同，比較難以「甜度」當作衡量品質的標準。 椪柑因地理和氣候條件的不同，品種基本上分成嘉義以南種植的「青皮柑」和中北部的「橙皮柑(又稱貯藏柑)」兩種。
果重約 g，倒短卵形，果梗部有突起，果皮濃黃色，油胞粗、果皮厚，剝離稍容易，果心大而粗，果肉淡黃色，細緻多汁，具有柚香、檸檬香。 大部人會以為奇異果（ Kiwifruit ）是紐西蘭特產，奇異果原產地其實是在中國，本名為「 獼猴桃」。 「獼猴桃」位於長江兩岸高崖上，長達三十呎的籐生植物，它長出來的果實並不好吃，所以人們都不會去摘食，卻是山中野猴的正餐與點心。 而在【詩經 檜風】中的【隰有萇楚】就有提到「獼猴桃」，由此可知早在一千兩百年前獼猴桃就已被人栽種於庭院中，明代名醫學家李時珍對獼猴桃的研究，在於其著作【本草綱目】都有詳細介紹。
而檸檬跟萊姆就比較適應高溫環境，因此在台灣最南端的屏東落腳還可加速生長。 椪柑 呂明雄說明，柑橘進口大國多為歐美國家，產出的柑橘多偏酸，於是國內研究單位訂出的目標是兩年內讓國內柑橘的糖度提高 2 度，為此，農研單位、大學農學院各自著眼於育種及栽培技術的改進。 酸橙和枸櫞雜交生下的後代為「檸檬」，小花大葉橙和枸櫞雜交得到「萊姆」。
台南東山的「火燒柑」，是因為日照多的椪柑表面，容易有「曬傷」的髒黑表皮，在東山販售價為正常椪柑的半價，也因為日照充足，果肉更加甜美，內行人就會選「醜」買回家。 雖外皮也粗，但較椪柑光滑一些，剝開後，中心點緊密結合，與椪柑中間有空隙不同。 大約從十二月底產到隔年一、二月，之後三至五月可以吃到倉儲柑，產地以新竹、苗栗的數量較多。 至於名稱的由來，相傳是因早期農家用桶子裝載運輸，因此有「桶裡的柑仔」之暱稱。 另外，桶柑也常被稱為「年柑」，一說是因為在農曆年間盛產；另一說則因桶柑可以年復一年地生長。
芦柑大多数都是在11月中旬成熟的，到了12月还有采收。 椪柑 椪柑比较适合在南方生长，所以成熟的时间稍晚，因为气候较为特殊，11月的南方天气还不是特别寒冷。 椪柑華柑2號適宜于積溫在5300~6500℃範圍的柑橘產區栽培，最適宜種植區為清江流域海拔在550m以下的地區，株行距以3×4m較適宜。 高接時應註意選擇基砧與中間砧，酸性土壤基砧以含枳殼的類型為好，鹼性土基砧紅橘較為適應，中間砧以本砧、溫州蜜柑及普通甜橙為佳。 由于椪柑具頂端結果的習性，應註意培養內膛和下部結果枝組，控夏梢避免梢果矛盾和結果部位外移，壯果肥以6月中旬施為佳。
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柑橘粉蚧：柑橘粉蚧也是常见的虫害，但是却没有得到足够重视。 由于该虫经常聚集在叶脉和果蒂处，因而主要危害果实或去叶片的接触面。 防治措施：要在柑橘粉蚧虫害的高峰期，也就是每年的5月至6月进行喷药，常用药剂为8%阿维菌素、4%鱼藤酮、20%哒螨灵等。 在春季时，幼虫会集中于叶脉处，导致叶片出现黄色斑点，嫩叶急性。
（中央社記者林行健新德里16日專電）農友種苗印度分公司新大樓最近落成，整合了行政銷售、精選、品管、包裝、倉庫出貨等業務，提升種子處理速度及接單到出貨作業的流暢度，進一步滿足客戶對高品質種子的需求。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 成熟時果皮深橙紅色，色澤艷麗，糖度約10.5-13Brix，平均種子約8-12粒，平均果重145公克。 關於日燒果現象，因全球暖化哥劇烈極端氣候現象，各類柑桔均有受害，並非限茂谷品種，如能貼上日燒果圖片，消費者更易明白，日燒果通常均已在園挑撿汰除不會上市，但又常被連結到果實乾米現象，實屬冤枉。 甜丁盛產期為11月至12月，果形大小與柳丁相似，但風味卻不近相同。
椪柑為世界上栽培最廣之寬皮柑，在年均溫18℃以上之地區即可生產,但以20~22℃之年均溫下能生產品質優異之椪柑。 台灣椪柑栽培已有二百多年歷史，產區之變遷從最早雲林二崙到彰化員林、新竹新埔，而後之台中東勢、苗栗卓蘭、嘉義梅山等地，曾有輝煌的椪柑生產。 台灣椪柑栽培面積在1987年為1萬4千多公頃，年產量為17萬多公噸達最高峰，而後逐年減少到1997年之9,675公頃，年產量為14萬公噸，目前有愈來愈少之趨勢。 每年十月至十二月以雲、嘉、南地區之鮮採椪柑供應大部分市場；國曆年過後，元月、二月則以台中大坑、豐原、東勢石岡及苗栗卓蘭等地之貯藏椪柑供應市場，多少已有產區與市場區隔情形出現。
椪柑，芸香科植物，又名蘆柑、白橘、勐版橘、梅柑。 主要產于秦嶺以南、伏牛山南坡諸水系及大別山區南部。 我的爸爸，年輕時大家都叫他「阿標」，承接了這塊土地，原始的林貌長滿了的桂竹，經過開墾整地，種下了一株株青皮椪柑，成了家中主要的經濟來源。
另外日燒果和火燒柑差異部分，呂明雄老師也有解釋：日燒果是在樹上被曬到、有的果皮會木質化，通常不會採收，通常是樹枝向上長的就會遇到，例如：椪柑，向下長的柳丁就沒有，椪柑以前會貼黑紙。 也確實如您所說，日燒果會在果園初步汰除，本文主要是對市面上的火燒柑做說明。 敬啟者：貴刊描述虎頭柑原文如”可能是酸橙與柚子的雜交種，原產於中國大陸之福建及廣東，臺灣零星栽培供觀賞或藥用。
青皮柑產期約在10-12月，橙皮柑自12月、1月採收後儲藏至隔年4月。 丑橘表皮凹凸不平， 色澤不鮮亮， 且表皮顏色比假丑橘深， 個頭比假丑橘大。 丑橘也有甜口和酸口， 皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。 切開后， 真丑橘籽很少甚至無籽， 而假丑橘切開后籽較多。
- 但在自然環境下完熟採收的椪柑，甜度仍可能依據每年氣候狀況而有不同的表現，就連每天採收的果實甜度也稍有不同。
- 焦化的糖粒融化在果肉上，酸酸甜甜，溫暖好入口，很適合作為午後甜品享用。
- 肚臍橙也有人叫他「臍橙」，最早是在巴西的甜橙芽變，在果實頂部長出了一個複果，因為長得像是人的肚臍而被稱肚臍橙。
- 記載 4000 年前的夏朝，我國的廣西、江蘇、江西、浙江、湖南、湖北等地生產的柑桔，已列為貢稅之物。
- 椪柑華柑2號適宜于積溫在5300~6500℃範圍的柑橘產區栽培，最適宜種植區為清江流域海拔在550m以下的地區，株行距以3×4m較適宜。
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