【食。東區】東區韓式炸雞 Pelicana(페리카나)百力佳納 台灣旗艦店 ~ 吃道地韓國炸雞不用飛韓國了,到東區就可以讓你感受韓國邊吃炸雞、邊喝啤酒的氛圍… ▲蒜味黑釀炸雞是使用特製鹹味醬汁料理,吃起來鹹鹹甜甜的,加上淡淡的蒜香提味,會讓人忍不住一口接一口。 謝謝「娘子炸雞」招待,不論炸雞或炸全雞在口味與口感都超乎原先期待,尤其炸雞多樣化格外魅惑人心,一邊吃一邊想著下次要點哪兩種口味的『半半炸雞自由配』。 除了必吃的韓式炸雞,每日限量限外帶或外送的『娘子全雞套餐』再自搭飲品,不只可以點來當作辦公室午茶點心、聖誕/跨年/慶生派對都很合宜(需前一天預訂)。 有別於坊間炸雞店或速食店,「娘子炸雞」也有販售幾道點心、經典韓式料理,加了蝦仁、餐肉拌炒的『香辣鮮蝦炒薯條』$139,薯條控不容錯過。
娘子炸雞的蜂蜜跟甘醬原則上都是給過的,一個是甜甜脆脆的,一個是甜中帶辣,兩個都超好吃的,再來我也很喜歡那個酸酸炸雞,整個很解膩,超耐吃的,其他的我覺得也還可以,主要是娘子炸雞本身雞肉就是鮮嫩多汁,但口味就是看人吃,真的沒想到不到平日六點整家店竟然可以坐滿,也說明這口味上真的是會讓人滿意的。 之前就有在娘子韓食有吃過這款蜂蜜炸雞,一直覺得這口味超愛的,主要是外面會有甜甜的蜂蜜醬汁包覆著,咬起來會像是麥芽脆脆的口感,裡面的雞肉有鮮嫩多汁,如果覺得甘醬帶有一點辣度,小朋友不能吃的話,那就一定要點這個蜂蜜炸雞的,不會後悔。 韓國烤雞第一品牌,想吃韓國炸雞又怕胖改吃更健康美味的韓國超嫩烤雞,這間烤頂雞每次去都大爆滿,烤頂雞位在東區捷運忠孝復興站附近,離市民大道很近。 「娘子炸雞」menu主要是五花八門的十種口味炸雞(可單一口味或雙拼)、海鮮拼盤、海陸自由配、新品拌飯/冬粉、年糕/薯條/沙拉等點心、飲料。 東區很夯的韓式炸雞店娘子炸雞,是娘子韓食的韓式炸雞獨立店,娘子炸雞光是韓式炸雞就有十幾種,而且雞肉全都沒有用雞胸肉,因此炸雞吃起來很軟嫩多汁,之前在娘子韓食吃過他們家的蜂蜜炸雞就覺得很強了,沒想到這次來娘子炸雞一次點滿六種口味的韓式炸雞,更是大推可吃。
東區韓式炸雞: 樂檸漢堡 南京三民店 菜單
我覺得雞翅這款炸粉與肉有點脫離了,也可能我放在袋子裡悶到了,略感油些,不過老闆的炸工不錯,雞肉還保有水分與肉汁,雞肉肉質細嫩這點還是很不錯的。 再來的炸雞也很特別,無骨雞件固然炸得透香,想不到伴碟的蔬果片也炸得很好吃:蘋果片香甜、海苔片酥化、紅菜頭片艷麗、牛蒡片脆薄……各有特色,無論配韓啤還是新鮮手工馬格利米酒都一樣適合。 老闆Jennifer形容釜山人就是對海鮮有種情意結,要用上家鄉風味的食材,才能還原味道。
- 之前就有在娘子韓食有吃過這款蜂蜜炸雞,一直覺得這口味超愛的,主要是外面會有甜甜的蜂蜜醬汁包覆著,咬起來會像是麥芽脆脆的口感,裡面的雞肉有鮮嫩多汁,如果覺得甘醬帶有一點辣度,小朋友不能吃的話,那就一定要點這個蜂蜜炸雞的,不會後悔。
- 不喝酒的話,「娘子炸雞」亦有許多非酒精飲料,台味十足的『檸檬冬瓜愛玉』$50是重口味料理的解膩聖品。
- 原來老闆是一個來自釜山的韓國人Jennifer Kim,她不經不覺已來港生活20多年,一直思念家鄉味道,2017年就創辦了韓式雜貨店Seoul Recipe。
- 將海苔、柴魚片、醬料與白飯一起隨性捏成球狀,吃起來鹹香帶甜,份量非常有飽足感。
- 闖入16強的南韓隊,明(6)日將迎戰巴西,不但球迷關心賽事,零售商也樂得很。
- 經典大俠牛也是相當受歡迎的人氣品項,樂檸堅持進口天然的原塊優質牛肉,並於台灣絞製,每一個肉排百分百無雜肉是真正的原汁原味。
這款香麻辣辣炸雞外皮會有一點椒麻的辣度,一咬下去會有麻度刺刺的感覺,但之後會有椒鹽的鹹度,但辣度有一點要出來不出來的,可能對於喜歡吃辣的人來說不太夠勁,但對於不太能吃辣的人來說,卻是剛剛好不會太過,我覺得會看人喜歡的一款口味。 反正炸雞加起司就對了,但你可別以為就只有起司這麼簡單,娘子炸雞可以用上馬札瑞拉、切達起司、起司粉三種起司,一整個就是邪惡,當場吃的時候起司的鹹跟炸雞很搭,但吃多會有一點膩,這時候水蘿蔔一來,整個就很解,還可以,但不建議外帶,因為冷掉再微波,起司的味道都出來,然後會有一點過鹹。 阿元的炸雞沒有做瀝油所以大家會覺得很油膩,但是肉感卻很好,不喜歡那麼油可以拿回家氣炸甩油,果然還是跟小時候的味道差不多,又油又香。 【明報專訊】印象中的韓食,離不開烤肉、烤雞,如果想吃得精緻點,可以試試灣仔日街新開的現代韓國小酒館Danji。
東區韓式炸雞: 【食記:捷運忠孝敦化站 】東區韓式炸雞-嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店。喝酒配啾西炸雞爽度好高,多種口味可以選,每個都想來一份
與「娘子韓食」師出同門的「娘子炸雞」曾獲<食尚玩家>推薦,是餐廳廚師級手藝的炸雞,雞皮脆口厚度剛好、雞肉濕潤多汁,顛覆過往炸雞麵衣厚重、雞肉乾柴的刻板印象。 炸全雞是要先預訂的,朋友是說他來之前就有預訂了,是一整隻全雞,我一直都很想來隻試試看,但今天真的吃太多,炸全雞就外帶回家分小孩老婆吃,奶油玉米還不賴,整隻幾乎都被我家布小啾吃完了,水蘿蔔我老婆很愛,因為很解膩,炸雞基本上有醃過,肉吃起來會有一點鹹度,然後後質也很嫩,即使冷了也不錯吃,年糕冷了也ok,但薯條就有點不行。 青醬口味應該是娘子炸雞的新口味,這青醬就是義大利面中青醬,吃起來有些羅勒的香氣,跟炸雞還蠻搭的,鹹香鹹香的,吃起來也不為太膩口,但青醬放冷會比較油一點,味道上就會有些不一樣,不建議放冷或放太久才吃。 以南韓對戰迦納那天為例,當天韓國主要連鎖炸雞店,銷量都大幅增加。 受惠的不只炸雞業者,轉播地區,特別是光化門廣場附近,便利商店的銷售額也是直線上升。 於是她決定開餐廳讓更多人試到韓菜的美味,以小酒館形式開業就是希望大家在飲住酒的輕鬆環境下,可以三五好友一同分享,如同到了韓國旅行一樣。
除了原味的NeNe招牌炸雞還有甜辣洋釀炸雞、初雪起士炸雞、醬燒洋釀炸雞、勁辣洋釀炸雞、奶油優格炸雞以及檸檬洋蔥炸雞六種口味,比起原味炸雞,甜辣口味的炸雞顯得較重口味,不過是甜味較重,沒感覺到辣,價位略高。 三重店因為疫情關係停止外送,但可以外帶,只是我懶得出門,在Foodpanda看到起家雞有外送,馬上就點,半小時左右就送來了。 我平常會點去骨頂級洋釀跟去骨黃金起司,這兩款真的超級好吃,然後他的辣味真的滿辣的,去骨的雞很嫩,且份量很多。 店家秋季推出平日特惠,內用單點任一款炸雞送兩杯單品茶(價值$80)、外帶外送滿千免費請吃年糕(價值$129)等優惠。 不喝酒的話,「娘子炸雞」亦有許多非酒精飲料,台味十足的『檸檬冬瓜愛玉』$50是重口味料理的解膩聖品。
東區韓式炸雞: 台北就有韓國咖啡店、嚴選台北最受歡迎的25家韓風咖啡店
薯條一拿起來相當粗長,一拿起來尺寸也相當驚人,雖說是薯條但全部都是地瓜做的,吃起來不會太乾就算不沾番茄醬,整個地瓜香氣也相當夠味道。 而樂檸漢堡除了食材以外的來源與品質都很重視外,就連漢堡的麵包都不可以小看,樂檸還擁有自己的烘焙工坊,自製私房的雲感麵包做成漢堡麵包,並加入台灣小麥更增加風味。 經典大俠牛也是相當受歡迎的人氣品項,樂檸堅持進口天然的原塊優質牛肉,並於台灣絞製,每一個肉排百分百無雜肉是真正的原汁原味。 其實這附近速食店林立,麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王通通都有,可說是速食店一級戰區,樂檸漢堡緊鄰著Campus Cafe也是個美式餐廳,居然敢開在這裡也是一個滿大的挑戰。 是使用特別的可愛鐵片裝上這個「開罐器」,再用力一壓,利用「震動」讓啤酒瞬間產生泡泡,讓二這酒品混為一體。。 韓式炸年糕串是現點現炸,年糕外層多了微酥感,吃起來非常Q彈有嚼勁,淋上特製辣醬,滋味鹹甜香醇,帶有溫潤的辣勁。
怕單點炸雞沒有主食會吃不飽的,這道就點上吧,整個份量很很多,吃起來會有股鹹香,但不會太過,入口很滑溜,味道跟口感都還不錯。 甘醬口味是我的最愛,一口要咬下外面裹著醬料,讓炸的外皮吃起來更為酥脆,然後吃起來會來會有一點甜甜的,尾勁再給你一點辣度,整個超中的,吃起來不會太單調,而且口感整個很對,如果你下次有來的話記得一定要點這個,真心大推。 韓國現代汽車過去20多年,就一直提供相關贊助,今(2022)年也成為卡達世足賽的官方汽車贊助商,藉此推廣環保電動車品牌形象。 又跳又叫、互相擁抱、喜極而泣,世足賽期間,熱情的韓國球迷塞爆首爾光化門廣場,看著國家隊逆轉勝,簡直樂不可支。
你沒有看錯,確是小酒館,單看門面,似足一間法國bistro,尤其是門口摺窗的吧枱位,很有型。 翻開餐牌:沙律、前菜、魚乾、雞牛豬、海鮮、飯麵、湯……品種甚豐,且是地道的釜山風味。 原來老闆是一個來自釜山的韓國人Jennifer Kim,她不經不覺已來港生活20多年,一直思念家鄉味道,2017年就創辦了韓式雜貨店Seoul Recipe。 之前常常Foodpanda都比直接跟店家點還要貴,我還特地算了一下價錢,發現沒有比較貴耶,頂級洋釀無骨炸雞跟哇樂全雞翅都很好吃,有推。
厚實又超大朵的香菇使用很像是日式天婦羅薄麵衣再下去炸的作法,一口咬下還保有香菇Q彈多汁鮮嫩的口感,還有著特製的蕈菇風味醬的濃香,雖然不是在吃肉類但蔬食多樣的風味,不只美味也相當清爽。 這是蔬食漢堡,光是看生菜、番茄的份量就覺得不少,樂檸漢堡與特定的園藝廠商合作,選用新鮮的水耕蔬菜,口感脆且清爽沒有萵苣會有的苦味,比傳統生菜還要更好吃。 樂檸漢堡大部分都是以牛肉為主,如果不吃牛,也有雞肉、魚肉與蔬食等選擇只是比較少,還可以選單點與套餐,原先都是搭配薯條套餐,加購一點錢就能升級不同的附餐。 之前雖然在台北展店,但平常比較沒機會經過,這次近期開幕的樂檸漢堡 南京三民店剛好在我公司附近,終於有機會好好品嘗這間人氣漢堡店。 此文同步發表於:【食。東區】東區韓式炸雞 Pelicana(페리카나)百力佳納 台灣旗艦店 ~ 吃道地韓國炸雞不用飛韓國了,到東區就可以讓你感受韓國邊吃炸雞、邊喝啤酒的氛圍…
- 厚厚去骨的雞肉飽滿鮮嫩,麵衣薄酥不油膩,加上特製芥末醬汁吃起來鹹甜帶有辛香微嗆感很涮嘴,搭配滿滿蔥絲享用可平衡味蕾。
- 薯條一拿起來相當粗長,一拿起來尺寸也相當驚人,雖說是薯條但全部都是地瓜做的,吃起來不會太乾就算不沾番茄醬,整個地瓜香氣也相當夠味道。
- 除了原味的NeNe招牌炸雞還有甜辣洋釀炸雞、初雪起士炸雞、醬燒洋釀炸雞、勁辣洋釀炸雞、奶油優格炸雞以及檸檬洋蔥炸雞六種口味,比起原味炸雞,甜辣口味的炸雞顯得較重口味,不過是甜味較重,沒感覺到辣,價位略高。
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- 以南韓對戰迦納那天為例,當天韓國主要連鎖炸雞店,銷量都大幅增加。
簡單用魷魚、海螺和洋葱切成細絲,最特別的是醬汁,全依照韓人烹調習慣自家調製,絕不用現成行貨,眼前這醬汁調好後還要儲存3日才可使用。 一啖入口,甜酸味道平衡天然,完全沒有蓋過魷魚、海螺的鮮味爽彈,多嚼幾下,微熱微辣的感覺慢慢透出,配合脆口的生洋葱,很是開胃。 食材方面,韓牛、濟州豬當然必不可少,就連海鮮,好似八爪魚、藍蟹、魷魚等都是由釜山直送。