首家Town House門店在尖沙咀的海運大廈開業。 經過多年的發展，加上孩子長大後也加入公司的運營，這使得Town House的紅酒杯生意在香港日益壯大。 時至今日，Town House已經是一家在香港廣為人知的紅酒杯以及家居用品的專賣店了。 蒙大維 (美國加州釀酒傳奇人物) 用 Reidel 杯時說道。 英法七年戰爭開戰後，因為市場上對玻璃的需求，在因緣際會之下，RIEDEL家族的第三代傳人Johann Leopold Riedel在1756創立了屬於他自己的工廠，這一年，也是RIEDEL品牌故事的開始。
发现国外很多好的酒庄tasting都是用这一家。 拿在手里比Riedel轻，国内现在做的人比较少，合理价格在400左右一只杯子，代购都是天坑，价格和Riedel的中段差不多。 严格意义上，Riedel的公司有三个品牌，包括Riedel, Spiegelau, Nachtmann。 产品线很长，从入门款40-50人民币一个杯子，到1500一个的杯子，适合不同价位，不同葡萄酒品种。
FATTO A MANO為義大利文「手工」之意，此系列杯款，以手工特製的彩色杯梗與底座，結合機製杯身，同時彰顯手工的細膩精緻與機製的均一精準，令人愛不釋手。
riedel 杯: Riedel – 酒杯之王
个人更推荐Vitis系列，因为Veritas看起来像是穷人版的Sommeliers系列。 40周年的时候的推广，当时找了很多有名的酒庄来做推广，印象比较深的有图上这个Montavi家的传人，小GAIA，以及好像还有罗斯查尔德家族的人。 在中国推广也做的很好，赞助了许多顶级的葡萄酒活动和大师班，圈内圈外都有很好的影响力。 酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及杯壁的厚度，决定了酒入口时的最先接触点，当你把酒杯推向嘴唇时，你的味蕾开始全面警界，当酒的流向被 引导至最适当的味觉感应区时，也激发出了不同的味道。 当您的舌头开始与酒接触时，立即会有三种讯息被释放出来，那就是温度、质感及酒的风味。 为了完全鉴赏不同葡萄品种酿制的各种不同的酒的绝妙个性于风味，拥有一个可以完美契合酒质的酒杯是绝对必要的。
拥有百万美金灵鼻称号的酒评界第一把交椅Robert Parker曾形容：“Riedel Sommeliers真的能够把一些顶级葡萄酒中极其细微的味道突显出来”。 然後，咖啡師用了Riedel杯沖了Nespresso Master Origin Colombia單一咖啡產地咖啡給大家試。 採用晚採收技術的阿拉比卡咖啡，令咖啡的果香味道更濃郁及酸度提升，當搖一搖杯子以後，令紅果香在杯中釋放出更多。 葡萄酒有分單一葡萄園，而咖啡亦有分單一產地，大家都有獨特的個性，這正是令喜愛者會愈來愈沉迷的原因之一，實在太千變萬化，太好玩了。
riedel 杯: Riedel 酒杯在葡萄酒杯品牌中是一个怎样的存在？
在20世紀50年代末，Riedel開始生產紅酒杯，這在當時是一場設計革命。 Riedel發現用他的杯子喝的酒比用其他杯子喝的酒更有深度，味道更平衡。 喜歡喝葡萄酒的朋友，都應該認識著名奧地利水晶酒杯品牌Riedel。
- 早在1673年，当Johan Christoph Riedel出生于奥地利一个叫做波西米亚的小镇时，没有人能够预料到这将意味着世界上一个最伟大的玻璃企业的诞生。
- 其後更與其他酒類領域專家一同研發出不同的酒類杯款。
- Sommeliers系列的问世，不只让世人见识到酒杯的极致工艺，更让酒迷们体会到好酒杯如何将葡萄酒特色做出了百分之百的发挥。
- 奥地利醴铎Riedel是世界上最专业，同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器（Decanter）专业制造厂，被认为是最顶尖，最专业的酒杯品牌，被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。
- 拿在手里比Riedel轻，国内现在做的人比较少，合理价格在400左右一只杯子，代购都是天坑，价格和Riedel的中段差不多。
- 但正因如此，入门用户来购买是有压力的，土豪当然就直接上到最顶级了。
- 侍酒師系列更是眾多愛酒人用來一窺葡萄酒美味的利器。
入门等级的话可以买买Spiegelau Style系列，可以帮助你分辨不同的品种在不同的杯型中的变化。 不同系列国内比国外贵个30%-50%不等，当然你可以努力在淘宝买水货，但真心不推荐，看到过有假的。 斟酒时，不该将酒倒得太满，红酒最好是4－5盎司，白酒3盎司，烈酒1盎司。 在触觉上，Riedel拥有细致的高脚、杯座及轻薄的杯壁，让您感受其独到的平衡性和不同于其他酒杯的轻盈、灵巧。
用Riedel杯品葡萄酒就試得多，但用來品咖啡卻很少。 另一項突破，是 Champagne Wine Glass ，設計風格有別於過去傳統的「笛子」長條形狀。 Georg J. Riedel称，在中国传统文化里，中国人惯用上好瓷器或是玻璃杯来装盛酒饮，这一点有助于力多葡萄酒杯在中国展开销售。 全球知名奥地利水晶杯制造商醴铎（Riedel）公司总裁Georg J. Riedel表示，随着中国中产阶层的兴起，中国葡萄酒市场正在崛起，与此同时中国葡萄酒消费者对于专业葡萄酒杯的需求也会与日俱增。
Riedel 以近乎苛求的方式來打造酒杯，就算最基本款的機械杯，以極力的輕量化。 另外也推出適合不同葡萄品種的杯型，從夏多內、麗絲玲到黑皮諾，讓品種的香氣在杯中得以展現到極致。 第十一代的 Maximilian Riedel 則催生了引領時尚、方便使用的 O 系列。 如今，『Riedel』這個不曾出現出現在任何一支酒標上的名字，卻牢牢的影響著全世界葡萄酒版圖與愛酒人體驗。 最近比较迷这家的杯子，奥地利的品牌Zalto，比较简单，就一个系列，针对不同品种各出一个，很直接。
若您清單中沒有 Riedel 產品，千萬別錯過。 在味觉上，由于Riedel针对不同葡萄品种设计出不同形状的酒杯，可以引导酒液流向舌头上最适当的味觉感应区，让酒的不同组成部分元素达到一种微妙的平衡及协调。 RIEDEL酒杯，不僅讓世人見識到酒杯的極緻工藝，更讓愛酒人士體認，好的酒杯，能將葡萄酒的特色完全發揮，RIEDEL對酒杯的專業堅持，成就其無可取代的領導地位。 Claus J. Riedel的革命性理論，徹底改變了整個酒杯世界的格局，周到嚴謹的設計，不僅受到品酒師的一致認同，更榮獲多項設計大獎肯定，並被知名MoMA現代藝術博物館收藏陳列。 今天要和各位香港的紅酒愛好者介紹一家紅酒杯專賣店——Town House. 這家紅酒杯專賣店的故事始於20世紀60年代， 創辦人Mohini Gidumal熱愛美麗的家居用品，同時也喜愛認識新朋友，再加上丈夫的鼓勵，激勵了她成立Town House：一門售賣紅酒杯為主以及不同家居用品的企業。
「我選擇延伸而平坦的機翼形狀作為底部，讓它可以擴闊葡萄酒與空氣接觸面，增加氧化作用，使蒸騰反應大大提高，增強酒體香氣的揮發。」Georg Riedel說。 酒杯界「大哥」Riedel打從1958年發現了酒杯形狀可以顯著地改變葡萄酒的風味後，其酒杯對葡萄酒界一直有着相當地位。 在愛酒人眼中 Riedel 不僅僅是酒器，而是工藝品的代名詞。 侍酒師系列更是眾多愛酒人用來一窺葡萄酒美味的利器。
RIEDEL第九代傳人Claus J. Riedel更是將這個品牌發揚光大的重要推手。 1925年出生的Claus J. Riedel，將傳統花俏的酒器改變成為樸素、薄面，長梗的酒杯。 他也發現了酒杯的形狀會影響久的香氣、口感、均衡感與餘韻。 在1950年末便開始研究葡萄酒產區、品種和酒杯的關係，為不同葡萄酒開發出專屬酒杯，他的研究和理論受到品酒師一致認同，更榮獲多項設計大獎的肯定，並被多家博物館陳列收藏。 RIEDEL對酒杯專業的堅持奠定了現今頂級專業酒杯霸權的地位。 超過 250 年歷史的奧地利知名的酒杯品牌 Riedel ，被譽為「酒杯界的勞斯萊斯」，專為不同品種的葡萄設計不同形狀的頂級水晶玻璃酒杯。
- RIEDEL第九代傳人Claus J. Riedel更是將這個品牌發揚光大的重要推手。
- RIEDEL酒杯，不僅讓世人見識到酒杯的極緻工藝，更讓愛酒人士體認，好的酒杯，能將葡萄酒的特色完全發揮，RIEDEL對酒杯的專業堅持，成就其無可取代的領導地位。
- Riedel 以近乎苛求的方式來打造酒杯，就算最基本款的機械杯，以極力的輕量化。
- 拥有百万美金灵鼻称号的酒评界第一把交椅Robert Parker曾形容：“Riedel Sommeliers真的能够把一些顶级葡萄酒中极其细微的味道突显出来”。
- 入门款竞争力不如自己家的品牌spiegelau。
- 在20世紀50年代末，Riedel開始生產紅酒杯，這在當時是一場設計革命。
1961年，當RIEDEL型錄上第一次出現不同尺寸與形狀的酒杯系列時，一個革命性的概念也就此成形，在此之前，傳統的酒杯只有唯一的基本杯型，僅依用途有大小不同尺寸之別。 1973年SOMMELIERS系列發表後，RIEDEL開始獲得世界性的肯定。 RIEDEL酒杯將單純的飲酒昇華為感官的享受，依據不同葡萄品種或產區特性量身打造的杯子是美酒的最佳良伴。 Claus J. Riedel是世界上第一個認識到紅酒和烈酒的味道在很大程度上受到杯子形狀影響的人。 基於這一認識，Riedel徹底改變了紅酒的世界，並推出了幾十個系列，以提高世界各地數百萬人對紅酒和烈酒的享受。
最近推出全新的 Veritas 葡萄酒杯系列，以鋁水晶打造，是有史以來最細緻、最輕巧的機器吹製酒杯。 RIEDE為奧地利水晶杯領導品牌，擁有有”酒杯之王”的美譽，由家族經營超過250年是歷史，是第一個與全球專業釀酒師與葡萄酒專家研討，依據葡萄品種不同研發出的葡萄品種專用杯。 其後更與其他酒類領域專家一同研發出不同的酒類杯款。 所有的RIEDEL杯款外型優雅、具高質感、平衡，更重要的是都具備獨特的功能性，能完美發揮酒款應具備的香氣與口感特性。 Cornetto Confetti 系列是Riedel呈現繽紛色彩的醒酒器，針對一眾休閒用家也希望擁有手工製醒酒器。 此系列體積輕巧，容易使用，而且方便收納和清洗，非常適合對葡萄酒質素要求日益提升的香港用家。
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