不只往日的夢幻元素，「冬日雪地嘉年華」同步以「美式馬戲團」概念呈現，從BELLAVITA 馬戲之門進入後，隨即來到雪國之境，美式摩天輪、旋轉木馬及繽紛耶誕樹襯托出冬日之美。 BELLAVITA日前悄悄在官方粉專公布今年耶誕造景，最醒目的摩天輪以白色、香檳金搭配，一旁還有熱氣球造型車廂，可以走入其中，和身後的摩天輪合影。 進入Bellavita，可以發現內部設計，和外觀建材相似，裡外一致的設計，從透明玻璃又可望見外頭風光，戶外光線灑落在百貨裡，百貨內的光影變化，也跟著室外的光線而有所不同。
經過Bellavita很難不被他的外觀吸引，天然石材建成的外觀，有著歐式風格的設計，沒有過度誇張的雕飾，看來相當有文化韻味，走著低調，又不失尊貴的貴婦風，有那麼一點像來到神戶一般。 ▐ 精選法國貝隆地區新鮮生蠔、波士頓新鮮龍蝦、法國波多爾魚子醬與其他海鮮，每周空運來台肥腴豐滿的生蠔，彈性中帶有爽脆的咬感，每一口都帶有清雅的甘甜。 除了新鮮生蠔，豐富的藏酒更不惶多讓，由專業酒師為顧客親自服務挑選及搭配料理，特別引進鮮飲機的完整保留開瓶時的香氣與原味，現場亦有販售單杯的服務。
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經過如宮廷般的迴廊，一間間精品店，便在一個個拱門內，裡頭亮著溫馨的光芒，整個氛圍就變的相當不一樣，這裡的呈現方式有那麼一點點像來到米蘭時尚購物景點艾曼紐二世迴廊。 我們是低調到不行的肥膩夫妻檔，一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事，最近迷上了宅在家追劇，希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄，整理成屬於我們自己的回憶資料庫。 ▐ HALEAKALA 異國料理獨具創意特色，新鮮食材搭配主廚獨門醬汁挑起眾人味蕾，由超高人氣的漢堡領軍，各式新鮮蔬菜及豐富餡料製作，一口咬下肉香四溢讓人大大滿足，純天然現打果汁清涼又吸睛，充滿島嶼風情的視覺與味覺雙重享受。 ▐ 法國米其林指標之一的茶點沙龍 SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍，邀請到執掌日本東京 LA Boutique de Joël Robuchon 的第一名廚高橋和久來台獻藝，不僅再度為台灣的甜點市場投下一枚震撼彈，更承先啟後的將侯式精神注入在每道甜點當中。 同時並二度邀請到睽違兩年再度返台擁有「太陽之手」稱號的中村友彦來主持法式傳統麵包。
寶麗廣塲初啟用時原本只有外文命名「BELLAVITA」，取自義大利文，意指「美好的生活」；但因商場經營風格偏向高價位女性消費市場，而常被暱稱為「貴婦百貨」。 而飄兒最愛的區域就是挑空的中庭玻璃天花板，以精湛的工法技術製作的圓弧設計，地面採以較難保養的石材做花紋設計，為的就是要和建築物外觀風格一致，中庭的噴水池畔，襯著寫意的中東椰棗樹與小花圃，逛累了百貨，坐在中庭休息，看著美麗的空間設計。 ▐「梅門食踐堂」毎道料理均由李鳳山師父親傳秘方，順應四時養生及陰陽五行；同時嚴選食材輔以精準火候，每道細膩繁複的工序，便是功夫所在，不僅精緻美味，更讓人從入口即感受身輕心鬆之舒暢感，養分易消化吸收，對人體無絲毫負擔，為善食者之養生天堂。 致力找尋世界各地新鮮、奢華的食材，講究品嚐的極致感受，追尋令人回味無窮的美食。 堅持充分展現食材原味，以一流工法、上等鍋具再現料理的菁華品味。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。
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對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 7-ELEVEN攜手萌寵教主貓貓蟲咖波打造「7-ELEVEN × 貓貓蟲咖波主題店」，即日起於台北信義區療… 今年耶誕節BELLAVITA打造一座夢幻滑雪度假村，冬日的暖陽透過玻璃帷幕灑落中庭，腳下一片白雪鋪地，抬頭就能看見一輛輛色彩繽紛的纜車，還有大大小小的南洋杉與檀香柏矗立在小屋旁，暖燈飾垂掛點綴，一旁還有暖爐與被白雪覆蓋的耶誕樹與松果，有如置身歐洲的耶誕村落，沈浸在耶誕季的溫暖氛圍。
每年耶誕節，台北信義區是最有過節氣息的去處，其中，令網友狂敲碗的貴婦百貨BELLAVITA今年換上「冬日雪地嘉年華」，不只聖誕樹，更將馬戲團、美式摩天輪和旋轉木馬，全都搬進一樓中庭，宛如一座夢幻的美式冰雪樂園，讓大家免費拍。 「寶麗廣塲 – Bellavita」的冬日雪地嘉年華裡，不只布置了溫馨的聖誕樹，還有夢幻旋轉木馬、俏皮小丑、五彩繽紛摩天輪、獸籠裡的長頸鹿，為大家帶來了馬戲團嘉年華，更貼心準備了巧克力、雞蛋糕及義式冰淇淋等小點心，等著大家來訪歡度聖誕。 ▐ 位於 1、2 樓的 bar & restaurant a³ 新義式餐廳藉由原初單純的咖啡廳理想做為延伸，以瑰麗的美食文化融入生活美學中，掀起全新餐搭酒、餐廳結合酒吧的飲食新浪潮。 挑高空間裡結合摩登時髦的黑白大理石，白天品嚐著輕食午茶與陽光流瀉下的溫暖，夜晚享受於美食酒香與五彩光牆的時尚，透過各式經典調酒、香醇咖啡、精緻的料理等，將摩登時尚的歐式氛圍吹進台北信義商區，帶給眾人一個幸福愉悅的食尚饗宴。 （BELLAVITA），俗稱「貴婦百貨」，是一位於台灣臺北市信義計畫區的購物中心，2009年9月21日開幕啟用。
耗資約90億元新台幣的Bellavita，為義大利文「美好的生活」的意思，其精心設計的建築與精品店家，有如專為高消費女性打造的百貨公司一般，因而被稱為「貴婦百貨」。 Bellavita寶麗廣塲地處台北精華地段的信義區，臨近信義誠品、臺北101、新光三越等百貨公司群，走的是高檔、奢華精品路線。 ▐ 分享餐廳以「We Share Ever ything – 分享」作為出發點，首創國內百貨商場專人服務點餐及送餐的共食區概念，有別於一般公共美食街需親自靠櫃排隊點餐及端餐的方式，分享餐廳的設計與專人服務結合，一次可擁有多家美食餐廳不同菜色的選擇。 從此，聚餐將不再為了個別的飲食喜好而在餐廳選擇上傷透腦筋。 家人朋友可依各自喜好，選擇不同國度的料理，透過服務人員點餐送餐的服務形式，不但能享受無干擾的聚餐時光，更能體驗相互分享各式美饌佳餚的樂趣。 ▐ NICE GREEn 秉持農業千年來的初衷，希望提供人們營養、安全、無毒的蔬菜，利用科技創造出最適合植物生長的世外桃源，讓蔬菜從發芽到採收，避免了環境污染及氣候限制，達到純淨、營養、免洗可食，如同來自香格里拉的食物。
全新的「NICE GREEn 萊點鍋」頂級養生鍋物品牌，除了利用自家栽培的台灣藥王金線連精心費時熬煮的湯底，再加上非洲冰花、英國生蠔葉、義大利芝麻葉、羽衣甘藍等珍稀品種搭配嚴格挑選的各式肉品、海鮮等食材，創造出一道道令人無法抗拒的料理美食。 ▐ 傳承清朝宮廷料理精髓的厲家菜，重現清朝宮廷美味，讓台灣人也能一嚐皇宮御膳的頂級菜餚。 厲家菜的餐點特色主要以宮廷菜、官邸菜及一些具特色的北京菜為主，選料與做工細膩，食材自然純樸。 為了讓台灣人也能在舒適的環境中享用道地的北京厲家菜，餐廳裝潢將以仿古風格設計，古色古香，彷彿來到皇宮御花園；此外，台北厲家菜特地從中國景德鎮選購純手工訂製的骨瓷，突顯重視宮廷飲茶的清代背景。
- 挑高空間裡結合摩登時髦的黑白大理石，白天品嚐著輕食午茶與陽光流瀉下的溫暖，夜晚享受於美食酒香與五彩光牆的時尚，透過各式經典調酒、香醇咖啡、精緻的料理等，將摩登時尚的歐式氛圍吹進台北信義商區，帶給眾人一個幸福愉悅的食尚饗宴。
- 耗資約新台幣90億元的寶麗廣塲於2009年落成啟用，其幕後經營單位震怡股份有限公司，是廣達集團副董事長暨總經理梁次震的夫人梁秀卿與三位女兒所共同經營，並由梁秀卿掛名董事長職務。
- ▐「梅門食踐堂」毎道料理均由李鳳山師父親傳秘方，順應四時養生及陰陽五行；同時嚴選食材輔以精準火候，每道細膩繁複的工序，便是功夫所在，不僅精緻美味，更讓人從入口即感受身輕心鬆之舒暢感，養分易消化吸收，對人體無絲毫負擔，為善食者之養生天堂。
- 耗資約90億元新台幣的Bellavita，為義大利文「美好的生活」的意思，其精心設計的建築與精品店家，有如專為高消費女性打造的百貨公司一般，因而被稱為「貴婦百貨」。
- 豆腐村堅持品味，道地、養生直接空運來台韓國當地食材以及與當地名廚共同研發的獨門佐料，歷經多次的研發測試嚴選出非基因改造豆腐及自製手工豆腐(限量供應)，料理出韓國道地嫩豆腐(순두부)特有的綿密滑嫩口感，又能呈現出黃豆本身的濃、純、香精心料理出豆腐村獨有的美味。
- 深耕日本及亞洲多年，得到史上最多顆米其林星星殊榮的世紀名廚 Joël Robuchon 任命旗下得意門生 Olivier JEAN 來台指導接掌台北店餐廳，以全新廚藝風格，結合充沛創意概念與追求完美的理念堅持，發揚侯布雄法式料理精神，持續引領台北美食界的星級典範。
- ▐ 首家登台的米其林星級餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳，挾帶著高人氣與名聞遐邇的創意卻不失經典的法式料理，極端挑逗著台灣饕客的味蕾。
豆腐村堅持品味，道地、養生直接空運來台韓國當地食材以及與當地名廚共同研發的獨門佐料，歷經多次的研發測試嚴選出非基因改造豆腐及自製手工豆腐(限量供應)，料理出韓國道地嫩豆腐(순두부)特有的綿密滑嫩口感，又能呈現出黃豆本身的濃、純、香精心料理出豆腐村獨有的美味。 貴婦百貨B2的分店，在美食廣場裡原本是開放式的空間，吧台式的座位數量也不多，每次用餐時間來都要等很久，終於在2020年有專屬的餐廳空間，座位也增加很多。 耗資約新台幣90億元的寶麗廣塲於2009年落成啟用，其幕後經營單位震怡股份有限公司，是廣達集團副董事長暨總經理梁次震的夫人梁秀卿與三位女兒所共同經營，並由梁秀卿掛名董事長職務。
▐ 鼎膾主打不是逸品不上桌建立品牌形象，曾設計多套餐點以「絕對極品」的食材極盡能事的挑逗食客味；為吸引更多饕客共饗，不定期推出午間限定丼飯，以真材實料、物美價廉的方式行銷，獲得不少饕客及知名部落客的好評。 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 最棒的是聖誕樹與布置的場景都在室內，讓網美、網帥們不用怕刮風下雨把自己的造型弄得好狼狽，是不是超級體貼的！
- 今年耶誕節BELLAVITA打造一座夢幻滑雪度假村，冬日的暖陽透過玻璃帷幕灑落中庭，腳下一片白雪鋪地，抬頭就能看見一輛輛色彩繽紛的纜車，還有大大小小的南洋杉與檀香柏矗立在小屋旁，暖燈飾垂掛點綴，一旁還有暖爐與被白雪覆蓋的耶誕樹與松果，有如置身歐洲的耶誕村落，沈浸在耶誕季的溫暖氛圍。
- 我們是低調到不行的肥膩夫妻檔，一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事，最近迷上了宅在家追劇，希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄，整理成屬於我們自己的回憶資料庫。
- 致力找尋世界各地新鮮、奢華的食材，講究品嚐的極致感受，追尋令人回味無窮的美食。
- ▐ 分享餐廳以「We Share Ever ything – 分享」作為出發點，首創國內百貨商場專人服務點餐及送餐的共食區概念，有別於一般公共美食街需親自靠櫃排隊點餐及端餐的方式，分享餐廳的設計與專人服務結合，一次可擁有多家美食餐廳不同菜色的選擇。
- ▐ NICE GREEn 秉持農業千年來的初衷，希望提供人們營養、安全、無毒的蔬菜，利用科技創造出最適合植物生長的世外桃源，讓蔬菜從發芽到採收，避免了環境污染及氣候限制，達到純淨、營養、免洗可食，如同來自香格里拉的食物。
- 進入Bellavita，可以發現內部設計，和外觀建材相似，裡外一致的設計，從透明玻璃又可望見外頭風光，戶外光線灑落在百貨裡，百貨內的光影變化，也跟著室外的光線而有所不同。
- 厲家菜的餐點特色主要以宮廷菜、官邸菜及一些具特色的北京菜為主，選料與做工細膩，食材自然純樸。
▐ 首家登台的米其林星級餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳，挾帶著高人氣與名聞遐邇的創意卻不失經典的法式料理，極端挑逗著台灣饕客的味蕾。 深耕日本及亞洲多年，得到史上最多顆米其林星星殊榮的世紀名廚 Joël Robuchon 任命旗下得意門生 Olivier JEAN 來台指導接掌台北店餐廳，以全新廚藝風格，結合充沛創意概念與追求完美的理念堅持，發揚侯布雄法式料理精神，持續引領台北美食界的星級典範。 BELLAVITA 寶麗廣塲規劃超過 5 年時間，營業面積超過 10,000 坪以上，位於信義計畫區的時尚商圈、交通樞紐中心位置，其特地規劃的室內設計空間、綠色自然造景、經典品牌名店、精緻飲食餐廳以及藝術人文環境，都是爲了讓消費者以優閒的生活節奏來感受生命中各種面向之美。 滿足現代人養生的飲食需求，是豆腐村堅定的經營理念，豆腐村，以養生概念孕育而成， 食材天然並提供顧客健康、美味的烹調，例如雜糧石鍋飯，以韓國當地特有「角閃石」打造的石鍋，將台梗九號米混合高營養價值的五穀，利用其高壓特性，以生米原鍋煮成飯烹煮出香甜Q彈的口感。
BELLAVITA每個季節的主題佈置下的工夫都相當有誠意，這回耶誕造景更把歐洲雪國景致呈現在一樓中庭，打造耶誕期間限定「SKI RESORT白雪之戀冬日滑雪村」像是白雪上的森林、滑雪板、小木屋以及色彩繽紛的高空纜車，在無法出國的時候，透過歐陸雪國的景致讓人重溫冬日旅行的美好時光。 另外，今年4foodie打造一座「4foodie KREATION 聖誕美食樂園」，將於12/9到12/25一連17天在統一時代百貨前開催，今年有超過60家人氣美食美酒品牌進駐，再加碼旋轉木馬、摩天輪等5座遊樂設施，入場免門票，玩一樣遊樂設施收費100元，度過吃喝玩樂都滿足的一天。 ▐ 豆腐村堅持品味，道地、養生直接空運來台韓國當地食材以及與當地名廚共同研發的獨門佐料，歷經多次的研發測試嚴選出非基因改造豆腐及自製手工豆腐(限量供應)，料理出韓國道地嫩豆腐(순두부)特有的綿密滑嫩口感，又能呈現出黃豆本身的濃、純、香精心料理出豆腐村獨有的美味。
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