焦糖橙橙蛋糕，放上一片自製的糖漬柳橙片，又酸又甜，螞蟻人會愛唷。 底部的焦糖醬搭上綿密的糕體香濃不膩，可以配上一小口糖漬柳橙咀嚼，整體饒富層次感。 剝皮辣椒雞腿義大利麵，這道料理我直接給５顆星，難怪是嗑滿的招牌之一。
價格真的不高，雙人分享餐$599，可以吃到二份義大利麵+二份炸點+二杯飲料，不用買團購券直接就是優惠價。
剝皮義大利麵: 剝皮辣椒義大利麵 ⭐⭐⭐⭐
在風和日麗的午後，窩在坐落於自立路巷弄的嗑滿，歐洲風情的格調十分引人注目，轉角處的位置坐擁雙面的採光。 以往不太常跑中和一帶，走在小巷中感覺特別新鮮，很享受這種城市旅行的恣意，沿街挖掘新的咖啡廳。 嗑滿簡約門面的外觀，以暗色系為主軸，有種歐洲街角咖啡館的錯覺，很難不對它一見鍾情。
哇~在網上看到「剝皮辣椒義大利麵」的作法趕快和朋友們分享一下!!!! 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免 … 村口微光 就是我們每每回逢甲夜市必吃的口袋名單！ 大概從幾年前就愛上這裡，喜歡它隱於世的秘境感、喜歡它舒服且像家的氛圍，而且每每從逢甲路拐進來都覺得像是來到另一個世界，一個可以好好享受美食、放鬆身心的小小世界。 這道真的要好好的推一下，光看外表真是超平淡無其，但是吃了一口後忍不住一定要按讚啦！
剝皮義大利麵: 剝皮辣椒義大利麵
鍋中倒入橄欖油加熱，放入大蒜末炒香，再放入洋蔥絲拌炒至洋蔥變軟後，加入剝皮辣椒、肉絲、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉翻炒後轉為小火。 有最新的《剝皮辣椒雞湯麵????️》，以及《剝皮辣椒肉絲炒麵》、《剝皮辣椒湯麵》、《金沙剝皮辣椒雞義大利麵》。 也有披薩、剝皮辣椒雞湯、剝 …,2014年3月21日—洋蔥切絲炒香，放一點乾辣椒會更香。
- 這道真的要好好的推一下，光看外表真是超平淡無其，但是吃了一口後忍不住一定要按讚啦！
- 大概從幾年前就愛上這裡，喜歡它隱於世的秘境感、喜歡它舒服且像家的氛圍，而且每每從逢甲路拐進來都覺得像是來到另一個世界，一個可以好好享受美食、放鬆身心的小小世界。
- 目前店家已開放內用，欲前往品嘗請遵守相關防疫規範。
- 飲品有咖啡、茶飲、果汁等，手工甜點更是不能錯過。
- 坐落中和自立路巷弄的「嗑滿callman」，是一間歐風雜誌感的咖啡廳，除了香醇好喝的咖啡外，還有創意感十足的手工甜點，以及各式精緻美味的主餐。
- 老闆太有才了竟然會想到把原住民的剝辣椒雞湯和燉飯結合一起，味道超香、微辣的口感超下飯，少了奶油的膩感，多了刺激味蕾和開胃的辣及香氣忍不住一口接一口吃光它。
老闆太有才了竟然會想到把原住民的剝辣椒雞湯和燉飯結合一起，味道超香、微辣的口感超下飯，少了奶油的膩感，多了刺激味蕾和開胃的辣及香氣忍不住一口接一口吃光它。 嗑滿皆是木質調的擺設，搭配一些植栽點綴，空間舒適放鬆。 靠窗的吧檯區能夠凝視街頭，慵懶沙發位適合多人聚餐，座位數不是太多，記得先訂位。
餐點選項十分多元，包含了各種口味的沙拉、Pizza、義大利麵、燉飯。 飲品有咖啡、茶飲、果汁等，手工甜點更是不能錯過。 只要點主餐，加價100元可以升級套餐，包含主廚湯品與固定飲品，若要更換飲品可以折抵90元，整體而言CP值滿高。 黑芝麻竹炭拿鐵，拉花好美啊，這杯暗黑系的咖啡格外適合冬天，添加竹炭粉與黑芝麻粉，喝起來口感濃郁，也多了些芝麻的細緻顆粒感。
拿鐵選用乳香世家鮮乳，醇厚的奶香中夾雜溫柔的黑芝麻香氣，是一杯耐人尋味的黑拿鐵。 坐落中和自立路巷弄的「嗑滿callman」，是一間歐風雜誌感的咖啡廳，除了香醇好喝的咖啡外，還有創意感十足的手工甜點，以及各式精緻美味的主餐。 我已經愛上嗑滿的剝皮辣椒義大利麵，現烤的薄皮Pizza也留下很深的記憶點。
這裡不單純是喝咖啡、吃甜點之處，供應的多樣化主餐也是重頭戲，是一間餐點相當有水準的咖啡館。 以往普遍造訪的咖啡店，正餐幾乎都很平凡，或者是沒能填飽肚子的食物。 在嗑滿喝咖啡之餘也享用帥氣老闆們製作的正餐，義大利麵、Pizza都超級推薦。 加上醬油膏，讓義大利麵更有台灣味，大火讓雞湯一點一點透進麵條毛細孔，台、義混搭料理，就能上桌。 還有靈感來自花生醬漢堡的豬排，綿密柔滑的花生醬，比一般的更香醇，全是因為…
看到剝皮辣椒毫無抵抗力呀，加上我是嗜辣女子，又麻又辣的滋味讓味蕾相當滿足。 結合剝皮辣椒的義大利麵不常見，中西合璧的感覺，整塊烤雞腿排厚實又鮮嫩，咬下去在口中是放肆的Juicy。 辣度不會太重，算是微辣，但是相當夠味。 清炒的義大利麵完全吸附住剝皮辣椒的香氣，清爽又過癮。 麵條口感有嚼勁，分量也給得十分大器，我真的太喜歡。
目前店家已開放內用，欲前往品嘗請遵守相關防疫規範。 剝皮辣椒不只能煮湯，和義大利麵一起炒，變得熱辣辣，剝皮辣椒火辣充滿後勁，一波波從喉嚨湧上來，尾韻是的鹹甘醬香。 大刀一切，把剝皮辣椒切成一口大小，紅椒粉醃過的雞肉，不只辣，還多了一抹煙燻味，剝皮辣椒一下鍋，經過高溫加持，只要一點點就香辣帶勁，而且每一條辣椒都是老闆自家人種。
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