我個人很喜歡吃他們的大根，因為非常的入味，另外特製的山葵醬，也比一般在外面常吃到的山葵章魚，所調製的味道還要重，搭配油脂比較豐富，或是口感比較Q彈的食材，都非常適合。 食材新鮮加上獨特的料理手法，每一道都有驚喜，無菜單板前料理套餐一整套18-20道菜色，一路吃下來非常享受。 直接開上整艘生魚片寶船，超過九種不同魚貨堆滿面前就是美井日本料理主打的大滿載海鮮盛合魚生丼飯，對生魚片頗有研究的喵媽吃下第一口就說：不得了，這生魚片真的有夠新鮮。
點餐時需主動出示接種COVID-19疫苗之紙本或數位證明畫面，交由服務人員確認，消費兩客套餐享88折，不接受手抄、口說之方式，離櫃後不能重新買單。 這道料理可是同步東京築地，精選鮪魚四個部位，左上鮪魚刺身、另外有準備石板炙燒鮪魚三部位熟度可由客人決定，三部位分別是鮪魚頰肉(烤後口感軟嫩)、鮪魚肚條、鮪魚腹排(富有油脂)。 採用的是上等豚排，以獨門日式醬汁烤過，擺盤中放入稻穗，稻穗採用爆米花的作法是可以食用，搭配栗子地瓜，石燒豚肉質鮮嫩不會過硬。
一整隻澎湖大明蝦肉質結實好吃，湯裡頭還有好多日本真鯛、青魽魚片，整碗都是料。 新日本料理台中 桀壽司的無菜單套餐真的很豐盛，從前菜一路吃到味噌湯都是極品，有很多道是菜單中沒有的，只有無菜單套餐才吃得到。 桀壽司新菜單中多了好多炸物品項，這一道軟殼蟹炸到金黃色澤口感香酥，裏頭還有蟹黃蟹膏，肉質好嫩好好吃，搭配蜂蜜芥末醬一起吃超讚的~連配菜天婦羅炸蔬菜也好吃耶，重點是乾爽不油膩，有水準。 新日本料理台中 滑嫩的蒸蛋上頭有整片魚翅，茶碗蒸完全沒有氣孔，口感像極了豆花布丁非常細緻，搭配精華湯汁味道鮮甜，口感非常滑順我們好喜歡。
新日本料理台中: 台中日式無菜單料理新開幕，新鮮美味評價高，價位合理，份量也不怕吃不飽～
昭日堂鍋煮是日式吃到飽的鍋煮餐廳，自助區的熟食有壽司、牛肉、炸物及蔬菜，還有甜點蛋糕，滿足各種需求的客群，另外值得一提的是，在有相當美味的美食水準上，還可以具備CP值，且能免費停車，是非常友善用餐者的餐廳。 擁有Google評價4.6顆星的人氣將將燒日式料理，就位在草悟道巷弄中。 餐廳門面的設計就彷彿走在東京街頭，拉開簾幕一探就近，店內小巧但五臟俱全，裝潢風格以日本居酒屋的長條吧檯座位區，彷彿進入任意門來到日本的錯覺。 將將燒日式料理提供多款的生魚片丼及各式丼飯料理；也推薦給下班想與三五同事小酌的朋友們，店家提供多種類的酒類及飲品，搭配烤物及小菜，無非是下班後舒壓的必備單品。 這一頓吃下來我們都飽到不行，好久沒中午飽成這樣了，菜色吃起來都還蠻精緻的，尤其是米薰鍋真的讓我印象深刻，好特別的湯頭，但讓人一喝就會喜歡上，雞肉串燒、炙壽司、錢鰻湯也都還蠻值得推薦的，如果想和朋友一起吃日本料理和看台中夜景，那美井日本料理餐廳就很適合唷。 因為火鍋的配料相當的多樣化，我們也沒有特別的喜好，所以就請服務生讓內場配了一份綜合火鍋菜盤。
這道一上桌我以為是麵包~哈，經服務人員解說這道料理外層是以厚鹽包裹鮪魚下巴烘烤，封住鮪魚的鮮嫩及魚肉肉汁，接著會由服務人員敲開鹽封，取出鮪魚。 雖然說是中腹，但已經是靠近大腹的中腹，所以當師傅拿起這一塊中腹時，看到那細緻的油花，真的是胃口大開，實際上的口感也真的是入口即化，最後朋友還另外加點這一份。 鮨 濤音 Sushi Toinn的菜單有三種，分別是蒼、海、濤，價位是2500、3500、4500元，其實在去年的價位分別是2000、3000、4000元，CP值太高，直接一口氣漲價。 位在11樓的高層樓，晚上會有夜景，因為是在購物中心內，樓層高其實有點矮，不過好在裝潢簡約大器，整體看起來非常舒適。
新日本料理台中: 貓吃魚 菜單
三樓設置三個包廂，可供10~16人使用，也能全數打通包場，可容納40人。 新日本料理台中 目前外帶推出四種湯底：日式、孜然、泰式、泡菜的豬/牛/雞外帶鍋物。 熟食鍋物使用兩層包裝，不必擔心湯湯水水外漏或燙手，線上點餐時須注意有分熟食鍋物及生食單點（不代客烹煮）喔。 位於台中的攜旺cafe不僅是一間寵物咖啡廳，也是一間浪浪中途學校！ 幾位導盲犬訓練師不忍浪浪們在收容所不見天日，希望用自己的專業幫助浪浪們找到一輩子不離不棄的家人。 可口牛肉麵位於台中南屯大墩路上，經營多年的牛肉麵老字號，在 Google 近千則評論上分數高達4.3。
台中新社知名的景觀餐廳「又見一炊煙」，得到2020米其林餐盤推薦的殊榮，讓我也很好奇供應的餐點，主要是供應無菜單系列餐點，需先預訂以免向隅，我覺得這裡最讓我喜歡的是庭院造景，就像是來到日本庭園的感覺，除了用餐，也可以在園區內逛逛走。 八豆食府精緻鍋物，清淡的湯頭以食材為新鮮為主調，價位於300多的商業午餐到1300的單價，選擇多，倘若喜歡極致鍋物享受的你，一定要到這間台中美食來試試。 超人氣百元平價麵食料理大來襲～台中公益路必吃美食小吃餐廳推薦。
新日本料理台中: 被評最醜跨年煙火 台北101：虛心受教但不考慮停辦
極上套餐刺身/烤物：產地直送刺身的盛宴，搭配多種產地直送的生魚片，新鮮好吃，干貝、鮭魚、鮑魚、鮭魚卵、鮪魚、胭脂蝦，每一片都很厚實，整個冰涼涼的，沾起山葵與一點點醬油格外順口。 如果家中有喜歡寵物的小朋友，推薦可前往森林小徑寵物餐廳與貓咪們遊玩，餐廳內附設兒童遊戲區、兒童餐點餐具、兒童椅，大人小孩一同享受療癒下午茶時光。 立麒鮮肉湯包是台中豐原當地非常著名的小吃店，從1991年的小餐車開始一路開到店面，擁有超高人氣，用餐尖峰時刻總是高朋滿座、一位難求，距離豐原火車站也算近，位置相當便利。
不過這菜盤也太豐盛了吧，竟然擺的這麼高，這在火鍋專賣店可能一份就要200跑不掉XDD，海鮮有中卷、白蝦、蛤蠣等，另外還有各種的火鍋料及多樣的食蔬，朋友看到後就說吃完這盤就飽了，日本料理也不用吃了XDD。 在台中軟體園區大里藝術廣場旁有一個日式建築，前身為菸葉實驗辦公廳舍，現在則是一間精巧有氣氛的咖啡廳：大里杙棧（翡翠精品莊園咖啡）。 大里杙棧店內餐點主要有輕食、早午餐、鬆餅、咖啡與其他飲品等等，東西好吃、價格也不貴，許多遊客會在逛完大里藝術廣場後順道來這裡用餐，店外也很適合拍美照。 在周遭都是科技公司與大樓，如此鬧中取靜的日式木造老宅咖啡廳毫不突兀，反而更彰顯它的特別，有機會到台中大里旅遊，可以到這享受屬於這裡的靜謐氛圍。 椿彩割烹壽司無菜單套餐真是讓人驚艷，食材用料不僅是新鮮，還會吃到稀有的品項，一整套將近20道獨特美味不斷有驚喜，阿寶師把新鮮食材的美味發揮到淋漓盡致，完全不同於一般日本料理的無菜單套餐，非常有層次好好吃。
新日本料理台中: 台北｜三統漢菓子：春節超人氣禮盒推薦！必買招牌爆漿流心酥
入口非常軟嫩，裡頭還有不少蒜頭與火腿塊，吃起來相當過癮！ 藝奇新日本料理 王品集團旗下的新日本料理，主打創意日本懷石料理，不僅用餐環境很優美，每一道料理都用心烹煮，好看又好吃。 吃日本料理，手卷也是不能錯過的，所以就各選了一個手卷來吃看看，手卷用料還蠻澎湃的，不像外面賣的手捲吃起來很空虛，喜歡吃手卷的朋友可以多點幾個，要注意海苔放久會軟掉，所以上桌後記得趕快吃。 因為我們不愛吃捲壽司、豆皮壽司，所以這次就都是以點炙壽司為主，炙壽司也比較貴XDD，這份包含了炙燒鮭魚握壽司、炙燒蝦肉壽司、炙燒旗魚握壽司喔，而且並沒有因為是吃到飽餐廳擺盤就很隨便，上桌的時候也可以看出壽司還是有擺盤過的。 菜單上看到讓我還蠻有興趣的就點來吃看看，使用大扇貝殼當成器皿，放入了蝦子、花枝、魚肉等海鮮食材，再用起士覆蓋後去焗烤，一上桌就香氣誘人，幾乎每一口都可以吃到海鮮，是讓我還蠻喜歡的菜色。
桀壽司每週三週六進貨，很多市面少有的水產在這裡都吃的到，老饕熟客們都會選擇週三、週六來用餐。 我們在選擇菜單時，發現擺盤第一名，所有人都點這款，太漂亮整個超美！ 紅豆、抹茶、蕨餅、白玉都出現了，花朵裡藏著冰涼紅豆，就好像在吃甜筒般好驚豔啊！ 有的人選擇抹茶海鹽奶蓋、鮮榨鳳梨苦瓜汁，據說味道上都不錯，完美的結尾也讓我們在尾牙這點畫上句點。
陳大哥曾在日本學習正統道地大阪燒，店內裝潢日式簡約，充滿日式風，用餐環境簡單整潔，每組客人座位前都有一個鐵板，可以請專業服務人員來幫你專屬製作，也可以讓顧客自行DIY體驗，桌下都有調味料依個人喜好自行添加。 2980套餐裡面就吃得到日本A5和牛真是大加分，油花分佈漂亮極了！ A5和牛顏色變粉嫩就可以開吃，軟嫩的口感加上油脂香氣與甜度好迷人啊～加上水果味噌醬香氣與酸甜滋味，整個超好吃！ 新日本料理台中 鋤燒如果覺得越煮越鹹，旁邊還有附一碗昆布高湯，可以加入一起煮，想要喝湯也沒問題。
- 深根台中20多年歷史的桃太郎日本料理，以無菜單料理聞名老台中人之間。
- 上頭一層醋凍整個風味很特別，意外的好吃~加上蓴菜脆脆的口感，這一道冷菜有驚喜。
- 這裡的食器也讓人愛不釋手，特地擺上頭尾兩端都是尖形的利休箸，代表著與天一同進食，這也是400年前的安土桃山時代，茶道宗師千利休親自將杉木細削而成、款待貴客的御箸，而這種只使用一次的「無垢」筷，便是希望客人能以乾淨無瑕的筷子，好好享受美食。
- 很少能吃到好吃的白甘，因為本身就比較沒有味道，所以新鮮真的非常重要，個人覺得這個不需要再沾任何漬物，直接吃細細品味，非常好吃而且還帶有一點口感。
- 台中新社｜又見一炊煙 一樓的庭院相當美，週邊圍繞的座位區也相當搶手，因為在這裡可以拍到許多美照，也可以欣賞著這樣的美景。
- 還有甜蝦也是一級棒，味道好甜啊～在桀壽司吃刺身真的很新鮮，每次來都不會失望。
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新日本料理台中: 鮭魚控必收藏！炙燒鮭魚懶人包
台中新社｜又見一炊煙 二樓也同樣有榻榻米座位區，和一樓同樣的桌椅很有一致性，有點像是來到日本溫泉飯店要吃會席料理的感覺。 甘果物內容不論是白玉丸子或其它日式甜點，雖然份量不多，但整體來說甜點精緻可口不甜膩，我們倆兒你一口我一口，真的好幸福啊。 酥脆的表皮及流出肉汁的雞肉，一個半雞，我吃一半就舉白旗投降了….盤上有主廚特製的抹茶鹽，喜歡的人也可以搭配沾取。 新日本料理台中 滋味很是特別，到我吃飽回到車上不小心打嗝都是這個的味道.. 四人份綜合生魚片，因為有一個人不吃生的，換成干貝燒，生魚片一個人有四種，都是很常見的魚種，鮭魚、鮪魚、旗魚跟紅甘，每片都大塊口感很讚，好吃有推薦。
連續兩年榮獲台中米其林餐盤推薦的頂園全鴨坊，位於朝馬秋紅谷一帶，高人氣餐廳建議至少提前兩週預約，才有機會挑選期望的用餐時段。 中式料理揉和川菜、粵菜、魯菜、台菜，經典熱炒料理價位多落在 $300 新日本料理台中 上下，桌菜型式適合多人聚餐，喜歡鴨肉的朋友，不妨直接預訂全鴨，只有全鴨才有招牌特色火焰秀。 喜歡吃辣可以添加花椒辣油，還有免費酸菜可以自行入湯。 不吃牛肉的朋友可以選擇一般麵食、餃子，搭配店家推薦的招牌小菜–小魚辣椒。 壽司郎是一間來自日本大阪的第一迴轉壽司品牌，剛在台北落戶就深受廣大饕客的歡迎。 食材新鮮，菜品豐富,喜歡吃壽司天婦羅的可以在這裡吃到爽。
新日本料理台中: 台中無菜單料理｜鮨濤音日式餐廳。美食餐點
在台中勤美附近巷弄內，隱身著一間可愛的寵物友善早午餐餐廳：裹腹 Grab Food Brunch，有舒適的用餐環境，又可以帶著自己的毛小孩入內用餐，相當有特色，因此在2022年才剛開幕不久就快速累積不少的知名度。 想來點特別的早午餐，請快筆記這間「庫房煎粿」，除了早午餐常見的貝果套餐之外，庫房煎粿還有提供糕粿類套餐，除了蘿蔔糕的選擇，還有芋頭鹹粿、肉燥鹹粿、章魚大阪燒鹹粿⋯⋯等等，再附上生菜沙拉、薯條等配餐，中西合併的搭配迸出新滋味，讓人印象深刻。 岡崎日式料理人氣招牌餐點三色丼必點不唬，新鮮食材不是天天都有進貨，如果超級想吃三色丼，最好是跟阿偉一樣提前預約比較保險。 台中擁有豐富的觀光旅遊資源，不論是自然生態、藝文展館乃至於商圈百貨通通有，在交通方面亦十分便捷，台中住宿選擇更是豐富多元。 以下為大家精選20間台中飯店，並對其所在區域、鄰近地標、特色及房價等加以說明，提供旅客在選擇住宿時做為參考。 台中位於台灣的核心地帶，南來北往相當方便，是遊人最適合兩天一夜旅遊的目的地。
基本上吃到湯品飽足感已經很夠，最後還有甜點更是讓我們捧著肚子回家！ 日式布丁淋上黑糖蜜，布丁蛋香味很濃，口感偏軟嫩，搭配甜度頗高的黃金奇異果跟哈密瓜，建議水果從奇異果開始吃。 這次享用完藝奇感覺服務很不錯，夏季日本料理食材有新鮮，料理上有用心，有加入創意料理變化，連擺盤都不馬虎。 這道料理滿特別使用的是日本塔吉鍋視覺效果滿吸晴，採用新鮮天使紅蝦、中卷、搭上澎湖絲瓜，蒸過後海鮮食材吃的到原味鮮。
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