2022年4月6日 — 很邪惡的炸物….是多年排隊名店…搜尋台南新化美食都會找到這間「葉麥克炸雞」。 口味獨特的中藥炸雞是其特色，之前是在新化太子宮廟前面， … 2021年11月26日 — 台南小吃,台南美食,炸雞,炸物,新化美食, 新化炸雞 說到台南新化可能很多人都很陌生，但說到新化排隊名店「葉麥克中藥炸雞」肯定不少人都聽說過，尤其在網路上 … 趁著假日又騎車來到新化老街逛逛～ 也剛好是年初大活動之一2020新化老街年貨大街開幕！ 雖說這樣年年來報到也發現店家有些賣的點心滿特別的.
- 2013年9月27日 – 還是東西真的那麼好吃呢@@?
- 面對如此人潮，老闆啟動了三個大油鍋，裹粉漿、油炸、起鍋的手一直沒停，手臂都起了數道青筋。
- 在新化丹丹漢堡上個路口斜對面,有很大的葉麥克炸雞招牌,一樣下午開始營業到賣完為止,通常都是人龍,耐心等候可享美食.
- 在很久之前的某一日，老婆趁我在台北的時候，在台南跑去吃了橋北屋然後一直跟我說很好吃，也說要帶我去吃，這麼一拖就經過了一年！
- 炸物價格基本上都是銅板價，雞腿、雞翅跟雞塊買三個還有特價，不過須裝一起，若要分裝就會以原價計算，購買炸物可以加價55元購買原價70元的香雞排。
- 這天~要來去吃新化太子宮鹹酥雞…晚來還吃不到唷!!
- 炸物的價格親民，加上不想枉費排隊的時間，人們總是一大袋一大袋地買。
雞塊相當厚實，雙雞也都沒有想像中來得油膩，皮脆肉嫩又多汁。 之後不一定會再買鹽酥雞，但炸雞塊、雞翅勢必會再回購，個人超愛吃古早味的炸雞。 新化炸雞 人潮多，但是因為是固定炸好的東西，而且人手超多，動作也快，所以不需要等候太久，大約排了15分鐘吧~今天買了老公與小傢伙們愛吃的雞肉、雞塊和地瓜。 主要是標榜使用了中藥獨家秘方，至於用了什麼就是店家自己的Knowhow，我們只能知道與別攤的炸雞多了一味逼人的香氣，但是不太會感覺出是中藥的味道，所以不愛中藥味道的朋友也不用太擔心。 雞排原價 $70 元一片，如果有點其他東西的話，可以用一片 $55 元的價格加購。
新化炸雞: 新化葉麥克炸雞…路過順路再吃~
人果然不是普通的多 第一次看到鹹酥雞攤位這麼多人 價目表大概如此這般 … 葉麥克算是來到新化旅遊的朋友必排的美食，就算隊伍排的再長大家還是很樂意排隊的，你們也喜歡炸的嗎？ 「葉麥克中藥炸雞 」基本上都是銅板價，雞腿、雞翅跟雞塊買3個還有特價，不過須裝一起，若要分裝就會以原價計算，購買炸物可以加價購買香雞排。 高溫油炸過後的炸物們，都是事先炸好放在攤車的檯面上，當客人點餐後，再進行二次油炸打包給客人。 五點左右的時間來，已經沒有炸雞腿了，結果在我們排隊買完之後，店員說連地瓜薯條跟雞排都沒有了，可見生意真的非常好，太晚來的話，就沒有辦法點到所有的品項。
之前佳佳就跟我提過，新化有一家超人氣的藥膳鹹酥雞攤，連沒有在follow美食的吠哥哥都知道！ 某一天晚上突然一時興起想說去買來當消夜，上網查才發現，這攤鹹酥雞居然是賣下午時段的，到傍晚六點收攤，並不是消夜場。 說到台南新化可能很多人都很陌生，但說到新化排隊名店「葉麥克中藥炸雞 」肯定不少人都聽說過，尤其在網路上搜尋新化美食，出現最多的絕對就是這家「葉麥克中藥炸雞 」。
新化炸雞: 台南這家炸物有夠夯!每天只賣四小時，一出鍋就秒殺!新化排隊店「葉麥克中藥炸雞 」
雞胗肥美，炸完外層酥香又很有口感，非常好吃，大推。 花枝丸中規中矩但我看滿多人買的，雞尾椎每顆都很大但是因為沒有炸到很乾，所以咬下會噴油脂出來，是比較有口感的，我雖然會喜歡這口感，但覺得偏油膩了，吃兩顆就有點怕。 炸物價格基本上都是銅板價，雞腿、雞翅跟雞塊買三個還有特價，不過須裝一起，若要分裝就會以原價計算，購買炸物可以加價55元購買原價70元的香雞排。
又是一間排隊美食，原本生意就不錯的小店，因為食尚玩家、東森 … 這一吃也開始找起各地特色鹽酥雞，後來高雄朋友推薦這家太子宮藥膳鹹酥雞，跟我說多好吃多好吃，害我想吃的心癢癢的。 新化炸雞 炸物售價非常平價，除了雞腿、雞塊、雞翅，還有地瓜、鹹酥雞、雞脖子、雞腱、花枝丸及雞尾椎。 都是$20~$35銅板價美食，一次買多還有優惠價喔。 新化炸雞 』已經有10幾年的時間了，只要來到新化都會來買幾包，以前是在新化太子廟前，10幾年前來買的時候幾乎都是在地人，也不太需要排隊，但是經過很多人打卡分享後，現在不管平日或假日，只要來買都要排排排。 新化無名麵攤是間在地飄香30多年的鐵皮屋無名麵店，乾麵是店內的招牌必點，不像一般麵店加麻醬或肉燥，而是特製沙茶，沙茶味道也非常香濃。
新化炸雞: 地瓜薯條
直接排隊購買，當攤位上有的很快就可以拿到，如果沒有的可以詢問老闆再等一些時間就可以拿到。 看到賣東西的店家這樣寫，怎麼讓人覺得不太想做生意，生意人不是都希望買越多越好，他們家居然寫說『炸雞宜淺嚐，勿過量，以維護身體健康，如有身體不適(感冒、咳嗽、喉嚨痛…等)，先不宜食用』。 鹹酥雞小份，份量真不少，裹以地瓜粉外層酥脆，裡面肉嫩又多汁，且完全無骨，帶點淡淡的迷人中藥香，非常涮嘴。 每次起鍋就是這樣滿滿的一堆炸物，但生意還是非常好，而且平均都要等上好幾十分鐘，可見這中藥炸雞的魅力所在。 雞塊和雞翅中藥味較為突出，或許也正是它們色澤偏暗的緣故。
葉麥克炸雞主打「中藥獨家秘方調配」，以獨特的中藥秘方擄獲許多人的心，也成為了很多遊客只要經過新話就會特別來買的一間炸雞店，但究竟好不好呢，我覺得還不錯，好吃！ 不過口味這種東西很看個人，我自己覺得好吃，但如果不是順路跟有時間排隊的話，也不用特地來買拉。 我們要怎麼做炸雞才能做出外面那樣又美味又好吃的感覺呢？ 炸雞腿時，炸完別急著吃，多加一步，雞腿酥脆可口更美味。
新化炸雞: 台南永康區【青子菁】現點現炸六塊雞套餐.套餐+飲料超划算.自助區飲品喝到飽│永康炸雞│永康下午茶
民視新聞／林嘉玫、宮仲毅 台北報導馬來西亞的經典菜色婆羅洲炒麵，也變蔬食，有餐廳用大量香茅，低溫烹調，模擬沙嗲香氣，就連肉骨茶也能變西式燉飯，味道如何一起去品嚐。 炸成金黃色的各式炸物，堆得像山一樣高，看起來很酥脆；濃郁的肉香不停的鑽進鼻腔，讓你站在攤車前，就會忍不住不停的點。 照片最前面的這一大盤是鹽酥雞，作法有點像繼光香香雞，都是先把雞肉和粉漿拌在一起，再下鍋用大火炸。 可是，不同的是繼光香香雞一次炸的量比較少，而且會邊炸邊用夾子把一大團的雞肉剝開，但是葉麥克的店員在炸的時候比較少這個動作，所以會有一大團黏在一起的情形。 台中39歲柯姓女子日前身體狀況不佳，昨北上就醫，今（29）日上午約莫六時許，駕車於板橋區民族路一家加油站上廁所時，突吐血倒地、失去生命跡象。
- 再加上，大部分人的心態都一樣，總是覺得排了半天，如果只買一點點，那就虧大了！
- ，老闆就用一台發財車經營，這裏就在Mimi的母校附近，從高中時期就是很受歡迎的美食小吃，原本生意就很好，後來被食尚玩家報導之後更是誇張到不行，每天營業到賣光，幾乎都是在這樣的人潮中度過。
- 看到賣東西的店家這樣寫，怎麼讓人覺得不太想做生意，生意人不是都希望買越多越好，他們家居然寫說『炸雞宜淺嚐，勿過量，以維護身體健康，如有身體不適(感冒、咳嗽、喉嚨痛…等)，先不宜食用』。
- 鹹酥雞小份，份量真不少，裹以地瓜粉外層酥脆，裡面肉嫩又多汁，且完全無骨，帶點淡淡的迷人中藥香，非常涮嘴。
- 每天限量販售30片，很幸運的這天比較早來有買到，可以嘗鮮一波。
其他的雞翅、雞胗、七里香、花枝丸等，沒有一樣誰不愛，人們在排隊時候早就盤算好要點些什麼了，心想待會再順道買罐啤酒，或乾脆買幾樣青菜跟白飯當作今天的晚餐。 黑黑又壯壯的男生是熱血，白白又美美的女孩是心愛a！ 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！
新化炸雞: 台南美食懶人包
雞肉的肉質也有點鬆軟，不夠紮實，吃了幾口，大失所望。 2016年4月16日 – 每次下課後都會刻意從新化走回台南. 今天特別挑了一家來新化必吃的鹹酥雞~~藥膳的很 … 在新化丹丹漢堡上個路口斜對面,有很大的葉麥克炸雞招牌,一樣下午開始營業到賣完為止,通常都是人龍,耐心等候可享美食. 咔必娜就是炸雞漢堡位於宜蘭，就在宜蘭大學旁邊，店面是整間黃色的，相當鮮艷可愛。 餐點非常多樣，有主打的香脆雞翅、香脆雞塊、泰式酸辣雞腿排，脆皮雞排、紐奧良雞排等雞排類，無骨鹽酥雞、酥炸魷魚、雞屁股、黃金魚丸等鹹酥類，還有各種點心跟漢堡。
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新化炸雞: 林聰明砂鍋魚頭 台南三井outlet店
這天是下午約莫三點半左右前去購買，雖然還是要排隊但人潮並沒有想像中的多，應該是平日才有辦法這樣，因為這裡一到假日可就是大排長龍的景象。 葉麥客炸雞的所在位置就在距離新化街役場步行九分鐘的鐵皮屋裡，我們吃完蔥肉餅隨即前往葉麥克炸雞，大約三點半抵達。 雖然早有心理準備要排隊，但看到排隊人潮還是驚訝了一下，默默讚嘆真不愧是有「新化傳奇鹽酥雞」盛名的炸物攤。 超級多人推薦的地瓜，我選了加了梅子粉的口味，外表酥脆也甜，地瓜咬起來濕軟細緻，口感很好，好吃！！！
在台南，有間「葉麥克」特別以中藥調味炸雞，而且每天只賣4小時；號稱「新化人一定會知道」、「新化必吃」──這或許讓新化民眾煩惱了，多了那麼多外地人來嘗鮮，排隊的人龍又更長更長了。 所有雞肉料理都會經過「葉麥克炸雞」的中藥秘製醬汁醃漬與靜置，待一段時間後，裹粉再放入油鍋酥炸，金黃色酥脆的雞皮與飽滿鎖住肉汁，搭配淡淡中藥香氣，真的會讓人口接著一口。 2022年5月21日 — 葉麥克炸雞位於台南市新化區忠孝路上(新化老街附近)，主打中藥秘製醬料醃製雞肉，供應炸雞肉、雞排、雞胗、雞屁股、雞胸、雞翅、地瓜薯條等餐點，每天 … (2016年11店家新地址及圖文更新) 葉麥克炸雞(太子廟藥膳鹹酥雞) 葉麥克炸雞(原新化太子宮前藥膳鹽酥雞) 【地址】台南市新化區忠孝路與竹林路口旁(丹丹漢堡斜 …
真心覺得葉麥克炸雞攤位各種炸物堆疊滿滿的畫面超級療癒，觀察了一下現場的在地人們，每個人離開都是人手一大～袋，我們倆的採購量相較少很多。 新化炸雞 新化產地瓜，所以地瓜也是這裡的特產品，很多店家賣地瓜酥、地瓜餅、烤地瓜…等產品，而葉麥克炸雞的地瓜也是炸的口感很棒，而且炸地瓜與梅粉根本絕配，香酥酸甜，真的頗佩服一開始發明這種吃法的人。 可以購買，不過這次丁沒買到雞排，下次會想買看看，不過雞腿、雞塊、雞翅一次買三隻或三個就有特價，難怪大家買起來都毫不手軟，真的很可怕啊！ 炸雞肉可以自己選擇想吃的份量，NT$50、100、150都有，雞肉在進油鍋游泳之前都使用葉麥克的中藥秘製醬料浸製個一段時間，讓醬料的香味與雞肉完美的結合。
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