當然也不是說刻意高油高調味，而是在減肥的過程中提供了更多樣化的選擇，更能降低暴飲暴食或是失敗的機率。 「蛋白質減重法」是由日本名醫土田隆所研發的減肥飲食方式，許多讀者嘗試後，成功突破減肥停滯期，在小紅書上造成廣大迴響。 在健身房裡，需要大型重量訓練器材來進行的動作，像是划船機、擴胸肌、拉背肌等等。
在運動過程中產生的蛋白質分解及生長，都是需要非常大量的蛋白質攝取。 乳清蛋白就是一款非常適合的食品，由於大量運動需要大量的蛋白質維持肌肉，因為攝取乳清蛋白有助於增加肌肉蛋白質合成、肌肉中糖原合成的葡萄糖攝取，因此在維持肌肉質量的能力上比起一般蛋白質攝取更為優秀。 乳清蛋白減肥法 消化不良者：有些人體內對蛋白質的消化酵素比較低，所以進食大量蛋白質時容易消化困難，出現胃脹、胃氣等問題。 如果你仍飲用蛋白質奶粉，或需要同時補充消化酵素，去幫助身體消化蛋白質。
乳清蛋白減肥法: 蛋白質減重，能讓女生瘦、還能讓女生美！
關於食用乳清蛋白增肌的時機，曾有研究指出，在運動後馬上補充乳清蛋白的吸收效果最好，但根據最近的研究顯示，無論何時攝取乳清蛋白，在一天中的攝取總量是否達到你設定的標準，才是最重要的。 比起蛋白粉，來自全食物的蛋白質還是更勝一籌，因為全面的營養是很重要的，對於平常沒有運動習慣、增肌計畫的人，從天然食物中攝取蛋白質就足夠了。 乳清蛋白減肥法 是健身族群的好朋友，所以大家都認為蛋白粉有增肌減脂的效果。 正在考慮是否要攝取蛋白粉的你，心中會有這些疑問：蛋白粉可以幫助減肥嗎？
根據一篇《Journal of Biological Chemistry（生物化學雜誌）》研究結果推測，在正常飲用溫度範圍內，用熱水沖泡乳清蛋白的營養並不會因此完全失效。 另外，運動前飲用也不是絕對禁止，主要擔心的是你喝完乳清蛋白，胃部來不及消化就開始跑跳運動，很可能會讓你感到胃部不舒服。 酪蛋白的特点是吸收速度慢，所以很多人喜欢晚上睡前补充酪蛋白，好让晚上持续的有蛋白质提供。
在先前曾有健康新聞提到，飲用乳清蛋白是否會造成腎臟負擔？ 如果是原本就有腎臟疾病患者，攝取乳清蛋白確實會傷腎，但如果是身體健康的人，只要依照正常份量飲用就不必擔心。 為了盡量減少鍛煉期間的消化問題，請將乳清蛋白粉與水混合，並使用不加糖品牌的蛋白粉。 乳清蛋白很容易被胃吸收，所以它可能不是你肚子痛的根源，如果你在鍛煉期間喝奶昔時感到腹部不適，這可能是由於高濃度的糖，無論是來自粉末還是用於混合的液體，當高濃度的糖進入你的胃時，你的身體會吸入水來稀釋它，這會導致胃痙攣和疼痛。 你何時食用乳清蛋白粉很大程度上取決於你的耐受性，在鍛煉之前或之後攝入蛋白質會給你帶來你想要的結果，只要保持蛋白質的正平衡，你的身體就可以在鍛煉後長達 24 小時內修復和重建肌肉。
乳清蛋白減肥法: 健身族必備「低糖堅果能量棒」DIY！做好可放兩週超方便
飽足感不僅可以限制進食的程度，而乳清蛋白脂肪及乳糖含量也非常低，也能間接地降低碳水化合物的攝取。 健康的減肥方式，就是飲食平衡，三種營養素脂肪、碳水化合物和蛋白質，皆要攝取，比例上做調整即可。 另外，蛋白質的選擇上，避免選擇高脂的蛋白質，儘量選擇中脂和低脂的優脂蛋白質。 專注於瘦肉蛋白、蔬菜、水果和全穀物的均衡飲食，是目前被認為的一種健康減肥方法。 最後，鄭佾琪提到，每人每天蛋白質需求量，為標準體重X1~1.2克，除非是肌少症個案，才需拉到1.5克，需營養師評估後使用。
鄭佾琪表示，一般人練肌肉，其實新鮮食物就可以補足所需蛋白質，除非是肌少症患者或運動選手，才需要在運動後補充20至25克蛋白粉。 25公克蛋白粉，約相當於3杯750c.c.的豆漿，或者一顆蛋加上2份女性手掌大小的肉類。 不過，運動後通常無法吃這麼多，喝加蛋白粉的豆漿是不錯的選擇。
乳清蛋白減肥法: 進行蛋白質減肥法注意4. 蛋白粉有助吸收蛋白質
美國品牌ON，為蟬聯10年被譽為最好喝的冠軍乳清蛋白。 在美式賣場販賣為大包裝，一份 乳清蛋白除下來的金額約25元，推薦給有預算考量的人。 最後，女士們要注意，若進食足夠蛋白質卻沒有運動，肌肉線條並不會走出來，所以補充蛋白粉前提是你要有做適量的肌力訓練。 Jan表示，一般而言女士們並不需要過份憂慮蛋白粉的飲用份量，女士健身後飲用一杯蛋白奶昔是適宜的，能有助增肌。 若果沒有做肌力訓練的日子，除非有醫生建議或特殊需要，否則不太需要額外飲用蛋白粉。 乳清蛋白減肥法 當我們想增加身體肌肉，就要進行一些抗阻力運動，肌肉需要承受超負荷的運動強度，讓細胞發生輕微損傷，才能啟動肌肉修復和增長的機制。
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- 在英國伯明翰大學進行的一項研究中，40位超重男性和女性完成了14天的限制熱量飲食計劃，他們被隨機分配進行雙盲對照實驗，每日接受兩次分離乳清、大豆或麥芽糊精補充劑。
- Annie指出，蛋白質奶粉比一般的奶粉含有更多蛋白質，讓人在短時間之內好像吸收了10隻雞蛋的蛋白質，而增加肌肉的確需要攝取很多蛋白質，但必須同時進行肌肉鍛煉的運動，否則肌肉是不會自動生成。
- 除了重訓人士在意的增肌，其實有在斷食或是減重的人也非常適合攝取乳清蛋白。
- 消化不良者：有些人體內對蛋白質的消化酵素比較低，所以進食大量蛋白質時容易消化困難，出現胃脹、胃氣等問題。
- 這個研究最有趣的地方是，我們給受試者每天早上和晚上多攝取了共400大卡的熱量，照這樣計算，6個月後至少多攝取了72,000大卡的熱量。
1名36歲的林先生，日前到北投健康管理醫院進行健康檢查，身高175公分、體重84公斤、BMI指數27.4，已到達成人「肥胖」定義的他，將「減重」成為維持健康的首要課題。 後來經過與營養師諮詢，他分享近期開始採取網路上流傳的「高蛋白飲食法」，飲食中大幅減少吃澱粉的比例，甚至是不吃，改吃大量的肉類。 為了攝取更高的蛋白質，沒有運動習慣的他，更異想天開的參照健身人士每天喝一杯乳清蛋白粉泡製的飲品，自認為這樣就可以「增肌減脂」。 ，除了適當的攝取，最重要的是搭配肌力訓練，如果只是多吃一堆蛋白質，但實際上沒有足夠的訓練，多攝取進來的蛋白質也不會變成肌肉，最後多吃的熱量還是轉換成脂肪儲存起來。 這也就是為什麼很多人在健身房運動了好久，體重減不下來，肌肉也沒增加多少的原因。 嗨宇您好，若要增重的話，出了目前您做的有氧運動，建議您可以搭配重訓喔！
乳清蛋白減肥法: 增加飽足感，幫助控制體態
相較於其他蛋白質食物來源，乳清蛋白內含有多種免疫球蛋白及其他活性成分，有益於人體保健，因此被視為是人體所需的優質蛋白質來源之一。 適當的有氧運動除了可以增加心肺訓練功能，增加肌力，還可讓關節液潤滑關節，提供軟骨所需的營養，保護關節，因此在團體有氧運動課程中，有各式各樣的有氧運動課程，讓身體藉由規律的訓練，達到身體心肺、肌力、體能的改善。 為了避免溫度過高破壞蛋白結構，影響乳清蛋白的營養價值，蛋白粉的沖泡溫度不宜超過35°C，但在溫度不夠的情況下，蛋白粉很容易出現結塊、無法充分溶解的問題，建議購買搖搖杯來幫助蛋白粉溶解，飲用時的風味更佳。 已將碳水、乳糖過濾掉的乳清蛋白，價格相對較高，但是分子小、吸收佳，蛋白質含量高達90%以上，適合對乳糖不耐或是只想攝取高蛋白質的族群。
近年來全民瘋健身，下班後上健身房「舉鐵」者不在少數，有些人想加速肌肉生長，會選擇在運動後喝乳清蛋白補充蛋白質，但乳清蛋白到底該怎麼選？ 營養師列出標準體重「計算公式」，若在未大量運動就喝下乳清蛋白，不僅無法瘦身，可能還會發胖。 肌肉在重訓、肌力訓練後會因收縮而撕裂，此時身體會需要更多胺基酸進行修復，並使肌肉增生。 所以運動、健身訓練後我們會補充乳清蛋白，就是為了提供身體更多能轉化成胺基酸的原料，已迅速提供肌肉所需的營養，培養出質量更好的肌肉。 楊承樺營養師建議，健身的人若想透過攝取蛋白質增肌，以分量來講，目前比較新的研究是每日攝取每公斤體重乘以1.6公克的蛋白質，例如50公斤的女性，每天吃到80公克的蛋白質，即可達到最佳效益，就算多吃，增肌的效益已經趨緩。 不過要注意的是，每一款乳清蛋白產品配方不一樣，蛋白質比例濃度也不同，依照上面的營養標示來調整是比較好的做法。
建議民眾若想開始嘗試乳清蛋白，可先詢問專業人士評估自身需求再下手，以免花了錢卻沒得到自己想要的結果。 如果是有運動習慣的女生，女士可以每公斤攝取1g蛋白質。 肌少症或特殊需求時，做為輔助的營養補充品，狂喝不一定代表就會一直長肌肉，過量、還可能因此發胖，所以一定要參照每日建議攝取量。
同樣的概念，除了不要過度加熱，乳清蛋白也不要與酸性飲料一起吃，也不要加太多的糖或鹽，避免破壞乳清蛋白的營養。 靜態伸展課程是一場身體與心靈的美麗洗滌，在靜態的瑜珈課程的世界裡可以練習找回自我與健康，享受與自己內心對話與獨處的空間，身體有動就會有靜，一正一反，一陰一陽，讓自己在高張力的狀態之後來一場心靈的饗宴。 乳源是乳清蛋白粉最主要的成分基底，乳源是否新鮮、製作過程中的品質檢測是否嚴謹，都是影響乳清好壞的關鍵因素之一。 Shopee 蝦皮購物是東南亞最大的線上購物平台，以創新的 app 提供使用者便利友善的服務，快速安全的交易環境，豐富多元的購物體驗，廣受各國消費大眾的喜愛。 素食者：素食人士要小心留意成份，如不吃蛋奶的素食人士，便要選擇大豆奶粉，近年也新興豌豆成份的奶粉，可以媲美到乳清蛋白的成份。 此外，由於乳清蛋白的效用，所以近年來有些業者會將乳清蛋白加入雞湯、美妝品、洗滌用品等使用，並且標榜可以改善肌膚暗沉與滋潤保濕。
蛋白質減肥法提高了蛋白質的攝取量，這樣的原理是根據「食物的熱效應」 達到減肥的效果。 而「食物的熱效應」是人體在消耗營養素時所需要的熱量，不同營養在消耗時所需的熱量不同。 一般人的乳清蛋白攝取，建議一天食用1次到3次，若是有特殊疾病或身體狀況的人，則需聽從醫師或營養師建議攝取。 但主要的服用概念，依照身體所需蛋白質的量，早餐還是佔大宗，所以會建議乳清蛋白的攝取，早餐時間的服用量應超過整天的50%，剩下的比例由中餐和晚餐時間去分擔，這樣的計算方式，也能避免過量攝取乳清蛋白。 除了重訓人士在意的增肌，其實有在斷食或是減重的人也非常適合攝取乳清蛋白。 由於乳清蛋白的蛋白質成分，能夠增加飽足感，對於喜歡亂吃，容易嘴饞的人來說，是非常有效的輔助食品。
高蛋白粉的主要成分，是蛋白質，營養價值高，是增肌最佳保健品之一；而在近幾年，會如此風行，無非是因為相較於其他同樣提供蛋白質的食物，乳清蛋白粉，並不會有附加過多的脂肪，「單純、直接」提供身體需要的營養素。 加上乳清蛋白粉，易吸收、易消化，對於蛋白攝取不足或是肌力訓練者來說，是相當好的營養補充品，難怪打中健身者的消費喜好。 乳清蛋白減肥法 乳清蛋白粉的主要成分，是蛋白質，營養價值高，是增肌最佳保健品之一；而在近幾年，會如此風行，無非是因為相較於其他同樣提供蛋白質的食物，乳清蛋白粉，並不會有附加過多的脂肪，「單純、直接」提供身體需要的營養素。 而由上表我們可以得知我們人體易天所需要的蛋白質都多少。
水解乳清蛋白使用者則以運動員居多，可在短時間增加肌力，提升運動表現。 但運動教練李婉如說，除非是為了健美等目的，特意進行強度更高的重量訓練，才需要喝高蛋白飲料，一般人減重、塑身時並不需要。 要小心高蛋白飲料對腎臟的負擔大，而且熱量不低，有些人會依賴高蛋白飲料，誤以為光喝高蛋白飲料就會長肌肉，如果沒有搭配運動，也容易因熱量過高而變胖。
水解物：也稱為水解乳清，這種類型已經過預消化，因此可以更快地被吸收，它導致胰島素水平的峰值比分離株高 28-43%。 我是你的體態導師 Alex，目前就讀於運動醫學系，對健身、營養，和如何防治運動傷害都有深入的研究。 由專家嚴選的36種美麗元素精華都濃縮在FASTANA中，這些元素能修補、加強身體機能，並有效防止反彈復胖。 至於植物性蛋白，大多數是黃豆製品，我們會一起攝入部分碳水化合物，其中大部分是無害的膳食纖維。 除了大豆以外，其他的植物性蛋白都是不完全蛋白，必須多種類互補才有足夠的必需胺基酸。 原因是乳清身為蛋白質，蛋白質遇熱會變性凝固（想想我們煮水煮蛋的時候），所以乳清蛋白用熱水泡會結塊，非常難下嚥！
另一方面，其配方的成分也相當豐富，每一份量除了能攝取23.4g 蛋白質之外，還可獲得多達7種 B群維生素、9g 醣類以及鈣、鎂、鐵質、鈉等微量元素，甚至有評比員表示感到有些許的飽足感。 是一種由白胺酸在體內代謝後，自然產生的小分子，同樣具有抑制蛋白質分解並促進肌肉合成的作用。 若是以白胺酸的形式攝取，大約只能生成5%的 HMB；若是想提升肌肉量，直接攝取 HMB 乳清蛋白減肥法 的效果會更好。 除了純乳清蛋白之外，許多乳清蛋白粉還會搭配許多營養成分如維生素、BCAA 等，以下會介紹幾種乳清蛋白粉中常見的營養素供大家參考。
乳清蛋白減肥法: 攝取量：
WPI 分離乳清蛋白粉：是一款幾乎去除濃縮乳清的脂肪和乳糖的蛋白粉，也因為如此這類的蛋白粉，所含的蛋白質含量更高，也適合乳糖不耐症的朋友食用，價位會比濃縮乳清蛋白粉來的高一些。 夏天即將到來，準備穿上清涼的衣服前，得要好好減去身上的肥肉了！ 營養師簡蕙琦就提出「蛋白質減肥法」，透過調整飲食順序，增吃蛋白質攝取，搭配居家運動，就能成功減肥。
但是擔心蛋白質會導致腎臟損傷和骨質疏鬆症是沒有根據的，事實上，蛋白質已被證明可以預防骨質疏鬆症，同時對健康的腎臟沒有影響，然而，目前有腎臟或肝臟問題的人可能希望避免使用乳清蛋白，或者至少在服用前諮詢醫療專家。 在鍛煉之前、之後或期間，食用乳清蛋白已被證明對促進肌肉生長特別有效，肌肉蛋白質合成通常在訓練後的時間段內最大化，與其他類型的蛋白質（如大豆蛋白）相比，乳清蛋白的表現通常稍好一些。 大多數調味乳清蛋白也相當美味，可用於為冰沙等健康食譜增添令人難以置信的味道，乳清通常耐受性良好，但乳糖不耐症的人需要小心，有些人甚至可能對它過敏。
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