但德國和澳洲兩項相隔11年的研究報告卻顯示，喝茶能促進血液循環，保護心血管健康；但紅茶添加了牛奶，效果卻會打折，不過，醫師和營養師認為，加不加牛奶各有利弊，民眾可依個人喜好決定。 大多數關於茶對健康的益處的研究都集中在綠茶上，且紅茶是否有真正的好處並無決定性的成果，因為測試給予動物的紅茶劑量比人類飲用的劑量多太多。 而食品和飲料公司可能過分強調「抗氧化劑」的健康好處以增加銷售量。
腺苷酸(Adenosine，商品名： Adenocard)：紅茶含有咖啡因，可能會降低腺苷酸的療效。 醫師通常用來腺苷酸進行一種心臟檢查，稱作心臟壓力測試。 懷孕婦女：使用少量的紅茶，應該是安全無害的。 國立癌症研究所the National Cancer Institute的研究結果表明，茶中的多酚可能會減少腫瘤的生長。 但研究還是表明，紅茶可能對膀胱癌，肺癌和攝護腺癌有積極影響。 根據國家癌症研究所的資料，紅茶茶葉含有：生物鹼（咖啡因，茶鹼和可可鹼）、氨基酸、蛋白質、礦物質和微量元素、揮發性有機化合物。
中國發明了紅茶，荷蘭人把紅茶帶入歐洲，英國舉國為紅茶瘋狂，印度人把紅茶做成了奶茶，台灣把紅茶變成全世界的冷飲。 紅茶也可加決明子製咖啡紅茶，或是加入炒好的大麥製成麥香紅茶。 若是餐飲店，加入香草粉、奶精的奶茶，風味比一般的奶茶更好。 需注意決明子放20克即可，過多會產生苦澀。 ）斯里蘭卡特徵是濃烈、香醇，因此常被拿來當早餐茶。
有關於紅茶的研究是否有真正的好處，其實沒有決定性的成果，因為測試給予動物的紅茶劑量比通常在普通人類飲食中通常飲用的劑量多太多了。 當被人類飲用時，這些多酚具有抗氧化作用。 抗氧化劑可以抵抗自由基傷害細胞的活性。 自由基會傷害DNA，和動脈粥樣硬化和一些癌症很有關係。 英國紅茶中最具分量的代表，絕對是創業於1706年，來自英國的Twinings！ Twinings是現時歷史最悠久的茶葉品牌，位於英國 Strand Street 216號的總店，也是世界首間販賣茶葉和咖啡的商店。
另外更發現，喝更多茶的人死於心血管疾病的機率較低。 台北市立聯合醫院陽明院區心臟血管內科主任江碩儒表示，人體裡的自由基是不穩定的分子，會攻擊血管內皮細胞造成發炎，引發心血管病變。 紅茶和綠茶都含有兒茶素（或稱茶多酚）可以增加內皮細胞中重要成份一氧化氮（NO），讓血管擴張並幫助消除自由基，促進血管內皮細胞健康，減少心血管及腦血管病變。
喝紅茶: 喝紅茶最好不要加牛奶？醫師和營養師這麼說…
抗生素(Antibiotics，奎諾酮類抗生素 Quinolone Antibiotics)：人體會分解咖啡因來將其排除，而有些抗生素可能會降低人體分解咖啡因的速度。 同時使用紅茶與抗生素可能會增加副作用的風險，像是悸動、頭痛、心跳加快等。 目前沒有足夠的研究來佐證紅茶的功效，因此，請尋求醫師的協助，以獲更多資訊。 然而，現在大致上確定紅茶含有2%~4%的咖啡因，會影響到思考能力與精神狀況、增加排尿量，而且可能減低帕金森氏症的症狀。
紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。 導讀：喝紅茶有很多好處，老一輩子的人也喜歡喝茶，而紅茶的功效有很多，抗癌、利尿、提神、去油膩等等，喝紅茶基本使用有哪些需要做呢？ 戊巴比妥(Pentobarbital，商品名：寧必妥 Nembutal)：紅茶內含咖啡因，其興奮劑功效會降低戊巴比妥產生睡意的功能。
- 當然紅茶的優點還不只於此，更重要的是紅茶口味獨特，可做多種搭配，冷熱皆宜，適合各年齡層飲用，是我們生活上不可或缺的飲品。
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- 人體會自行排出鋰鹽，而紅茶內含的咖啡因會增加人體排出鋰鹽的速度。
- 自紅茶帶入西方後，在紅茶內加入方糖已經成為當時最奢侈的行為。
- 祁門紅茶有水果的香味和松木的味道，因此被稱為「祁門香」，也被認為是適合用作下午茶和睡前茶的茶種之一。
- 紅茶將被按照兩種方法之一進行加工：CTC方法（碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、捲起（Curl））或者傳統方法。
- 土耳其里澤紅茶Rize çayı土耳其里澤省釀造時是桃紅色的顏色，傳統上配甜菜糖飲用。
- 醫師通常用二吡待摩來進行一種心臟檢查，稱作心臟壓力測試。
癲癇：紅茶含有咖啡因，而攝取大量的咖啡因有可能會讓癲癇發作，或是降低癲癇預防藥物的功效。 若曾有癲癇的情形，請勿攝取大量的咖啡因或任何含有咖啡因的產品。 據估計，每天喝三杯紅茶可將動脈粥樣硬化的風險降低11％。
接下來可加可加上糖水增加甜度，糖水的量以自身喜好為標準。 糖以二砂糖風味最好，5500cc的紅茶約放450克的二砂糖。 悶煮時也可加入決明子或香草粉等調味。 完成後的紅茶，可依客人喜好使用牛奶或蜂蜜。
喝紅茶: 健康網》6招吃麵包不怕胖！ 營養師：避開「這些」關鍵字
不管是認定對方獅子大開口或不願為再婚的一方繼續付生活費，… 針對台積電可和全球企業做生意原因，經濟部長王美花提到，主因在於台積電不和自己的客戶競爭、主打專業代工，加上台灣有完善半導體生態系、… 前幾天讀者來信問我一個很好的問題：「廷岳藥師，聽說糖尿病不能吃太多水果，那我需要另外補充維他命C嗎？」「只有你願意給予不一樣的建議，…
另外，也不宜用鹼水，因會跟茶多酚作用，易使湯色變暗和混濁。 紅茶中的兒茶素和茶胺酸，有助免疫系統，可以預防感冒。 綠茶的兒茶素含量更多，不過有些人喝完會腸胃不適，那就可以喝紅茶、或是烏龍茶。
喝紅茶: 新聞自律規範
「我們常把工作看成是一個『大釣竿』，握得到就可以發達、可以脫離困境，但真的是這樣嗎？工作，是否真的是一個機會與希望？… 2022九合一選舉結束，既如預期又大出意外，國民黨堪稱大獲全勝，而選前驕氣滿滿聲稱「選不好，國際怎麼看我們」的民進黨主席蔡英文請辭，… 品質好的紅茶第1泡最為精華，因有50%好的成分會溶出，所以千萬不要倒掉，若擔心有雜質可先用冷水沖洗茶葉。 自古有「不飲空心茶」之說，「空心」即「空腹」，空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，導致胃液被稀釋，降低胃的消化功能。 下午喝青茶或綠茶：人體在中午時分肝火旺盛，下午3點左右喝一杯青茶或綠茶，可以清肝膽熱，化解肝臟毒素。 一般說來喝紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。
這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。 紅茶也可用來改善第二型糖尿病、胃病、嘔吐、腹瀉，也可作為利尿劑來增加排尿量，有些人還會用紅茶來預防蛀牙和腎結石，紅茶若搭配其他的藥物，還可用來減重。 若茶葉葉片較細小，浸泡2至3分鐘便足夠，葉片較大，則宜浸泡3至5分鐘，當茶葉綻開，沈在壺底，即可享用紅茶。
紅茶還含有多酚，可以保護植物免受紫外線輻射或有害致病病原體的化合物。 類黃酮少數在氧化過程中，不會被破壞的茶多酚，紅茶的好處被認為與類黃酮有關。 紅茶中含有多種營養素，其中的『多酚』，具有抗氧化的作用，可抵抗自由基對細胞的傷害，因此對於抑制腫瘤的生長有積極正面的影響與好處。
咖啡因具有提神醒腦的功效早已不是新聞，紅茶中咖啡因的含量較綠茶更高，卻比一般的沖泡咖啡更低，在上班倦怠的時候來上一杯，可以讓你驅逐睡意又不至於使咖啡因過量。 此外，因為紅茶是由發酵的方式烘製而成，茶葉中的單寧酸含量較綠茶更少，對於胃部的刺激較綠茶更小。 此外，適量的飲用紅茶還可以幫助腸胃消化、刺激食慾，不過也要注意不要喝下過濃的紅茶，以免過多的咖啡因刺激腸胃導致胃部的不適感。 坊間不少人認為，茶發酵的程度越高，咖啡因含量也跟著更高，例如：全發酵的紅茶的咖啡因含量會比半發酵或不發酵的綠茶更高，但其實不一定。 茶葉中的咖啡因含量並不會因為「發酵」而有顯著的影響。 避免因為喝茶導致攝取咖啡因過量，建議選擇茶包、茶葉沖泡的人，最好減少沖泡時間、控制水溫，這樣就能減少咖啡因。
然而，類似的情況並沒有出現在常常喝紅茶(或其他含咖啡因的飲料)的人身上。 如果常飲用加糖或加牛奶的紅茶，還能消炎、保護胃黏膜，對防治潰瘍也有一定效果。 紅茶含豐富的類黃酮和鉀元素，前者具有很強的抗氧化功效，後者對心臟有益。 紅玉18號因具有台灣山茶的基因，沖泡後帶有天然肉桂的淡香，入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感，相當獨特，是兼具香氣和甘美口感的紅茶，適合單純飲用。 當我們吸入空氣中的那些氧氣，在體內參與新陳代謝後會生成少量的「過氧化物」，讓我們的身體逐漸氧化老去，可以說是歲月催人老，人不得不老。 想要對抗這些「自由基」，就必須要仰賴抗氧化劑的幫忙了，而在紅茶中富含的黃酮類化合物／類黃酮，能夠有效的抗氧化以及減緩發炎效應，讓你愈喝愈年輕。
市面上紅茶包多為60或75克，以下以75克紅茶包為標準。 煮時水量5500cc可放75克紅茶包，在煮沸時放下，後加蓋持續煮10分鐘。 10分鐘後熄火、移開，再繼續悶15分鐘即可。
2007年德國學者Lorenz M將16名健康女性分為喝熱水組、紅茶組及奶茶組，結果發現喝茶的女性與喝熱水相較，明顯有動脈擴張，促進血液流動，但喝奶茶則完全沒有這種現象。 人們大都知道姿勢不良會導致背痛，同時對肩膀的健康也會有不良的影響，像是圓肩、頸部如烏龜般前傾，對身體就會有很大的負面作用。 有益心臟舒張血管美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。 研究發現心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。
此外，今（1）日起至12月7日連續七天，APP加碼推出「外送自取」優惠，熱仙女紅茶、熱仙女醇奶茶同品項買1送1，大杯特濃美式、大杯特濃拿鐵同品項買2送2。 葉片將按照大小（整葉，碎葉，茶末，茶粉）分成不同的「等級」，這種分類通常是使用篩子進行的。 茶葉將進一步根據標準進行子等級分類。 去油解膩，幫助餐後消化： 現代人常喜歡吃大餐，往往也把油膩吃進肚子裡，飯後準備一杯紅茶，可幫忙解除油膩感，減少飯後不適感。 而若以「可不可熟成紅茶」為例，雖然看似是這幾年才爆紅的手搖飲品牌，但其實早在2008年，「可不可」便在台中向上市場附近開了第一家店，並且原本只是一間裝潢普通、綠色招牌的傳統飲料店。 不要使用自來水，建議用逆滲透純化過的水沖泡最佳。
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