不同產地的生蠔各有不同風味，歐洲、亞洲、美洲都有產，基本上鹽度越高的水域產的越美味可口，因為生蠔會生成更多的胺基酸以與海水鹽份平衡，而無數種胺基酸便是食物風味的重要來源之一。 ・嗅覺 以日本和韓國產的來比較的話，日本產的在未料理時帶有較清新的瓜果氣息，韓國產的香氣略為平淡。 ・味覺 料理過後，兩者氣味的差距略為縮減，但在入口、咬破生蠔膜衣時，內部釋放的鮮、甘味依然是風味判斷指標，也以日本的略勝一籌。 因此，我們選用的生蠔肉，是來自日本廣島的大生蠔，在第一時間人工取肉後就放入模具急速冷凍。 品質好不好，從解凍完第一時間就知道。
- 如果酪梨已經熟了（「蒂頭」和「靠近果核的中間部位」摸起來軟軟的，果皮變紫黑色），但還不打算吃的話，要立馬將酪梨去核、切塊、去皮後放冰箱保存，不然等酪梨放到更軟爛就壞了。
- 政令宣導 政令宣導： (一)為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。
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- 買麻煩、開殼麻煩（有時候還會 中頭獎 ：『壞掉的』）、取肉也麻煩、處理牡蠣殼更麻煩（殼不馬上丟掉很快就有腥味了）。
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冷凍酪梨: 商品資訊
未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。 切開的酪梨很容易就變成黑色，about.com對網上給出的6種儲存方法進行比較，發現其中一種方法非常有效。
所以外觀的首要條件就是要能保持完整，才不會解凍後只剩下一灘『生蠔汁』，這部份以日本生產的較為穩定。 ・飽滿度 肉身飽滿的生蠔，顯示了其生長環境良好、營養豐富食物穩定，換句話說就是有更豐富的美味來源。 【風味】 首先，風味必須在新鮮的狀態下判斷。
冷凍酪梨: 購物
要注意的是，因為酪梨含有大量油脂，若要入鍋一起炒最好減少其他油品的用量，才能防止攝取過多熱量，也避免讓菜肴太膩口。 © 2021 日常選好物 PICKAGE 日常選好物股份有限公司 保留所有權利， 所有內容請勿自行轉載/修改利用，分享需以原文完整連結分享。 政令宣導 政令宣導： (一)為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。 擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。
- ・飽滿度 肉身飽滿的生蠔，顯示了其生長環境良好、營養豐富食物穩定，換句話說就是有更豐富的美味來源。
- 因採冷凍方式保存，一年四季供貨及價格皆穩定，不受現貨市場價格及供貨不穩的影響，也免去將酪梨放置過熟的煩惱。
- 不同產地的生蠔各有不同風味，歐洲、亞洲、美洲都有產，基本上鹽度越高的水域產的越美味可口，因為生蠔會生成更多的胺基酸以與海水鹽份平衡，而無數種胺基酸便是食物風味的重要來源之一。
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- 如果想自己在家炸牡蠣（生蠔），或是做一些料理，是要去買整顆帶殼的嗎？
■下單後一週內到貨(不含假日) ■收到後如有發現損傷，請請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。 提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。 作法：將酪梨去籽、去皮、切塊後，放入果汁機與冰淇淋一起攪拌，即為濃郁的奶昔，如果太濃可加入冰塊或牛奶稀釋。 酪梨莎莎醬現在於北美也非常受歡迎，許多人開派對時都會準備，並以炸薯片、玉米片等沾取食用，儼然成為聚會時的必備零嘴之一。 可以在其他食材已烹調完成後，再加入酪梨入拌炒，例如酪梨炒牛肉就是常見的吃法：先把牛肉炒熟，起鍋前再放入酪梨稍微翻炒即可起鍋。
螺貝類等等軟體類腐敗的速度很快，如果品質不好，就會有腥味甚至腐敗味，大家都知道臭雞蛋很臭，但相信我們，牡蠣、鮑魚壞掉更臭。 由於代購服務係由代購業者依照您的指示，在境外網站為您向代購網頁所載之出賣人訂購代購商品，代購業者並非代購商品之出賣人，因此只有在代購業者據以為您完成代購之商品網頁，並非您當初指定委託代購之商品網頁，您才可以向代購業者要求辦理退貨退款，除此之外，您不得以任何理由要求辦理退貨退款。 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購，不適用中華民國消費者保護法之規定（但代購服務本身，仍適用中華民國消費者保護法之規定）。
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關於退訂： 「iPhone訂閱方案」是由『二十一世紀數位科技股份有限公司』旗下服務『分期趣』提供給PChome24h購物的使用者，一個可以輕鬆年年使用新機的機會。 如果您所購買的是影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 酪梨去皮、去籽後，用叉子壓碎成泥狀帶點顆粒；番茄切片。 把所有食材放入碗中混合均勻就完成，可以馬上使用，或是放入冰箱冷藏1小時，冰冰涼涼的更美味。 酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎，從父母那一代開始種植酪梨，至今已有30多年，可說是當地著名的酪梨世家。
酪梨本身富含不飽和脂肪，可提供人體優質的油脂，沒有添加任何防腐劑。 您因委託代購所支付之款項，可能包含代購商品價金、各式運費、以及代購服務費等，詳細支付內容及各項費用明細以代購網頁上所顯示者為準。 您一旦依照代購服務網頁所定方式、條件及流程完成委託代購程序，就表示您提出要約、願意依照本約定條款及相關網頁上所載明的約定內容、交易條件或限制，委託代購業者在境外網站為您訂購您所選擇的代購商品。 若您需辦理退貨，請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請，我們將於接獲申請之次日起1個工作天內檢視您的退貨要求，檢視完畢後將以E-mail回覆通知您，並將委託本公司指定之宅配公司，在5個工作天內透過電話與您連絡前往取回退貨商品。 請您保持電話暢通，並備妥原商品及所有包裝及附件，以便於交付予本公司指定之宅配公司取回（宅配公司僅負責收件，退貨商品仍由特約廠商進行驗收），宅配公司取件後會提供簽收單據給您，請注意留存。 PChome Online及代購業者不以任何明示或默示之方式保證所有出現在代購網頁上、或相關訊息上的資料均為完整、正確、即時的資訊。
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去殼生蠔肉普遍的的生產過程是分級、取出生蠔肉放進塑形模具內，再送入急速冷凍機。 品質，可以就『外觀』及『風味』兩個層面來判斷。 【外觀】 ・完整度 大家應該都知道，生蠔肉很像半熟的荷包蛋，如果一不小心蛋白層破了、蛋黃就會瘋狂湧出來。
本身吃起來就像幕斯般綿密的酪梨，當然也很適合做成甜點和冰品囉！ 濃郁的酪梨和巧克力可說是絕配，最簡單的吃法就是做成酪梨巧克力布丁，甚至不需要奶和蛋，只要把軟熟的酪梨與可可粉一起放入調理機攪成泥，依個人喜好加入蜂蜜，放入冰箱冷藏至凝固就能食用，是一款純素者也能享用的甜點。 已經熟透的酪梨果肉質地相當軟滑，切塊後當作沙拉配菜，與美生菜、蘿蔓、番茄和黃瓜等一起享用，能為爽脆的生菜增添不一樣的口感，再加入雞肉做成溫沙拉，營養更均衡。 且酪梨也有潤滑的效果，能減少沙拉醬的用量，是國外常見的吃法。
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