「蔥蛋」是老闆以古早味的方式烹煮，加入麻油，味道聞起來非常香，讓人垂涎三尺，吃起來鹹香鹹香，火侯控制得宜，不會煎得太乾扁，也是我個人特別推薦的品項。 東門豆漿主要賣早餐類的餐點，前後兩天都來該店家光顧，為的就是吃更多品項來驗證這是一間值得推薦的店家，當然也是想嚐嚐芥末湯包的魅力，很可惜兩次都是賣光了。 本網站所取得的個人資料，將提供予本網站與其關係企業為資料庫與會員管理、統計調查與分析，以及行銷等目的下使用。
熱騰騰的湯包上桌後，可以發現它的皮非常薄並完整保留了裡面的湯汁，一口咬下直接沿著嘴邊爆湯而出，肉並不會死硬，吃起來非常軟嫩，調味更是恰到好處，不需要任何調味，是我個人特別推薦，來該店必點餐點。 雖然客氣婉拒了，看著 Soac 走向藏匿巷底的江記東門豆花時，還是被清爽的昭和感字體看板稍稍打動了一下，那上面寫著江記東門豆花的唯二品項, 冰豆漿與冰豆花。 以質地綿密的古早味豆花聞名東門市場，江記是 Soac 喜歡外帶回家的清爽甜蜜。 豆濃是以主打豆漿相關飲品的店家，位於台南東門路上和崇道路交叉口附近，外觀看起來不太顯眼，小小的店面整體裝潢簡單乾淨。 本網站會記錄您連線的 IP 位址及在相關網站內的瀏覽活動等資料，唯僅供作網站流量分析和網路行為調查，以便於優化網站的服務品質，此類資訊只用來進行數據統計分析，不涉及個人身分資料。
這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 夏天中午在火熱的太陽直直照射下，食慾一整個盪的一乾二淨了，每次在想要吃什麼時總是特別煩惱，到底要吃什麼? 這間平價牛排館位在杓文字的對面，想吃平價的牛排，是一個好選擇，還有免費的湯、飲料可以無限暢飲，一餐可以吃得飽飽的。 冰豆花：一上桌見到大量的碎冰，讓人光看就不禁心情大好，但也擔心吃起來會不會過甜，小嚐一口後，吃起來不但不會過甜，糖水的甜度已調製剛剛好再加上又有冰涼的關係，所以光是單喝糖水再加上碗內不多的碎冰讓人一喝就不禁感到沁涼感十足。
東門豆漿: 永康街金雞園
銅板價格，除了能吃到食物的美味外，還可以感覺到老闆對於食材的堅持與用心，在傍晚至凌晨時段賣早餐類的餐點，地點還是選擇在東門市場，真的是一項挑戰。 新竹東門市場，是全台灣第一個水泥結構的市場，內部還有全新竹第一座電動手扶梯。 剛到新竹工作的時候，第一次來東門市場是騎機車路過，到了晚上非常冷清，只記得只有幾間服飾店而已，很多人把這裡當作機車捷徑。 近年來逐漸轉型，便宜的租金，讓許多年輕人紛紛在此投資，短短兩年內吸引超過20間餐飲業者在此營業，每到夜晚，市場就成為了小型夜市，在這裡用餐總有種特別的感覺，瀰漫著時光回朔的氣氛。 2020年4月7日 — 位於新竹市東門市場內，僅開幕三個月多的東門豆漿，就累積不少人氣，全台獨家首創的芥末湯包，是每日的限量餐點，更是在開賣兩個小時內就賣光了， …
- 「湯包」老闆親自到市場選用後腿肉作為基底，自己手工調味，並靜置一天的時間等待入味，湯包都是現點現做，看老闆很熟練的摺出黃金十八折的功夫，可曉得這湯包會熱賣是遲早的事情了。
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- 東門豆漿主要賣早餐類的餐點，前後兩天都來該店家光顧，為的就是吃更多品項來驗證這是一間值得推薦的店家，當然也是想嚐嚐芥末湯包的魅力，很可惜兩次都是賣光了。
- 這家的燒餅油條還不錯，燒餅表皮有一點酥脆，像「通化街青島豆漿店」就烤的太軟了，畢竟這家是瓦斯烤爐，「通化街青島豆漿店」是電烤爐。
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- 店內豆漿種類不少，除了基本的原味之外，竟然還有杏仁，亞麻仁，五穀米，南瓜子…等種類，利用五穀或是堅果類搭配豆漿，挖歐，感覺一整個很營養欸!
說實話，如果大家有機會到東門市場的話，其實可以花點時間逛逛，因為裡頭有很多間店家都是老店，只是我每次去東門市場都是沒在記店家地址，因為我都是憑記憶去找自己喜歡的店，身為大路痴的我，還是別跟大家報路如何從捷運東門站走到東門江記豆花店比較實在。 在台南念書時候就愛上豆漿紅茶的我，在新竹還沒找到我能接受的豆漿紅茶的店家，豆漿紅茶要好喝，個人覺得紅茶是關鍵，當然豆漿也要有一定的水準，店家證明了這點，也是我個人大力推薦必點的餐點之一。 雖然Tiss的公司就在中正紀念堂附近，我也常常在這一帶覓食，但一直不知道，原來在之前常吃的酷爸雞腿對面還有這家晴天廚房，發現它們家的定食做的蠻好吃的，現點現做，新鮮美味，也蠻適合親子一起來吃飯的餐廳，以後中午休息時間又多了一個好去處。
東門豆漿: 台南美食分類
除有特別說明或依照相關法律規定外，本網站不會將您個人資料移作其他目的使用。 從小我就極度不愛吃豆花，因為我覺得豆花吃起來都沒什麼味道，就只有淡淡的黃豆味。 到東門市場不吃碗豆花在走好像少了點甚麼，江記在東門已是三十幾年老店，只賣手工豆花豆漿。 豆花味道不錯有豆香，冷熱口感差別很大，喜歡綿密口感的人建議吃冷的，而偏好滑溜口感的可以吃熱的。 這邊豆漿由於沒有濾渣，因此濃稠感更加鮮明，但是喝起來渣渣也不會一直卡喉嚨，因此我自己是覺得還滿順口的。
貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 本網站會使用第三方 Cookie 來提供其他網站的相關廣告。 請前往 Cookie 聲明暸解詳情，或使用下方按鈕拒絕使用第三方廣告 Cookie。 若可使用自動完成搜尋結果功能，請使用上下鍵檢閱，並透過 Enter 鍵選取。
東門豆漿: 東門豆漿 – 每天喝豆漿
「地瓜抓餅」外型跟一般抓餅一樣，可以拿近一看就可以聞到濃厚的地瓜香味，外表酥脆呈現金黃色，第一口咬下可以聽到喀擦喀擦的酥脆聲，然後伴隨而來的便是令人著迷的地瓜香。 老闆建議可以搭配胡椒粉簡單調味，就非常好吃了，對於喜歡嚐鮮的讀者，也值得點來品嘗。 「豬排河粉」外表看起來跟蛋餅並無二致，但吃起來口感就差很多，河粉表皮較Q彈且帶有點嚼勁，比蛋餅皮吃起來更加厚實，但就沒有像湯包和蔥蛋那麼的有驚喜的感覺，不過喜歡吃河粉的讀者可以點來嚐鮮看看。 豆漿製作過程中，豆漿製作過程中，一般廠商可將1斤的黃豆榨洗出10瓶（960cc）以上的豆漿，原料可一榨再榨，加水或加調味料，因此，成本可大幅降低。 而名豐的黃豆原料只榨取第一次原漿，澱粉含量低，這是因為我們堅持不洗漿，也就是所謂的『一番榨』。 初次到訪，先來瓶小罐的微糖豆漿試試，豆濃的豆漿就算有糖，但是入口也只是微微的甜味而已，喝起來不會覺得過甜而喉嚨乾膩不舒服，濃稠帶點沙沙粉粉的感受伴隨著黃豆香味，中午夏天來上一瓶，冰涼清爽濃稠感十足。
店內豆漿種類不少，除了基本的原味之外，竟然還有杏仁，亞麻仁，五穀米，南瓜子…等種類，利用五穀或是堅果類搭配豆漿，挖歐，感覺一整個很營養欸! 本網站將妥善保護您所填寫的資料，如未獲得您的同意及授權，絕不將此一資料透漏給其他第三人，並且依法限制內部人員私自使用此一資料。 您需啟用 JavaScript 才能執行 Uber Eats 優食。 您可以嘗試啟用此功能，或使用支援 Javascript 的瀏覽器造訪本網站。 「湯包」老闆親自到市場選用後腿肉作為基底，自己手工調味，並靜置一天的時間等待入味，湯包都是現點現做，看老闆很熟練的摺出黃金十八折的功夫，可曉得這湯包會熱賣是遲早的事情了。
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- 夏天中午在火熱的太陽直直照射下，食慾一整個盪的一乾二淨了，每次在想要吃什麼時總是特別煩惱，到底要吃什麼?
- 說實話，如果大家有機會到東門市場的話，其實可以花點時間逛逛，因為裡頭有很多間店家都是老店，只是我每次去東門市場都是沒在記店家地址，因為我都是憑記憶去找自己喜歡的店，身為大路痴的我，還是別跟大家報路如何從捷運東門站走到東門江記豆花店比較實在。
- 銅板價格，除了能吃到食物的美味外，還可以感覺到老闆對於食材的堅持與用心，在傍晚至凌晨時段賣早餐類的餐點，地點還是選擇在東門市場，真的是一項挑戰。
Cookie是網站伺服器用來和使用者瀏覽器進行溝通的一種技術，它可能在使用者的電腦中儲存某些瀏覽行為資訊，但是使用者可以自由經由瀏覽器的設定，取消、或限制此項功能。 對於不愛吃豆花的我來說，當然不可能是為了要寫文章才特別跑到東門市場找這間東門江記豆花店，事實上是因為當天跟妹妹有約的關係，因為我們很早就到東門市場的緣故，再加上天氣頗熱，我便想到這間豆花店，也就索性帶愛吃豆花的妹妹來去這間店嚐嚐。 這家的燒餅油條還不錯，燒餅表皮有一點酥脆，像「通化街青島豆漿店」就烤的太軟了，畢竟這家是瓦斯烤爐，「通化街青島豆漿店」是電烤爐。 但燒餅本貓覺得還是「阜杭豆漿店」、「和記豆漿」和「澎湖鐘記燒餅」那種傳統的貼爐燒餅更好吃。
2020年4月7日—位於新竹市東門市場內，僅開幕三個月多的東門豆漿，就累積不少人氣，全台獨家首創的芥末湯包，是每日的限量餐點，更是在開賣兩個小時內就賣光了， … 您可在不需輸入任何資料的情況下瀏覽與使用本網站多項服務（不包含：發表個人文章與留言、累積廣告收益等），本網站將不會在未明確告知的情況下，收集您的任何個人資料。 當您希望使用本站會員服務甚至領取廣告收益時，依相關規定本網站將要求您填寫個人基本資料（姓名、地址、電話、電子信箱、生日、銀行帳戶匯款資料等）。 但是妹妹從小就愛吃豆花，所以每次看著妹妹大口大口吃豆花時，我總會不禁在想莫非是我不懂豆花的美味嗎？ 因為我不愛吃豆花的緣故，所以這也就是我的部落格裡從來不曾有豆花店出現的原因，但今天我要破例來介紹一間位在東門市場內且頗有名氣的豆花店，讓我這不愛豆花的人，都不禁吃了一口後也直說好吃。 永康街商圈、東門站附近的「其實豆製所」東門店，有豆花吃，豆漿豆乳喝，也有舒適漂亮的內用環境！
愛吃豆花的人或是大家有機會到東門市場的話，記得要來嚐嚐這間有著古早味的豆花店。 雖然，我曾經有段日子很常跑東門市場買東西，也知道東門市場巷內有不少美食且嚐過了幾間，可是之前沒有勤勞寫文的習慣，所以我現在有點飲恨自己之前都沒寫文記錄下來，不然就能分享給大家了。 該店並不大，但卻也是間十分乾淨的小店，販售的品項僅有2種，分別為冰豆花與冰豆漿。 如果大家外帶的話，店家會把糖水跟豆花分開放，而且店家堅持使用非基改黃豆與蔗糖，所以大家也就更能放心大口品嚐，兩款的價格也不貴，冰豆花為40元，冰豆漿則是20元。 但是這家的內餡本貓覺得並沒有很香，所以不推這個，想吃韭菜盒有其它的選擇。 當我大力讚賞餐點好吃時，老闆拱手感謝拼命道謝的同時，我體會到老闆的謙虛與真誠，用心做好每一個湯包、每樣餐點，就是他的最大職責。
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