首席調酒師挑選合宜的麥芽威士忌和穀物威士忌，並以絕佳調和工藝製作，才能創造屬於帝雀斯蘇格蘭威士忌的獨特風味。 帝雀斯蘇格蘭威士忌採用的高地煙燻麥芽威士忌，使其具有濃郁的琥珀色，並散發著金黃色的光亮。 教師牌 (Teacher’s) 高地奶油威士忌以其濃郁泥炭麥芽味道見稱，是混合型蘇格蘭威士忌中的佼佼者。 此配方混合了超過 25 款單一麥芽威士忌，酒心為來自蘇格蘭高地的阿德莫爾單一麥芽蘇格蘭威士忌。 口感好比太妃糖，然後是甘草的味道，餘韻帶有橡木、煙燻等乾燥的味道，形成一完美的平衡狀態。 此款單一麥芽威士忌泥煤味強烈，酒精濃度高達50%，對於喜歡大膽嘗試的人來說，這會是一個美味的發現。
- 但是，即使同為蘇格蘭威士忌，旗下種類也各有不一，從富有水果香氣的清爽款、到充斥強烈特殊氣息的品項應有盡有。
- 在麥卡倫 MACALLAN 眾多系列當中，此經典雪莉桶又屬最容易見到的款式。
- 有著果乾、胡椒與香草的香氣，入口後能感到強烈的辛香料及香草氣息；容易讓人感到溫暖的調性，適合冷天夜晚飲用；調製成一大壺Rum Coke，作為守歲夜的飲品，也是很不錯的。
- 一般來說，建議單瓶的預算可設定為700元左右，並選擇180mL的小瓶裝，以便在實際試喝之後確認其口感與飲用方法。
- 保安管制香港國際機場現行的保安管制措施，限制離境旅客在手提行李攜帶液體、凝膠及噴霧類物品，詳情請參閱香港國際機場機場保安指引。
- 若要盡情品嚐威士忌，便應該完整體會其本身的香氣與口感，因此建議選擇純飲的方式，來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。
- 在2010年和2012年，增加產品項「帝雀斯Origin」和「帝雀斯25年」。
身為知名調和式威士忌品牌的Ballentine’s（百齡壇），前段時間從自己的調和配方中，選出了3間酒廠，分別出了3款15年單一麥芽威士忌，在家樂福發現的Ballantine’s Glenburgie正是其中一款。 酒條通集團公司作為一個專業銷售與供應渠道，透過整合上下中間層面，形成穩固有效的多功能渠道。 我們的供應商來自歐洲、美國、日本、新加坡與英國，以高品質、平衡和新鮮口味的酒，以滿足客戶需求。 全新推出的 仕高利達精選蘇格蘭威士忌，融合蘇格蘭島嶼麥芽原酒，創造出極致豐美與層次變化的威士忌，彷彿飄著蘇格藍島嶼區海潮味與淡淡煙燻味，歷年得獎無數，堪稱調和威士忌中精選之作。 紳藍經典蘇格蘭威士忌融合精選的大麥與穀物原酒，調配出濃郁豐富的水果香氣，並帶出奶油般滑順的香醇韻味。 此款由雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌散發焦糖香氣，並伴隨清新的異國水果風味。
教師威士忌: Teacher’s 教師
而此酒款獨特的名稱，源自於品牌的發跡歷史，是因浪漫派詩人拜倫在1815年將此酒獻給英王作為結婚賀禮，可見該威士忌的與眾不同，很適合尋找個人特色的消費者，想作為禮品贈送給愛九的親朋好友，相信也會是個十分有品味的選擇。 原因之一在於，調和式威士忌的年份鮮少會使用17年；另一意外之處，則是一般具有年份的烈酒、尤其是超過15年以上的商品，通常都售價較為高昂，但此款卻仍然實惠。 目前越來越多威士忌未記載年份，此類商品被稱為 NAS（Non Age Statement）威士忌；其呈現出穩定統一的口感，令人無須擔憂年份的多寡，且因價格親民，反而能夠與原酒充分混合，形成絕佳的平衡。 在了解短期熟成的滋味之後，方能與長期熟成的威士忌進行比較，故入門者可先從 NAS威士忌開始嘗試。 教師威士忌 在五大威士忌產地當中，口感最無負擔的莫過於加拿大威士忌；其原料多來自於玉米，也有部分品牌會添加焦糖作為調味。
唯獨部分品飲者表示，該酒款的尾韻餘味略帶苦澀，若單純喜好甜味的人可能還需稍加考慮。 但是，即使同為蘇格蘭威士忌，旗下種類也各有不一，從富有水果香氣的清爽款、到充斥強烈特殊氣息的品項應有盡有。 許多蘇格蘭威士忌會以泥煤製作，展現出別具一格的煙燻味；若在各個品牌之間猶豫不決，不妨以「百齡壇」、「麥卡倫」等口味圓潤的基本款開始著手。 今日蒸餾廠的總生產量已經達到420萬公升，他也是斯貝賽少數幾家使用泥煤大麥的蒸餾廠；泥煤威士忌屬輕度，大約在12到14 ppm，而他的非泥煤的威士忌稱為Ardlair，幾乎都用於調和教師威士忌的調合基酒。 蒸餾廠是在1898年由Adam Teacher所創立，即使到今日，大部分蒸餾廠所生產的威士忌仍然保留給教師Teacher調和威士忌調合之用，用於釋出的官版單一麥芽威士忌相對的非常稀少。 Glenburgie蒸餾廠的威士忌通常供作調配調和式威士忌，不常以單一麥芽面市（蘇格蘭威士忌分類可參考：一張圖搞懂蘇格蘭威士忌分類）。
教師威士忌: 選擇合適的酒杯來享受威士忌
品牌創立180多年，來自於蘇格蘭高地，為世界上最濃郁調和威士忌之一的「帝雀斯蘇格蘭威士忌」，不僅具有豐富的調和經驗，並長期使用高比例60%的麥芽原酒，特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體，賦予帝雀斯輕柔的煙燻味道，也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。 當絕大多數的蘇格蘭威士忌是混合以麥芽與其他穀類所釀成，Teacher’s Highland Cream Scotch獨特以高比例的麥芽(不得少於45%)釀製，賦予它豐富紮實的酒體香氣。 使用超過30種不同的單一麥芽威士忌混調成，藉由調配大師精讚的技術確保所有的麥芽調和融洽且平衡，展現超過175年恆久不變的絕佳品質-濃郁豐富的口感。 色澤呈現琥珀色，有泥煤及雪莉的香氣，酒體紮實而飽滿，有著絕佳的風味及圓潤如絲絹般的口感。 帝雀斯家族在1834年開始在自家經營的雜貨店販售調和威士忌，後來成為當時格拉斯哥（Glasgow）最大的酒類零售商。
此款取名創者臻藏，便是具有致敬之意，並加強了品牌標誌性的水果氣息，使辨識度更為明顯。 論及其口感，可在水果的香甜中嚐到些許辛辣，且無過多的後味，偏向單純踏實的感受，能讓人細細品味原酒本身而不被干擾；但其尾韻會帶出若有似無的一絲鹹味，剛開始飲用時恐怕會較難以習慣。 教師威士忌 教師威士忌 至於其酒體本身則偏向淡雅輕盈，讓威士忌入門者也能夠在品飲之間慢慢習慣，避免在一開始就感到過於厚重，而不敢繼續探索其他酒款。 但有些人可能較不習慣其中摻雜的香料味，故建議從小瓶裝開始嘗試為佳。
教師威士忌: 格蘭8年 威士忌 700ml
保安管制香港國際機場現行的保安管制措施，限制離境旅客在手提行李攜帶液體、凝膠及噴霧類物品，詳情請參閱香港國際機場機場保安指引。 提貨及送貨我們提供機場提貨，本地送貨 (只限特定產品)及送貨至閘口服務(只限特定產品)。 由濃郁的泥煤味打開序幕，緊接而來的是非常宜人的細緻果香，威爾斯僅有一間蒸餾廠，釀製的酒液別出心裁，此款威士忌正是其中一款佳釀。 以玉米為基底釀造的這款單一榖物威士忌味道甘美濃郁，驚艷味蕾，帶著香草、各式香料與多種柑橘交織而成的豐富滋味。 其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌，帶來妙不可言的滋味，然而令人扼腕的是，兩者都已絕版無庫存。
為他的酒類知識所折服的品酒羔羊們更是不計其數，但這位穿得如英國紳士的氣質男子，如何從熱血憤怒青年到知性樂活玩家，你不禁想窺探他的人生為什麼能活得如此恣意盎然、千姿百態。 而飲用這款威士忌的好處之一，便是其在台灣流通相當廣泛，無論是在中餐廳、西餐廳、餐酒館或酒吧，甚至熱炒店都能見到，若平時已習慣此味，當與朋友或同事外出聚餐點酒時，也較不會有無法適應的問題。 詩貝 SPEY 的釀酒方式向來有所堅持，在大多數酒廠都趨於更新技術的現代，其仍然遵循傳統的冷凝過濾法，旨在保留過程中產出的酯，再添加雪莉桶與波本桶的靜置期間，進而呈現令人印象深刻的純粹口感。 現今大家耳熟能詳的格蘭利威 教師威士忌 Glenlivet，歷史其實可以遠遠回溯到1822的禁酒令年代，創辦者藉由堅定的意志與卓越的技術，跨越了數百年的時代，使優質的威士忌得以流傳至今並發揚光大。
教師威士忌: 蘇格蘭紅門高地冬季限定版琴酒【700ml】
圖為「帝雀斯蘇格蘭威士忌1L」三月起已於菸酒專通路販售，預計5月份於量販通路(家樂福, 大潤發, 愛買)上市販售。 圖：業者提供帝雀斯家族在1834年開始在自家經營的雜貨店販售調和威士忌，後來成為當時格拉斯哥（Glasgow）最大的酒類零售商。 Teacher’s Highland Cream最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach 酒廠索提供的完美雪莉香氣。 2007年，此酒更是全球銷售一百五十萬箱，全球前十大蘇格蘭威士忌品牌，也是公認價位最合理，品質及口感最好的調和式威士忌。
最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach 酒廠索提供的完美雪莉香氣。 色澤像琥珀色香氣中有泥煤跟雪莉香氣酒體扎實而飽滿口感有香蕉無花果蛋糕杏仁派核桃派及鳳梨餘韻是濃郁且帶著煙燻的長時間回韻2007年，此酒更是全球銷售一百五十萬箱，全球前十大蘇格蘭威士忌品牌，也是公認價位最合理，品質及口感最好的調和式威士忌。 來自於高地，為世界上最濃郁的調和蘇格蘭威士忌之一的－帝雀斯，品牌創立180多年來，不僅具有豐富的調和經驗，並長期使用高比例60%的麥芽原酒，特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體，賦予 帝雀斯 蘇格蘭威士忌輕柔的煙燻味道，也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。 來自於高地，為世界上最濃郁的調和蘇格蘭威士忌之一的帝雀斯，品牌創立180多年來，不僅具有豐富的調和經驗，並長期使用高比例60%的麥芽原酒，特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體，賦予帝雀斯蘇格蘭威士忌輕柔的煙燻味道，也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。
教師威士忌: 「教師威士忌」商品搜尋結果共 4 筆
教師原味調和威士忌含有65%的麥芽威士忌成份，比一般的蘇格蘭調和威士忌比例高出很多，包含至少35種不同的來自蘇格蘭各地的單一純麥威士忌，最主要的調和酒為帶有些微高地煙燻味的阿德摩爾Ardmore單一純麥威士忌。 教師牌1000ml 創立於1863年，也被稱為老蘇格蘭威士忌中的完美傑作 。 若想尋找一款價格平易近人的威士忌，卻又擔心口感粗糙、或是品質不佳導致容易酒醉頭痛，便可參考約翰走路 JOHNNIE WALKER 的黑牌。 雖與紅牌同樣屬於品牌早期的代表作，但不同之處在於，其用來調配的超過40種蘇格蘭威士忌，皆經過了12年以上的熟成，打造出更加滑順的酒體。 教師威士忌 要製作出屢獲殊榮的調和蘇格蘭威士忌，需要有著豐富的調和經驗、對製酒知識和威士忌有著詳盡了解。
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