《孫東寶外帶牛排》盒子一打開，第一眼看到就覺得這應該很乾吧！ 但咬下去，不對，怎麼口感是嫩的，不會吃到太多筋感，還蠻意外的，以150元再9折價格的夜市牛排價格來說，很可以勒！ 就便宜牛肉處理的不錯，只是牛肉的味道並不明顯，一定要沾黑胡椒醬或蘑菇醬，才會有味道的感覺，混醬也是不錯，真的不像大家所說那麼難吃，老實說就是可以吃的便宜夜市牛排。
餐包裡面有奶油，吃起來還不賴，餐包可以吃，很多媒體很多人都說孫東寶玉米濃湯是一定要喝的，孫東寶玉米濃湯喝起來就是一般牛排店會附的玉米濃湯，用得比較稠一點也比較濃一些，微鹹帶有一點甘味，然後火腿還加的蠻多的，算是料給很多，很實在的玉米濃湯。 ▲搭配蘑菇醬這樣子吃看看，肉的味道有更多層次風味，口感也更為濕潤順口，3分熟吃起來也完全沒有腥味，真的很讚，後來吃到剩一塊，我跟老婆還猜拳贏的人吃。 孫東寶海陸餐就是老饕牛排加上3隻白蝦，價格變成270元，雖然白蝦大隻，但3隻多80元這部分大家可以考慮一下，哈哈哈哈～～畢竟是老爸點的餐點，總不好意思較他改選。 丁骨牛排在骨頭兩邊為不同肉質，一邊是有嚼勁的紐約客，一邊是軟嫩的菲力，但是外帶是已經去骨並且分切好了，所以不太容易辨識部位，我們覺得它的肉質也很細緻。
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鐵板麵整個令人驚豔，來單點鐵板麵都會覺得很值得呢! 很有嚼勁跟彈性，麵體吃起來還比一些牛肉麵店好吃呢! 鐵板麵完全不像墊牛排的陪襯，我覺得鐵板麵基本是另一個主角呢!
疫情期間不能也不應該到處跑，突然很想吃台式有濃厚醬汁的牛排，馬上就想到了孫東寶，這一年多來我們家附近多了很多家，乾淨寬敞大紅色的店面很顯眼，沒有疫情時偶而我們都會到店裡吃一份平價美味的鐵板牛排餐，孫東寶號稱台式牛排教父，基本上我們喜歡他們的肉品皆為原肉切片，不是組合肉，價格相當實惠，尤其他們的雙拼真超值。 孫東寶牛排價格在150元到280元，標榜100%原肉完全不使用組合肉，再考慮吃起來的口感，這樣的價位CP質非常高，而且現在要在店面裡吃到150元的牛排也真的不多，所以午餐或晚餐還沒有想到吃什麼的話，可以開始Google「孫東寶牛排」溜~~可以繼續閱讀文章，我有針對我點的牛排、豬排、鐵板麵來評價。 咀嚼起來比較有牛肉香氣，肉質呈現是紮實透出滿滿的軟嫩，吃的到肉汁，還不錯～而另一個雙拼豬肉阿新我留在下麵主廚豬排介紹。 《孫東寶外帶餐盒》的豬排是用6盎司大的里肌肉，但不像是在店裡面吃的是整塊的，都是切好的，感覺不像是在吃排餐，就鐵板豬排吧！ 一開始看起來跟牛排一樣覺得很乾，但咬下去還蠻嫩的，然後有些部位還帶有油脂，真的不會太難咬，然後本身也有一點厚度，只是就豬排有一點無趣，但淋上蘑菇醬跟黑胡椒醬之後，好吃很多，150元來說很可以啦！ 但那個蛋真的不行，煎到焦了，比早餐店的阿姨還不如，可能哥自己煎還難吃，拜託品管還是要顧一下。
孫東寶牛排外帶: YumYum 好吃好吃牛排館
產地咬一口芒果小吉盒 |產地直送到府！ 白蝦鮮甜吃得出來，雖然多了3隻白蝦價格貴不少，但還是得承認白蝦真的不錯吃，連老爸對海鮮挑嘴的人都嚷嚷好吃。 ▲加入黑胡椒囉，帶著香料香氣非常誘人，所以我就受不了馬上叉了一大塊沾滿醬汁的魷魚肉來吃，一開始吃覺得不會很辣，本來還要再馬上吃一塊，但發現後勁非常強呀，小弟我驚呼了一聲之後，就馬上灌入大量的水，以我的吃辣功力，只能沾一點點來吃。
▲打開來拍個近照吧，肉的份量很多，除了看到的這裡外，下面還有一層，這一份我跟老婆兩個人吃的超撐的，麵的份量也有比較多唷。 老饕牛排選的是7分熟度，肉質帶有咬勁，雖然不到迷人的軟嫩，但也不至於太老，整體表現就是剛好及格，給過的那種。
基本上我家Luma是不太喜歡太生的牛排，但是因為我們有做菜的經驗，特別是牛排，如果溫熱的狀態封住，牛排還會慢慢的熟成，所以打包帶回來的過程中，特別現在是夏天，牛排在一定的溫度中已經熟成不只3分，至少有5分以上，雙拼的牛排甚至將達7分。 孫東寶先生是在1976年創業賣牛排，推出價格親民的餐點牛排，如今孫東寶仍堅持傳統風格，對肉品品質的堅持更與時俱進，也是台灣知名的連鎖牛排品牌之一。 ▲另一天帶了板腱牛來搭配紅酒享用，我們一樣習慣外帶三分熟，但老婆會有點怕生，我個人是不會啦，所以又下鍋熱個十秒鐘。 ▲回過頭來看到超大牛排搭配蘑菇醬，可以看到醬料裡面有一些絞肉跟蔬菜料，看官網寫說採用原肉製成的絞肉，拾配洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、洋菇(蘑菇)等蔬果，慢火長時間燉煮下溶出鮮甜滋味。 ▲超大塊牛排本身很軟、很嫩，共有14盎司，好像有稍微醃過的感覺，但又不會很鹹，是牛肩胛的部份，因為是原塊牛肉，所以帶有一部份軟筋，帶有嚼勁，是愈嚼愈香的那種感覺。
對了，鐵板麵是白麵，而且完全沒有燒焦，鐵盤溫度用的剛好。 麵條相當Q彈，畢竟白麵口感都很不錯，而醬料阿新我是選擇綜合醬，偷偷說孫東寶黑胡椒醬真的很有辣勁，除非你可以吃到中辣，不然蘑菇醬或綜合醬比較適合你。 幾乎每天都在發掘好吃的外帶便當，然後我看到孫東寶也有出《孫東寶外帶餐盒》，而且孫東寶外帶優惠自取享有有9折，想說以前從來都不趕踏進去店裡面，很怕被雷到。 我們用餐盤擺放，這一套餐果然很有份量，25公分直徑大的平盤，擺放得滿滿，牛排和雞排占了大部分的面積。 德州牛排是位於後腰脊部位，肉質本身軟硬適中帶筋，這是三份牛排中最為熟成的，不知道是不是和它是雙拼有關，雞排的熱度可能也影響了他的熟度。 自然它的肉質就相對其他前面兩種口感較硬實。
- 就便宜牛肉處理的不錯，只是牛肉的味道並不明顯，一定要沾黑胡椒醬或蘑菇醬，才會有味道的感覺，混醬也是不錯，真的不像大家所說那麼難吃，老實說就是可以吃的便宜夜市牛排。
- 孫東寶牛排價格在150元到280元，標榜100%原肉完全不使用組合肉，再考慮吃起來的口感，這樣的價位CP質非常高，而且現在要在店面裡吃到150元的牛排也真的不多，所以午餐或晚餐還沒有想到吃什麼的話，可以開始Google「孫東寶牛排」溜~~可以繼續閱讀文章，我有針對我點的牛排、豬排、鐵板麵來評價。
- 幾乎每天都在發掘好吃的外帶便當，然後我看到孫東寶也有出《孫東寶外帶餐盒》，而且孫東寶外帶優惠自取享有有9折，想說以前從來都不趕踏進去店裡面，很怕被雷到。
- 對了，鐵板麵是白麵，而且完全沒有燒焦，鐵盤溫度用的剛好。
- 《孫東寶外帶餐盒》的豬排是用6盎司大的里肌肉，但不像是在店裡面吃的是整塊的，都是切好的，感覺不像是在吃排餐，就鐵板豬排吧！
- 德州牛排是位於後腰脊部位，肉質本身軟硬適中帶筋，這是三份牛排中最為熟成的，不知道是不是和它是雙拼有關，雞排的熱度可能也影響了他的熟度。
