使用經典鯷魚昆布湯底, 搭配上另外燉煮的豬肉片與現炸天華和溫泉蛋。 經典的湯頭, 突顯出豬肉片的鮮美, 適合喜歡經典烏龍麵的你。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食，是一種生活態度」。 基本上，甘單覺得以美食街的單價而言，宮武讚岐烏龍麵的麵條很像之前在名古屋嚐到的口感，而且單價只要170元左右，算是經濟實惠的價格。
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宮武讚岐烏龍麵: 本場宮武讚岐烏龍麵 菜單：
妞編輯更是大推店裡的天婦羅～嚴選高品質芥花油，吃起來完全沒有炸物的油耗味，酥脆爽口不只美味還更健康！ 唐揚雞、炸蝦、炸魷魚等等是必點的招牌，自助式的拿法更是讓人不知不覺就把盤子堆滿啦。 這碗微辣的烏龍麵，是走比較濃郁的口味，帶入韓式口感的辣味噌，比較偏重口味的朋友會很喜歡這道喔，烏龍麵或著重口味湯頭一起，相當開胃+好口感，沒有違和的感覺，挺不賴的。 這是一個上班族自助旅行踏破日本47都道府縣的遊記。 分享全日本的旅遊景點、美食、好酒、開心的遊玩過程，以及自助旅行攻略和心得。 奢侈使用大量洋蔥熬煮的牛肉, 口感溫和甜美, 軟嫩的牛肉鋪滿在飽滿的越光米上, 簡單但是美味。
每日熬煮的鯷魚高湯中, 鋪上燉煮入味的軟嫩牛五花肉片, 最後打上濃郁的溫泉蛋, 點綴其上的酥脆天華帶出厚實的口感, 從第一口嚐到最後, 皆有不同風味。 性別：請選擇性別女男＊請務必確認個人抽獎資料之正確性，若資料不全或錯誤，致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項，視同放棄中獎資格。 以半熟蛋為主角，搭配酥脆麵衣、青蔥、豬肉片、海苔、柴魚等等相伴，豐富氣味沾附在烏龍麵上，讓烏龍麵不只是有韌性，每一口都是不同的味道變化著。
宮武讚岐烏龍麵: 宮武讃岐烏龍麵 秀泰文心店 菜單
搭配著半熟蛋的烏龍麵，搓破蛋黃混著麵衣還有Q彈的烏龍麵一起吃，口感相當好，湯的調味也不錯；現場製麵的麵條是他們的招牌，約莫0.3公分粗細的烏龍麵，不軟爛有Q，搭配著牛肉片，感覺像是升級版的家常麵，不是頂級的味道但很好吃，份量也相當夠，平價的美味。 那妞妞們也可以選擇店裡的TOP3烏龍麵品項！ 宮武讚岐烏龍麵：來自日本香川的70年老店，平價美味的好選擇，現場製麵的好味道。
；就像是來吃自助餐一般，前進的速度蠻快的，不用等待太久，餐點價格大多落在140~169左右，很親民價位的美食。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。
宮武讚岐烏龍麵: 宮武讃岐烏龍麵 秀泰文心店
可能不太習慣韓式味噌過於濃郁的味道，相較於口味清甜的牛肉清甜烏龍麵，我自己覺得完全是被牛肉清甜烏龍麵比了下去，畢竟辣度香氣都沒有想像中的讓人記憶深刻。 炸物中甘單推薦的是有濃郁香菜香氣的蔬菜球，有點像是小時候媽媽炸甜粿時加入香菜一起炸的味道，洋蔥條的酥脆口感再適量沾點醬油即相當美味。 竹輪的口感很像魷魚般Q彈，同時伴隨淡淡海鮮味，沾點烏龍麵的湯汁大口咬下是最過癮的吃法。 宮武讚岐烏龍麵旁邊有個櫥窗，甘單蠻喜歡這樣的設計，可以直接看到服務人員工作過程，包括揉麵、煮麵、炸物等等，看起來還蠻辛苦的。 烏龍麵的口味選擇非常多，也有賣蕎麥麵，麵食類就有20多種餐點。 點餐之後，廚師在開放的廚房迅速煮麵和加上湯汁。
宮武自家製咖哩搭配軟嫩豬肉, 口感溫和馥郁, 簡單但是滿足。 ▲ 菜單，有熱、冷、湯、乾等不同16種選擇，都有大小份可選(麵量不同)，價位從65~168元不等，另外天婦羅部份自己夾，最後再算錢。 再配上豬五花肉片以及芥藍菜與蔥花的綠意點綴，油脂豐富了湯頭的底蘊，最喜歡這碗拉麵的原因是因為加了綠色蔬菜，少有日本拉麵會這樣做，平衡了視覺色彩也彌補了拉麵欠缺蔬菜的問題。 類似丼飯的牛肉非常清甜，湯口較一般清燉牛肉麵更有甜度，而且牛肉的嫩度及氣味都非常的棒，如果喜歡丼飯那種甜度的一定會更喜歡這樣的味道，如果習慣紅燒牛肉麵那樣重口味的話，建議不要嚐鮮。 烏龍麵的口感一如往常的滑溜順口，拌著旁邊的明太子一起品嘗十分好吃，單點的部分最令人印象深刻的是炸魷魚，入味好吃，彈韌適中，唐揚炸雞也是走軟嫩路線，值得一提的是炸物的麵衣都不會太膩口，很不錯。 您需啟用 JavaScript 才能執行 Uber Eats 優食。
由於是開在美食街的關係，這家店沒有自己的用餐座位，我們這天是周末非正餐時間的下午來的，沒有甚麼人潮，順著動線先拿托盤然後點餐，接著挑選炸物，等挑完炸物後主餐大概也做好了，出餐十分迅速，一旁還有酥炸麵衣以及各種調味料可以自行取用。 乾拌的烏龍麵口感更加Q彈，調味部份還有加入醬汁、柴魚片、海苔、蔥花…等等，味道比上一碗更加濃郁，以我口味來說這碗更喜歡。 林口三井OUTLET PARK的美食街，排隊最多、名氣最盛的莫過於金子半之助天丼專賣店，如果單純吃個便飯而非專程為了金子半之助天丼，沒時間等待的情形下，那不如試試宮武讚岐烏龍麵，至少是這裡人氣值相當高且價格相當親民的名店。
- 每日熬煮的鯷魚高湯中, 鋪上燉煮入味的軟嫩牛五花肉片, 最後打上濃郁的溫泉蛋, 點綴其上的酥脆天華帶出厚實的口感, 從第一口嚐到最後, 皆有不同風味。
- 烏龍麵的口感一如往常的滑溜順口，拌著旁邊的明太子一起品嘗十分好吃，單點的部分最令人印象深刻的是炸魷魚，入味好吃，彈韌適中，唐揚炸雞也是走軟嫩路線，值得一提的是炸物的麵衣都不會太膩口，很不錯。
- 使用經典鯷魚昆布湯底, 搭配上另外燉煮的豬肉片與現炸天華和溫泉蛋。
- 乾拌的烏龍麵口感更加Q彈，調味部份還有加入醬汁、柴魚片、海苔、蔥花…等等，味道比上一碗更加濃郁，以我口味來說這碗更喜歡。
- 搭配著半熟蛋的烏龍麵，搓破蛋黃混著麵衣還有Q彈的烏龍麵一起吃，口感相當好，湯的調味也不錯；現場製麵的麵條是他們的招牌，約莫0.3公分粗細的烏龍麵，不軟爛有Q，搭配著牛肉片，感覺像是升級版的家常麵，不是頂級的味道但很好吃，份量也相當夠，平價的美味。
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