偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。 「閔式黃金香酥鴨」看店家說明程序有食材醃製全鴨12小時、大火蒸4小時、再油炸，非常耗時的一道美食，是來此不可錯過的菜色！ 香酥鴨登場仍保持身形完整，不過經過服務人員一壓，頓時鴨身就變成如肉餅似，鴨香魅惑嗅覺。
不常見的閩式香酥鴨，整隻鴨炸得金黃酥脆，整個呈現外酥內軟的口感，看似鴨肉肉質乾乾的，吃起來又有水份。 不過喵兒自個覺得吃不太習慣骨頭部份，最後還是被挑起來。 海鮮用料頗多的三絲金鉤翅，除了大白菜、紅蘿蔔、柴魚、蝦仁、肉羮…，還用新鮮香菇提味，湯頭口感還不錯，沒有黏稠的勾芡感，屬於清羹。 在高雄土生土長的獅子女孩，喜歡吃喝玩樂，透過攝影保留這些美好日子的回憶，有些事情，將成為過去，透過攝影將它化為不朽。 這兩項甜點都不在菜單上，純粹是老大做功課才得知的隱藏料理。
斗六回憶系列／酸菜白肉鍋、香酥鴨、繼光餅，一頓飯存留在回憶裡10年不散。 「桃花源」以福州料理、江浙菜及總統御廚創立而聞名，價格實惠、菜色豐富，為斗六地區知名且具 … 到「嘉義」遊玩，絕對不是只有坐小火車登上阿里山看雲海、觀日出、賞櫻花。
曾紹威強調，桃花源餐廳北斗店擁有百餘坪的空間，並設有包廂，不論是宴請國內外重要賓客，或是公司同仁餐敘、三五好友聚會、家庭聚餐，無論空間、菜色都能滿足各種不同的需求。 嘉義還有其他家嘉義冷凍芋，似乎是兄弟分店，其中位於民生北路上的這間據說才是正牌的 50 年老店，許多在地人也偏愛這家，店家12點開門營業，賣完就提早打烊了，晚點來還吃不到呢，據說許多人常常撲空，要吃的話可以早點前往比較保險哦。 店家提點吃湯包的小訣竅在於先將湯包咬一小口，吸出裡面的湯汁，之後再沾上醬油、薑絲、醋，增添口感及風味，湯包湯汁鮮甜、內餡濃郁可口，十分美味，除了湯包之外，亦有口感較為紮實的蒸餃可選擇，另外還有幾款湯品及台式泡菜及白玉蘿蔔等兩樣爽口小菜，都可以點來搭配食用。 這兒的四味果汁也是獨家特調，使用鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬現打，酸甜清爽果香濃郁，果汁有分大中小杯及瓶裝，任君選擇。
桃花源餐廳: 武營「高雄雄厲害」演出創意計畫徵件起跑 攜手高美館「KSPACE高雄實驗場」 雙館合作挺在地創作
若大家有幸拿到號碼牌，就等店家叫號，輪到你時就可以去挑選玉米，玉米秤重計價，付款後會告知過來拿取的時間，聽說等個 5 小時、8 小時的大有人在，想吃上一支美味烤玉米，可能要多點耐心啦。 保留傳統炭火火鍋方式登場，剛開始整體酸度鮮明，爾後湯頭越煮越甘甜，順香爽口，在幾道濃厚菜色後現身，剛好去膩。 感謝您的瀏覽賞文，本文是我在到訪過後的體驗一些心得，無推銷之意（非商業性質）僅供參考，說明文字有參考引用店家官網或，網路分享所載 。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 入口位在「文化大學」旁的華岡路上，有點隱密，而且從門口看不出有多大。
我們想說是不是因為嘉義比較熱，所以就比較偏好喝冰水。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 網路上很多好評的香酥鴨，加上朋友的姊姊也推薦，我們也點來吃吃！ 遠遠看起來有點像炸雞排外皮炸的酥香，不過裡頭鴨肉吃起來覺得有點稍乾。 大大的庭院充滿綠意，沿著小路和兩旁的燈光往餐廳走，餐廳內部古色古香，沉穩的實木桌椅、紅磚地板、還有大酒缸，帶有濃濃傳統中華料理餐廳的氣氛。
有高煙囪的酸菜白肉鍋端上桌，立刻引起大家驚呼：哇！ 店家用的是傳統有高煙囪的鍋子，視覺上的感受就是不一樣。 原本豬肉片是想吃，再自己丟進火鍋裡涮肉片，但為了讓大家方便夾取，我們偷吃步，一口氣全丟進去鍋裡。 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。
桃花源餐廳: 嘉義桃花源餐廳。招牌香酥鴨｜蔣經國總統御廚傳承福州料理、江浙名菜
我們和朋友夫婦四人坐的是靠窗的四人桌，還有不少大大的圓桌，適合多人聚會或是家庭聚餐，另外還有一區是偏包廂形式的，很適合團體聚會，這天裡頭還有客人就不方便拍照了。 猛一看到「嘉義冷凍芋」這名稱，可能搞不清楚究竟是什麼玩意，它呢其實就是一杯古早味的芋頭甜湯，香甜的大塊芋頭熬到綿密予以冰鎮，再加入簡單的甜湯當中，吃得到芋頭的口感又香甜消暑，相當適合炎炎夏日來上一杯，芋頭控更是不容錯過。 冷凍芋一杯只要 35 元，十分平價，店內另外還有販售薏仁湯及綠豆湯，一杯更只要 20 元，非常佛心。 王媽媽販售的品項很簡單，主要包括了牛肉湯、牛心湯、牛肚湯、牛雜湯、牛腰湯、牛肝湯、牛筋湯及白飯，所有的食材其實都在同一鍋冒著陣陣白煙的大鍋裡煮，大家可以選擇您喜歡的部位點用，什麼都想吃的話，就來一碗牛雜湯吧。 已傳承四代的王家祖傳本產牛雜湯因食材新鮮無腥味，熬煮時未添加任何中藥材，湯頭喝來清甜濃郁，就算是早上吃也不覺得油膩，食量大的朋友，可以再加碗白飯，據說這樣的組合，是不少嘉義在地人最愛的早餐吃法哦。 一坐下就端上了冰水，這點跟台北很不一樣，台北都是送上熱茶。
桃花源餐廳是主打福州料理與江浙名菜，店家在有限空間裡，打造中式風味的裝潢造景，有小包廂，也有像我們所坐的圓桌。 因我們事先已訂好位，且以店家配套好的團膳為選擇，挑了一桌10人原價$4500，優惠價$3880的餐點來用餐。 酸菜白肉鍋、香酥鴨、繼光餅，一頓飯存留在回憶裡10年不散。
優秀，真的超酥的，而且炸功了得，連鴨骨頭都差不多酥了。
「林聰明沙鍋魚頭」是嘉義名聲響噹噹的代表美食之一，其共有兩間分店，一間是在文化路夜市附近的中正總店，另外還有一間距離總店幾百公尺、位於光華路的光華店，店家沒有專屬的停車場，不過有特約停車場消費可折抵停車費。 林聰明是當地著名的排隊美食名店，設有超級大的店面還是應付不了絡繹不絕的用餐人潮，其未提供訂位服務，要吃的話須至現場抽號碼牌排隊，懶得人擠人的朋友，也可以使用宅配訂購哦。 紙本菜單菜色式樣不少(單點)，同時提供不同價位的桌菜菜單，五千元以上的菜式內容皆包含幾道餐廳招牌特色菜，如閔式黃金香酥鴨、寧式醬肉荷葉夾、東北酸菜白肉鍋、福州元蹄、無錫排骨等。 這天因為想回味香酥鴨，便選擇5000元／桌。
這座蘊含著從日據時代三百多年來的悠然歷史情節，再到如今人文薈萃的藝術色彩包裝的古城，早已蛻變成淳樸與現代共存、特色古蹟和文創聚落交融、自然與人文兼具的新魅力「諸羅」城市。 不論你準備到嘉義來一趟新舊文創的熱門打卡行程，還是沿著海線來場大啖海鮮之旅，或是想要參加登山踏青的自然生態旅行、造訪市區內日據風情的建築與在地小吃，在嘉義住上一晚，絕對可以玩得更加盡興！ 「 嘉義住宿推薦 」現在就參考我們為您推薦嘉義熱門且頗具品味特色的飯店。 「體育館壽司」位於嘉義市體育館正門右前方約兩點鐘方向，提供價位便宜經濟實惠的台式風格日式料理，店內販售品項豐富，包括各種口味的握壽司、刺身、冷物沙拉、醋味/五味料理，亦有捲壽司、炸物，怕吃不飽還有鍋燒麵及熱湯等可供選擇，許多品項都只要銅板價，就算狂點一桌也不用怕荷包大失血。 第三代傳人曾紹威表示，過去要品嚐道地北方點心、麵食都要到大飯店，因此坐落彰化北斗鎮斗苑路市中心的桃花源餐廳北斗店，除保留傳統江浙及福州料理的宴席大菜方式外，更與京城北方麵食館合作，使用頂級食材，以現點、現做方式，讓民眾不需到大飯店，也能品嚐北方特色點心及麵食。
總之，「真愛桃花源庭園餐廳」食材捨得用、料理有水平，餐點份量大、吃的飽足，價錢相對便宜。 進到餐廳裡面，跟印象中的中式餐廳一樣，有許多的大圓桌，很適合一群人聚餐。 不過也有一些方桌，不然我們才四個人就沒地方坐了。
桃花源初體驗，酸菜白肉鍋及香酥鴨果有符合喜好，至於其它料理滋味是否同樣驚豔，這就有待再次拜訪時探究了。 打從食尚玩家介紹這裡的香酥鴨和酸菜白肉鍋後，便對這裡興致高昂。 然幾次假日臨時起意，都被店家告知客滿而向隅。 嘉義位於台灣西南部，地處嘉南平原心臟地帶，擁有阿里山等台灣代表的著名觀光景點，更有火雞肉飯、阿里山羊羹、雪花餅、鳳梨酥等廣為人知的地方特產，底下為大家網羅嘉義伴手禮，大家至嘉義遊玩之際可以參考選購，帶著美好回憶與豐盛伴手滿載而歸。 「竹居茶樓」是嘉義市用餐喝茶聚會聊天的好去處，茶樓位於大雅路上，雖然置身於熱鬧市區，卻擁有寬廣的中式園林美景，紅磚大院、錦鯉魚池、山石亭閣、曲徑迴廊再加上流水瀑布，古色古香、詩情畫意的場景充滿了古樸的意境，讓人彷彿置身江南古都。
- 原本豬肉片是想吃，再自己丟進火鍋裡涮肉片，但為了讓大家方便夾取，我們偷吃步，一口氣全丟進去鍋裡。
- 不過也有一些方桌，不然我們才四個人就沒地方坐了。
- 優秀，真的超酥的，而且炸功了得，連鴨骨頭都差不多酥了。
- 猛一看到「嘉義冷凍芋」這名稱，可能搞不清楚究竟是什麼玩意，它呢其實就是一杯古早味的芋頭甜湯，香甜的大塊芋頭熬到綿密予以冰鎮，再加入簡單的甜湯當中，吃得到芋頭的口感又香甜消暑，相當適合炎炎夏日來上一杯，芋頭控更是不容錯過。
- 我們實際人數不到30人，每桌都坐的很散，大概坐7~8人，所以大家吃的很飽。
- 會跑去南科園區，主要和喵兒所認識的老師有關。
「桃花源餐廳」由蔣經國總統御廚曾道政創立，曾道政為福建福州人，民國初年師承滿清宮庭「魯氏」名師，抗戰時期隨戴笠將軍走遍大江南北，見識到中華料理豐盛面貌，來台後更經歷美軍顧問餐廳、台北圓山飯店、嘉義明故宮餐廳、新營狀元樓等主廚工作。 目前已由第三代接手，從第一代曾道政習藝迄今，已傳承超過90年，且堅持傳統做法，保留道地料理風味，更廣受饕客們喜愛，每逢假日更是一位難求。 桃花源餐廳的廚藝源自於「蔣經國總統的御廚-曾道政先生」，曾老先生福建福州人，民國初年師承滿清宮庭「魯氏」名師對於料理的要求與堅持自不在話下。
當南方菜遇上北方麵食、點心也能衝擊出許多創意料理。 整體來說，我們對桃花源的料理都很滿意，尤其是酸菜肚片湯，超滿意。 因為那溫順又有點濃郁的湯頭，讓我們很期待下次有機會來這裡要吃看看酸菜白肉鍋。 這天我們點了網路上大推的香酥鴨、讓人驚豔的爆炒雙脆、嫩口夠味的豆酥鱈魚、好下飯的蒼蠅頭、以及夠味大推的東北酸菜白肉鍋；朋友聚會、家人聚餐或是帶長輩來用餐都頗適合。 我們實際人數不到30人，每桌都坐的很散，大概坐7~8人，所以大家吃的很飽。 菜色部份，不曉得是不是選擇固定套餐菜色的緣故，除了幾道菜讓人有驚豔，其他感覺較普通，店家服務還算不錯。
「桃花源餐廳」以福州料理、江浙菜及總統御廚創立而聞名，價格實惠、菜色豐富，為斗六地區知名且具人氣的聚餐餐廳。 店內提供合菜料理，亦可單點，不管是三五好友或者闔家大小都相當適合前往用餐，菜色包括各式的肉類、海鮮、菜餚還有鍋類等等，選擇十分豐富，其中的東北酸菜白肉鍋和香酥鴨是招牌必點，東北酸菜白肉鍋料多味美、酸氣十足，相當道地，香酥鴨則是又香又脆，讓人忍不住一塊接一塊夾啊。 (房價)旁，創辦人號稱曾為蔣經國總統主廚，是一家古色古香的餐廳，在地朋友推薦他們家的酸菜白肉鍋，雖不是我吃過最好吃的，但也在水準之上。 另一道招牌菜香酥鴨，甚合口味，配白飯特別開胃。 附近還有個被稱為「嘉義小天母」的東洋社區可逛，也有好多小店在這一帶。 以福州料理、江浙名菜見長的雲林斗六知名餐廳「桃花源餐廳」，繼嘉義大雅路蘭潭水庫旁成立嘉義店後，日前北上彰化北斗鎮斗苑路446號成立北斗店，並融入北方麵食及點心，讓彰化鄉親也能就近品嚐江浙、福州料理、北方特色點心及麵食等道地中華料理。
抗戰時期隨戴笠將軍走遍大江南北，見識到中華料理之豐盛面貌，來台更經歷當時美軍顧問餐廳、嘉義明故宮餐廳、新營狀元樓餐廳、台北圓山飯店等主廚工作。 位於嘉義蘭潭水庫只要五分鐘車程的桃花源餐廳，由「蔣經國總統的御廚-曾道政先生」的第三代經營，庭院與餐廳內部充滿古色古香，傳承延續御廚料理的精華，期待能讓更多人品嘗感受江浙、福州料理之精髓與創新。 會跑去南科園區，主要和喵兒所認識的老師有關。 桃花源餐廳 南科園區裡有三個商場，距離我們參訪地點最近的，就是這個由統一所成立的Park 17，我們參訪結束後，當天中午就近在這裡的桃花源餐廳用餐。 到雲林斗六的雅聞峇里海岸觀光工廠完一圈後，我們全家來到附近的桃花源餐廳用餐，內部的裝潢與擺設古香古色，散發出濃郁的中國風與古老的氣息。 桃花源餐廳北斗店獨家創意料理，饕客必點招牌點心「蠔油鮑魚扣燒賣」及「京城牛肉捲大餅」。
馬打滾老實說就像裹了花生粉的桂冠芝麻湯圓，只是外皮Ｑ度再高一些。 向來覺得桂冠湯圓內餡偏甜，對這道料理的感想大致相同。 這間阿婆烤玉米是間營業超過 50 年的老店，目前已交給第二代經營，店家沒有招牌，不過常可見到許多的人潮，應該是不難找。
涼麵四味果汁目前共有兩間分店，一間是位於嘉義陸橋旁的總店，還有一間位於友愛路的友愛店，兩間店看來都是家常的小店，卻隱藏著在地激推的美味，有機會可以去試試。 體育館壽司沒有精美的裝潢，食物擺盤或許也不若精緻的日式料理講究，但食物新鮮、物超所值又不失美味，讓大家不用花大錢也能吃得到可口的日式料理，包括綜合海鮮握壽司、炙燒鮭魚壽司都是熱門必點，另外還有特別的蘋果小卷壽司也可以試試。 桃花源餐廳 民主火雞肉飯生意強強滾，不僅吸引外地觀光客，也深受在地人喜愛，店內除了火雞肉飯之外，還有魯肉飯、火雞肉片飯，也有便當、切肉、湯及各式小菜，選擇還挺豐富，而雖然只是間小吃店，但店家設有專屬的停車場，停車免煩惱。 超過10年前的初訪至今仍深深印在心頭上，不知道是滋味太濃還是回憶太重(笑)，曾記得學校教授們蠻喜歡來此聚餐，桃的第一次體驗就是跟同門還有指導教授來，後來一直想找機會再回味，終於這回約了黑哥家人一同前來餐聚，長輩們評價不錯，覺得不貴也蠻好吃的。
店有100坪的自然庭園，裡面總共約28桌，可容納300人，停車場可停40至50台車，目前有三間店分別在嘉義店、南科店，還有這間斗六總店。 桃花源餐廳 桃花源餐廳 店家走庭園造景路線，木質裝潢也透著懷舊氛圍。 菜單品項超多，幸好先做了功課，不至荒亂手腳。
