17日將在「2022潮旅行」中打開戲台，邀請參加旅人一起為戲偶穿衣、化妝、接受完整的操偶訓練，還能親自上野台試戲，並品嘗過去只有戲班人才喝得到的「戲班飯湯」。 由台灣好基金會主辦的2022潮旅行明天( 3日)開跑，邀請來自大武山下來義、二峰圳、萬巒、民治溪、南州鄉、春日鄉等村落的策展人打造12條路線，與旅人分享大武山下的地方生活。 有些人覺得竹東的店不夠多元，於是紛紛到外地消費，小店支撐不下去，自然開了又倒，即使有心想開不一樣的店，也會因此而卻步。
對她來說，發現新的沖煮方式，找到最適合表現該咖啡豆的方式，或找到好喝的豆子，與他人分享，是很開心的事。 每日8小時的排班，下班後的時間都投入沖煮練習，賽前2個月開始，不僅休假日，有時排早班工作，午後1、2點結束，就搭車到台北接受訓練，再搭末班車回家。 創意十足、喜歡新鮮事物、常不愛牌理出牌，是水瓶座給人的印象。 徐詩媛也說，「我無法每天做同樣一件事」，但她卻樂於天天泡咖啡，「因為每一杯咖啡都不一樣」，她在咖啡中找到可以發揮創意，推陳出新，不斷挑戰、吸引她的東西。
而且通常自烘咖啡的分店都不少，不用特別前往單一店家品嘗。 在 Hollatte 馥拿鐵新竹的分店之中，我最喜歡的就是這次要分享的竹東店，安靜蘊含著簡單的質感。 兩層樓的營業空間，座位數規劃了不少，在商業活動不算活絡的地區，沒想到會開了這麼一間規模不小的咖啡館！？
咖啡竹東: 新竹竹東・Hollatte 馥拿鐵・一杯好的自烘咖啡，微醺疲憊的靈魂
躲藏在竹東巷內的美味甜點，透過風的傳遞，吹送蛋糕香。 「東風南喃」一個充滿想像空間的店名，有路名轉喻成東風；有南哥的豪爽個性；更有新竹「小墊子」功夫底子的手作甜點，就這樣濃縮在一棟超過30年屋齡的民宅裡！ 曬著從天井灑落而下的陽光享受竹東鎮上的悠閒與甜味，為此來趟新竹小旅行也值得。
鹹食餐點使用店家自製的可頌製作，「雞胸肉三明治」包含了可頌堡三明治、生菜沙拉及水果盅，大約是一個盤子寬的可頌麵包為店家研發烘焙，除尺寸大之外，口感與層次皆具水準，一層層鬆脆加上微甜表層，單吃就很美味。 連假的最後一天不出門走跳一下真的太對不起這幾天的中秋連假啦！ 於是就帶著蔬果姐妹漫遊咱們假日很熱鬧的台三線，並相約準備到台三線騎車兜風的Ann老弟到竹東莫內咖啡休息吃飯。 最新完整旅遊圖文資訊，第一時間都會發布在臉書粉絲專頁上，歡迎大家追蹤。 如果要想詢問旅遊資訊，像是沖繩旅行等問題，也可以在臉書上私訊訊息給我們，時間允許都會盡量提早回覆哦。
- 竹東莫內咖啡，提供了寬敞的停車場可停放愛車，騎車前來的朋友可以直接將機車騎到園區內停放，假日有不少車友都會相約在此休息。
- 在新竹與竹北有許多自烘咖啡品牌，除了原本就常常拜訪的 Hila 系列分店以外，最近我們愛上的是在新竹也有許多分店的 Hollatte 馥拿鐵。
- 全台灣唯一一家自給自足的掌中劇團明興閣則為觀眾揭開掌中戲團的秘密。
- 他喜歡有人情味的地方，選址便選在從小長大的地方，而且他定義這家店並非純賣原物料、設備器具的用品店，而是做服務，這麼多年來，也確實如他所想，倚賴人情口碑，培養一些老客戶。
- 對於未來，她有個夢想，希望去世界各地的莊園尋豆，用自己的方式去處理豆子，為世界端出一款有她獨特味道的咖啡豆。
南哥說：雖然店外有排隊人潮看起來好像不錯，但真的不希望客人花時間排隊。 這天桃挑了平日中午探店，其實就能見到穩定的在地客群，更別說週末假日從其他景點過來的外地遊客。 而空間裡雖然只有微弱的日光，但光線透過窗台照射在書架、牆角、擺設上，也別有一番陰翳之美。 白色簡約帶點韓系咖啡店特色的 This Cafe，店面小巧精緻，大面積玻璃窗隔著白紗虛無飄渺的感覺好夢幻，搭配潔白牆面與擺設燈飾，不同深淺的白，打造出優雅而靜謐用餐氛圍，四周再以綠色植栽來妝點，整個空間增添了自然生氣。 「伯爵戚風蛋糕」則是人氣推薦款，以伯爵茶香的蛋糕體為主角，搭配鮮奶油和蛋奶醬，表層鮮奶油不甜膩；夾層鮮奶油則是呈現水潤的輕盈乳香，蛋糕口感依舊綿柔有彈性，香氣迷人，整體來說伯爵口味感受較清爽更富有味覺層次！
咖啡竹東: 我們將會安排許多的活動如 親子講座、音樂、手作課程、音樂會、魔術表演…
旅人將在成排的火龍果與夜燈之間，享受一頓夢幻浪漫的晚餐。 另外，expo SELECT 誠品生活精選位於1樓，5樓則規劃500坪共享辦公空間「KWSPACE肯沃空間商務中心」，停車層位於B1、7-10F及R1（11F）共600席汽車停車位及269席機車位，停車便利也是一大優勢。 商場以「享、聚、樂、活」為主題，兼具人文與食尚，以享受美食、歡樂聚會、娛樂休閒沉浸式體驗，打造一個小而美、小而巧，有溫度有靈魂的角落。
話說，好久沒來竹東這一帶了，這次因為想來拜訪「This Cafe」，又有了機會來到竹東散步。 哦，對了，店內座位不多，大約三桌，店主說假日往往會要稍微等一下，所以，我的建議是，這樣清新的小店，最適合的還是平日前往哦。 在新竹與竹北有許多自烘咖啡品牌，除了原本就常常拜訪的 Hila 系列分店以外，最近我們愛上的是在新竹也有許多分店的 Hollatte 馥拿鐵。 喜歡自烘咖啡店的好處是，同樣一杯拿鐵，你可以選擇各種不同國家、產地、咖啡豆風味去搭配牛奶，而且能夠以很實惠的價格享受這百百種的滋味 。
今年2月，2019世界盃沖煮大賽台灣選拔賽，竹東女孩徐詩媛從60位選手中晉級決賽，與10位晉級選手再較高下。 除了使用大會指定咖啡豆沖煮之外，在自選沖煮賽程中，以自備的咖啡豆發揮巧思，設計獨到的沖煮手法，備受矚目，最終在台灣區選拔賽中奪冠。 他認為煮咖啡的人要謙虛，因為永遠沒有沖煮最好的咖啡。 重點在於讓客人在品咖啡的過程中，感受到幸福、愉悅的享受。 高啟峰持續不斷的學習，除了每隔1個多月回到位在新竹市的總店，向烘豆師徐慶忠、台灣飲料調製協會理事長李月琴學習進修，並三不五時到台北等地研習咖啡相關知識。
2月春光燦爛，嘉後休閒農園的宋麗娟將帶領旅客認識古樓部落，品嘗排灣族傳統美食的搖搖飯，並走進山谷深處的金銀花田，透過採花來一場療癒之旅。 我不知道其他人怎麼想，但對於我來說，喝咖啡這件事，其實我是比較喜歡有個人空間感的，獨坐邊喝咖啡邊翻幾頁書，或者坐在戶外唯一的一張桌，喝咖啡欣賞街上的熙來攘往，可以沉澱、放鬆、想事情的空間感，馥咖啡符合了我這項需求。 「潮旅行」的第一砲將在3日晚上開跑，由在地職農陳坤信帶路，深度走訪彩虹玉生態農場，教導旅人如何分辨火龍果並了解其生長過程，並協助果農在花蕊上授粉。 還為旅人安排了「田園小餐桌」，邀請潮州鎮上首家私廚餐廳──「 The Kinfolk 餐桌 」主廚黃鼎博掌勺，研發火龍果創意餐點。
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」，是約會、聚餐的好去處，環境營造出南洋峇里島風，讓人不能出國也能感受偽出國的渡假風情～竹東莫內咖啡假日可是一位難求啊。 來這這用餐的客人們可以自行選擇自己想要坐的位子，而這天我們選擇了戶外陽傘下的座位區，原本以為很炎熱，但其實蠻通風舒適。 2022潮旅行將展開12條路線、為期4個月的小旅行。 潮州鎮長周品全表示，這12條潮旅行集結在地豐富的文化品牌、農業新品種與農特產，並結合鄰近鄉鎮，以不同主題展示大武山下的魅力生活。 「享平方Shown Square」將於12/3起試營運，其內的時尚工業風電影院「百老匯電影院」由SL龍祥影業三代投入打造，共有14座影廳、1337個席位，影城部分將於12/15起試營運，商場同步引進12家竹北獨家餐飲品牌。
他喜歡有人情味的地方，選址便選在從小長大的地方，而且他定義這家店並非純賣原物料、設備器具的用品店，而是做服務，這麼多年來，也確實如他所想，倚賴人情口碑，培養一些老客戶。 在採訪過程中，不時可見街坊鄰居過門來串門子、詢問有關咖啡沖煮技巧等等。 「原味戚風蛋糕」是店家經典必吃，蛋糕體像是雲朵般輕盈柔軟且又有彈性，夾有香甜感的鮮奶油餡，每一口的瞬間彷彿獲得微小的幸福！ 在多種口味中，原味的設定會比茶口味的稍微甜些，再加上蛋奶醬而呈現乳香甜蜜的滋味，口感與香氣皆迷人，桃妹直嚷嚷說好吃。
在竹東，無論喝不喝咖啡，應該都對於這家咖啡原物料、器材專營店有印象，它在竹東通往芎林、橫山的朝陽路上，已屹立13年了。 自2006年開業以來，高啟峰與太太陳淑貞攜手從零開始摸索。 「鮮檸黑咖啡」初入口時先冒出焦味，但不苦，接著檸檬的酸香現身，整體喝起來比一般的檸檬咖啡厚重些，嘴裡會留下一股甘口的感覺。 甜點櫃裡頭擺放了有童話色彩的戚風蛋糕，鮮奶油造型與小紅球裝飾讓圓形蛋糕像是故事書裡頭畫的那樣，模樣簡單卻好可愛。 走進店內發現空間縱向深度頗深，所以屋子中間有個天井，再加上臨巷邊間有開窗，室內同時有清新的自然光與人工的柔和燈光，整體氣氛營造的還不錯。
看著由天井一瀉而下的光影，會吸引人不由自主想往上頭探索，一邊步上階梯，一邊隨著陽光的溫度而被療癒，相當舒服。 這天接近中午來用餐，說真的大家都沒有很餓，就簡單點幾樣東西，一家四口以及Ann老弟就大家一起分食享用。
公司的支持，提供相關原料與設備，以及專業的指導與冠軍前輩的交流，紮實她參賽的實力。 今年賽事提早至春節後舉辦，她連年夜飯也沒吃，全副心力沉浸在練習咖啡的沖煮上。 採訪時，被一挖再挖比賽背後的秘辛，她才淡淡道來，這些外人看來的辛苦，她似不以為苦。 高啟峰在竹東開店的另一個原因是家人，家庭觀念重的他，一方面為了照顧年長的父母，另一方面重視家庭教育，夫妻倆經營一家店，才能有比較彈性的時間陪伴孩子長大。 說是時間彈性，早年除了過年休個3～5天，幾乎全年無休，現在他給自己微微放鬆了些，一般人放連假，他也酌休1日。
除了販售咖啡物料、設備，他也做咖啡機維修，即使不是跟他購買機器設備，他也提供維修服務。 除了一般所熟知的售後服務，他也教育消費者，例如顧客買濾紙，他會教授濾紙的摺法，好讓濾紙對濾杯服服貼貼，便於手沖流速的掌控；濾杯不同的造型與材質，對咖啡沖煮的影響……。 無論買或不買東西，但凡來詢問咖啡種種，他都一樣詳盡的說明。 「牛肉火腿三明治」比雞胸肉款多了鹹香調，可頌麵包烤得酥香誘人，夾上兩大片不過鹹的牛肉火腿與起司，再搭配爽口生菜、奶油起士醬，整體吃起來甜鹹涮嘴，味道平衡，喜歡。 將超過30年的民宅重新改造，白色外觀在社區裡顯得醒目，因地形起伏而有奇妙視覺，一眼就能見到屋子的地下室呢，而咖啡店門面則轉為更沈穩且溫潤的木質風格，佈置許多綠植，更有手工打造的樂高人偶迎客。 雖說茄汁海鮮義大利麵醬汁口味偏淡了一些些，但份量以及配料其實還算可以，想要填飽肚子點選套餐，因為附贈酥皮濃湯跟飲料。
偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。 竹東莫內咖啡分戶外座位區、茅草屋包廂區、室內座位區為主，但天氣顏色加上小黑蚊有點多，所以飛選擇了室內座位。 屏東潮州明興閣掌中劇團，是台灣唯一一個從雕刻、操偶到文武場，全部由同個家族包辦、可以自給自足的布袋戲團。
最初在職訓局上1～2個月的課程時，她確認了自己對咖啡的喜愛，結訓後先到竹北的小咖啡店工作，但有感於規模小的店學習成長有限，7個月後，於2016年10月轉至UCC在巨城開設的旗艦示範店COFFEE LOVER’s PLAVET。 自竹東出發，尋訪挖掘在地故事，從現存、現有的人、事、物開始，猶如拼圖般逐步將觸角蔓生向過往的歷史。 一面介紹今日正在發生的事，一面發掘過往的曾經，讓我們與大家重新認識竹東。 對於咖啡初級生，他建議可先買書閱讀，有了大致的概念後，可以從手沖咖啡開始。
- 採訪時，被一挖再挖比賽背後的秘辛，她才淡淡道來，這些外人看來的辛苦，她似不以為苦。
- 2022潮旅行將展開12條路線、為期4個月的小旅行。
- 躲藏在竹東巷內的美味甜點，透過風的傳遞，吹送蛋糕香。
- 商場以「享、聚、樂、活」為主題，兼具人文與食尚，以享受美食、歡樂聚會、娛樂休閒沉浸式體驗，打造一個小而美、小而巧，有溫度有靈魂的角落。
- 偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。
- 最新完整旅遊圖文資訊，第一時間都會發布在臉書粉絲專頁上，歡迎大家追蹤。
- 習慣喝熱拿鐵，品嚐牛奶細緻奶泡與咖啡韻味，但那天熱得我想喝冰咖啡，不過因為冰牛奶再加上冰塊沖淡了咖啡風味，只喝得出這是一杯咖啡牛奶，細部味道感受不是很明顯。
因為手沖不需太多器具，不太複雜，還可以帶出門，符合現代人的生活習性。 一般咖啡機出問題，原廠都是找代理商提供維修服務，很少像他這樣同時身兼銷售與維修。 開店之初，他免費為人維修機器，希望藉此建立關係，然而並非人人願意，咖啡機修好也就不再往來，為了努力求存，他轉向收費維修。
名片是以暖色系的厚手卡紙用傳統鋅版一張一張壓印，不管是紙質觸感還是名片設計都頗具質感。 在這個資訊發達的時代，個人覺得名片對一間店來說是可有可無的東西，但可以收藏到一張可愛且上面圖案又是由設計師繪製的特色名片，貼在牆壁上就像藝術品。 對於未來，她有個夢想，希望去世界各地的莊園尋豆，用自己的方式去處理豆子，為世界端出一款有她獨特味道的咖啡豆。
未來在餐廳介紹或者旅遊景點等等，除了照片與文字說明外，都會盡量置入影片，讓大家更可以看見全貌，影片頻台也歡迎大家追蹤。 為期四天的醫療科技展，多家醫療院展現特色，新光醫院展示癌症治療技術，透過呼吸調控技術，可精準照射腫瘤；國泰醫院展出肺腫瘤… 「2022台灣醫療科技展」昨天登場，許多醫療院所發展智慧醫療並展示成果，花蓮慈濟醫院基於照顧鄰里精神，整合數位資源打造無… 台灣高鐵近年在推動新車採購計畫，不料卻傳出日商報價與市場行情差距過大，導致採購案卡關。
歷經二年籌備，新竹縣第一個「五星級電影院」走的是時尚工業風，由SL龍祥影業三代投入打造，其中，4樓「旗艦廳」有杜比Dolby全景聲影廳，4、5樓設置影廳休憩區和打卡牆，12/15試營運放映《阿凡達2水之道》熱線片。 習慣喝熱拿鐵，品嚐牛奶細緻奶泡與咖啡韻味，但那天熱得我想喝冰咖啡，不過因為冰牛奶再加上冰塊沖淡了咖啡風味，只喝得出這是一杯咖啡牛奶，細部味道感受不是很明顯。 一次點了兩種口味磅蛋糕，抹茶口味口感偏乾，沾了好多好多鮮奶油才比較好入口，檸檬口味的濕潤度就顯得適中許多，而且清香味道剛好淡化剛吃完米苔目油膩口感。 竹東這個純樸客家小鎮，最近一連開了好幾間風格餐飲店，特別是位於蕭如松藝術園區正對面的 This Cafe和美蘭阿姨，兩間店不約而同都走潮流文青路線，假日造訪人潮絡繹不絕，也讓濃濃客腔小鎮吹起一股清新氣質風。
竹東莫內咖啡的餐點有套餐、鬆餅、炸物、各式飲品等，選擇算是蠻多樣化，而每人的低消為100元，不另收10%服務費，假日尖峰時刻用餐時間為2個小時。 竹東莫內咖啡，位在台三線北埔往竹東的半路邊，鄰近竹東市區、綠世界生態農場、北埔老街等，而周圍其實也是有不少景觀餐廳可以去走訪！ 竹東莫內咖啡，提供了寬敞的停車場可停放愛車，騎車前來的朋友可以直接將機車騎到園區內停放，假日有不少車友都會相約在此休息。 12月的潮旅行以品果、品戲為主，創立「賈茲格斯精品咖啡館」排灣族張金山將帶旅人們前往春日鄉500公尺高的精品咖啡莊園。 全台灣唯一一家自給自足的掌中劇團明興閣則為觀眾揭開掌中戲團的秘密。 1月是過年時節，五溝水守護工作站的劉晉坤將帶大家體驗客家庄的傳統伙房以及春節的飲食文化。
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