Conical Pint的变形,杯口下方的杯壁会有一圈标志性的凸起,一方面方便握持, 另一方面防止杯子摞起来时会卡在一起, 另外也能加强杯口处的强度,防止出现缺口裂痕,即“no nick”——这也就是这种杯子名称的由来。 其实相比于红酒杯,这个矮胖短粗的狭口杯更接近Snifter,那么什么是Snifter? 皮爾森杯的變體,杯腳的設計不難猜測就是為了避免手溫接觸到杯身而影響溫度用的;而類似概念的酒杯如徳式高腳杯(Pokal)。
上图这种酒杯叫Yard Glass,名字来源于这种杯子很长,达到了1 yard(90cm),底部呈球状,后面提到的Kwak的酒杯,可以看做是这个的缩微版。 用这种酒杯喝啤酒常常是酒吧的娱乐项目,吉尼斯世界记录里,最快喝完一杯的记录是5秒钟,有兴趣的值友可以来挑战下。 虽然做工很廉价,不过造型和使用效果还是挺有趣的,只是杯底有开孔很容易进水形成水汽比较麻烦。 所幸杯子很便宜,还是比较推荐的,偶尔给客人展示也算是能发光发热一下。
报告显示,“世界杯”搜索量环比增长348%,沙特、吉祥物、看球零食、足球、英格兰、卡塔尔等也成为消费者乐于搜索的关键词,搜索量环比增幅分别达441%、207%、121%、81%、73%和71%。 而世界杯相关TOP20搜索词中,啤酒、火锅、足球、吉祥物、球鞋则成搜索量前五商品关键词。 报告显示,“看球经济”逐渐升温,消费者会主动寻找自己热爱球队的信息与产品,这让相关商品的热度得到了不断提升。 世界杯开赛后一周的相关搜索量环比增长348%,搜索热度于11月21日开幕当天达到近两周峰值。 同时,本届世界杯东道主卡塔尔力压阿根廷、法国、葡萄牙等热门球队,收获最多搜索热度,其中卡塔尔世界杯拉伊卜Laeeb’毛绒公仔上市三天售罄,世界杯球星卡开赛后一周成交额环比增长了219%。 在11月1日-22日期间,官方授权的卡塔尔世界杯文创馆,用户访问量环比增长48倍,销售量环比增长63倍。
除了长的就像基督教圣餐里的圣杯之外,哈利波特与火焰杯里的火焰杯也长这样。 圣杯上一定要有点金边,并且带有一些鎏金的字才算是有范。 宽阔的背口,可以更好地展示啤酒浓厚的泡沫,下部也更有利于泡沫的生成。 在我们品尝啤酒的时候有没有注意过,不同的啤酒其实适合的酒杯是不一样的,一款啤酒如果选用了合适的酒杯来饮用,可以更好的品位它的风味,感受它的酒体。 其中「手工小麥胖胖啤酒杯」系列,清爽的麥汁香氣可以特別地和諧展開,頂端還呈現了一個華麗細緻引人注目的啤酒泡沫。
啤酒杯: 啤酒杯啤酒靴
楼主不材,虽然不及杯圈大佬收藏的几百个啤酒杯,但是也收集了一些自己喜欢的杯子。 Teku杯、品脱杯、IPA杯等等,今天晒出自己杯子的同时也和大家聊聊可以搭配的啤酒哈,之前也发了一篇关于啤酒的收藏,谈不上极客,也是一种爱好如果感兴趣的不妨去看一看,毕竟喝啤酒也是有很大乐趣的。 左为Veritas系列,价格略高;右为Ouverture系列,价格更亲民。 造型上略有不同,Ouverture系列的造型更常见,Veritas系列的造型更独特些。 有次吃饭的地方用的是Veritas系列啤酒杯,手感很不错。
相信不少人總是習慣買了啤酒便開罐直接乾了,殊不知注入杯子喝才能更進一步感受啤酒的美味。 只要選對杯款,不但得以仔細品味其香氣與細緻的泡沫,還能欣賞泡沫與氣泡帶來的視覺享受,或是體會風味的細膩變化等等。 有了一款符合自己喜好的杯子,勢必比直接就著鋁罐喝來得感動;何況,當作禮品致贈親友也不錯呢。 这种靴型啤酒杯,在德国、奥地利和瑞士,多用于节日聚餐时,客人之间传递盛满啤酒的啤酒靴,互相比试酒量,作为欢宴的助兴节目。 至于为什么这种传统啤酒杯会有杯盖,有种说法是在欧洲鼠疫横行的年代,为了卫生和干净,啤酒杯上于是有了盖子。
啤酒杯: 鄧寜’s 生活美学
玻璃啤酒杯可以追溯到罗马时代,在中世纪,工匠扩大了啤酒容器的种类,包括玻璃烧杯、粗陶酒杯和带盖的陶瓷杯。 顾名思义,这酒杯是用来喝各种小麦啤酒的,所以其实造型也带着那么点小麦的感觉,细长的杯型,在腹部有个收腰的曲线。 和狭口杯有点像,不过一般开口大一些,杯子更浅、造型整体也会更复杂一些。 还有很多会在杯口镶上金属边,在碰杯的时候也非常悦耳。 高脚杯的造型适合小口啜饮,同时比较浅的杯子,也利于保持良好的泡沫,毕竟补充泡沫的速度也更快了。
但的啤酒杯一般都是玻璃制,有500毫升和1000毫升等容积。 在我国一般把这种啤酒杯称为“扎”,有说来自英文单词draft,也有说来自jug。 但实际上,中文“扎”来自英文jug,jug指带把手的壶或者罐。
今年世界杯期间,百威啤酒推出了世界杯联名款啤酒杯、足球,青岛啤酒旗下有1903炫彩加油罐、青岛啤酒纯生球迷狂欢罐亮相,可口可乐也推出了联名款足球。 美团数据显示,11月21日-28日,美团啤酒销量同比增长96%。 而卡塔尔世界杯开幕当日,全国啤酒、饮料、零食、水果外卖整体订单环比增长约31%。 分品牌来看,啤酒线上订单中,燕京啤酒环比增长约81%,百威啤酒环比增长约65%,青岛啤酒环比增长约56%。
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有了合适的啤酒杯的帮助,不同风格、品牌的啤酒,往往能更好地体现出其风味和特点。 特点:小麦杯是一个属于德国小麦啤酒风格的啤酒杯,造型就贴近小麦的造型,细长、底窄、头宽,开口还有闭合,强调展示小麦啤酒本身的云雾外观和颜色,顶部大开口小是为了让更多的泡沫留在上面,并存住小麦啤酒特有的水果香味。 用这种杯喝啤酒,可以不必担心一口下去会喝到泡沫,只要你自信地抬起酒杯,酒液就会流进你的嘴里,而泡沫不会进去太多,甚至一点儿都进不去,前提就是要大胆地举杯喝就好了。 皮尔森型啤酒杯美国人拿来发扬光大以后,其变种终于走向了世界,这个皮尔森杯也就变成了继扎啤杯之后应用最广发的啤酒杯了。 啤酒杯材质玻璃化离不开皮尔森型啤酒,由于皮尔森型啤酒金黄色的酒体用玻璃杯体现最好不过了,而这种杯的造型也适宜畅快地饮用啤酒。 白兰地杯(Snifter)在 20 世纪的时候就很流行了,用于饮用白兰地(Brandy)。
幽默,色彩繽紛的設計巧妙地融入了典型的巴伐利亞(小麥啤酒發源地)啤酒元素,多樣化的設計圖案喚起人們對收藏的熱情! 同時還附有同款設計師簽名專屬啤酒杯墊,能整體搭配更有設計性和吸收酒杯流下的水珠,保持桌面清爽。 英式品脱杯(也称帝国品脱杯):外观与美国同类产品相似,唯一的区别是边缘有一个微妙的唇部,更易于手持,防止脱手。 一般适用于小麦啤、IPA、琥珀色/红色艾尔啤酒、波特、牛奶世涛、燕麦黑啤、苏格兰啤酒。 直到维多利亚时代末期,大多数人都习惯于使用锡制大酒杯喝啤酒,这有助于消除过去漂浮在液体中的沉淀物。
不過因為容量多達1,000mL,一來需擔心收納問題,二來是市售啤酒多為500mL 左右,若只倒一瓶進去恐怕不會有太棒的視覺效果。 一般的罐裝啤酒以350mL 與500mL 居多,而啤酒杯的容量也多在這個範圍。 當然,如果不常一口氣喝完一瓶,那麼市面上也找得到較小型的啤酒杯。 總之,購買時最好注意一下容量是否符合自己的飲用習慣。 若習慣慢慢啜飲,使用一般的啤酒杯便容易變得不冰,為此,選擇高腳杯款便能避免手指的溫度不小心加溫酒體。
据美团数据显示,世界杯开幕式当天,全国啤酒外卖订单环比增长43%,饮料外卖订单环比增长25%。 在啤酒线上订单中,燕京啤酒环比增长81%,百威啤酒环比增长65%,青岛啤酒环比增长56%。 除受益于次新概念外,永顺泰近期的走强也获啤酒概念加持。
- 又因為是兩只一組的精美禮盒,既能當作夫妻情侶杯,用來作為致贈親友的新婚、喬遷禮也不錯。
- 其细长轻薄的杯身,有助于呈现皮尔森型啤酒晶莹透彻的颜色以及气泡的质感,同时又能更好地维持顶部泡沫层厚度。
- 譬如英国的法律规定1品脱是568ml,英联邦国家的澳大利亚比较流行1/4品脱(142ml)的啤酒杯(pony glass),只是公制化成140ml了;而在美国,1品脱是473ml。
- 總之,購買時最好注意一下容量是否符合自己的飲用習慣。
- 右面的两款一个是来自美国的酒品牌布鲁克林,而布鲁克林也是美国的一个地名,当时纽约的布鲁克林区曾是美国啤酒酿造最密集的地方,拥有多达45家酒厂。
- 适用啤酒:皮尔森型啤酒,由于皮尔森型啤酒金黄色的酒体用玻璃杯体现最好不过了,还有美式淡色艾尔、德式拉格,这种杯的造型也适宜畅快地饮用啤酒。
造型的杯子以前都是用来盛圣水使用的,所以也有些人称之为“火焰杯”。 沒有特殊雕花、表面裝飾的這款玻璃啤酒杯,沒有華麗的外表,能夠完美駕馭每一種場合,不只能作為酒杯使用,同時更是一個杯口口徑大、便於攪拌各式飲品的玻璃杯! 堅固的手把握起來很舒適,有別於塑膠材質,清洗玻璃啤酒杯時不用怕刮傷杯壁、久用後泛黃的問題。 既然是自己選擇的話,設計方面當然也會想慎重的挑選對吧?
本篇介紹的是啤酒杯,想當然爾,在喝其他酒類的時候,當然也有最適合它使用的杯款。 在這邊小編也另外推薦其他文章給你,讓你可以認識更多不同種類的美酒和杯款。 Ridel 是一家來自奧地利有著兩百多年歷史的紅酒杯領導品牌,旗下這款商品便運用品飲紅酒時注重酒體於味蕾上流動、分布的概念,將杯身的形狀設計成適合飲用略帶苦味的啤酒。 像是不少人因獨特的苦澀感而排斥的經典台啤,用它來喝便能比以往凸顯出甘甜與微酸,讓人徹底改觀。 Libbey 是美國歷史悠久的玻璃製造商,更是跨足全球的餐具供應商,說不定各位皆曾在哪家餐廳使用過這款酒杯也說不定。 在那經典的造型下擁有的是極厚的杯壁,既能有不錯的保冷效果,更經得起撞擊,正適合活動、派對等需要舉杯、碰杯的場合;而那帶來暢快入喉感的直線杯身,以及帶來穩定感的手把,用它喝起酒來更加豪邁,氣氛更為高漲。
因为需求量越来越大,一些进口商也会自己做,但是质量比之原厂杯子就差很多了。 刺猬我码字,找图不容易,各位看过的酒友麻烦点个赞,刺猬在此拜谢了。 万能杯,精酿坑友几乎都是Teku杯狂热追随者,胜任任何啤酒风格,是当今最好的精酿啤酒杯之一,视觉上令人惊叹特酷杯是2006 年由两位意大利啤酒专家设计制作。 非常薄的唇部和优雅的长杆,可防止您的手将热量传递给啤酒,能够最大限度地保留泡沫,同时将啤酒保持在合适的饮用温度。 由于其锥形形状,Teku让挥发性化合物在入口之前扑向我们的鼻子,从而增强感知。
「Stange」在德文中是「棍棒」的意思,完全筆直的杯身是為了減少酒跟空氣大面積的接觸,適合用來飲用科隆啤酒跟傳統的德式啤酒。 「圓錐品脫杯 Conical Pint」上寬下窄是為了讓啤酒花與酵母的香氣釋放,適合喝一般的司陶特、英式愛爾、英式波特、淡色愛爾、印度式淡色愛爾(IPA)等。 「鬱金香品脫杯 Tulip Pint」有杯口收口設計,是為了集中香味,適合喝愛爾蘭司陶特與歐陸型拉格。 順道一提,平底杯基本上與其他酒類也很合,若喜歡喝各種啤酒,那麼家裡有一款平底杯就錯不了。 而握把式啤酒杯亦算是百搭的一款,只是在家飲用時多少嫌厚重了些。 且正因為容量適中,差不多可倒進一罐市售罐裝啤酒,算是頗實用的一款。
顶部的开口可以留存更多的泡沫,本身长得也有一点点像小麦。 他所适用的啤酒类型也和郁金香杯相近,从特性上来讲,也同样具有聚拢香味和留存泡沫的优点。 而且市面上各种联名款的特酷杯非常常见,有兴趣的可以收集一些。 要求不高的话,以上两种杯可以满足你家里95%以上的啤酒,清爽畅饮的用菠萝杯,香气浓郁,味道丰富,泡沫浓厚的用郁金香杯,家里有这俩足够了。
一是美式品脱杯,主要用来喝一些美式艾尔(Ale)和拉格(Lager)。 二是英式品脱杯,杯身有一圈凸起,最初是为了避免杯子从手中滑落,后来倒成了倒酒的基准线。 另外,还有一种品脱杯叫英式波纹品脱杯(English Dimpled Pint),在 80 年代的英国非常流行,后来逐渐消失。 而今,英国的酒吧又开始流行这种酒杯了,主要用于喝淡色艾尔和苦啤(Bitter Beer)。
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