料理剪刀推薦7大優點

全家「Fami煮煮」以零備料、不動刀、免砧板概念,主打全新時短料理品牌,包含肉類、海鮮與特色料理、蔬菜、主食及湯品等近百道料理,價格帶為88元至298元不等。 不同於傳統調理包,新鮮食材已預先切洗處理,精算食材份量及調味比例,輔以圖文食譜卡,平均10分鐘、三步驟即可上桌零失誤。 「洗衣籃」是許多人家裡都有的洗曬用品,每個人對洗衣籃的要求不同,有些人喜歡便宜又耐用的,有些人則喜歡購買知名品牌的。 此款剪刀在剪裁性能上,連紙箱也能輕鬆裁切不費力,很自然地就能一刀剪到底,一點也不卡,甚至連皮帶或是塑膠袋等材質也能剪,以它的鋒利度而言,用來做手工藝時使用,絕對是綽綽有餘。 鋸齒狀、波浪型的剪刀刀片,就可以在裁切紙片時呈現出漂亮的形狀,最適合在剪紙或做拼貼畫時使用。 也可以裁剪包裝紙或色紙,製作獨具自我風格的卡片、或是在包裝禮物、作現在十分流行的拼貼手工書等等,都很合適。

另外,每個人的手型、習慣使用的刀種都不盡相同,不一定要追求最鋒利或是最硬的刀具,在購買現成刀具之外也可以前往實體商店,由商家專門搭配一款合適的款式。 不鏽鋼一體成形,提供15年品質保證,耐用、好保養、好清洗,適合料理新手、或是下廚頻率比較低的用戶。 陶瓷刀則是另外一種材質,保有堅硬與鋒利的特色,同時免除了金屬的氣味。 但若是沒有小心使用,比如說遇到太硬的砧板,刀口容易崩、也容易因為外力受損。 但無論選擇何種刀具材質,需要注意的是,刀具在長久使用之後都會變鈍,如果想要保持刀具的鋒利,磨刀是不可省略的重要步驟。 三德刀屬於一般家庭用的西式菜刀一種,能夠用來處理肉類、魚類、蔬菜等等,能夠一柄多用,又有「萬用刀」的別稱,因此若是不想在廚房擺放太多刀具,三德刀會是不錯的選擇。

與其這樣,不如仔細挑選兩三把實用且耐用的刀具,花費看似較高,但你將有好長一段時間不必煩惱買新刀具的事。 可以多方參考其他品牌款式,絕對提供您最有人氣的商品,歡迎繼續延伸閱讀。 為了節省您的時間,本列表整理每個產品重點資訊,讓您可以快速瀏覽這文章所提供的產品是否是您所需要的,點選您有興趣產品的「名稱」或「圖示」可以進一步跳到文章所屬的介紹區塊瞭解更多細節。 推薦名單的排序並不一定代表實際排名,會入選皆為優秀的產品,還是需要依據個人的需求,選擇適合自己的產品。 隨身煙灰缸是抽煙者的必需品,有些人或許會選擇在大賣場買個拋棄式的堪用就好,反之也有人會用心挑選一款可以長久使用的款式。 在烤肉或是炒菜時,時常需要在托盤或是平底鍋上直接處理食材,但使用平刃的話,食材很容易滑走,此時便不得不空出一隻手,將食材夾起後再剪開食材,處理上難免有些不便。

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而主廚刀也是常見的一種刀具,長度比三德刀再長一些,形狀也有點差異,但同樣可以廣泛用於各類食材,也有廠商將主廚刀、以及刀身再長一點的牛刀混合成同一種類,不過牛刀以處理肉類為主,且刀刃更薄。 如果上網搜尋的話,很容易找到鋼材等級的介紹,但若是只有偶爾下廚、或是新手入門,其實不需要太過深入地研究鋼材的種類。 如果不知道該從哪方面下手,可以先瞭解菜刀的種類,先決定菜刀種類的大方向之後,再依照使用習慣挑選細部的設計。 最近因為疫情的關係,突然很想念和朋友們一起煮火鍋、烤肉露營的日子,所以採買了火鍋料和肉片。

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建議大家若是想要將肉切塊,或是處理魚骨、甲殼類等堅硬的東西,最好選用刀刃長度約6~7公分左右的長刀刃剪刀;而處理較細小的食材時,就可以選用短刀刃的食物剪刀。 在不鏽鋼製的食物剪刀中,有些是刀刃、刀柄一體成形的「全不鏽鋼製品」。 雖然比起一般的食物剪刀,全不鏽鋼製的價位會再偏高一些,但全不鏽鋼的食物剪刀通常是廠商傾盡全力研發的品項,優良的品質與使用手感相當受消費者喜愛。 其性質不僅像不鏽鋼一樣耐鏽蝕,同時也擁有媲美碳鋼般鋒利的刀面,且刀面的鋒利度也能夠長時間維持在一定水準,從各方面來看都是十分優秀的刀刃材質。 兩片刀刃中心是以旋鈕幫助固定,唯有轉動旋鈕才會使兩片刀片鬆脫,因此使用過程中比許多可拆剪刀更有安定性,並且握把也有符合人體工學的材質與形狀,整體條件說無可挑剔也不為過。 Quasi 七合一廚刀除了3種撬開瓶蓋的機能外,其中一片刀刃的背側還有鋸齒狀的刮鱗刀,技能刮除魚鱗,也能充當鋸刀切開水果、吐司或牛排等食物。

剛有提到,生食和熟食剪刀分開的好處,就是除了衛生以外,就是不會互相沾染味道,例如剪蔥。 料理剪刀推薦 我會用生食剪刀來處理買回來的食材外包裝,然後順便剪掉一些蔬菜的蒂頭。 再加上這把料理剪刀有抗菌功能,在家煮飯時,更能吃的安心健康。

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另外,比起伯努利曲線刀刃,它的刀片寬度較大,像是厚紙板或是牛奶盒等這類較厚的紙類也能夠毫無阻礙地剪開。 良品工研所與超過 30 個領域的 50 多位專家顧問合作,實際操作評測第一階段選出的產品,並以其專業知識及背景給予各產品評分及評價。 「芳香噴霧」除了可以消除衣物、布質用品上的異味和細菌,還可讓周遭氣味清新芬芳。

曲線的刀刃設計方便處理肉類,亦適用於各種食材,刀刃上細小的鋸齒則可避免剪肉時打滑。 在了解廚房剪刀的選購技巧後,接下來就要揭曉於2022年06月嚴選的9款推薦商品,選品均參考momo購物網、Yahoo購物中心等網路購物平台,從中彙整出材質、結構上有鮮明特色,或是品牌具有良好聲譽的款式。 而料理工具是否符合使用習慣與需求,可說是挑選的關鍵,因此不必過度拘泥名次,能先參考以下具不同特色的三大商品。

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這種剪刀也稱為設計用剪刀,刀刃部分比一般剪刀纖細尖銳,可以輕鬆裁剪直角或圓弧的形狀。 ,連我女兒現在使用的寶寶剪刀也是使用3M的呢~3M Scotch 可拆式鈦金屬料理剪刀可以用在各種方面,例如:芹菜、花椰菜、紅蘿蔔、香菇、海帶、貢丸、五花肉、雞腿肉、雞胸肉、香蕉、美生菜等等… 不過,這類剪刀有可能在使用過程中造成鬆動,因此請務必挑選品質值得信賴的商品,使用前也別忘了確認每個部件都已穩固組裝完成。 可拆解式剪刀的優點就在於方便清洗,能避免長期使用所造成的髒汙殘留,當過多汙垢堆積在螺絲等縫隙時,除了衛生疑慮外,還可能導致剪刀開合變得不順暢,影響使用手感與效率。 雙人牌是歐洲最知名的頂級品牌之一,品質有一定的保障,只是價格當然也居高不下。 雙人牌的高階刀具以收藏、展示品味為主,如果有餘裕的話可以試試看,但若是新手則不一定要挑戰這麼高價位的品牌,建議以實用為挑選基準。

另外部分品牌也有推出系列刀具,可以一次購買常用的菜刀種類。 舉凡便利貼、膠帶、菜瓜布、無痕掛勾…… 全球知名生活用品品牌3M 的商品可說是充斥於你我日常之中,旗下的剪刀系列也是相當熱銷的品項。 尤其是3M 的所有剪刀皆是採左右手通用的設計,即便是左撇子也能安心選購,且大小適中,對手較小的人或是小朋友來說並不會太難操控。 握把是使用PP材質做成,久握也不疼痛,能夠簡單處理骨頭類等堅硬食材。 除此之外,也可以用在廚房以外的地方,清潔部分因為材質是不銹鋼,所以也非常方便,不用擔心生鏽問題,可說是每家廚房必備的超級工具。 如果你也有上述困擾,就很推薦使用刀刃部分為曲線設計的「彎剪」,彎曲設計符合人體工學,即使不特地夾起食材,也能輕鬆在托盤、鍋子上直接進行處理。

我們已盡量確認在文章中使用可公開使用之圖檔,但若仍侵犯到您的著作權,請立刻通知我們,我們會立刻下架相關內容。 若已經確定規格和自己的需求,但不確定各個品牌的優缺點及評價,建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗,通常都會找到非常有價值的討論和分享。 我們會在綜合了產品的各項表現及數據後,依據獨家的計算公式納入性價比進行調整,給出最公平合理的最終名單。 我們依據關鍵字搜尋量、實體通路及蝦皮、Momo購物等各大電商平台的銷售狀況,同時參考 料理剪刀推薦 PTT、mobile01、Dcard 等論壇的討論熱度,找出目前該品項熱銷的產品。 洗衣袋在居家洗滌時能保護衣物,避免清洗時相互摩擦造成纏繞、傷害,其種類多樣,有毛毯、被單用的大尺寸洗衣袋,也有內衣褲、襪類用的小尺寸洗衣袋,甚至有各式形狀和網孔…

材質使用420不鏽鋼,不僅耐磨還耐腐蝕,此款有附帶具磁性的剪刀套,可以吸附在冰箱上面。 不會生鏽、不易沾染食材風味是陶瓷剪刀的優點,這款來自日本京瓷的商品更是許多主婦們的心頭好。 採用硬度僅次於鑽石的工業陶瓷,在銳利度、耐用性上都比一般陶瓷表現更亮眼,加上重量僅有66克,不僅操作方便,即使是長時間使用也不易造成手部負擔。 不過為了避免刀刃缺損,不適合處理太過堅硬的食材;白色刀刃也可能因食材而染色泛黃,此時請使用餐具專用的漂白劑來清洗即可。 這款造型特殊的廚房剪刀,10cm的迷你尺寸,不但收納時不占空間,只需要少量蔥末、薑片等調味料時也毋需大費周章,且同樣擁有開瓶、開罐功能,小巧卻不失便利性。 加上商品附有安全又防塵的蓋子,最適合有在外處理寶寶食品需求的媽媽們隨身攜帶。

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依照客戶指定配送之商品(約配商品)接獲訂單逾30日您未通知出貨及受領商品,為了保障您的權益,本公司得取消訂單,請客戶重新下單購買。 針對大型商品(包括:大型家電、家具床墊、健身按摩器材、車類…等),我們將於完成收款確認後,一天內〈不含例假日〉將會有專人與您確認相關配送細節等的聯繫。 偏遠地區、樓層費及其它加價費用,皆由廠商於約定配送時一併告知,廠商將保留出貨與否的權利。 ※個人衛生用品:泛指與肌膚及人體私密處接觸之商品,例如:內衣褲(含隱形胸罩、胸扥、胸貼、透明肩帶、水餃墊/美胸墊、襯裙)、塑身衣(含馬甲、束褲、束腿、腰夾、內搭)、泳裝、襪子、紙尿褲、牙刷….等。

魚可以是自己喜歡的任何魚,黃魚、鱸魚,今天在超市買到的是大尾吳郭魚。 料理剪刀推薦 糖醋醬(水先加少許)調好備用(先試嚐一下調成自己喜歡的口味)。 全家(5903)(5903)今(26)日宣布,推全新品牌「Fami煮煮」搶攻「時短料理」,成為全台首家進軍「下廚懶人包」市場的零售業者,預估一年可創上億元營收。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷,該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據,包括但不限於:主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 根據調查,衛生紙市場佔臺灣家庭用紙市場規模的七成,其中又以抽取式衛生紙為主力,代表抽取式衛生紙是臺灣人生活中不可或缺的必需品,可以說是每個人一天使用量最大的生活… 另外,刀刃上還有做鈦以及氟塗層加工,所以用來剪膠帶也不會有黏膠的問題產生,如果需要常常裁切紙箱或是膠帶的話,就可以讓這把剪刀派上用場。

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在產品的選擇上,也建議各位讀者盡量選擇具備防護設計的款式,才能用得既安心又有保障。 料理剪刀推薦 食物剪刀主要是拿來剪開食物包裝以及處理食材,因此必須時常保持衛生、清潔。 如果你希望入手一支容易清潔的食物剪刀,建議挑選可以拆卸清洗,或是可以放進洗碗機清潔的款式。

然而折疊設計的彎曲部有容易有產生間隙的通病,使用起來的手感可能稍有影響,但整體而言仍是瑕不掩瑜,想必能滿足外出使用或是省空間收納的需求。 剪裁厚度較厚的紙板時,建議選擇擁有較大的握把面積、便於把持拿握的款式。 反之,握把個別只能放入單指的款式,整體的穩定度較差,也容易讓使用者很快感到手痠,購買前不妨多加留意。

大多人都認為剪刀較為占收納空間,PLUS 則打破既有印象,以原子筆為雛型來設計剪刀,搭配巧妙的摺疊收納功能,乍看之下和一枝筆幾乎沒有分別,放進筆袋、醫藥箱等都沒問題。 而剪刀功能性也毫不馬虎,刀刃採用伯努利曲線設計,讓底部到尖端都保持相同的銳利,輕便易攜同時兼具高品質的銳度。 然而美中不足的是,本款美工刀片為固定式,無法像一般美工刀一樣拋棄更換新刃,且過短的刀片也難以利用磨刀石來恢復鋒利效果,若在意使用壽命的朋友建議參考排行榜其他商品。 另外,為了減緩使用時的手部緊繃感,選購時千萬不要忘記確認手把材質。 握把部採用柔軟材質的樹脂會比較不費力,就算長時間使用也不易感受到手痠疲勞。 一般而言,最為理想的握把設計為外側使用較堅硬材質、手指接觸的內側面採用軟材的款式。

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若公司或公家單位需要採購大量剪刀,本款絕對是不會失手的優質選擇。 各家品牌在刀刃上多有實施各式各樣的特殊加工,而當中較為推崇的是具防沾黏的款式。 在剪裁膠帶、貼紙等帶有黏性的紙張時,常常會遇到刀刃附著殘膠的情形,不僅讓刀鋒的銳利度變差,剪裁的斷面更是每況愈下。

  • 製成食物剪刀刀刃的材質主要分作「不鏽鋼」及「陶瓷」兩大種類。
  • 等品牌款式並針對產品的特色做比較,讓您在選購廚房剪刀時可以更快速又精確地找的找到合適的,不會因為廚房用品相關品牌款式眾多而不知從何挑選。
  • 大部分料理剪刀上的削皮、開罐等附加機能多是輔助性質,操作效率自然比不上專門削皮、開罐的工具,使用的越頻繁越容易發現不便之處。
  • 文章會定時更新,產品的熱門排序也會隨時間有所不同,讓您隨時掌握到最新的產品資訊,如果廚房剪刀是您時常關注的商品,建議您將本頁加入書籤,將方便您日後更快速找到。
  • 如果上網搜尋的話,很容易找到鋼材等級的介紹,但若是只有偶爾下廚、或是新手入門,其實不需要太過深入地研究鋼材的種類。
  • 在市面上,食物剪刀有非常多種類型,不管外觀或是尺寸都有很多元的選擇,真是讓有選…

現在有許多廠商陸續推出各種芳香噴霧,從傳統的肥皂香味,到適合使用在西裝上、男性專用… 擦手巾或廚房抹布雖然可以清洗後重複使用,但難免會有異味殘留,衛生也令人堪憂,這時若使用「廚房紙巾」就沒有上述困擾了! 藏野匠為消費者嚴選高品質的廚具、餐具、家用品等,與你一同打造出家的溫暖。 現正推出料理超值組,下單再贈萬用防燙夾,讓你輕鬆料理享受生活。 然而,俗話說有一好沒兩好,當握把的體積越大,整體的重量當然就會越重,因此在挑選食物剪刀時,除了留意單邊握把是否能輕易放入四支指頭之外,也應將整支剪刀的重量納入考量為佳。

料理剪刀推薦: 不鏽鋼強力廚房剪刀(雞骨剪/料理剪刀)

刀尖無任何彎曲、呈現直線形的刀刃,在細密的剪裁工作上能夠派上用場,尤其是需集中使用刀尖部位的紙雕、拼布等, 絕對是幫助精細勞作的一大利器。 這類能靈活運用剪刀刀尖都相當尖細銳利,因此盡量選擇附有安全蓋的款式,以保護使用者安全。 相信使用過剪刀的人都有過這樣的體驗,剪裁時總覺得根部比較鋒利,但刀尖卻有種鈍感。 一般剪刀隨著刀口閉合,刀刃角度也會跟隨著縮短,而離得較遠的刀尖接收閉合力量相對較小,剪起來也就較不俐落。 因為為了節省成本,許多製造商並不講求材質、品質或尺寸,刀子一旦不好使,相對也容易發生危險。 另一個陷阱是,你以為你會用到刀具組中的所有刀子,但真的常用的只有其中兩把。

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料理剪刀推薦: 廚房料理剪刀推薦

另外,清洗後請將水分擦乾,而相較於抽屜、櫃子內等密閉空間,我們更建議您將剪刀以掛置的方式收納於通風處。 除了能保持乾燥以外,也能避免刮傷其他餐廚用具,以及避免您在抽屜中找拿物品時不小心被刀刃誤傷。 為了讓廚房剪刀能夠長久使用,最大的訣竅就在於使用後必須徹底清洗、並使其完全乾燥。

此款剪刀還可以剪鐵絲、開瓶、開核桃、開螃蟹、剪骨頭,不管是用在露營、廚房、辦公還是園藝都沒有問題,實用性佳,用途也非常廣泛,絕對是懶人必備的好選擇。 料理剪刀推薦 另外,單邊握把能夠伸進幾根手指也是一大挑選重點,若是能夠一次放進四支手指的話,不僅更容易施力,還能分散施加在指頭上的壓力,操作剪刀時手指較不易痠痛。 若是家中沒有空間可以懸掛,也可以改用瀝水架將剪刀與碗盤一起放在流理台或櫃子上方,有興趣的讀者們歡迎參考以下文章進行選購。

  • 這款由兩片一體成形的不鏽鋼刀刃所組成,手感厚實穩重,即使是運用在需頻繁處理食材的餐廳廚房也沒有問題,優質的利度與泛用性,會讓人忘了家裡還有菜刀的存在。
  • 幾歲需要將食物剪碎的奶奶使用後,連她覺得刀刃很利,非常好剪不用使太大的力氣。
  • 如果你希望入手一支容易清潔的食物剪刀,建議挑選可以拆卸清洗,或是可以放進洗碗機清潔的款式。
  • 而陶瓷製的食物剪刀就不必這麼麻煩了,由於陶瓷製的食物剪刀不會生鏽,沒有磨刀的必要,不管處理酸性或鹼性的食材,也都能安心使用。
  • 除了本次介紹的一般用途剪刀,市面上還有針對料理、園藝所打造的特殊設計型剪刀,如果想要更進一步了解,歡迎點選以下的文章參考。
  • 這款造型特殊的廚房剪刀,10cm的迷你尺寸,不但收納時不占空間,只需要少量蔥末、薑片等調味料時也毋需大費周章,且同樣擁有開瓶、開罐功能,小巧卻不失便利性。

別擔心,各家廠商推出了「旋轉拖把」,利用旋轉時的離心力,將水分給… 料理剪刀推薦 洗去一身疲勞後,不急著穿上衣服,先披上浴袍,享受著舒眠的熱牛奶或是提神的咖啡,是每天最舒服的時刻。 和所有料理人一樣,想利用自身的經驗、技巧還有知識來製作料理,每道菜餚都蘊含了自己靈魂的一部分。

料理剪刀推薦: 德國鋼專業廚房剪刀(刀刃約10.8cm)

陶瓷製的刀刃使用手感輕盈,比金屬刃更容易操作,雖然銳利度較低,卻也能減少孩子在操作時意外受傷風險。 此外,陶瓷既沒有生鏽的疑慮,在接觸酸性、鹼性食材時也不會溶出有害物質或是被腐蝕。 然而,陶瓷也有不耐衝擊的缺點,若是不小心碰撞刀刃或摔落則可能破裂缺角,操作時須特別小心。 料理剪刀的刀刃主要有「不鏽鋼」、「陶瓷」等兩種材質,以下會分別說明兩者的特色,閱讀說明時請大家一邊回想平日的料理情境,將有助於釐清需求。 料理剪刀推薦 剪刀的「刀刃形狀」與「材質」與鋒利度與清潔難易度息息相關,以下會針對這個部分做詳細說明,購買前別忘了好好做確認。 比起用一把普通的剪刀,依照不同的用途,準備不同類型的剪刀,才能更有效率地完成剪裁工作。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。