被譽為「愛文芒果之父」的鄭罕池，世居玉井，早年原本栽種甘蔗等作物，1962年決定轉種果樹，成為嘗試愛文芒果的先驅。 台灣本土的農業改良成果，黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」為代表性品種，和民間俗稱的「gû-lān-pha-suāinn（牛懶趴檨）」很相像，意指此種芒果之外形像牛的陰囊。 由居住在高雄縣六龜鄉（今高雄市六龜區）的農民黃金煌於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種，1974年成功量產上市。 金蜜芒果為台灣特有種，是彰化縣埔心鄉的特產，占全國95％的產量。 特色是果實外觀有一凸點，吃起來有土芒果的香味，甜度最高可達21度，很受市場青睞。
挑選時外皮帶有一點果粉表示很新鮮，多放兩天表面就會漸漸變得油亮。 土芒果一般習慣整顆剝皮就嘴吃，建議入口之前多看兩眼表皮是否完整，是否有小蟲鑽過的細孔。
慢文芒果: 芒果捞星闻第20221127期介绍
不過，實情是：去台化確實存在，蔡政府因一味屈從美國要求而不能承認，… 九合一選戰縣市長選舉結果出爐，中選會已公布當選人名單，國民黨橫掃13縣市拿下臺北、桃園、基隆等關鍵選區，… 時令已至小雪、大雪間，台灣的氣候仍悶熱炙人，時而又來陣陰沉霪雨，而縣市長及議員選舉就在十一月廿六日進行完畢。 最近，高雄市鼓山區手機幾乎斷訊，因某中學基地台遭抗而拆除。 教育局回覆筆者：電信法第32條規定，高中職學校得不同意設基地臺。 九合一選舉結束，民進黨寫下慘烈的敗績，國民黨在沒有「X（韓）流」的情況下，紮紮實實打了一個大勝仗；奇特的是，…
〔記者劉婉君／南化報導〕南化區玉山里種植的慢文芒果進入採收期，正好是農曆七月普度水果需求量大，市場拍賣價格行情俏，今年雖首度外銷中國，但內銷價格比外銷還好，農民捨外銷顧內銷，忙著採收、分級包裝。 曼文芒果又稱晚愛文或慢文芒果，是夏天結束前的禮物，果肉飽滿，外皮色澤紫紅帶黃、纖維細緻、酸甜兼具，甜度可達18度。 風味與夏初的愛文宛若姊妹，一個為夏開了頭，一個為夏畫上甜美句點。 當果膠流出、摸起來微軟、顏色轉深時，就是最佳賞味時，此時可入冰箱冰存幾小時再享用，冰鎮過的芒果口感與風味都會更佳。
慢文芒果: 商品說明、商品評價、問與答、購買人次
又名「高雄三號」，不像愛文等是引進的外國品種改良，夏雪完全由國人研究培育而成，是全台第一顆註冊專利的芒果；不過價格也較高，約為一般愛文的3倍價。 夏雪芒果產量逾半在台東，特色是果實大、果肉率高且果核小，吃來有的濃郁土芒果香氣。 愛文主要產地在屏東枋山、台南玉井、南化等地，以屏東愛文率先發聲，產季落在4月下旬至6月上旬；而後台南接棒延續愛文季至七月下旬。 熟成後果實豔紅、皮薄肉細、味香且多汁，高甜蜜之中帶點微酸，十分耐吃。 但抗病性不佳是愛文芒果致命弱點，採收後保存時效性短，容易發生炭疽病，此特徵亦代表果實成熟度充足，務必盡早享用。
某天夜裡突然很想吃芒果 於是乎冒著小雨的走出門去全聯買了芒果結果靠發現愛文芒果已經沒有再賣了換成這個叫慢文的芒果 我就很猶豫要不要買因為他的 … 奧丁丁推薦的三大理由 □ 來自芒果一級產區–玉井□ 白堊土質讓芒果更香甜□ … 專門種植芒果，且品種多達十多種，從大家最愛的愛文，到很少人種植的四季、慢文都有， … 更新於2018年7.05 今年的水蜜桃芒果在這幾天的艷陽下，已經開始慢慢地由綠紅轉成 … 像水蜜桃的口感，肉質細緻Q彈，水分飽滿且味道清甜，有別於愛文芒果的強烈甜味， … 對於芒果如數佳珍的潘連進，可真謂是芒果精，農場種土芒果、愛文芒果、蜜 …
金煌果實全熟後會劣變，無法在叢紅，因此採收硬熟果(7～8分熟)後再行催熟，購入後待蒂頭微軟後便能食用。 民進黨慘敗，聲威快速下降；在陰暗中沈潛八年的國民黨，則看見曙光乍現。 「這次選舉是民進黨的失敗，國民黨還要檢討。」，這是最真實針對本次選舉的評論。
慢文芒果: 芒果只認識愛文會被笑啦~夏天還有這10種芒果好吃!
煮過的玉文芒果已經不再是濃厚的芒果味,然而那隱微的香氣和甜味,將整鍋排骨湯襯托的高雅,洋蔥和薑片也. 我們相信知識就是力量，客觀專業的新聞可以促進公共利益、刺激社會對話，找出解決問題的方法。 十年來，我們透過新聞揭露問題，監督政策改變；我們從土地挖出動人的故事，陪伴農民同行；我們也以報導讓消費者與農業更加親近，透過餐桌與土地的連結，支持本土農業茁壯。 芒果含有膳食纖維與維生素C可為人體補充營養，而500公克芒果的熱量約200至300大卡，「和一碗飯的熱量差不多。」基於攝取熱量考量，建議國人適度食用，每天可食半顆到１顆芒果。 台灣第一棵愛文芒果樹，是由「愛文芒果之父」鄭罕池在1962年種下，到現在仍持續開花結果。 鄭罕池第一年種了100棵愛文芒果樹，第二年只剩下4棵，第三年才開始收成。
不過我想大部分台灣選民的數學都很正常，大概都知道如果中國真的要和美國對上，台灣人先別說大部分已經對中國沒什麼認同，就算認同很強也應該知道「必須」和美國站到同一隊。 至於認為「不和平」是除了中國以外的其他原因，畢竟我們沒被那種「百年國恥」洗腦，大概也沒辦法認同這種說法。 11月26日縣市長選舉民進黨大敗（縣市議員其實沒那麼差），悶了好幾年的中國認同者，忍不住紛紛寫文，認為這次的選舉結果是台灣人否定了「抗中保台」的芒果乾，連美中台三角形的鬼扯也被拿出來吹。 愛文芒果是臺灣最受歡迎，而且品質最優的芒果品種。
削皮後果肉脆甜有口感，如果要延長風味及貯藏期，則可冷藏慢慢後熟， … 台南玉井20年在地用心經營的芒果乾，使用專業生產設備，自由時報評鑑第一名，名人推薦，網購第一名品牌，還有土芒果乾俗稱情人果乾，歡迎選購. 其實我不太建議吃愛文(小弟還是很喜愛他的味道). 咬下芒果乾的第一口，鮮果氣息漾於舌尖，慢慢咀嚼之後 酸甜適中的味道伴隨著芒果的香氣，在口中蔓延開來，喝上一口熱茶，芒果乾產生更高層次的口感。 豐味頂級愛文芒果乾來自屏東枋寮，灑上少許糖粉取代防腐劑。 我試著慢慢咀嚼，發現愛文芒果的味道會漸漸瀰漫整個口腔，真的很像在吃新鮮的芒果耶 …
- 愛文芒果原產於美國佛羅里達洲，50年代引入台灣省，近年從台灣省引入， …
- 芒果含有膳食纖維與維生素C可為人體補充營養，而500公克芒果的熱量約200至300大卡，「和一碗飯的熱量差不多。」基於攝取熱量考量，建議國人適度食用，每天可食半顆到１顆芒果。
- 民國40年，農會引進愛文與凱特等多種芒果，愛文芒果原產於美國佛州，在台灣 …
- 2022九合一選舉結束，既如預期又大出意外，國民黨堪稱大獲全勝，而選前驕氣滿滿聲稱「選不好，國際怎麼看我們」的民進黨主席蔡英文請辭，…
- 過多的維他命C也有可能和腎上腺皮質固醇產生干擾，使身體抗發炎過敏。
過多的維他命C也有可能和腎上腺皮質固醇產生干擾，使身體抗發炎過敏。 在台灣，含有芒果成分的食品，被規定要在包裝上特別標示，提醒消費者注意。 南部溫度高，陽光日照充足加上溫暖的南風夾帶海面的濕氣，所帶來的鹽分會增加愛文芒果的甜度，屏東枋山、獅子及台南玉井、南化等地，因為有排水性佳的山坡沙質地形，加上天氣適合，所以都是愛文芒果的主要產地。
芒果不利於肾脏，患有急性或慢性肾炎的病人應忌食芒果。 芒果含多酚、磷等礦物質，能避免體內自由基過多，傷害細胞，造成身體老化，適量食用，能補充許多抗氧化的營養素，延緩老化現象。 此外，美國德州農工大學（TAMU）研究發現，芒果中所含有的多酚類物質，可降低罹患乳癌、大腸癌風險。
- 楠西夏季盛產的芒果，味道和玉井一樣香甜，如果盛夏時節來楠西，獨特的 …
- 目前芒果品種有土芒果、愛文、金煌、玉文六號、臺農一號（香水芒果）、凱特為大宗；西施芒果、杉林一號（水蜜桃芒果）、蘋果文、黑香（大、小）、慢愛文、慢金煌、紅凱特等為後起之秀。
- 品種行開放式授粉，該樹於1945年首次結果，並於1949年被命名與紀錄。
- 四、芒果因品種的不同，有不同的挑選方式，如挑選土芒果時，要注意果皮皺，摸起來軟軟的，土芒果味道較酸。
- 特性：由台南玉井鄉的郭文忠先生以「金煌」+「愛文」培育而成，以玉井及名字首字取名為「玉文」。
- 被譽為「愛文芒果之父」的鄭罕池，世居玉井，早年原本栽種甘蔗等作物，1962年決定轉種果樹，成為嘗試愛文芒果的先驅。
以及「黑香」（台語發音），成熟時果皮還是綠色並不會變色。 「懷特」果實較為細長且尾端更細且略有微微勾型，外形酷似香蕉及象牙，所以又稱「香蕉芒果」和「象牙芒果」，果肉Q軟、顏色較為白、湯汁較少但甜度高且有特殊的香氣。 「玉文」又稱為「紅金煌」，形狀與大小和金煌相近，但果皮與愛文同為紅色，口感也接近愛文。 凱特芒果的形狀呈現橢圓，類似愛文，不過果粒比較大。 果皮顏色由下至上是綠色與黃色的漸層，有些果實上半部會有一抹粉紅；主要會因為種植時套紙袋的顏色不同而有不同果色，一般以金黃色較常見。
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