癌症患者作为普通群体，如果只是想从乳制品中获取营养，是没有必要喝这么贵的牛奶的。 对于以人为研究对象的队列研究以及生态性研究也要谨慎，因为人们的饮食方式，生活环境，遗传背景等因素多会对结果产生的干扰，而且很难排除。 80年代中国人和美国人除了饮食习惯之外，人种差异，生活的环境，工业化水平等等也是大大不同的，这些都有可能影响调查结果。 事实上，单凭这篇论文并不能下确定性结论，作者自己也表示研究有一定局限性，此次研究属于观察性研究而非随机对照试验，因此结论并不能证明乳制品和癌症之间的因果关系。 至于“致癌”，我一直觉得这种说法不是非常严谨，容易让不了解的人产生误会，不过确实我也找不出更好的词了。
適量使用營養補充劑 適當地攝取營養補充劑有助患者維持營養均衡，特別是受到化療或電療的副作用影響時，營養補充劑就能夠發揮作用，為吞嚥困難的患者提供補充維生素的方法。 但患者需注意不應該過量進食營養補充劑，或偏重於進補，進補食品如雞精、人參等並不能取代正餐。 均衡飲食，攝取適量維生素、蛋白質和熱量，使患者有足夠的飽腹感才是合適的做法。 另外，患者使用營養補充劑前，宜先徵詢醫生意見，避免引起副作用或與藥物相沖。 癌症飲食一般以均衡和健康為基礎，但毋須刻意進食極度清淡的食物。 不過，張明智醫生指肥胖是導致乳癌和增加乳癌復發風險的因素之一。
癌症牛奶: 攝取礦物質及維他命
林博士進一步解釋，維生素D能預防癌症，但它需要在肝臟及腎臟被活化，而牛奶內高濃度的鈣質及鏻質，會阻礙這活化過程。 此外，牛奶含有高膽固醇及飽和脂肪酸，而眾多的數據均顯示高飽和脂肪酸的飲食與癌症可能有關。 報告發現牛奶中的蛋白質，亦有助提高IGF-1的濃度，反而其他食物中蘊含的蛋白質則沒有同樣的影響。
需留意飢餓療法不具針對性，亦即是人體所有細胞均會受到影響。 當患者的免疫系統正對抗癌細胞入侵，又或者正接受癌症治療，人體其實需要比平日更多的熱量和蛋白質提供能量和促進組織修補。 飢餓療法有機會先餓死正常細胞，甚至導致患者缺乏基本能量和蛋白質對抗癌症。 不少人可能喜歡選擇飲用口感更豐富的全脂奶，但研究人員發現，攝取低脂或脫脂奶，總死亡率，以及心血管疾病死亡率會輕微增加，惟另一方面，卻可減低大腸癌（colorectal cancer）風險。
癌症牛奶: 哈佛博士揭開「牛奶」真相：「乳製品」竟會提高癌症風險！
1.《乳癌與牛奶：徹底斷絕乳癌高風險因子【緬懷紀念版】》：牛奶怎麼可能跟乳癌沒關係？ 我知道的是，乳癌患者，第一件事就是要戒牛奶還有經皮毒的產品。 這報告亦發現喝牛奶提高尿液中的氧化標記「8-iso-PGF2 alpha」及炎症標記（白細胞介素6（interleukin-6，IL-6））。
尤其因為肝癌和腸癌患者的消化能力及代謝較差，一旦攝取大量脂肪，便會加重器官負擔，導致其他消化問題，甚至加劇腫瘤惡化。 亦有研究指出，過量脂肪或會增加患上乳癌的風險。 以下是關於癌症飲食貼士、癌症飲食常見問題、營養師癌症治療支援的資訊。 本中心為癌症病人提供預約營養師咨詢服務，請填妥本頁最下方的聯繫我們表格，或聯絡我們的職員安排預約。 至於糖分攝取，糖尿病人若真的想吃糖，用蜂蜜代替食用糖比較好嗎？ 癌症牛奶 林瑞祥認為兩者都一樣，並沒有比較好，所以能避免還是盡量避免，但若是為了做菜提味，可適量加一些；脂肪的攝取，則可從堅果、核桃中的不飽和脂肪酸中攝取。
癌症牛奶: 新聞雲APP週週躺著抽
牛奶是乳牛分娩後由乳腺所分泌的乳汁，乳牛是經過人類從育種選拔出來的，所以乳牛可以一整年產奶是因為品種使然，而不是施用藥物或激素。 在台灣，並不允許乳牛注射生長素，且牛奶必經的檢驗中，主要抗生素殘留標準也必須是”不得檢出”。 也有研究指出，乳制品在结直肠癌发病率中产生保护作用，即摄入一定量的乳制品，可以降低结直肠癌的发生率 。 秋冬進補補過頭，不遵醫囑糖友腎功能幾近全毀 糖友仍然可以享用薑母鴨、羊肉爐，重點在於留意食物種類及份量，過量除了影響血糖穩定，也會提高肥胖風險。
喝得起牛奶的人不需要喝牛奶，她平常的饮食肯定不缺乏营养，喝不起牛奶的人、缺乏营养的人才非常需要牛奶。 本身IGF-1也是一段蛋白，喝下去进入肠道后，大多数都会被人体的消化酶所分解。 同时，咱们所购买的牛奶都是二次加工，生牛奶在加工过程后就会导致内源性的 IGF-1 失活。 尤其是对青少年而言，在身体成长的过程当中，喝牛奶能够促进人体对钙的吸收，也能够让青少年的牙齿和骨骼更加好的生长和发育。 乳腺癌患者可以喝羊奶，国外奶粉营养成分也很丰富。 ;的建议，要适量运动，按时吃药和定期去医院复查，保持愉快的心情来提高自己的免疫力。
癌症牛奶: 健康你我他／利人利己 退休樂捐血
在 29 至 32 年的追蹤期間，有 51,438 名參加者死亡，當中包括 12,143 名死於心血管疾病，及 癌症牛奶 15, 120 名死於癌症。 研究人員發現，乳製品攝取量和死亡率成正比，並發現適量攝取量可輕徵減低死亡率，而高攝取量則會增死亡率風險。 ，找了超過 21 萬名在研究開始前沒有心血管疾病及癌症問題的參與者（168,153名女性，以及 49, 602 名男性），分析乳製品攝取量和死亡風險之間的關係。 喝牛奶的好處多，可補充人體必需的各種營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維他命等，有助骨骼生長、維持骨質密度。 但並不代表多多益善，喝得多未必好，甚至會增加患癌或死亡風險。 請記得，面對已經發生體重減輕的患者，首當其衝的課題，絶對是「熱量及蛋白質是否補充足夠？」。
所以，80年代，世卫组织提出一个口号“一杯牛奶强壮一个民族”。 也就是说，在营养缺乏年代，这句话是千真万确的；但到了后营养时代，这句话则明显过时了。 关于牛奶，很多肿瘤患者都有疑问，到底能喝还是不能喝？ 當身邊親友不幸患上癌症，大多數人都希望可以提供協助，卻又無從入手，怕亂說話會令病人難受，不知可說些甚麼。 理論上，根據美國癌症協會的臨床報告顯示，雲芝及靈芝兩者所含的多醣肽和多醣K，能夠提升免疫力，當中一些成分或有抗癌功效，不過實際抗癌效用仍有待進一步證實。
癌症牛奶: 致癌還是防患 牛奶兩極新爭拗
5）味道：一般營養奶都會比較甜，加冰或冷飲會比較容易入口。 有很多癌病患者，身體不是很適合，或有些化療藥如oxaliplatin， 不容許食用冷凍的食物。 牛奶本身是一种复杂的食物，含有多种不同的营养成分，其对人体的作用也是这些不同的营养成分共同作用的结果。 同样是研究牛奶与癌症的关系，不同的研究方法，不同的研究团队可能得出不同的结果，这都是很正常的。 而主流的科学观点则是在综合评估了所有研究的结果之后得出的一个总结。
- 就像前述的乳製品，縱使科學研究顯示了與癌症的發生有關，但因為政治上很難向大眾直接提出「盡可能不要攝取」的建議，最後就落在「一天請攝取○○左右」的妥協性字眼上。
- 国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达40％以上，那些害怕脂肪的消费者总觉得自己应当选择脱脂奶。
- 牛奶內的高濃度蛋白質，更會增加腸道內的有害細菌，產生致癌物質及毒素。
- 今年年初，權威期刊「新英格蘭雜誌」將過去幾年來針對牛奶和乳製品的研究做了一份詳細的整理，讓我們對牛奶有更全面的了解。
- 因此，乳製品中的鈣和維生素D含量可降低大腸癌，乳癌等風險。
- 我上面所有的废话，再加上题目里人人网上那一整篇废话，可以让你充分认识什么叫危言耸听了！
无独有偶，在美国50、60年代，就开始有了“反牛奶”运动。 当时研究发现一个联系，一个牛羊奶消费高的地方，他们当地的前列腺癌、乳腺癌、卵巢癌、肠癌等的发病率就高。 美国人的人均医疗开支达上万美元，但是他们的人均寿命比我们低得多，所以大部分人都将这归于是美国人的生活方式有问题。
癌症牛奶: 【食物安全】牛奶檢測8款不含類雌激素 安全飲用減致癌不育風險
故而， 动物蛋白可以少摄入，但是豆制品一定要吃。 上世纪60、70年代，冲绳人民都比较瘦小，所以日本政府推行一个政策，每人每天发一杯牛奶。 所以，80年代，世卫组织提出一个口号“ 一杯牛奶强壮一个民族”。 可是到了90年代，冲绳人民的三高、冠心病等富贵病大大增加，再鼓吹“一杯牛奶强壮一个民族”似乎已经不合时宜了。 也就是说， 在营养缺乏年代，这句话是千真万确的；但到了后营养时代，这句话则明显过时了。
也有很多文章說，食用牛奶或奶製品會得其他的病。 值得注意的是，关于牛奶摄入量对癌症风险的潜在影响的研究有限，需要进一步的研究才能得出确切结论。 此外，重要的是要记住，牛奶摄入量只是可能影响癌症风险的因素之一，其他因素，如遗传、生活方式和环境暴露也起着作用。 研究最终得出，較高的乳製品攝入量與總體癌症、肝癌、女性乳腺癌及淋巴瘤的風險較高有互為關係，每增加50克/天的攝入量，相對上述癌症的風險，分別增加7%、12%、17%及19%。 癌症牛奶 引起補充品市場一片譁然，爭相討論麩醘胺酸對人體的危害。 本類商品所提供的熱量和蛋白質皆相對不足，但是擁有預防或治療副作用的補充品稱之。
癌症牛奶: 怎样看待「牛奶致癌」这一谣言？
總之，在看過這麼多有關牛奶的資料後，我基本上可以確定，除了「乳糖不耐」和「牛奶過敏」是真的由牛奶引起的，其他的病都是反對乳品工業的人，硬拗出來或誇大其嚴重性。 他原是31冰淇淋（Baskin Robbins）王國的繼承人。 但是他不但放棄繼承，而且還反過來極力反對乳品工業。
激素對人類成長、生育及情緒均造成影響，而性激素是控制性成熟和生育的重要激素，女性體內的雌激素及黃體酮；男性的睪丸素便是重要的天然（內源性）性激素。 早年世界衛生組織已將類雌激素列作「一級致癌物」，據世衞指引，每人每日攝取的類雌激素含量不可超過每公斤50納克。 青少年、發育中的兒童、嬰兒及孕婦，最易受類雌激素影響。
癌症牛奶: 牛奶是乳癌高風險因子？教授用科學證據告訴你答案
不過，牛奶和癌症之間的因果關係仍須審慎評估，目前也不認為牛奶是致癌物，所以無上述癌症病史之民眾無須因而不喝牛奶。 另外，研究也發現攝取較多牛奶和乳製品的人，發生大腸癌的機會較低，可能和牛奶富含的鈣質有關。 硒，是我們人體中消除自由基很重要的一種酵素上的成分。 在日本曾有一個研究比較美日兩國乳癌婦女與健康婦女血液中硒的濃度，同時也觀察她們自食物中攝取的硒與血液中硒濃度是否相關？
癌症牛奶: 牛奶致病的真相
因此，假若牛奶脂肪含量較少，鈣質的吸收亦會相應減少。 故此，不少製造商會推出高鈣低脂奶，在低脂牛奶中加入鈣，補充鈣質 。 全脂牛奶、起司和體重變化沒有相關，而優格較不易增加體重，可能是因為優格富含益生菌的關係。 另外，有些民眾為了控制體重會選擇低脂牛奶，然而低脂牛奶比全脂牛奶及其他乳製品更會增加體重，因此不建議民眾選擇低脂牛奶來控制體重。 癌症牛奶 至於為何低脂牛奶反而更容易發胖，目前原因仍不得而知。
癌症牛奶: 治療副作用影響飲食 到底有何對策？
羊奶粉中的矿物质含量非常丰富，有大量的钙、磷、铁。 而且羊奶是所有奶粉中最接近母乳的牛奶，口感比以前好很多。 现在它可以 完全闻不到羊奶的味道，可以说是完美了。 牛奶富含优质蛋白质和矿物质钙，吸收率高，利用价值高；适量摄入不仅可以为身体提供基础能量，还可以增加骨骼密度、提高身体免疫力。
这点太重要了，我上边的例句只给了一个叹号，其实还远远不够，至少要5个叹号才能表现出痛心疾首。 IGF-1可幫助牛寶寶由出生時的80多磅，在100至200日之間增磅至斷奶時的500多磅，令骨骼和肌肉快速成長。 癌症牛奶 而人類本身的體格，並沒必要吸收此種生長因子讓身體快速成長至800多磅，故IGF-1在人體內可能會刺激到癌細胞生長，尤其是乳癌。 很多病人得了癌症後，怕病情惡化，就開始特別注意入口的東西，會思考是不是儘量避開甜食和肉類比較好，但其實這種種的飲食限制，可能會帶來反效果。 此外，科學研究還在評估不少牧場對牛隻大量使用成長賀爾蒙、抗生素等，是否也是增加患癌的風險的因素之一。
癌症牛奶: 健康雲
「營養師！我媽媽要做化療啦，已經瘦了20公斤，人家說吃這個很好！營養師，幫我看看這個有沒有效啦！」這是化療營養諮詢時，十分常見的飲食Q&A。 面對體重已經減輕的患者，「怎麼吃」絶對是刻不容緩的課題。 因此，筆者將分析市售常見的癌症補充品，讓大家可以在選購各類化療補充品前，有正確的營養觀念。 至於手術後，癌症患者也不適宜馬上進食固體食物或大量進食，經醫生診斷和評估後，才可以循序漸進地恢復正常飲食，通常會由流質食物開始，待身體適應後才逐漸轉為低渣食物，最後才回復正常飲食。
癌症牛奶: 牛奶富營養 但勿過量食用
此外，維他命A（紅蘿蔔、菠菜）、維他命C（橙、蕃茄）、維他命E（果仁、深綠色蔬菜）都各自有不同幫助身體的作用。 親愛的讀者：感謝您對《和信醫訊》的支持，看到這麼多富含醫學知識又真摯動人的文章，您是否也萌生許多想法，想分享給病友和醫療團隊呢？ 癌症牛奶 歡迎您將稿件寄至，隨信請附上您的真實姓名、單位職稱及聯絡電話，亦可提供文章附圖照片與相關說明。
