因為在豆皮壽司裡覺得老闆捏壽司的手藝似乎不錯，所以決定挑戰看看高價位的握壽司，就選了時價（看當日價格波動，這部分比較貴，一粒就要150元）的比目魚緣側鰭邊肉和海膽壽司。 仁愛市場壽司 另外雖然是裝飾，但是生魚片盤上那疊蘿蔔絲，意外的非常新鮮，看起來就很透明，真的吃得出像是剛剛從白蘿蔔切下來的口感與味道。 加園壽司的豆皮炸得有一點點小酥脆，帶著清爽口感與不會太過度的甜味，香香的芝麻粒則採用包覆在裡面的方式，而更棒的是米飯的部分，老闆調製的醋飯與捏製出來的手感，讓米飯粒粒分明又Q軟適中，看起來很晶瑩剔透，吃起來則紮實又能與豆皮融合，是簡單卻驚喜的一份壽司。
「奕澤鹹粥」可是許多基隆人從小吃到大的美味小吃，一碗只要10塊銅板的佛心價，湯底是用小蝦米和高麗菜下去熬製多時的高湯，再加上蓬萊米用小火熬煮，簡單、美味甘甜的鹹粥可是收服不少基隆人的味蕾。 紅魽魚頭荒煮入味，調味也非常細膩，和鮭魚比起來或許軟骨的部位沒那麼多，硬骨也不難挑出。 飽嚐臉頰、腦天和下巴柔軟豐美的白肉後會讓人覺得應該再來碗白飯啊！ 穴子魚是我家人妻的心頭好，漁人的尺吋略小，但是調味和烤製功力一樣好，一本（整尾）是基本款。
仁愛市場壽司: 基隆仁愛市場三越壽司．當地人推薦必買秒殺馬鈴薯沙拉麵包！
「大觀圓」位在仁愛市場一樓，是營業 60 年的老店，除了賣鹹湯圓之外，還有一樣特殊料理只有在基隆吃得到，就是「豬肝腸」，不是豬肝湯喔你沒看錯，就是豬肝腸。 總之，「加園壽司」雖然在菜市場內，但是食材、料理都有一定水平，價錢經濟實惠，頗適合喜歡吃口味但不介意裝潢的人（其實乾淨就好），在地平凡小店有不凡的表現。 每一塊生魚片厚度都不容小覷，而且真的很新鮮，如果我是基隆人我肯定也會為了生魚片不時出沒在仁愛市場櫻握市場。 漁人手作壽司，就在C76攤位，位置靠向博愛市場，愛一路，在走道上就可以看到他的招牌跟寫有漁人兩字的白色燈籠，吧台上方擺放白色簾布，上面有漁人的Logo。 仁愛市場的正確位置是在仁四路和愛三路交叉口，有左右兩棟，福記小吃是在左邊那一棟，開車前來的朋友可以在路邊找停車格，或是停到博愛地下停車場，若真的都沒位置就停到東岸停車場，走路過來大約只需要5分鐘而已。
著有《電腦玩物站長的筆記思考術》、《大腦減壓的子彈筆記術：用Evernote打造快狠準系統》、《比別人快一步的Google工作術：從職場到人生的100個聰明改造提案》等暢銷書籍。 前幾天介紹了很像 Evernote 的：「 Joplin 仁愛市場壽司 免費開源筆記軟體圖解教學，最像 Evernote 的替代工具 」。 今年在電腦玩物也推出一系列的 Notion 教學文章：「 用 Notion 整理閱讀學習、研究筆記資料庫，超完整的圖解教學 」。 而其中又有讀者回饋，希望我也能深入研究一下「 Roam Research 」這款最新的筆記工具。
仁愛市場壽司: 基隆仁愛市場附近美食推薦
綜合刺身生魚片丼飯210元，有鮭魚、旗魚、紅柑等７塊生魚片，還搭配蝦卵、玉子燒跟黑豆等配料，以價位來說誠意十足。 尤其是鮭魚滿溢出來的油脂，咬起來也非常滑嫩可口；紅魽無明顯的腥味，肉質非常彈潤。 奇軒壽司屋簡單的裝潢，卻提供大大的鮮美日式料理，握壽司和鮮甜又新鮮的生魚片搭配一碗味噌湯，是在地人早午餐的常態選擇。 「兩全天婦羅」位在仁愛市場一樓轉角，不管從樓梯下來或是從馬路對面都能一眼看見，這裡除了有各式魚漿魚丸製品、炸物、火鍋料之外，有時還會有新鮮現炸的天婦羅可以選購；天婦羅分成「原味」和「牛蒡」兩種口味秤斤販售，是許多基隆在地人也認證的美味。 基隆仁愛市場｜漁人手作壽司炙燒牛握壽司，本來想抱怨，但看了一下兩貫才60真的沒啥好挑剔的，但如果你跟我一樣喜歡那種很油，入口即化的牛肉握壽司，那直接PASS也沒什麼損失，倒是第二貫擠點金桔味道端蠻可以的。
好不容易排到時，老闆娘卻說今日千層派已全數賣掉、訂光@@後來當第二次購買時，儂編就學聰明，每日一大早老闆娘一在他們的臉書粉絲團公佈當日千層派口味後，便立刻先私訊口味及數量（或你可上午11點後電話預定）以防到時殘念撲空。 基隆仁愛市場｜漁人手作壽司最後在猶豫間，戰戰競競點了在台灣一直吃不到喜歡的海葡萄，主要是看到上面寫著「沖繩」兩字，因為我不敢吃這味就是在石坦島給治好的，從此我只吃沖繩的海葡萄。 這貫上的海葡萄感覺上小了一點，入口的爆嘴口感也略低了些，倒是甜度真心覺得相當不錯，喜歡這一味的朋友可以點來嚐嚐，以這個價位(90元)應該是不至於失望才是。 基隆仁愛市場｜漁人手作壽司這是問老闆招牌是什麼時推薦的，MENU上寫著「日式荒燒魚頭」，因為用了兩種魚頭，我幫它改了比較酷的「荒燒雙魚頭」。 荒燒是日式料理常見料理魚頭的方式，翻成白話就是燉或煮魚頭，調味通常是醬油、味醂、砂糖、清酒、薑等常見的日式調味料。 基隆仁愛市場｜漁人手作壽司料理以握壽司、生魚片、丼飯為主，當然也有一些老闆的手作料理，除了MENU上的，座位上方也會有一些當天的新鮮推薦。
仁愛市場壽司: 基隆住宿名單再添一家！「安樓文旅」籌畫中，保留「許振燦內科診所」巴洛克式建築
至於亂入的花雕控肉飯則是孤獨的美食家身為南部人的浪漫堅持，爌肉（這才是正確寫法）有軟，也還算有入味。 但是在北部的港都基隆也能在早餐吃到及格線以上的肉肉和飯飯，已經覺得心懷感激。 民視新聞／王云宣、余壽生 台中報導酒駕犯別心存僥倖！
來兩次都發現超多人，排隊等待用餐的人也很多，除了吧台座位還有旁邊位置都坐滿人，想吃就要營業時間一到就來等的感覺，列為下回仁愛市場必吃美食。 基隆仁愛市場美食有哪幾間推薦：兩全天婦羅、櫻壽司、峰鮨（峰壽司仁愛市場店）、仁愛市場鍋燒麵、美華牛肉麵、多好咖啡、吳姳麵館、王鼎牛排、阿嬌炒麵、朱添鮮魚號等等都是地標有名的仁愛市場美食。 在漁人手作壽司用過午餐後，孤獨的美食家任性得想喝點飲料，又不想再喝第二杯咖啡（其實接下來想造訪的Eddie’s Cafe 仁愛市場壽司 Et Tiramisu也是咖啡廳啊，但是今天沒開），所以再度回到孝一路碰碰運氣，就bungo了。 隔壁的崁仔頂魚市場是北台灣最大的魚鮮集散地，早期還沒有保鮮設備的時候，鯊魚不是川燙就是煙燻，再不然就是打成魚漿製品。
仁愛市場壽司: 基隆美食｜仁愛區仁愛市場:峰鮨/峰壽司+櫻握壽司，超人氣日式料理，店面雖小但生意很好呢!
冰可可在搖勻之前，從側面看起來猶如滾筒狀的巧克力色抽象畫。 至於健倫的Espresso也在水準以上，基隆不愧是咖啡之都，好的咖啡店俯拾皆是。 因為比預定的時間還早抵達，原本想要光顧的孝三路大腸圈和愛二路魚丸伯仔都還沒開始營業。 閒晃途經忠二路，在慶安宮對面看到頗有年份的「大白鯊魚丸」，直覺告訴我們，這樣的店家通常很有意思。 這份日式荒燒魚頭中有鮭魚和紅甘兩種，下巴部份連著皮和膠質真是好吃的亂七八糟，除了魚肉的鮮嫩甘甜外，還有淡淡討喜的酒香和濃淡合宜的湯汁，果然是招牌無誤，大愛。
基隆仁愛市場｜漁人手作壽司仁愛市場大致上分前後兩棟，攤位大致上分ABCD四區，漁人手作壽司位於後棟(靠愛一路)的C76，基本上用餐時間一堆人，應該很難不發現..沒人要不沒開，就是準備收攤….。 基隆仁愛市場｜漁人手作壽司這份日式荒燒魚頭中有鮭魚和紅甘兩種，下巴部份連著皮和膠質真是好吃的亂七八糟，除了魚肉的鮮嫩甘甜外，還有淡淡討喜的酒香和濃淡合宜的湯汁，果然是招牌無誤，大愛。 仁愛市場壽司 仁愛市場興許是目前基隆美食最火熱的區塊，畢竟基隆常下雨，這裡好歹可以擋風摭魚，除了早、午餐正餐，連咖啡下午茶都可以在這一併解決，加上離車站也近，b1又有停車場，無疑是絕佳進可攻、退可守的基隆美食寶庫。 這一篇來介紹介紹數量也不少，以握壽司為主的「日式料理」。 臨時的基隆旅行第一站來到仁愛市場的櫻握壽司，同行的好友們先前吃過很喜歡，加上知道我喜歡吃生魚片，便載我從台北直衝基隆仁愛市場吃生魚片。
關於這樣的「卡片盒筆記法」，還可參考另外一個工具：「 Obsidian 免費單機軟體實踐卡片盒筆記法，建立知識連結網路系統 」。 也推薦你可以讀讀看我如何用 Evernote 實踐卡片盒筆記法：「 Evernote 仁愛市場壽司 實踐 Zettelkasten 卡片盒筆記法，整理知識網路系統 」。 電腦玩物站長 Esor （異塵行者），在電腦玩物上的文章有別於單純的軟體和服務介紹，而是更強調軟體和服務背後的數位工作思維及方法，並說明實際應用後帶來的生活改變。
相對於「廟口夜市」觀光客眾多，「仁愛市場」就是在地人的廚房。 也因為如此，在市場二樓美食街上，藏了許多間專賣壽司、生魚片丼飯，帶有日本料理氛圍，菜色上又頗具「台式豪邁」的餐廳攤位。 有句話說「基隆人不去廟口，那是給遊客去的。」這句話我不太認同，廟口有不少好吃的攤販，而且無論任何時段都一定有熱騰騰的美食填滿空虛的胃，我喜歡去基隆廟口覓食，但在廟口之外，基隆人確實還有許多美食寶庫，仁愛市場就是其中之一。 白天想吃生魚片，請來仁愛市場編號A33的櫻握壽司報到！ 在魚市場旁的櫻握壽司，新鮮度不用說，這間店的魚好像不用錢一樣，每塊握壽司的魚都有將近1公分的厚度，喜歡生魚片的好朋友，完全有福了！
米苔目超級Q彈，湯頭是大骨熬製而成的，再加上油蔥和芹菜，簡單好吃的滋味，讓許多老饕來仁愛市場必點上一碗打打牙祭。 位在仁愛市場二樓的「漁人手作壽司」是今天的重點行程，不是因為它曾經接受過媒體採訪，而是因為能夠在競爭激烈的一級戰區存活，總會讓人好奇老闆大廚究竟有怎樣的本事可以抓住在地食客以及觀光客的胃。 基隆仁愛市場鄰近崁仔頂魚市，裡面不只販售生鮮魚肉、熟食，還有咖啡甜點，甚至是幫你挽面的店家，市場二樓有多間日本料理，內容相當豐富。 仁愛市場壽司 仁愛市場鄰近基隆魚市場崁仔頂，因此講求新鮮的日式料理，最適合在仁愛市場裡大吃特吃，漁獲都是老闆每日凌晨購回的，每一款都是新鮮到沒話說。 「鍋燒麵專賣店」是一家20年老店，他的湯頭有「天下第一湯」之美譽，現在是由第二代經營；老闆本來是在市場2樓賣雞肉，生意慘淡，因為藝人伊能靜的母親引薦，花3個月時間在日本學藝，最大的賣點在湯頭，以大骨小火慢燉，喝起來甘甜順口，不會口乾。 店內還有立一個架子，擺滿各式美味小菜，其中最熱門的就屬三色蛋，店家還應客人要求，另外以鐵盤子做了幾盤，並以塑膠盒裝盛進行販售。
- 【記者林玉芬南投報導】縣府文化局為推廣縣內通過國家認證的「臺灣工藝之家」，訂製台灣工藝之家道路交通指示標誌完工，20日上午於文化局舉行記者會，希望藉此工藝品牌形象串連行銷通路，方便遊客循著路標造訪工藝…
- 坐鎮峰鮨壽司的主廚「阿峰師」曾在台北高檔日式料理店的板前獨當一面，在基隆廟口夜市也有自己的攤位，也因此當他決定將版圖拓展到仁愛市場，不用媒體宣傳，基隆在地的美食老饕已聞風而至。
- 這道綜合生魚片不算驚喜但也好吃，魚肉的部分偏向筋比例稍多的Q彈口感，比較沒有過度濃郁的甜味，所以鮭魚的部分梢普通，但其他偏重口感的旗魚等白魚部分則油脂比例很剛好，而且生魚片本身很新鮮，也不會過冰。
- 「三好甜」位於多好咖啡店斜對角，日式布置，兩面如日式壽司店的布幕，放著三好甜的Logo，空間不大，只有3個座位，店內玻璃櫃內擺滿美味甜點，可以點一份肉桂捲，配花生摩卡很適合。
- 今年在電腦玩物也推出一系列的 Notion 教學文章：「 用 Notion 整理閱讀學習、研究筆記資料庫，超完整的圖解教學 」。
71歲的王長怡是免疫學家，她在1983年創辦美國UBI（United Biomedical Inc. 炙燒牛握壽司，本來想抱怨，但看了一下兩貫才60真的沒啥好挑剔的，但如果你跟我一樣喜歡那種很油，入口即化的牛肉握壽司，那直接PASS也沒什麼損失，倒是第二貫擠點金桔味道端蠻可以的。 個人最愛的炙燒三兄弟之一的「星鰻」當然也得來上一握，略帶微焦的香氣一入口就撲鼻而來，沒有過多醬汁的甘擾，讓星鰻的甜度直接在嘴裡隨著每一次咀嚼滿足著味蕾，醋飯是那種我喜歡，沒有存在感的軟硬度，味道也是輔助、提升魚材鮮甜的恰到好處。 說到炙燒國人最愛的永遠的是鮭魚，鮭魚肚更是我的最愛，炙燒後的油質不管是甜香還是化口都讓人滿意，放上一點增甜加味的明太子更是美味翻倍，本想追日一貫紅甘聖，可惜賣完了。 正在猶豫接下來要點什麼，老闆就在我面前扮起雙槍俠，炙燒著一貫又一貫的握壽司，那帥勁、那香氣直叫人受不了，於是點了一長串握壽司。 後來再去我都一次喝兩碗「味噌湯」，價格便宜用料和湯頭卻超彭湃，有角切板豆腐、多種魚肉，並灑上新鮮蔥花提味。
仁愛市場壽司: 推薦網誌：
在這一刻且放開您的心胸、放遠您的視野，水晶將盡力詮釋關於台灣這片土地上所有的故事。 “Que原木燒烤餐廳”是“amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店”旗下的餐廳，餐廳引進百萬烤爐以“龍… 公主遊輪藍寶石公主號房間篇【日本郵輪旅遊】|日本石垣島四天三夜郵輪旅遊；雖是內艙但舒適性及CP值很強大。 雖然基隆市區的街道看似很複雜，但其實路名是由「忠、孝、仁、愛」四個主要路線排列組成，拆解來看就發現沒這麼困難了。
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