已經開始春種的南部沿海地區，則要認真做好水稻秧苗的防寒工作。 在當代各大以華人為主體的國家或地區，澳門特別行政區乃唯一設冬至日為全民公眾假期之地區。 而中華民國政府所轄的金門縣為了盛大的祭祖儀式，亦實行公假制度，但臺灣本島、澎湖群島、馬祖列島並不放假。 雞母狗仔「雞母狗仔」是臺灣人為了祈求六畜興旺、五穀豐登，用生粿搓捏成牛、豬、雞、魚、狗、貓等造型的供品。 待雞母狗仔形塑後，再染到「圓仔糟」（造湯圓的原料）施以顏色，蒸熟後用與其他牲醴供品一同用以祭祀，稱為「祭冬」。 除了一般的牲畜外，雞母狗仔的造型亦包含鯉魚、金瓜、鳳凰、龍柱或水族等饒富趣味的吉祥物。
冬至日，在古代邊境封關，天地陰陽循環達到陰盛的極點，人們渡過最長的一夜，過了冬至夜，白日又漸漸延長，陽氣從消返長的年中循環又開始了。 有句俗話叫：「冬至的餃子，夏至的麵。」有很多地方都有冬至吃餃子的習俗，這是怎麼來的呢？ 張仲景見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。 於是他叫弟子在一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人捨藥。 人們吃下祛寒嬌耳湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。 冬至日亦是北半球（北回歸線以北）一年之中白晝最短，日影最長之一日，北極圈呈永夜狀態，南極圈呈極晝狀態。
冬至灸能夠幫助陽氣的生成，具有補火助陽，溫經散寒的作用，可以提高機體的抗寒和抗病能力，提高人體免疫力和對氣候變化的適應能力，還具有延年益壽的作用。 需要注意的是，冬天天氣寒冷，艾灸時一定要做好保暖。 3个喝茶误区，都帮你列出来了，早知道早受益 冬至日，气温与节气相对。 下了场大雨，细密的雨珠敲打在草地上，初见宛若落了一层白霜般。 在节气里，做一些相对有仪式感的事，是为了让生活增添一些热闹与活力。
冬至圖: 香港
冬至也是太陽直射點北返的轉折點，這天過後它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南迴歸線（23°26′S）向北移動，北半球（中國位於北半球）白晝將會逐日增長。 冬至日會食用以米麵製成的圓形食品，即「湯團」、「團子」、「團圓子」（在中國北方稱為「丸子」），取圓形象徵天與陽，寓意年終團聚。 沿海地區人民更往往把湯團造成紅色與白色以寓意陰陽交泰。 除了暢快飲食，民間亦有「曬冬米」習俗，水洗白米後在冬至日的陽光下曝曬，留給日後有病者煮粥食用。
到了“三九、四九天”，積熱最少，温度最低，天氣也就越來越冷了。 土地契約古時臺灣人有關土地、田地的租佃、買賣與抵押，都會先在八月十五期間預談或預繳款，而冬節時訂立契約正式履行。 由於時序冬至時，農作物都已收成，兩方產權較清楚之故。 因此不論買賣、續約、抵當、終止或新舊佃戶更換，皆會在冬節進行。
- 宋朝人過冬至，家家戶戶都拿出積蓄備辦新衣新帽、聚會玩樂互相祝賀，習俗流傳到明清。
- 冬至日的白晝雖短，但是冬至日的温度並不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有”積熱”，真正寒冬是在冬至之後。
- 復卦為十二消息卦之一，代表子月，亦即陰曆十一月（也是冬至所在之月）。
- 由於時序冬至時，農作物都已收成，兩方產權較清楚之故。
- 當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。
在中國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。 中國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳着“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。 冬至有“日南至”之稱，是反映太陽光直射運動的節氣。 冬至這天太陽南行到極致，太陽光直射南迴歸線，自冬至這天起太陽直射點往北迴返，冬至是”日行南至，往北復返”的轉折點，此後太陽高度回升、北半球各地白晝逐日增長。 冬至標示着太陽新生、太陽往返運動進入新的循環。
因此在这天，古代的突厥人会聚集在一起，点燃巨大的篝火，庆祝漫漫寒夜的结束。 点燃篝火的另一个文化象征含义，在于通过火焰的温暖，战胜寒冷的长夜。 在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。
南方沿海地區的人，喜歡來碗紅、白湯圓，象徵陰陽交泰。 中國各地在冬至、過年時多有吃餃子的習俗，俗稱「安耳朵」，河南民俗也流傳「冬至到，家家戶戶吃水餃」的習俗。 傳說這種習俗據說是從「醫聖」張仲景在河南為貧窮人施藥濟食，研製出「祛寒嬌耳湯」，幫助他們治療好了爛耳朵而留下來的。 傳說這「嬌耳」就是今天人們都知道的「餃兒」，即水餃的源起。 現在還傳唱這樣的俗諺：「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」。
宋朝人過冬至，家家戶戶都拿出積蓄備辦新衣新帽、聚會玩樂互相祝賀，習俗流傳到明清。 周代宮中祭天神、祭人鬼，《周禮春官•神仕》記載：「以冬日至，致天神人鬼。」家家戶戶祭神、祭祖。 家人團聚吃水餃、餛飩、湯圓或是進補，過一年中最長的一夜。 歷經了立冬、小雪、大雪，各家各戶順應著節氣的演變，小雪醃菜、大雪醃肉，冬寒中人們在家中養收、進補儲備來春能量。
冬至圖: 冬至节气养生
時序進入冬季，白天時間會縮短，台北市立天文館指出，還沒到冬至，全台今天起就會迎來今年天黑時間最早的日子，墾丁將於下午5時… 時序進入冬季，白天時間會縮短，台北市立天文館指出，還沒到冬至，全台今天起就會迎來今年天黑時間最早的日子，墾丁將於下午5時13分日落，台北最早日落將在明天下午5時4分。 大家都聽說冬病夏治，是利用天時來治病的方法。 冬至灸也是利用天時來保健的方法，它是在冬至前後選取具有強身保健作用的穴位施行艾灸的方法。 冬至灸從冬至前4天開始，到冬至後4天結束，加上冬至當天，共做9天。
除了食補之外，還可以藥補，從冬至開始服用桂附地黃丸。 桂附地黃丸也是醫聖張仲景所創，由肉桂、炮附子、熟地、山藥、山茱萸、茯苓、丹皮、澤瀉組成。 桂附地黃丸比較平和，陰陽雙補，陰中求陽，可以服用到立春。 當然每個人體質不同，最好在醫生的指導下服藥。 版權聲明：本網站上的所有PRF許可照片和資料均由公司或版權所有者授權。 在冬至這天，要「作粉圓」或「粉糯米為丸」。
古代流傳著食用冬節圓需每匙兩粒，若未婚者最後一匙必為單數 ，若已婚者最後一匙必為雙數。 舊時臺灣尚賭，賭客食用時亦預卜最後一匙剩雙數為贏兆、單數為輸兆。 蘇州習俗，冬至日家庭成員團聚食團圓飯，如有家人出門也會留一套碗筷懸念，其中飯前祭祝祖先，飯菜有全雞、全鴨、大青魚、紅燜蹄膀等。 此外還有飲冬至酒的習俗，酒水以酒和糖製作，一般是僅冬至面世的桂花冬釀酒，老少皆宜。 有諺語「若要富，冬至吃塊熱豆腐。」南方民眾流行趁冬至時值農事換年之交的前夕夜食豆腐進補，同時選種，稱為「豆腐節」。
相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。 但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。 一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。 但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。
冬至是太阳南行的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（中国位于北半球）白昼将会逐日增长。 由于冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳直射南半球的时间，比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。 冬至在臺灣吃湯圓是有取於一家大小團圓過冬的美意，不過在中國北方也有吃水餃、餛飩的，都表現不同的飲食文化。 因那又紅又白的湯圓外觀被解釋為「團圓」、「圓滿」，正好迎合了中國人熱愛好兆頭的心意，傳至於今冬至吃湯圓已是中華文化中不可動搖的老習俗了。
冬至習俗由來古人認為，隨著冬至的到來，從這一天開始白天慢慢變長，夜晚逐漸縮短，也就意味著春天快要到來了。 按現在地理學來說，冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線。 這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。 冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。 冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。 吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。 这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。
冬至，又稱冬節、賀冬，二十四節氣之一，與夏至相反。 北半球過冬至一般都在西曆12月21日到12月23日之間。 今年的冬至就落到12月22日，冬至這一天夜最長，日最短，過此以後，又逐漸日長夜短了。 浙江台州人好美食，冬至是一年中重要節氣，在這一天要做些特色菜餚和食物，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家人來年一切平安如意。 其中吃「冬至圓」（擂圓，又叫硬擂圓、翻糙圓）是台州的老傳統，擂圓取圓圓潤潤、團圓之意。 據現存著作記述，周人（陝西一帶）以冬十一月為正月，冬十一月一日為歲首。
所謂的畫九，實則是冬至後計算春暖日期的圖。 明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。 日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。 “九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。 連續兩年冬至日期都是12月21日，這種曆法現象是非常罕見的。
日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。 “九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。 冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。
祭拜神佛準備全副牲禮（號稱謝平安）、四果、冬節圓和菜包，拜祖先則準備剖開的牲醴、米飯、十二碗、五味碗、四果、冬節圓、雞母狗仔、菜包等。 冬至，又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。 冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在西曆12月21日或12月22日，北斗的斗柄指向子，太陽位於黃經270°，農曆用冬至所在月來定義十一月。 冬至日是一年中白晝時間最短、夜晚時間最長的一天。 過了這一天，北半球白晝一天比一天長，直到夏至日。 傳統中醫講：冬至一陽生，冬至是陽氣初生的節氣，所以冬至決定著下一年陽氣的生成情況，是非常重要的一個節氣。
《後漢書》「禮儀志」中記載東漢王朝對待冬至的情況：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」由此可知從漢代起冬至是國定假日。 而歷代帝王亦會以冬至為盛大的國事大典，南郊祭天（取太陽要從冬至後從南回歸線「回歸」），北郊祭地，朝會群臣與鄰國使節等。 《史記．封禪書》提及：「冬至日，禮天於南郊，迎長日之至。」可見當時人們視「長日」當作喜福。 马球起源于古代波斯，以前一直是伊朗上层人士的运动，1979年革命后只在乡村流行，现在又逐渐流行，2006年3月的马球比赛也被电视转播。 伊朗传统舞蹈重视手、躯干的动作和面部表情，但和阿拉伯舞蹈的区别是很少有臀部的扭动，也吸收了印度北方的舞蹈动作，常用波斯鼓伴奏。
湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。 在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。 冬至前後是興修水利、大搞農田基本建設、積肥造肥的大好時機，同時要施好臘肥，做好防凍工作。 中國江南地區更應加強冬作物的管理，清溝排水，培土壅根，對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻，以疏鬆土壤、增強蓄水保水能力，並消滅越冬害蟲。
据统计，这种稀奇的历法现象，上一次出现在1896年和1897年，距今已有124年。 6、買新鞋、新衣和諧順暢冬至大如年，今年沒時間替雙親過節的子女們，不妨趁這一天帶父母親出外走走，更要利用這一天送公婆一雙新鞋或新衣，有助改善婆媳間的關係。 古人也深信，隨意盛一碗湯圓，每匙舀兩顆，已婚者一定不會剩下，未婚者則會剩一顆。 例如，孕婦把搓好的湯圓放到火爐前烘烤，如果脹破就會生男的，沒脹破就生女的。 另一說則是，取一把湯圓放在篩子上，兩顆兩顆拿出來，最後剩一顆就代表生男的，沒剩就代表生女的。
冬至是一個吉日，如《漢書》中説：“冬至陽氣起，君道長，故賀。 ”過了冬至，白晝一天比一天長，太陽回升，是一個太陽直射點往返循環的開始，應該慶賀。 冬至日是數九寒天的第一日，俗諺「冬至交九」，從冬至日開始即進入「數九天」，以九日為一九，九九八十一日後遂寒冬過去，稱為九九數盡，民間因而有「九九消寒圖」記錄數九過程。 而古時冬至節氣是計算二十四節氣的起點，亦是歲之計算起訖點。 到了唐代，冬至由原本大於春節，發展成冬至與歲首（春節）並重。
各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。 冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。 當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。 哈薩克斯坦被稱之為納爾圖甘日（Нартуған），在中國被稱之為冬至日。 卡拉瓊日被認為是最古老的歐亞文化習俗之一。 這天白晝時間最短，日影時間最長，卡拉瓊日過後白晝開始變長，日影縮短，這一段時期將一直持續至3月的納烏魯茲節。
周人的冬十一月一日歲首與現行“二十四節氣”的冬至日期在同陰曆十一月，因此有説從周時期起周人就有在冬至（十一月）祭祀的活動。 先秦時期，南北各地風俗文化各異，各地的風俗尚未融合普及，很多節日有歷史，乏記載。 冬至日的白晝雖短，但是冬至日的温度並不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有”積熱”，真正寒冬是在冬至之後。 由於中國各地的氣候相差懸殊，這天文意義上的氣候特點對於中國多數地區來説，顯然偏遲。 祭拜完後，小孩便會拿雞母狗仔來「相鬥」，若一方頭斷，便要將其身體一併送給對方。 牛生日在台灣民間故事中，相傳冬節是臺灣牛的生日。
香港SEO服務由 Featured 提供
