最推薦的是抹茶味超級濃郁，令抹茶控欲罷不能的「辻利濃茶卷」，與酸甜莓果交織濃郁茶香的「抹漾莓果慕斯蛋糕」。 達克闇黑工場製作的甜點沒有多餘的包裝、花俏的裝飾，有的只是甜點最初最簡單的真材實料。 最推薦的是一口咬下去會爆漿的「闇黑生起士巧克力」、能品嚐到香醇芋香與奶蛋香的「香米紫芋裙襬搖搖」。 梅笙蛋糕 花漾朋派由兩位熱愛餐飲年輕人創立，希望帶給顧客一頓朋派(台語：豐盛之意)的享受，其特色是使用當季新鮮食材融入手作烘焙點心內並堅持手工製作。 最推薦的是口感綿密到不行的「搭波芋泥波波千層」，與清爽可口又帶點肉桂香氣的「焦糖蘋果肉桂卡士達千層」。 MORI Baumkuchen，於2012年創立，深受許多電視媒體及部落客達人們的報導及推薦，除了美味的蛋糕之外，禮盒包裝也相當有質感！
隱身在彰化員林影城旁的員林綜合市場內，你會發現有一家外觀與周遭氛圍截然不同的日本餐飲店，有不少人正在默默有序地排著隊，而這正是今年一開幕，便吸引不少部落客和網美前來打卡的「美保咖哩」。 【晨牧】千層蛋糕甜而不膩帶股蛋香，高人氣的「草莓千層蛋糕」更是讚不絕口的好滋味，果香與奶香相互融合，讓整份千層蛋糕清爽又順口，讓人不自覺一口接一口，深受甜點控跟年輕族群喜愛。 除了上面那款濃郁大人味的蛋糕外，「田蜜青檸哈密瓜義式冰淇淋蛋糕」則是清爽無負擔的風味，將高品質的哈密瓜製作成義式冰淇淋，搭配青檸摩西多雪波，哈密瓜的香甜與青檸的清爽，讓這份蛋糕品嚐起來更加清新，絲毫不膩口，享受著與其他蛋糕不同的輕奢感受。 台中甜點店百百款，琳瑯滿目的蛋糕品項讓人選擇障礙，藉由這次母親節蛋糕懶人包，幫助各位能快速找到心儀的蛋糕，在母親節這個重要的日子裡獻給最親愛的媽媽。
泛泛農場堅持使用最優質的用料與健康的比例製作蛋糕，他們最有名的就是頂級貓山王榴槤，如果你對於榴槤情有獨鍾，那麼絕對不能錯過以超薄千層皮與絲絹般的滑順口感聞名的「貓山王榴槤千層蛋糕」和以新鮮柳橙點綴的「北海道嚴選乳酪蛋糕」。 香帥蛋糕堅持採用台灣在地食材呈現獨特的風味，三十幾年的堅持也累計了不少好口碑。 最推薦的是口感扎實又清涼的「芋冰磚蛋糕」與採用紐西蘭乳酪製作，口感香濃的「純味重乳酪蛋糕」。
梅笙蛋糕: 梅笙蛋糕 草莓派 $380 (蛋奶素可)
冬天草莓季又來臨了~我個人超愛吃草莓，台中有家知名甜點生日蛋糕店「梅笙蛋糕工作室」，他們家的「草莓蛋糕」、「草莓派」草莓季熱賣商品，在台中有二家門市，我這次是在二店「梅笙蛋糕工作室-永興店」靠近中國醫美德大樓。 今年2021年冬天限定價格鮮奶草莓蛋糕NT500元(蛋奶素可)，草莓派NT400元(蛋奶素可)、草莓巧克力蛋糕NT550元(蛋奶素可)，建議先打電話訂購，我這次是經過先預訂，當日晚點取貨。 梅笙蛋糕工作室是由一位在蛋糕業界累積十年經驗的師傅創立，品牌初衷在於想讓大家享受幸福又沒負擔的甜點，在台中是間小有名氣的蛋糕甜點店。 最推薦的是口感香濃滑順的「愛爾蘭貝禮詩蛋糕」、 以低糖鮮奶油製作，健康又可口的「鮮奶莓果蛋糕」 。 被網友譽為蛋糕界精品的Peerager畢瑞德，果真名不虛傳。 有別其他台中甜點店的設定，從店面的水晶吊燈裝潢就可以感受到法式低調浪漫感，不僅提供蛋糕試吃、燙金手寫卡片，並主推甜點禮盒、蛋糕禮盒、送禮禮盒、宅配甜點、宅配美食路線。
最推薦的是能品嘗到紅玉紅茶清香的「紅玉歐蕾蛋糕」，與微甜滋味搭配鐵觀音茶香的「典藏戚風鐵觀音蛋糕」。 Touched 塔吉特是創立於2008年的台灣在地品牌，其特色是每個蛋糕都是以沙西米鮮度的要求去製作，沒有華麗的外表，卻有不同凡響的口感！ 最推薦的是獨特調配黑糖牛奶內餡的「黑糖珍珠千層」與口感滑順鬆軟的「鮮奶純芋千層」。
最推薦的是以卡夫乳酪製作，比一般蛋糕少60%的脂肪的「水果玫瑰乳酪蛋糕」，與減糖又健康的「優格戚風裸蛋糕」。 梅笙蛋糕 栗卡朵洋菓子工坊以日式風格的甜點和親民的價格出名，最推薦的是清爽不甜膩「檸檬雪天使蒸蛋糕」、還有一口咬下去巧克力會立刻暴漿的「法式經典巧克力蛋糕」。 巧克力蛋糕一直都是蛋糕界的長年冠軍，除了傳統黑森林蛋糕的作法，其實巧克力還有更多變化。 位於秋紅谷附近的AGIO Chocolates，店內雖不提供內用，不過卻仍有不少人來此外帶小蛋糕，尤其情人節時，一款別出心裁的巧克力小蛋糕，像是萬花嬉春、實年等，更是台中情侶告白必備地聖品。
La maison 梅笙蛋糕工作室在台中是很熱門的蛋糕、派塔專賣店；從原本的一家小小工作室，到現在已經有兩家店面了，產品還常常都供不應求；真材實料與採用當季水果新鮮現做，是熱情擁護者們最支持他們的理由了。 自從草莓季開始之後，就一直對草莓和奶油這個組合無法釋懷，只要看到有那間甜點店有推出類似商品，就會想要買來吃看看，之前被嘛琪燒到訂了愛妻草莓蛋糕，這次又被藍天瓶子燒到梅笙的草莓派，就讓我等待愛妻蛋糕的時間空窗期由梅笙的草莓派來補足吧。 七見櫻堂的特色在於將和風融入甜點，擅長運用茶類、水果搭配出和諧美味的甜點。 最推薦的是以精緻的八重手工打造的「八重茶宴」，與華美低調、別具巧思的「小野小町」。 綠帶純植物烘焙是一間主打健康、天然、輕盈的純植物蛋糕店，堅持對環境與動物友善的Vegan理念，讓對蛋奶過敏的朋友以及純素飲食者都能安心享用。
梅笙蛋糕: Do you like 梅笙蛋糕工作室 ?
獲得不少人氣美拍打卡的咖啡店店「成真咖啡」創立巧克力新品牌「ComeTrue COCO成真可可」首店，除了有經典必喝的可可巧克力飲品，還有雲朵茶可可與生巧克力霜淇淋等。 當初是看到「康熙來了」推薦才買的，香蕉巧克力蛋糕的表現很不錯，巧克力本身不會甜膩，內餡的香蕉居然也不會軟爛，重點是價格也很實在。 這間的甜點是義式風味，可能不見得適合每一個台灣人的口味，不過也因為如此，Orobello的蛋糕絕對是市面上很少見的。 這間是很傳統的麵包店，像家裡如果是長輩生日的話，我們習慣買這種傳統蛋糕，推薦他們家的芋頭布丁蛋糕，蛋糕很溼潤綿密，算是一家大小可以接受的口味。
- La maison 梅笙蛋糕工作室在台中是很熱門的蛋糕、派塔專賣店；從原本的一家小小工作室，到現在已經有兩家店面了，產品還常常都供不應求；真材實料與採用當季水果新鮮現做，是熱情擁護者們最支持他們的理由了。
- 斷面切開，裡面有三層的海綿蛋糕，兩層奶油和草莓，奶油的部份比草莓派多，不過吃起來很清爽，不過我覺得有點太清淡，主要是奶油濃度的差別，之前有提過就像是瑞穗跟林鳳營的差別，梅笙的奶油比較像瑞穗一些，不過整體吃起來還是非常棒，很好吃。
- 法式檸檬塔小荻自己也很喜歡，法式塔殼搭上檸檬奶油餡，上面灑些檸檬皮，整體酸酸甜甜的味道，塔皮酥脆扎實，相當清爽開胃。
- 最推薦的是可愛又討喜的「優仕紳Kitty蛋糕」與宛如藝術品般的「優仕紳手拉胚蛋糕」。
- 杏屋的乳酪蛋糕質地較為輕柔，體積也比較小一點，價格相對也比較平實，後來吃過他們家的杏子燒和草莓蛋糕，個人覺得更甚乳酪蛋糕。
- 隱身在彰化員林影城旁的員林綜合市場內，你會發現有一家外觀與周遭氛圍截然不同的日本餐飲店，有不少人正在默默有序地排著隊，而這正是今年一開幕，便吸引不少部落客和網美前來打卡的「美保咖哩」。
Color C’ode創立於2013年，其蛋糕均採用牧場直送的優質雞蛋製作，傳承法式甜點的精神，追求層次與搭配。 Color C’ode的蛋糕那別出心裁的設計總是能讓人耳目一新，最推薦的是撲滿大顆無籽葡萄的「碧玉葡萄塔」與清爽酸甜的「檸檬雪霜乳酪」。 之前就知道梅笙蛋糕工作室，也有耳聞，但那時一直沒有很大的吸引著小荻，現在超級後悔的，怎麼這麼晚才認識梅笙蛋糕工作室，平價的小蛋糕只要50元起，6吋的蛋糕竟然350元就有，夏季限定的芒果蛋糕，芒果擺滿滿的也只要450元，難怪成為台中超人氣的蛋糕店。 乳酪蛋糕有多種口味可以選擇，多半是女孩子喜歡的草莓、藍莓和巧克力…口味，除了乳酪蛋糕之外，派的表現也不錯。
而混血兒蛋糕又展現了法國人多情浪漫的風範，融合超豐富的多層巧克力，像是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、榛果巧克力巴芮脆片、巧克力海綿蛋糕，讓你每一口滿滿都是巧克力，是巧克力愛好者欲罷不能的一款蛋糕。 Bonnie Sugar 在草莓季推出了多款草莓商品，而這款「法式草莓之丘」堪稱最優雅的一道。 以三層海綿蛋糕堆疊，中央夾層抹上清爽不膩口的鮮奶油，再毫不手軟地鋪上新鮮草莓，最後於頂端放上大顆紅嫩多汁的草莓。
梅笙蛋糕: 梅笙蛋糕 草莓派NT400(蛋奶素可)
「黑玫瑰巧克力蛋糕」將巧克力海綿蛋糕加入覆盆子起士奶霜餡，塗抹上特製巧克力鮮奶油，最後用新鮮莓果跟有機玫瑰花做裝飾，高貴且優雅的蛋糕做為母親節蛋糕再適合不過了，口味上絲毫不馬虎，巧克力與莓果更是絕配。 上層的巧克力幕斯口感綿密，味道較甜，但搭配下層苦甜且扎實口感的古典巧克力蛋糕後，甜度就比較中和些，整體是蠻綿密的巧克力滋味，推薦給愛吃巧克力的朋友們。 台中目前有黎明路和十甲路兩間門市，這款算是介於傳統蛋糕和新式蛋糕之間的造型，裡面是巧克力口味的海綿蛋糕，好吃又不會死甜。 這間蛋糕，台中北區蛋糕個人工作室，草莓鮮奶油戚風蛋糕，滿滿又大顆的草莓與藍莓，綿密香甜蛋糕體，記得一定要先預訂喔。 梅笙蛋糕 甜野新星的初衷就是讓喜歡吃甜點的你，在減輕身體負擔的同時還能享受甜點的美味，主打低糖、無澱粉的生酮甜點。
最推薦的是其經典的「生乳酪糖霜年輪蛋糕」，與入口即化，吃的到飽滿紅豆餡的「宇治金時年輪蛋糕」。 卡瓦蛋糕是一間起源於中永和的手工蛋糕品牌，品牌主打減糖、無香精、添加物、反式脂肪的健康蛋糕，希望藉由甜點拉近人與人的距離。 最推薦的是展現濃厚抹茶風味的「抹茶紅豆冰淇淋」與使用薩馬拉酒製作，最正統「提拉米蘇」。 梅笙蛋糕 不二緻果創立於1938年，原名稱為「不二家」，在傳統食材上加入新意是不二緻果的專長與堅持。
從冷凍庫中拿出來不久的慕斯蛋糕，(約10~15分鐘) 只有在切的時候感覺最下面略硬而已。 上面的慕斯，口感很滑順細緻，非常的綿密，微苦的巧克力甜而不膩，算是好吃的生巧克力口味。 蛋糕裡頭除了鬆軟的海綿蛋糕外，還有兩層草莓奶油，每一口都吃的到草莓很滿足。 不過草莓的部分有點運氣成份在，大部分都微酸帶甜五厚呷，但有時候也會碰到甜度不夠或酸度較強的草莓。 醫護背景，目前在台中某血汗醫院上班， 負責臨床研究工作。 光看到這些黃澄澄又閃閃發亮的芒果份量這麼多，就深深地感到店家的誠意，同時感到芒果季節過生日的人（譬如我）實在很幸福。
而AGIO Chocolates也提供生日蛋糕、慶祝蛋糕等較大型尺寸的訂購服務，最受歡迎的像是6吋起斯布朗尼；調和威士忌口味、屬於大人款的orsino；還有檸檬、抹茶與巧刻立三重奏的春樹等，各種風味看似彼此衝擊，但卻又萬般柔順調和，讓巧克力玩出新風味。 位於新竹的微幸福咖啡廳推出了「草莓女王伯爵戚風蛋糕」，以鬆軟伯爵口味的戚風蛋糕為基底，搭配清爽不膩口的鮮奶油，再放上新鮮草莓。 以草莓蛋糕來說，梅笙的算是好吃又便宜，不過只限門市自取不接受宅配（怕損壞），其他推薦的還有伯爵捲和塔類，甜點表現都不俗，又不會貴的嚇人。 斷面切開，裡面有三層的海綿蛋糕，兩層奶油和草莓，奶油的部份比草莓派多，不過吃起來很清爽，不過我覺得有點太清淡，主要是奶油濃度的差別，之前有提過就像是瑞穗跟林鳳營的差別，梅笙的奶油比較像瑞穗一些，不過整體吃起來還是非常棒，很好吃。 愛甜食的特色在於堅持使用天然食材、手工製作，杜絕人工添加物，用心做出美味的甜食。 最推薦的是藍莓控絕對不可錯過的「藍莓重乳酪」，與口感醇厚濃烈的「伯爵茶巧克力磅蛋糕」。
以350元的價位來說，放了這麼多草莓真的是很有誠意，難怪生意一直都很好，不過雖然cp值高，但我還是比較喜歡愛戀戚風的草莓蛋糕多一些，主要就是奶油拉，我真的很喜歡他們家的奶油，如果草莓蛋糕的草莓能夠跟梅笙一樣多的話，嗯～那就太幸福了。 Aposo 艾波索於2009年創立於三峽，堅持以手工製作，並挑選頂級優質的天然食材，只為了製作能引起共鳴的幸福甜點。 最推薦的是以72%比利時巧克力，製成口感濃郁卻不死甜的「比利時極光巧克力」，與口感細緻、芋頭香氣濃厚的「芋見無限乳酪」。
最推薦的是散發濃郁香氣，入口即化的「巴斯克生起司」，與口感濃郁甘甜的「鮮芒夏洛特」。 Patio帕堤歐創立於 2008 年，秉持高品質原物料與專業師傅製作群，及優秀的經營團隊，已在新竹走過第 10 年，其擅長的領域是造型蛋糕。 最推薦的是繽紛充滿童趣的「約定夢幻島」與超浮誇、令人會心一笑的「女王千歲」。
喜之坊創立於1988年，堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中依然堅守古法製程，秉持重視原料與健康的原則。 最推薦的是每口都充滿濃烈乳酪香的「提拉米蘇蛋糕」，和結合蜜香吉士片與濃郁乳酪的「美式香橙重乳酪」。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 梅笙蛋糕 【糖村】在今年母親節推出曾獲得蘋果日報蛋糕評比冠軍─夏威夷果仁慕斯蛋糕，鬆軟濕潤的蛋糕與香醇濃郁的香草慕斯結合，搭配烘烤過的澳洲火山豆果仁，濃濃果仁香讓人愛不釋手，醇厚奶香讓蛋糕更加順口，果仁慕斯經典不敗的好組合。 【馥漫】還有好康優惠等著你，即日起到5/5預購DM上的指定蛋糕就能享有早鳥優惠價！
最推薦的是濃郁卻不膩口的「提拉米蘇」與清爽不膩，入口即化的「檸檬夏雪奇思」。 優仕紳創立於1990年，提供相當多樣化的蛋糕與客製化服務，能依照需求量身訂做專屬於您的生日蛋糕，除了生日蛋糕之外，也有提供彌月蛋糕與卡通造型蛋糕。 最推薦的是可愛又討喜的「優仕紳Kitty蛋糕」與宛如藝術品般的「優仕紳手拉胚蛋糕」。 海綿蛋糕體、貝里詩奶酒鮮奶油、卡魯瓦咖啡凍、黃金焦糖甘那許、核桃、夏威夷果、香草酥餅。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。
- 這間是很傳統的麵包店，像家裡如果是長輩生日的話，我們習慣買這種傳統蛋糕，推薦他們家的芋頭布丁蛋糕，蛋糕很溼潤綿密，算是一家大小可以接受的口味。
- 【糖村】另一個經典口味「楓糖核桃慕斯蛋糕」使用加拿大楓糖製作慕斯，搭配巧克力和香緹鮮奶油製成的慕斯，雙層慕斯結合特殊的蛋糕風味，並在慕斯內添加了核桃粒以及黑糖千層酥派皮，增添了堅果獨特的香氣跟口感，讓整個慕斯蛋糕更有層次感，讓人一再回味。
- 不二緻果創立於1938年，原名稱為「不二家」，在傳統食材上加入新意是不二緻果的專長與堅持。
- 如果您的男或女朋友是喜歡浮誇類型的慶祝模式，P&J’s Pâtisserie的蛋糕共有超閃亮的八款造型可選，像是「花圈」、「海洋」、「星空」等，還有情人節告白、求婚、婚宴指定款的「像極了愛情」，時尚的流動線條搭配閃閃發亮的愛心造型，包準能擄獲她的芳心。
Chochoco的巧克力蛋糕一直頗有名氣，現在台中有兩間門市，《心之芳庭》裡面也有設點，喜歡巧克力蛋糕的朋友可以參考看看。 因為我是一個很嚴重的蛋糕控，自已生日想吃蛋糕、朋友生日也想吃蛋糕、就算沒有人生日也想要吃蛋糕。 草莓～草莓～又是草莓，在冬天草莓季的季節，就是要有滿滿的草莓，從第一發愛戀戚風開始，呼～到現在已經吃了四個草莓蛋糕了，這次又吃梅笙，上次是草莓派，一個只要200元，這次換成草莓蛋糕350元，一樣也是超值又好吃，裡面也是有滿滿的草莓，吃起來超幸福的啦。 辻利茶舗於1860年創立，其特色為使用最高等級的抹茶，原創出各式美味飲品及餐點，致力於將日本茶的精良品質推廣至全世界。
以網路起家的甜點店，目前門市也有內用的座位區，不過只有6個位子，外帶蛋糕有很多種不同的造型，是我目前百吃不膩的蛋糕店。 上面鋪著滿滿10顆鮮紅的大草莓，再加上些許藍莓的點綴，這個月是聖誕的季節還有一棵綠色的聖誕樹，整體的造型真的很可愛又很繽紛呢，而且價位上也蠻平價的。 亞尼克基於「要給客人最好的」的信念，始終採用最好的原料做甜點，秉持著誠信經營，亞尼克也已經累積了不少好口碑。
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