活跳跳的龍蝦、超大顆牛奶貝、木瓜螺、九孔、鐘螺、膠質豐富的石佬魚、黃雞魚等等，展示在店前的海鮮，是菜單沒有的隱藏版，點餐前記得來這看看。 來到《望海亭海鮮餐廳》看到許多活海鮮都有標示價格，新鮮現流海味活跳跳，不清楚的都可以直接問工作人員。 清蒸深海石斑魚撒上蔥花跟一些基本的醬油等的簡單調味，淡淡的調味反而可以帶出食材的新鮮。 清炒軟絲，加了薑絲跟蒜粒爆炒，清炒的軟絲比起避風塘多了清脆的口感，這道還滿下飯，要不是有蒜泥龍蝦板條又有咖哩蟹黃吐司當主食，早就想點一碗白飯來配了。 之前新聞報導多少都有看過，去海鮮料理店被臨時坐地起價，或是原本挑的是大魚端上來卻”縮水”，來望海亭海鮮餐廳，其實不會有這樣的顧慮，因為餐廳本身知名度就很高，最近還有綜藝節目主動聯繫採訪，所以也很重視口碑。
大家吃海鮮餐廳最怕的就是被店家坑，這次用餐發現望海亭餐點價格公道、料理極端美味超出我的預期，而且點餐方式清楚明瞭，海鮮標價公開透明，google 超過2500則評分還有4.4高分，如果是亂開價格或是有消費糾紛的店家，絕對不會擁有如此高評價，可以放心來用餐。 萬里美食、野柳風景區必吃美食，新鮮現撈的極鮮好滋味，生猛海鮮通通是桌上賓 看到近期頗紅的北海岸必吃海鮮餐廳-望海亭活海鮮餐廳，看著最近的假期，先打電話預約位置，前往品嘗心心念念已久的極鮮好滋味。 這次點的：酒蒸大蛤、蝦鬆、蚵仔絲瓜、避風塘炒蟹、軟絲鹽烤 / 清炒、咖哩蟹黃麵包、綜合生… 望海亭位於野柳地質公園斜對面，有設置停車位，價錢還蠻公道的，也沒有再多收料理費用，都有標價、價格透明，除了有些海鮮是時價，現場會秤重算價格。 食材很新鮮，現在來一定要吃萬里蟹，肉質細緻，殼也不會很厚，一度有軟殼蟹錯覺，推薦。
有別一般海產餐廳的水產，望海亭價格相當透明，不管論斤論兩，對於喜歡吃新鮮海產的人來講最在意的就是價格有沒有被餐廳浮報或是被宰，而望海亭在每一個海鮮區都標示價格，方便來到店內用餐的客人計算。 使用蟹膏與咖喱調配出濃郁醬料，麵包鬆軟好吃，加上濃濃咖哩醬十分有特色吃起來也會很有飽足感，醬料主要是咖喱味道比較重，蟹黃倒是比較吃不出來。 望海亭活海鮮餐廳位於新北市萬里區港東路上(野柳地質公園旁，海景第一排)，於萬里當地開業多年，以生猛的活海鮮、親民的價格、多種菜色與客製化料理，深受各地老饕的喜愛。 望海亭海鮮餐廳，就位於野柳海洋世界外的一間美食餐廳，下午時段客人仍不少，還好我們事先預約訂位才不用排隊拿好號碼牌，果然出遊還是要稍微做點規劃才不會敗興而返。
望海亭活海鮮: 萬里美食 望海亭海鮮餐廳 點餐流程
沒想到上桌真的給了滿滿麵包之外，那蟹黃咖哩醬好邪惡，感覺不沾麵包，搭白飯也是一絕。 以大量洋蔥和青椒加上醬料大火快炒，醬汁充滿洋蔥的自然甜味，切塊的波士頓龍蝦吸滿醬汁，肉質飽滿嫩滑，非常好吃。 不同品種的龍蝦有$780也有$1480，還有花蟹、活鮑魚等各種水產，也有其他需要秤重的品項。 料理很單純，加一點油清炒而已，大魚大肉的同時還是要來點青菜平衡一下。 吃完這道神級的開胃菜後，望海亭現切的綜合生魚片更是厲害，新鮮的肉質油脂分佈均勻，不帶一絲魚腥，不須經過特別處理，每口都鮮甜軟嫩，入口即化。 本來女王是不打算進行拍攝的，但是看到這氣派的現撈海鮮料理，當下立馬拿起相機進行拍攝，想要跟大家分享這間，野柳、萬里最紅的海鮮餐廳。
有人喜歡不做任何規劃就去旅遊，但這樣的前提下是要所有成員都能夠接受這樣的方式，否則很容易意見不合吵起來，我是個凡事喜歡預先規畫模擬的人，但我也可以接受任何的突發狀況，因為計畫… 會經過許多北海岸必遊景點及美食餐廳，大嗑海鮮是來萬里必安排的行程，美食、美景加上咖啡館享受台北一日遊緩慢時光。 每一種鮮嫩的生魚片看起來都非常新鮮，其中鮭魚最讓我驚艷，豐富的油脂口感搭配適量的哇沙米，先是嗆辣味竄上來，後來是鮮嫩入口即化的魚肉在口中化開。
一大桌的海鮮，包含龍蝦 、花蟹 、活石斑等9道菜，結帳不到$6000。 炒海瓜子份量給得很足，滿滿一盤，一般都會給到12兩左右，每一顆裡面都有海瓜子肉，不會有”空包彈”的情況，有的還有2顆肉喔~吃的到滿滿的蒜粒，對於我這個蒜控來說，也是吃的大呼過癮，尤其炒海瓜子可是下酒菜的第一名，要不是還要坐公車回家，不然真的很想點個兩瓶啤酒一起品嘗。 黃雞魚，這條是時令魚，夏天才吃的到，魚體的頭部跟胸鰭呈現鮮黃色，魚肉的口感扎實，但是像雞肉一樣鮮美，所以才叫做黃雞魚，烤魚的魚皮帶有烤過的獨特香氣吃起來有點酥酥的，魚身上的刺不會很多，魚肉很好夾，吃起來沒有土味或腥味，還滿鮮甜，想要提味可以擠點檸檬，微酸可以把魚肉的香甜更加提升。
望海亭活海鮮: 望海亭活海鮮 環境
因為姐的心理障礙有點不敢吃魚膘，但偷吃一小口發現真的沒有腥味，算是處理的很好，這道菜調味比較重一些，有點類似三杯的口味。 店員帶著我們挑選，今天選了一隻澳洲龍蝦、花蟹、文蛤等等，就讓朋友演繹一下sit down please大師的經典作品XDDD。 酒蒸大蛤，有半個手掌大小，蛤肉飽滿，用加了薑絲的清湯做為烹調方式，裡面還加了枸杞跟蔥花，咬下去微噴汁有淡淡的酒香，鮮甜感會讓我覺得彷彿置身在大海裡，只有一句感想，那就是過癮。
取名為「望海亭」，在當地可算是老字號餐廳，價格透明、活海鮮現撈現料理為主，不少藝人、知名人士都曾造訪過。 望海亭活海鮮餐廳的活海鮮價格都是公開透明的，直接把標價夾在相對應的位置上，提供給顧客參考，可選擇符合自己預算的海鮮。 ｜由鮭魚、鮪魚、旗魚、紅魽組合成氣勢驚人的超澎拜綜合生魚片，一上桌馬上引起驚呼，主廚特別將每一塊魚肉都切得厚厚的，吃起來超過癮，除了加芥末醬油吃，旁邊還附了新鮮金桔，滴上金桔汁又是不同的風味。
《望海亭海鮮餐廳》菜單提供超多海鮮料理，標示價格的菜單讓旅客更安心，除此之外，也別錯過活海鮮料理，直接請店家推薦也不錯！ 兩人以上來用餐都很適合，不知道該怎麼點的話，這裡也有提供合菜，合菜價錢從$3000~$6000都有，平均每人大概$300~$600就能吃的很滿足。 讓我們快速的進入望海亭海鮮餐點介紹，第一道招牌料理蟹黃咖哩麵包，滿滿的蟹黃(蟹膏)拌著特調的咖哩醬，塗抹在西式麵包上，鹹甜香濃的海鮮蟹咖哩讓人胃口大開，一口接一口，停不下來的美味。
濃厚的泰式醬料酸甜把生蠔的新鮮帶出，阿新我自己也怕會有腥味，不過入口之後白擔心了～生蠔夠新鮮，吃起來鮮甜美味。 要是你怕生蠔的腥味，那《望海亭》的生蠔超推薦泰式料理的處理，用上泰式醬料跟生蠔搭配，光看就滿滿可口。 份量大到有點狂，飽滿肉絲捲上鋪著一整層鮭魚，簡單的炙燒之後給了滿滿明太子，最後淋上黃芥末醬。 本來還擔心這樣要怎麼選海產，沒想到這邊有好幾位服務人員介紹帶領，效率很高。 大大的招牌寫著望海亭，沒想到餐廳位置就在野柳海洋世界旁邊，難怪找野柳海鮮餐廳推薦也會出現《望海亭》。
- 話說望海亭海鮮餐廳的海鮮是不是都被巨大化了，這個超大的酒蒸大蛤蠣，也快比女王的手還大了，真的超誇張，或許你會懷疑這麼大好吃嗎?
- 望海亭海鮮餐廳，就位於野柳海洋世界外的一間美食餐廳，下午時段客人仍不少，還好我們事先預約訂位才不用排隊拿好號碼牌，果然出遊還是要稍微做點規劃才不會敗興而返。
- 每一種鮮嫩的生魚片看起來都非常新鮮，其中鮭魚最讓我驚艷，豐富的油脂口感搭配適量的哇沙米，先是嗆辣味竄上來，後來是鮮嫩入口即化的魚肉在口中化開。
- 食材很新鮮，現在來一定要吃萬里蟹，肉質細緻，殼也不會很厚，一度有軟殼蟹錯覺，推薦。
- 來到《望海亭海鮮餐廳》看到許多活海鮮都有標示價格，新鮮現流海味活跳跳，不清楚的都可以直接問工作人員。
我今天品嘗到的菜色有蒜泥龍蝦板條、咖哩蟹黃吐司、軟絲兩吃(避風塘跟清炒)、黃雞魚(火烤、薑絲湯)，炒海瓜子、蝦鬆、酒蒸大蛤。 ，酒蒸比較可以吃到海鮮的原味，肉質肥厚鮮美，所有大蛤的精華都入湯裡，加上爽口的薑絲、蔥、枸杞，非常清爽暖胃，是自然的鮮味，口味不會過重。 熱呼呼燙口的螃蟹肉，大口咬下鮮度直接在嘴裡爆發，直接奔向海底的鮮美程度，又帶點辣感很是爽快，吃了可是會停不下來因為太涮嘴了，好好吃，家人都讚不絕口。 走進用餐區，會先看到一旁的櫃檯，望海亭活海鮮餐廳有提供使用Line Pay支付，也可以在這裡自行拿取名片。 鮪魚那軟嫩肉質，咀嚼透出滿滿甜味，而阿新我偏愛鮭魚的獨特香氣及油脂，旗魚肉質細緻帶淡淡的鮮甜，紅甘軟中帶脆。
望海亭活海鮮: 清蒸花蟹（單點時價 $990/2隻）
示範吃法就是把蟹黃塗在麵包上像在塗果醬一樣塗的厚厚的，大口咬下才會吃得爽爽的，把螃蟹最精華的蟹黃吃下肚，太奢侈的享受。 新鮮剁碎的鮮蝦配上大量的油條與洋蔥，吃起來口感層次分明，越咬越甜充滿蝦味，配生菜吃更為清爽，立馬KO掃盤，私心希冀生菜可以再多一些。 看到近期頗紅的北海岸必吃海鮮餐廳-望海亭活海鮮餐廳，看著最近的假期，先打電話預約位置，前往品嘗心心念念已久的極鮮好滋味。 一旁附的美生菜，包入滿滿的蝦鬆，每一口都可以吃到紮實又鮮的蝦丁口感、洋蔥的清甜、芹菜的提香、美生菜的爽脆與清甜，還有經過拌炒的油香味。 而且望海亭活海鮮餐廳所提供的海鮮是自家漁船當天新鮮出海捕撈的，就是要給顧客吃到超~新鮮的，讓顧客可以一種海鮮體驗到多種吃法，每次來都是場新的饗食體驗。
望海亭的地理位置不錯，就在野柳地質公園正對面，店家備有免費停車場，萬一正值用餐尖峰時段沒位置停，也可停放在野柳地質公園內的停車位。 餐廳規模不小，共有兩層樓，裡面桌數不少，從2人、4人方桌到10人、12人大圓桌都有，隨時客人都很多，建議事先訂位。 望海亭有自家漁船，每日出海捕撈新鮮漁獲，除了菜單上的固定菜色，有機會嚐到隱藏版當日… 由鮭魚、鮪魚、旗魚、紅魽組合成氣勢驚人的超澎拜綜合生魚片，一上桌馬上引起驚呼，主廚特別將每一塊魚肉都切得厚厚的，吃起來超過癮，除了加芥末醬油吃，旁邊還附了新鮮金桔，滴上金桔汁又是不同的風味。
始終供應最新鮮的活九孔，上桌後可以看見九孔都還在微微地活動著，等到鐵盤燒熱，九孔開始奮力扭動，彷彿想從鐵盤上逃跑似的，沒多久就歸於平靜，成為美味的盤中飧。 如果有想更換的菜色，老闆會提供其他選項參考，例如這次我們就將荷葉蒲燒鰻魚飯換成避風塘中卷，碧綠三鮮換成鮭魚捲。 用竹籤串起的大明蝦，個頭還真不小，肉質飽滿鮮甜，連蝦頭也不想放過，蝦肉還吸附著海鹽淡淡的鹹味，新鮮好吃。 一盤份量不少的櫻花蝦炒飯只要百元初，酥香的櫻花蝦用料不手軟，香Q的炒飯粒粒分明而不油膩，每一口都能吃到櫻花蝦香脆的魅力，而炒飯本身的口感就很不錯，值得推薦。
女王只能跟你說這道也是必點，濃郁蛤蠣味佈滿了湯內，超適合冬天進補，湯頭的酒味已經被蒸煮的非常清淡，留下的是海鮮的清甜美味，這道是人間美味無誤。 今日來到台灣的最北邊，萬里的海鮮餐廳望海亭三嫂的店，北上拜訪好友的我們，本來打算簡單的用餐，誰知好客的朋友一直邀請我們用餐，在百般推託後，還是被熱情的朋友說服了，帶我們來到這間位於野柳、萬里的海鮮餐廳。 望海亭活海鮮餐廳料理清炒軟絲的方式是加入大量的芹菜段與蔥段，經過拌炒後的軟絲，口感相當Q彈又鮮甜，蔬菜們也都可以吃得到屬於軟絲的鮮味。
- 塗在扎實有咬勁的吐司上面，會讓人想一口接一口，而且我覺得是這是小朋友會喜歡的口感，家中長輩也很適合品嚐。
- 因為姐的心理障礙有點不敢吃魚膘，但偷吃一小口發現真的沒有腥味，算是處理的很好，這道菜調味比較重一些，有點類似三杯的口味。
- 始終供應最新鮮的活九孔，上桌後可以看見九孔都還在微微地活動著，等到鐵盤燒熱，九孔開始奮力扭動，彷彿想從鐵盤上逃跑似的，沒多久就歸於平靜，成為美味的盤中飧。
- 餐廳規模不小，共有兩層樓，裡面桌數不少，從2人、4人方桌到10人、12人大圓桌都有，隨時客人都很多，建議事先訂位。
- 望海亭有自家漁船，每日出海捕撈新鮮漁獲，除了菜單上的固定菜色，有機會嚐到隱藏版當日…
塗在扎實有咬勁的吐司上面，會讓人想一口接一口，而且我覺得是這是小朋友會喜歡的口感，家中長輩也很適合品嚐。 用餐區的座位以4人桌、10人桌為主，在顧客入坐前，就先把用餐時會使用到的碗、盤子、筷子、湯匙等準備好放在桌面上。 開車轉進港東路後，再開一小段即可抵達望海亭活海鮮餐廳，可以安心的將愛車停在特約停車場，停車相當方便。
碧綠三鮮裡頭有青江菜、花枝、貝類、魚鰾、洋蔥等，使用勾芡的方式料理。 我最喜愛的莫過於魚鰾了，它的口感很像海參，綿綿滑滑入口即化的滋味。 其他的食材味道也都搭配得很好，把海鮮的鮮味與蔬菜的甜味一起帶出來。 話說望海亭海鮮餐廳的海鮮是不是都被巨大化了，這個超大的酒蒸大蛤蠣，也快比女王的手還大了，真的超誇張，或許你會懷疑這麼大好吃嗎?
再來女王要介紹一下望海亭在現撈秤重後，還能為你挑選最適合的料理方式，下圖就是魚料理兩吃，快炒與清湯組合，口感處理的非常到味完全沒掩蓋過肉質本身的美味，只能說料理師父的功夫也是一流的。 望海亭活海鮮上菜，別看這其貌不揚的九孔，它可不是你外面隨便吃到的那種不新鮮又帶腥味的口感，上桌時活蹦亂跳的九孔經過蒸煮後直接食用，完全吃的到濃郁的海味，重點是一口咬下慢慢融入口中如奶油般的口感，原來這就是活海鮮的美味，只能說女王領教了。 店家推薦這道菜是許多親子家庭來這必點的，把魚刺去掉，小孩也能吃得安心，使用蒜苗及調味料現炒魚片，這天吃的是青衣魚，肉質細緻，口感還有點ＱＱ的。 用蒸的麵包鬆軟可口，黃澄澄的抹醬是花蟹的蟹黃和咖哩一起炒過，霸氣奢侈的抹在麵包一口咬下，蟹黃味道濃郁，沒有被咖哩味道蓋過，真的非常好吃，這也難怪來這的客人都會點。 來到北海岸絕對必吃的新鮮生魚片，點綜合可吃到三種不同魚類，有點厚度的鮭魚、旗魚和紅甘生魚片，肉質細緻鮮甜，沾點芥末嗆鼻超過癮，先上桌的生魚片開啟了美好味蕾，準備來場海鮮之旅。 位在萬里野柳地質公園附近的《望海亭海鮮餐廳》是野柳當地經營多年的海鮮餐廳，距離野柳地質公園很近，吃完海鮮去走走很方便，也是北海岸海鮮餐廳推薦。
和拳頭一樣大的活體蛤蠣，使用酒蒸方式料理，湯頭清甜鮮美，蛤蠣肥美飽滿，湯汁配飯或加入魚湯再煮都很讚，原本一顆$180，三顆優惠$500。 剛剛圖片有出現的大軟絲，一吃用避風塘作法呈現，酥香又下飯，炸得剛剛好，咬起來彈牙水潤。 魚肉細緻鮮嫩，最可口的即是他充滿膠質的魚皮，補充滿滿的膠原蛋白XD，魚油的香氣一同融進嘴裡，真是海中珍寶。 今天吃的是花蟹，冬天花蟹依然有很好的品質，直接清蒸就是最好的處理方式，肉爆滿鮮甜，吃蟹首選就是望海亭了。
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