先找到民治街，穿過菜市場，在轉角的太和豆漿換了黃底黑字很顯眼的新招牌，而且門口好多人。 OneOne，30代台北人，熱愛美食、喜好旅遊、發掘新鮮事物；因工作走向世界角落，為愛旅居於義大利。 黑白漿應該就是米漿加豆漿，但喝起來不會太稠也不會太甜，味道上也算是很乾淨的，感覺是還不錯喝的，下次有機會單純點豆漿看看好了。 因為太和豆漿在住家附近，所以如果想吃的話，我會選擇平日去買，假日等待的時間太長了(我這次去聽到有人等了30分鐘)，真的很可怕很可怕，如果我真的要去也不會太晚才去。
- 瞧那豐富飽滿的配料，使用了黑糖雙色花捲夾著：蔥蛋、起司、火腿、肉排、油條，我照片這款是一般版的，另外還有升級版的是多加了濃郁的花生醬。
- OneOne，30代台北人，熱愛美食、喜好旅遊、發掘新鮮事物；因工作走向世界角落，為愛旅居於義大利。
- 太和豆漿菜單就是價目表，直街看價目表來點餐就對了，10個外地來《太和豆漿》會有8個會點招牌無敵海景饅頭，除了招牌之外，其他賣的就跟一般中式早點差不多，有蛋餅、饅頭與飯糰等等，另外燒餅的部份也是店家自己烤的，下次有機會可以試試看，蛋餅20元、饅頭12元、飯糰30元，價格還算親民。
- 如果跟我一樣是衝著『無敵海景鰻頭蛋』而來的朋友，抵達的第一件事情絕對是搶近老闆的攤車上找尋小黃單，拿著單子把要點的餐點自行寫下，寫好遞給老闆，就可以進用餐區吹冷氣等待，無論是外帶內用都可以這樣做，別跟我一樣傻傻的在外面排隊點餐。
不過換個角度想這也有好處，我很久沒騎摩托車載老婆跑老遠去上班了，除了可以重溫以前年輕時的感情外，早餐還可以順道吃一些騎車比較方便去的店家（附近沒有停車位那種）。 饅頭之中以蔥蛋的香氣最為突出，咀嚼時會發現花生醬不只是潤滑，香氣很濃郁，是有很多花生顆粒的花生醬，咬起來很有口感和花生香味。 一開始看著這海景饅頭覺得實在是太大咬不下去，所以把最上面的油條、蔥蛋分別拿來吃，母湯喔~~~ 這樣吃口味真的超普通的。 拿著我的Iphone來對比一下，無敵海景饅頭蛋都快跟Iphone一樣高了，還在想這嘴巴要多大才能一口咬下。 如果你是平日去吃，我想不管是內用或外帶，可以填外頭有放的「 黃色點菜單(需親自手寫) 」，平日人少直接點也沒什麼問題；但是假日人潮非常的多，沒去過的人會以為是要排隊點餐，其實假日去的話，不管內用或外帶，務必先在前台拿黃色點菜單，手寫後交給頭家嬤填寫編號，接著為了美食就是只能耐心等待了。 騎著Ubike先是在縣民大道附近小迷航了一下，看到文聖街上的豆莊豆漿店一度想說不然還是吃豆莊好了，這才發現豆莊正前方的路衝原來就是民治街啊！
板橋太和豆漿: 無敵海景饅頭蛋
因為也聽說他們家的燒餅也很厲害，所以我也點了一份起司蛋燒餅，燒餅我覺的很好吃，尤其夾上了綿密的蛋和濃厚的起司，雖然看起來薄薄的，不過吃起來不會乾乾的口感耶。 《太和豆漿》就位於板橋民治街上面，就在板橋青翠市場附近，這周圍都是民宅居多，只是《太和豆漿》離最近的捷運站有一段距離，從捷運江子翠站走過來大約是12分鐘的路程，如果開車來的朋友可能也要注意一下附近也沒有比計較好停車的地方，《太和豆漿》營業時間就跟一般早餐店差不多，從早上5點一路賣到12點。 如果跟我一樣是衝著『無敵海景鰻頭蛋』而來的朋友，抵達的第一件事情絕對是搶近老闆的攤車上找尋小黃單，拿著單子把要點的餐點自行寫下，寫好遞給老闆，就可以進用餐區吹冷氣等待，無論是外帶內用都可以這樣做，別跟我一樣傻傻的在外面排隊點餐。 可以拆解開來吃，也可以當出氣包把他捏的扁扁後比較好入口，饅頭帶有甜味不黏牙，油條酥脆，鹹香的滋味很飽足，這份量真的可以兩個人吃，而且一定要加花生醬，之前沒加覺得有些普通。 這家的豆漿喝起來是那種有焦味的豆漿，本人比較不喜歡這種味道，但也是有滿多人喜歡有焦味的豆漿，然後記得點餐寫單子要寫是中杯或大杯的，冰的或熱的。
太和豆漿這個無敵海景饅頭蛋夾上超酥脆油條、火腿、蔥蛋、起司還有豬肉片的組合，實在是大為驚人呀這，他還有搭配上花生醬的版本，再加10元就可以享受到唷。 火腿起士蛋餅、燒餅油條蛋、無敵海景饅頭蛋和豆漿，其中，燒餅油條蛋頗受好評，燒餅是我喜歡的那種比較乾爽不油的燒餅，裡頭夾的是蔥蛋，讓原本的燒餅油條更多了一分香氣，這種比較簡單的傳統口味更合我胃口。 其實有很多東西就視覺好看，但這樣的內容通常都賣出長久，以無敵海景饅頭蛋來說真的很吸睛，《太和豆漿》本身底子也夠好，不論是黑糖花捲、油條或花生醬，其實搭的都不錯，所以不會像那些網紅店曇花一現，反而這個爆紅的無敵海景饅頭蛋，對《太和豆漿》這個30老店是加分店，另外燒餅也是它們家的強項，下次要來試試看。 板橋的傳統市場附近有非常多的美食，這天冷冷cc就帶大家來享用板橋青翠市場附近走路不用5分鐘的江子翠早餐店，而這間具20年以上歷史的豆漿店，其中還有創新的無敵海景IG打卡美食在等著我們耶！ 太和豆漿菜單就是價目表，直街看價目表來點餐就對了，10個外地來《太和豆漿》會有8個會點招牌無敵海景饅頭，除了招牌之外，其他賣的就跟一般中式早點差不多，有蛋餅、饅頭與飯糰等等，另外燒餅的部份也是店家自己烤的，下次有機會可以試試看，蛋餅20元、饅頭12元、飯糰30元，價格還算親民。 不過除了眾所皆之的「巨無霸海景鏝頭」，我在這裡要推薦幾樣我個人覺得也很美味的一些餐點，當然也會有一些自己比較吃不習慣的。
板橋太和豆漿: 豆漿
慢慢把無敵海景饅頭蛋咬進來以後，就可以吃到這全配料帶來的口感，融化的起司搭上豬肉火腿香，蛋香接著也進來了，再緊接著油條的酥脆口感也跟著進來，多咬上幾口饅頭的綿蜜感可以化解口中的油感，格外有中和起來的感覺，雖然無法一口咬定，不過真的很美味的說。 由於無敵海景饅頭蛋實在是太大太狂了，以至於我當天到下午才肚子餓，而且味道有點太豐富，跟我素來喜歡的不太相同，以後再訪還是點豬排饅頭蛋、燒餅油條蛋這類比較傳統的口味，又或是大家推薦的小籠包也很想一試。 《太和豆漿》本身就是在板橋還蠻有人氣的早餐老店，在地開業已經超過30年了，在還沒有爆紅的無敵海景饅頭蛋，《太和豆漿》本來生意就還蠻可以的，也有許多媒體採訪，後來食尚玩家來採訪推薦無敵海景饅頭蛋後，整個又推上一波，《太和豆漿》用餐空間不大，但裡面還是有冷氣可以吹，以早餐店來說不算太髒。 這篇來分享： 【新北板橋．食】 太和豆漿 ｜巨無霸海景鏝頭、原味蛋餅實在太好吃 。 話說板橋江子翠除了早午餐店之多外，知名的中式早餐店也不少，在江子翠至少就有「豆莊」跟「太和豆漿」這兩間可以PK。
附上菜單給大家參考，最知名的產品是這幾年才推出的『無敵海景饅頭蛋』幾乎每桌都有點，燒餅夾料的選項也超多，不少在地人是點豬排饅頭蛋和飯糰。 嗯，你沒有看錯，是包子夾蛋不是鏝頭夾蛋，我這個城市俗是因為老公指定點這個，我才知道有包子夾蛋的吃法，我吃過放涼的包子夾蛋，覺得很好吃，所以熱熱吃一定更美味。 瞧那豐富飽滿的配料，使用了黑糖雙色花捲夾著：蔥蛋、起司、火腿、肉排、油條，我照片這款是一般版的，另外還有升級版的是多加了濃郁的花生醬。
太和豆漿 超浮誇無敵海景饅頭一顆抵兩餐
