嫩煎沙朗牛排切面照，內部還帶有一些牛排貌似美味的紅色，品嘗後筋有些多，整體口味很令人失望，主打牛排的餐館點餐時少見的未詢問需要幾分熟。 哈牛燒牛排走道很寬敞，座位以4人、6~8人大桌為主，目測客容量可容納百人沒問題，靠左右兩側的多人座位有設計偽小包廂的輕隔間，團體用餐也能有點隱私很舒適。
牛排送餐方式也是以推車送餐，這點對客人或是員工都很友善，往往去吃排餐或是鐵板料理，都會很擔心不小心與送餐人員碰撞燙傷，推車方式也可以一人一次運送多份餐點，提高送餐效率。 哈牛燒牛排根本是被炸物耽誤的牛排店，在主餐上餐前，炸物是以籃裝分發到各桌，服務人員也會不時詢問是否還需要補充。 薯條、銀絲卷都香脆可口，比起許多炸物不限量供應會採自助式取用，往往取用到的炸物都放涼了、油耗味很重，哈牛燒牛排現炸的炸物口味很不錯。 哈牛燒牛排除了牛排外也有豬排、雞排等選擇，最便宜的為290元起，所有套餐均含湯品、飲料、冰沙、炸物無限量供應，120cm-140cm有低消限制酌收自助吧100元。 這天點的是嫩煎沙朗牛排8盎司及巨無霸雞腿排，這是嫩煎沙朗牛排上餐時拍攝的第一張照片，圖片中可以看出鐵板及牛排完全沒有冒煙。
哈牛排: 哈牛排
用餐中服務人員都很親切，也不斷在各桌間告知顧客首日營業請大家多包涵。 然而作為一家牛排餐廳，餐點品質的提升還是很有必要的，也許是因為點了最便宜的牛排，所以並未體驗到哈牛燒牛排所想傳達給顧客的理念價值。 除了飲品選擇比較多元、裝潢精美舒適外，整體口味可能還略輸夜市排餐，希望未來若有機會再訪，唯一記得的餐點不會只是薯條。 份量非常充足，且超有飽足感，排餐搭配套餐的價格更是有夠優惠、便宜，根本俗擱大碗，非常超值，搭配環境與服務下，真的是個好地方，是聚餐聚會好選擇，非常推薦。
哈牛燒牛排位於台中東區國軍英雄館旁，斜對面即是台中站前秀泰影城，哈牛燒牛排是向國軍英雄館承租空間，餐廳並非由英雄館經營。 其他人點的牛排，記憶中 ( 非照片順序 ) 好像就是350元那三款牛排了！ 主廚推薦霜降牛排、美國嫩肩牛排、嚴選肋眼牛排。 牛排底下有許多菜，多於麵條，覺得比例可以再拿捏一下，或是把菜與麵分開，不然吃起來好雜，霍在一起有點難品嚐，想將它們兩分開也是一大工程。 忙了一天後，直接到現場後給的回覆是……未訂位無法用餐。
哈牛排: 哈牛排|嘉義|平價 台式牛排
對於不愛吃菜的我來說根本太完美了 ( 想吃沙拉+30元即可 )，另外，若覺得套餐某樣美食好吃，也有提供另外單店的服務。 首先工作人員會先領入座並提供菜單及筆，隨即介紹自助吧位置及使用方式，哈牛燒牛排點餐方式採自助式點餐，填單後先至櫃台結帳，可以刷卡付款。 這天選用的餐點是是嫩煎莎朗牛排及巨無霸雞腿排。
連討厭吃沙拉的我都和妞比搶了香噴噴又濃郁的凱薩醬真棒，搭配著起司粉、酥脆麵包丁，Oh ～ 真的好吃。 餐廳首日試營運本來就有很大機會會踩雷，這天也是因為正巧路過看到活動又是當天限定，覺得緣分對了就進去試試。 濃湯區位在飲料區隔壁，共有三鍋原以為是不同湯品，原來三鍋都是玉米濃湯，這樣分流安排可以避免用餐人潮眾多排隊久候。 哈牛燒牛排主打平價高品質的用餐環境、提供原生肉的美味牛排，以「真正吃好肉」的經營概念，希望打破民眾以往吃牛排習慣淋醬的傳統吃法，讓客人享用牛排最原始自然的肉汁香氣。
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