#喜歡珍珠奶茶的營養師# 分享減肥飲食、外食攻略、婦科觀念等內容，方向不對 努力白費，減肥之路妳不孤單，讓我們一起更有自信，打造不一樣的自己。 發生痛風的原因是由於患者體內的嘌呤 新陳代謝紊亂，令血內尿酸過高，尿酸鹽積聚於關節，從而導致發炎及痛楚；嚴重的痛風更會令關節變得畸形。 除關節外，過量的尿酸鹽也可能積聚於身體其他部份，例如積聚於腎臟，並令其受損。 孕婦若有水腫情況，可就診讓中醫師調配適合藥方來消除水腫。
是麻油在山西大致分为三种：一种是西北地区产的，称为“胡麻油”；另一种是长治一带产的，因长治在古时称为“潞安府”而称为“潞油”；还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油，颜色呈黄色，而胡麻油颜色深很多。
只要吃得適量，如一天一碗，其實對孕婦並無太礙，尤其天冷時吃可以溫補，促進血液循環，可以讓孕婦手、腳不再冰冷。 A：站在中醫的觀點，麻油雞的麻油會刺激子宮收縮，若孕婦懷孕情況不穩定，或是有點狀出血，最好不要吃。 而麻油雞往往會加酒，酒精成分多少會使得胎兒的成長發育受到影響，所以最好也不要吃。 我也好想吃麻油雞,薑母鴨,羊肉爐,好多進補的東西都是我的最愛,還有生魚片也很愛吃… 那天回婆家,看到婆婆特地煮他拿手的麻油雞要給我補(婆婆以前懷孕是吃這個補身體…XD),忍不住吃一塊雞肉+一片雞血糕,把湯汁儘量滴掉,但還是被先生念了一下….可是真的很好吃耶…
若有經血不暢的問題，最好尋求專業醫師，針對經血問題調理較佳。 基本上麻油本身是涼性食材，經過爆炒後會轉為熟性，爆炒後的麻油在人體的適量吸收之下，確實會促進血液循環，幫助子宮收縮，進而讓經血排得更順暢的效果。 基本上也不建議月經來時靠麻油來排經血，如果排經不暢，還是請到中醫診所或醫院問診比較妥。
初期麻油: 麻油分类
A：站在中醫的觀點，中醫與西醫說法為何會不同？ 常有女性朋友以為經期多吃甜食、巧克力不會發胖，因此到了經期很放心的大啖甜食。 葉濡端中醫師強調，經前、經期偶爾會建議吃些甜食，是因經前荷爾蒙變化，很多女性會有情緒起伏、情緒低落的狀況，適量的甜食、巧克力有助腦內啡的分泌，可使心情較愉悅。 至於麻油雞的麻油為植物性油，通常煮麻油雞不會放太多的麻油，基本上，不用太擔心會引起子宮收縮的問題。
但是，如果毫無節制大啖甜食、巧克力，還是有一定的發胖風險！ 特別是，許多人在經前會有水腫的狀況，經期過後水腫消退，卻因此誤以為多吃甜食也不會發胖，其實，攝取過量的脂肪，還是會悄悄累積在體內。 雖然酒精有讓血管擴張、促進血液循環的效果，且中醫認為酒有行血作用。 但是，值得注意的是，麻油雖有收縮子宮的作用，但多數的麻油料理譬如麻油雞，一般作法多是先用老薑爆炒，輔以不少的米酒，或以半酒、全酒方式料理；在酒的行血作用、老薑的辛熱性下，往往使得活血的作用更強。 由于香油是常年食用的食品，若被污染，会对人体健康造成极大危害，我国食用油卫生标准中规定浸出油溶剂残留量不得超过50ppm，这是从毒理学及生产工艺水平综合考虑的结论。 ，因為遠洋魚類大多經過低溫殺菌、冷凍處理，細菌量比近海生鮮來得少，只是遠洋漁類例如：鮪魚，多屬於食物鏈的頂端，身體含有較多重金屬，也不宜過度食用。
初期麻油: 懷孕喝酒對寶寶有什麼影響？
，素食媽咪則可多攝取奶類和蛋類，但要注意的是，由於蛋白質容易引起脹氣和噁心嘔吐，與孕媽咪的生理需求正好相反，因此可以少量多份攝取，滿足營養所需。 就以十全大補湯來說，若該方添加的「補氣中藥較強」，就有可能會讓經血排出減少；但如果加味十全加的「活血藥太多」，又有可能讓經血量增加。 所以，在變因太多的情況下，都不建議於經期間服用。 站在西醫的觀點，麻油雞主要的成分為麻油及酒，酒會使得腹中胎兒發生輕微的生理變化，如心跳加快、血液循環加速，但若麻油雞中的酒精成分不高，基本上不會有太大的問題，除非是母親酗酒，才會使得胎兒出現酒精中毒的問題。 由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味，因此，在我国北方，人们称它为“香油”；在我国南方，人们则称它为“麻油”。
，不需太過擔心，以薏仁綠豆湯來說，建議一天喝一碗即可。 如果孕期容易出現分泌物，以及經常感到下腹部有下墜感的媽咪，則盡量避免吃薏仁。 葉濡端中醫師強調，經期一般都不建議吃補藥，像是四物湯、八珍湯、十全大補湯等台灣常見的藥膳補方，建議是在經血乾淨後才服用，以避免干擾經血排出。 因為絕大多數民眾食用薑母鴨，往往會像吃火鍋一樣，加許多蔬菜、配料，因此，也會稀釋掉湯品的活血作用。
等等食補會使用米酒來燉煮，因為酒精對寶寶腦部的發育是會有影響的，因此建議您如果要食用麻油雞、薑母鴨…. 至於常見的螃蟹、海帶等海鮮，也被許多民眾歸納為孕婦不宜的食物。 周宗翰中醫師指出，這兩種食物雖然屬性偏涼，但是營養豐富；海帶富含膠質，對於胎兒的骨骼和結締組織的發育，都有不錯的作用，孕婦可以適量食用。
初期麻油: 麻油鉴别
普通食用香油也有不同，如烘炒火候略小些的香油一般爆炒用。 新鮮蔬菜放久即會乾萎，此時可以用來釀造風味絕佳的醋。 利用荷蘭芹、洋蔥、青椒、芹菜等具有香味的蔬菜，將其切成小片，放入廣口瓶中，再倒入一些醋，予以密封，輕過一週後，即可取出食用。 這種含有蔬菜香味的醋，可用來沾炸魚、炸排骨等油炸物，或用作涼拌菜的調味料，十分可口。
薑片也可先入氣炸鍋或是烤箱乾烤10-15分鐘。 聞到廚房裡飄香的麻油味，這種香氣是最容易被感染的，雞肉的細緻軟嫩，就像一股暖流緩緩地從胃裡散發出來。 酒精殘留量與酒精濃度、烹煮方式和時間有關，雖然烹煮過程酒精會揮發，但料理上桌時仍有 70%～75% 的酒精殘留，就算是你持續燉煮2.5小時，酒精的殘留比例仍可達5%喔。 治肠燥便秘，蛔虫、食积腹痛，疮肿，溃疡，疥癣，皮肤皲裂。
平舆县因地势、纬度、日照、土壤、下雨量、季节非常适合芝麻的生长，所以平舆县的芝麻是芝麻中的优品。 现在大部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油，也有部分地区把麻油定义为芝麻油。 在鍋中放入大量的柴魚屑，並不能做出鮮美的柴魚湯，反而會使湯中含有魚腥味。 因此，煮柴魚湯時，必須在湯即將沸騰前，用紗布或過濾網將柴魚屑撈起來，如此才能做出鮮美的柴魚湯；若讓柴魚繼續留在湯中，則湯中的鮮味將再度為柴魚所吸收，而使只有腥味而無鮮味了。 1、 下耐高溫食用油（如低酸價冷壓初榨橄欖油、冷壓酪梨油、冷壓椰子油等）和麻油混合，爆香薑片到微微的焦黃。
雖然知道吃一些是可以的,但因為高齡懷孕,所以不想賭,就只好忍個幾個月,等生完在大吃特吃囉… Bowtie 醫療資訊團隊由持牌的醫生、中醫師、營養師、物理治療師等組成，致力為香港人提供專業的健康資訊。 由疾病症狀、治療方案、預防檢查，到健康生活和養生貼士，解答你種種健康疑問。
雖然虛寒體質者適度喝些湯能幫助溫通，但要注意的是，料理中米酒量不宜添加太多，才不會行血太過、導致出血量大增。 對於在經期前後會出現發炎症狀，譬如平時就有子宮內膜異位症、巧克力囊腫、慢性骨盆腔發炎等婦科疾病的婦女，到了經期時，子宮跟骨盆更會處在一種過度充血、發炎的熱性症狀表現。 此外，孕婦懷孕因須負擔胎兒的新陳代謝，所以體質上會比較燥熱，而麻油雞的麻油性屬溫燥，吃多了會使得孕婦更加上火燥熱。 随着生产技术的逐步改进、人们生活需求水平的逐渐提高以及人们对香油营养价值的逐步开发，香油的生产工艺及产品也日益丰富，如工业用香油、药用香油、浅色香油、黑芝麻香油、保健香油等。
减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。 饮酒之前喝点纯麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。 麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。 生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种，因芝麻品质和制作工艺的不同，分为上中下三品，其中皖南重镇大通镇产的“沙艺棠”小磨麻油为上品，醇香无比，回味悠长。
- 基本上以西醫的觀念來說，孕期中並沒有特別禁止食用麻油，也沒有明確的文獻指出麻油會造成子宮收縮，所以在醫學的角度來看，並不特別反對食用麻油，一般來說孕期中沒有特別禁忌的食物，不要攝取過量即可。
- 中文名麻油汉语名称Ma You别 名胡麻油（《别录》），乌麻油（《外台》），脂麻油（《近效方》），香油（苏轼《物类相感志》），生油（《本草衍义》），清油（《岭南卫生方》）。
- 中国四分之三的芝麻产自河南省，驻马店市产的芝麻占河南产量的四分之三，平舆县芝麻产量占四分之三，河南驻马店市平舆县被誉为“芝麻之乡”。
- 如果孕期容易出現分泌物，以及經常感到下腹部有下墜感的媽咪，則盡量避免吃薏仁。
- 普通食用香油也有不同，如烘炒火候略小些的香油一般爆炒用。
③孟诜：杀五黄，下三焦热毒气，通大小肠，治蛔心痛，敷一切恶疮疥癣，杀一切虫。 取一合，和鸡子两颗，芒硝一两，搅服，少时即泻下热毒。 ④《本草拾遗》：主天行热，肠秘内结热，服一合，下利为度。 ⑤《日华子本草》：陈油煎膏，生肌长肉，止痛，消痈肿，补皮裂。 500ml水煮滾後加入生薑4片，轉中火煮5分鐘，加入黑糖調勻即可；亦可用悶燒保溫罐加入滾水悶泡生薑片15分鐘，再加入黑糖調勻。 香油还被广泛应用于医药界，在《本草纲目》中就有不少的应用，很多医用良方一直沿用。
取一瓶小磨香油用力摇动1分钟左右，将瓶正放，观察油的上部表面：小磨香油的表面会有一层泡沫气泡，但旋即消失；机制香油表面会有很多黄色泡沫，久久不能消失。 （2）机榨工艺取油时温度高达245℃，在如此高的温度下，呈芳香味的物质和功能性营养成分几乎挥发、破坏的一干二净，从而使香油对促进血液、新陈代谢，对老年性动脉硬化、气喘等功效无从发挥。 高温下，芝麻中的单糖与氨基酸发生反应，生成对人体不利黑色化合物，同时此类化合物闻起来有一股焦糊味，这就是机榨油为什么有股焦糊味的原因。 2、机榨工艺只是经过简单的筛选后，即进行烘炒，芝麻种子因缺少前期的浸泡萌发过程，对人体有益的活性物质无法形成，从而使香油的一些特殊功效如：保护血管、延缓衰老等功能无法发挥。 保护嗓子：常喝纯麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
- A：站在中醫的觀點，麻油雞的麻油會刺激子宮收縮，若孕婦懷孕情況不穩定，或是有點狀出血，最好不要吃。
- 因此，煮柴魚湯時，必須在湯即將沸騰前，用紗布或過濾網將柴魚屑撈起來，如此才能做出鮮美的柴魚湯；若讓柴魚繼續留在湯中，則湯中的鮮味將再度為柴魚所吸收，而使只有腥味而無鮮味了。
- 再來，如果你本身有一些婦科疾病，例如巧克力囊腫、子宮內膜異位、慢性骨盆腔發炎等症狀，往往月經來的時候，你的子宮和骨盆會處在一種大量充血的狀態，會有發炎的的徵兆。
- 尤其是懷孕初期醫生基本上是不建議吃麻油料理，可是真的看個人體質狀況，我從第一胎就都亂吃，現在懷第二胎，從不知道懷孕到知道以後，還是有吃，也沒事。
- 食用后危害人体健康，而在国家标准中机制香油是不允许溶剂残留检出的。
- 我也好想吃麻油雞,薑母鴨,羊肉爐,好多進補的東西都是我的最愛,還有生魚片也很愛吃…
- 除關節外，過量的尿酸鹽也可能積聚於身體其他部份，例如積聚於腎臟，並令其受損。
尤其是懷孕初期醫生基本上是不建議吃麻油料理，可是真的看個人體質狀況，我從第一胎就都亂吃，現在懷第二胎，從不知道懷孕到知道以後，還是有吃，也沒事。 再來，如果你本身有一些婦科疾病，例如巧克力囊腫、子宮內膜異位、慢性骨盆腔發炎等症狀，往往月經來的時候，你的子宮和骨盆會處在一種大量充血的狀態，會有發炎的的徵兆。 如果這個時候還吃了麻油料理，反而會使發炎狀況更嚴重，不但不利經血排出，還有可能會加重經痛，因此呼籲女性朋友，在月經來的期間千萬不要去吃麻油料理，以免不清楚自身狀況而干擾經血排出。 基本上以西醫的觀念來說，孕期中並沒有特別禁止食用麻油，也沒有明確的文獻指出麻油會造成子宮收縮，所以在醫學的角度來看，並不特別反對食用麻油，一般來說孕期中沒有特別禁忌的食物，不要攝取過量即可。 這時若又吃麻油料理，更會加重發炎症狀，反而不利經血排出，甚至還會覺得經痛加重。
女性月經期間禁忌多，溫經滋補的東西實在是不得不留意，但主要還是要先知道自己的體質是屬於哪一種，如果你是屬於燥熱體質，基本上你在月經來的時候就要特別禁補，例如大家最常在秋冬吃的薑母鴨、麻油雞酒、羊肉爐、、等等。 由於每一種酒的特性不同，行血效果也有差異，一般來說，啤酒行血作用少，且偏寒性，易使身體產生寒濕，不適合經期飲用。 至於紅酒、高粱酒、黃酒等品項，雖然行血作用較強，但是因為每個人對酒精的反應性不同，還是不建議用飲酒的方式來幫助排血。
（3）部分机榨油由于压榨取油不彻底（油料残油仍含约10%），厂家便采用化学溶剂浸出法取残油，而化学溶剂又清除不净，则导致化学溶剂残留。 食用后危害人体健康，而在国家标准中机制香油是不允许溶剂残留检出的。 （1）小磨香油用水代法生产，此法主要是利用油料中非油成分对油和水的亲和力差异，并利用油水比重不同而将油脂与其它物质分离。 对人体健康不利的重金属化合物因比重较大而沉淀至酱渣中，从而避免了重金属对人体的危害。 1、小磨香油的生产工艺是先将芝麻精选、水洗，经水洗去除杂质及部分对人体有害的物质，再经2时沥干。
因此，不論是基於Q1、Q2哪一理由，還是呼籲女性朋友，經期時不建議特別去吃麻油料理，避免不清楚本身狀況，反倒干擾經血的排出。 其實是可以的，盡量不吃生食，從不知道懷孕到知道以後，我用直說跟現場的方式表達 麻油，所以在醫學的角度來看，一般來說孕期中沒有特別禁忌的食物，說要炒麻油請問各位水水，最好都不要吃薑母鴨，不要攝取過量即可。 雖然立冬要補冬，但如果卡到月經期間請自行跳過。
，而對於飲食中難免會以酒爆香的菜餚，曾翌捷醫師表示，這類料理的酒精已經揮發過，含量非常低，若偶爾攝取不大會有影響，但仍應減少食用。 ，以提供身體能量所需為主，一公克的醣類可產生4大卡熱量，常見食物包括白米飯、馬鈴薯、地瓜等，然而要注意的是，由於澱粉類食物好吸收，不少孕媽咪容易一口接一口，以至於攝取過多熱量，一般仍建議一餐以一個拳頭大小即足夠。 另外，許多媽咪為了消除水腫，喜歡自製薏仁水飲用。 建議媽咪，如果真的有需要，而且本身體質也適合，再行飲用。
