開始吃粥時，製作「十倍粥」，將一杯米對上十杯水，煮到米粒幾乎看不見為止。 最開始時，甚至可以過濾後讓寶寶喝米湯。 隨著年紀，可以慢慢調整至七倍、六倍，並且跟著寶寶咀嚼能力的增進，不再煮得那麼軟爛，讓寶寶能逐漸過渡至軟飯、燉飯。
- 其實這和嬰幼兒成長發展階段的營養所需有關。
- 隨著年紀，可以慢慢調整至七倍、六倍，並且跟著寶寶咀嚼能力的增進，不再煮得那麼軟爛，讓寶寶能逐漸過渡至軟飯、燉飯。
- 提供味道多樣化、顏色鮮豔、口感不同的食物，可幫助寶寶學習及享受食物，養成良好的飲食習慣，減少偏食。
- 米粥不但適合任何年紀，還可以冰成冰磚，方便隨時隨地使用。
- 嬰兒副食品，奶香番茄泥製作步驟圖步驟2.將2湯匙配方奶粉，沖50～80C.C.的70度熱開水（或是也可用母乳代替配方奶，就無需沖熱開水）。
但對剛開始餵寶寶副食品的新手媽媽而言，確實剛開始幫了不少忙，艾寶六個月進入副食品壓時期之後，這兩支湯匙就功成身退了。 雖然也有媽媽們推薦，這支湯匙相對而言沒有 Boon Squirt 餵食器有名，但我個人比較喜歡 Nuby 餵食器。 這台 Vitamix 是家裡本來就有的，剛開始沒想到可以拿來做寶寶副食品，一開始上網搜尋大家都推薦 Cuisinart，加上寶寶剛開始吃副食品量很少，也不太適合用 Vitamix。 但寶寶滿五個月後一天變成兩餐，這時用 Vitamix 來準備粥的部分就超級方便，從起以後準備副食品整個有撥雲見日的感覺啊！
三個月起就可以試著喝果汁，補充奶類沒有的維生素養分，但須將果肉撈起，並配合奶瓶使用，並記得把果汁和水用一比一比例調配。 待寶寶能進副食品後，就可以使用附有吸管的杯子，讓寶寶逐漸習慣不用奶瓶進食。 寶寶越來越大，活動量和所需的養分也越來越多，只喝奶再也不夠囉！ 餵食副食品可以讓寶寶吃得飽一些，作息也能慢慢調整成與大人一樣，並且趁這個時期培養起一生的用餐習慣。 而且，脫離奶嘴和吸吮，讓口腔肌肉得以被開發，對寶寶的語言能力、整體發展都很有助益。 量匙在五穀粉、肉、魚等供應量評估上相當方便，通常兩湯匙為一份，如果剛好手邊沒有這些工具時，奶瓶、藥杯、給藥針筒等也都可以拿來運用。
副食品製作: 副食品雞絲頭part1~大創製冰盒
水果：剛開始請將果汁與開水以 1：1 的比例稀釋，適應一段時間之後，再慢慢減少開水的比例，以免剛開始寶寶的腸胃不適應。 製作上可以將水果磨成泥、擠出汁液、或榨汁後再飲用。 嬰幼兒的舌頭往外推出比向內捲動容易，可以盡量使用小湯匙、練習杯等餐具，將食物送到口腔的後段，才能讓攝食過程順利。 小嬰兒是會感受到氛圍的，如果你罵他的時候，他會感受到，在有壓力的情況下，可能就會比較不喜歡吃副食品了。 一邊吃，一邊擦嘴巴：想像一下，自己(大人)在用餐時，吃得很開心的時候，有人旁邊一直幫你擦手、擦嘴巴，時間一久你可能就不想吃，也沒有興致了。 另外如果小孩子已經確定對特定食物過敏，千萬要記得記錄下來，還有要告訴所有會照顧孩子的人，例如：保母或者托嬰中心老師。
目前(2016年8月)共有14個地方營養師公會，會員人數約3,500人，其中近四分之一會員擁有碩士以上學歷。 本會會員執業範圍廣泛，主要可區分為「臨床營養」「團體膳食供應與管理」及「社區營養」三大類，職場範疇包括醫療院所、長照服務機構、營養諮詢機構、學校、衛生機構、團膳供應場所、食品公司及食品工廠等。 本會設置理事十五人，監事五人、秘書長1人共同綜理業務。 中華民國營養師公會全國聯合會係依政府公布之營養師法而設立，本會以聯合全國營養師，協調同業之關係，增進營養專業知能，共謀營養專業發展，促進國民營養，並維護營養師權益及提昇營養師地位為宗旨。 要給寶寶吃的副食品，追求的最高準則就是新鮮、乾淨、原味，處理時要特別注意器具、環境衛生，也不能含有農藥。
副食品製作: 寶寶副食品吃什麼？提供3種副食品食譜，新手爸媽自製嬰兒食品不踩雷
至於蛋、肉類，因為含有寶寶不易消化的蛋白質，建議一歲以上再給予，一樣從泥狀開始。 以往認為將易過敏的食物延後給寶寶食用，可以減少寶寶日後產生過敏的機率，但目前已發現其並無達到想像中的效果，因此其實不需要特別害怕給寶寶吃這些食物，不過建議第一次接觸最好在家中嘗試，也方便家長在孩子不舒服的時候諮詢醫師。 而所謂的「十倍粥」即是將白米和水以1：10的比例熬煮而成的粥，因濃稠度正適合寶寶、不用咀嚼易吞嚥，製作也很簡單，因此經常成為新手爸媽第一次製作寶寶副食品的首選。 如果以白米30cc來說，就再加入300cc的水以電鍋蒸煮，煮熟後再用果汁機打成米糊，避免裡面殘留小顆粒，放涼後即可給寶寶食用。 這就是詢問度超高的研磨器，這組多功能食物調理研磨器是好友送的，她說外出幫寶寶準備副食品 (如果要使用大人的餐點製作出寶寶的食物泥) 很方便。
但通常在 1 歲之前，寶寶可能還無法自行用湯匙進食。 當孩子滿1歲時，副食品就不再只是輔助的食物，而是正餐。 因此份量應該要比奶量多，這時也不必再另外製作方便咀嚼的副食品，而是讓他們可以跟著大人一起吃烹煮食物，但若有些較難咬碎的食物，可以用食物剪簡單處理，像是過長的蔬菜、太厚實的肉等。
副食品製作: 副食品餐具
媽媽一手輕鬆餵，另一手還可以拍照。 在2008年以前，認為容易過敏的食物越晚添加越好，這樣的觀念再理所當然不過了。 然而在2008年之後，…
「有愈來愈多報告顯示，太晚給副食品不但不能減少，反而可能會增加過敏機率。所以美國兒科醫學會與歐洲大部分的國家，都是建議四到六個月開始為嬰兒添加副食品」。 我從寶寶滿四個月就開始餵副食品了，目前寶寶剛滿八個月，副食品吃的狀況滿好的，除了各式蔬果，魚類、肉類也都有攝取，一餐可以吃到 220ml (一大碗)，每天吃午、晚兩餐，這讓辛苦準備副食品的老媽感到好欣慰啊！ 心急的媽媽在寶寶出生前就已採買了一些製作副食品的工具、餵食副食品的餐具以及圍兜等，也有一些是開始餵副食品後才購入的，以下就來分享這些工具、餐具的使用心得。 剛接觸副食品時，就能讓寶寶吃打得沒有顆粒、比較稀的蔬果泥，並訓練使用湯匙進食。 要先吃蔬菜或是水果，由媽媽想法決定，可以挑含有某些維生素的、或者以比較不易過敏者優先，比如高麗菜、地瓜葉、蘋果、梨子等，並漸漸地可以調整為較濃稠的蔬果泥。
選擇有蓋的容器，避免沾染到冰箱和其他食材的味道。 選擇無塑化劑、無雙酚A、有經過安全認證的材質。 另外，選擇可以冷藏冷凍、耐高溫的容器，加熱方式多元，省時省力。 需要外出時，再準備一個食物保溫罐，可以保存加熱過後的食物，也可以直接將副食品冰磚擠出帶出門加熱。 如果有人可以幫媽媽準備副食品列出該準備哪些東西就好了，自己製作副食品也有很多優點，食材口味可以自己掌握、份量也能隨時調整，2angels這就來告訴你，準備以下四大工具，告訴寶寶甚麼是人間美味。
開始吃副食品，就是讓寶寶從嬰兒時期單純的吸吮能力，進入到咀嚼和吞嚥練習，從流質的液狀型態，慢慢轉為軟質固體到半固體狀態，漸漸地和大人一樣吃固態食物。 一歲到一歲半︰此時寶寶開始長出門牙了，可用門牙咬斷食物，一方面練習牙齦用力咀嚼，可以準備能用牙齦咀嚼的軟硬度的食物。 因為此時寶寶沒有臼齒，還沒辦法將食物磨碎，要注意避免給寶寶太硬的食物喔。
- 營造愉快用餐氛圍，不操之過急，寶寶才能留下對食物的美好回憶，不懼怕食物和吃飯。
- 自己做蔬果泥，從選料起就能保障寶寶健康。
- Cuisinart 攪拌棒打出來的食物泥還算細緻，但打馬鈴薯，量少都沒有問題，但如果量稍微多一些，水又加得不夠多，攪拌棒很容易打不動而出現馬達味，甚至攪拌棒會持續高溫一陣子，拔掉插頭還是好燙，那次真的是要嚇壞了。
- 但相較於 Nuby 矽膠餵食器 2 階段餵食器，Boon Squirt 餵食器沒有固定湯匙的底座、瓶身不透明以及沒有刻度、湯匙洞口沒有分尺寸等，我個人是比較偏愛 Nuby 的餵食器。
- 每一種食物都應該給孩子嚐試，先別擔心孩子會過敏，像是蛋、魚類等都可嚐試，這樣才能讓孩子感受不同食物的味道，幫助他學習和享受食物。
這篇將媽咪的疑問一次解，掌握2階段嬰… 嬰兒副食品，奶香番茄泥製作步驟圖步驟2.將2湯匙配方奶粉，沖50～80C.C.的70度熱開水（或是也可用母乳代替配方奶，就無需沖熱開水）。 以熱開水沖開奶粉後，稍微攪拌。 寶寶副食品自製圖解（4～6個月的嬰兒）4～6個月是副食品第一階段，此階段注意重點為：讓寶寶分次且逐漸適應不同食物。 可搭配寶寶奶粉或母乳，一同攪打。 副食品是寶寶斷奶的第一步，攝取更多元的營養，才能讓寶寶成長茁壯。
國健署建議，寶寶出生後的 4 個月內不建議添加副食品，純母乳哺育到滿 6 個月後必須添加副食品，不然會有營養不良危機。 而依照世界衛生組織的建議，以純母乳哺育為例，應以哺乳至 6 個月後，再開始添加副食品為目標。 但根據研究，臺灣嬰兒於 4 個月後鐵缺乏狀況之比例明顯上升，台灣兒科醫學會與歐洲國家皆建議 4～6 個月可以開始給予副食品，及時添加副食品可解決或降低易缺乏營養素（如：鐵、鈣等）的狀況發生。 ，每道食譜皆以雙寶當時食用情形與習慣，隨時做調整，我不拘泥幾克、幾CC，因為只有隨時觀察寶寶的食用狀況，調整副食品，才能比較符合寶寶的需要。 此圖片及內容由中華民國營養師公會全聯會彙集製作，歡迎您在尊重智慧財產權的前提下，以原網頁連結的轉貼方式分享我們的文章與圖片。 寶寶並不像大人，他們的器官、免疫系統還沒發展完成，所以進食時有許多需要注意的地方，以免造成寶寶的負擔。
