得舒（DASH）飲食主張低脂、低鹽、低糖，提供均衡營養。 以精肉、家禽、魚類作為主要的蛋白質來源，並均衡攝入蔬果、乳製品、穀物、豆製品、堅果、少量的脂肪和甜食；同時減少鹽和飽和脂肪的攝入，比如飲用低脂牛奶、不吃或少吃肥肉。 一、維持理想體重：體重過重者宜減肥，但速度不宜太快，以免因組織快速分解而使尿酸上升；若遇到痛風發作期應暫停減肥。 血中能溶解的尿酸有一定上限，當超過此上限（37℃下為7mg／dl）時，尿酸就會形成結晶。 在酸的環境和水少的狀態下，尿酸會更容易結晶，所以鹼性飲食和多喝水就成了高尿酸或痛風飲食的基本重點。 我有一次去旅遊，團裡有一位身材很胖的先生。
- 痛風的人，胖子比瘦子多，還有長期吃高脂肪、高蛋白、高能量食物的人最容易得，因為尿酸不容易排除，所以，累積在身體裡面。
- 除外，良好的服藥配合度也是預防痛風發作重點之一， 一旦痛風發作，藥物及非藥物治療對於病人可有效降低痛風所帶來的身體不適及個人生活品質的提升。
- 啤酒中的普林含量很高，在體內會轉化成尿酸。
- 但建議大家先詢問註冊中醫的意見，不可胡亂服用。
- 研究顯示，喝低脂牛奶和吃低脂乳製品，可以降低尿酸和痛風發作的風險。
- 一篇發表於美國醫學學會網路開放期刊的研究，追蹤了美國男性醫療從業者4萬4654人26年來的資料，統計出4個高尿酸血症的危險因子。
- 貽貝、扇貝、魷魚、蝦、牡蠣、螃蟹和龍蝦只能偶爾食用。
加入豬肚除了本身有顧脾胃的效用，也可以增強四神湯的功效，加入蛋白質類可以提升湯頭的鮮美，如果沒有豬肚可以用豬小腸或豬小排取代，一樣可以提升湯頭的鮮美度。 「四神素湯」的澱粉質頗多，若只燉煮這四種藥材，口感較澀。 素食者可加入豆製品或黃芽白，黃芽白是大白菜之一種，味甘，性平，可生津止渴、消食下氣、通利腸胃。 用黃芽白煲湯，可以增加湯水的甜味，亦能減低湯品的乾澀感，不過要先將黃芽白炒軟再下湯煮，才令湯水的顏色溫潤醇厚。 Sunday Kiss讀者張小姐從事寫字樓工作，經常要打字，加上坐姿不佳，時時翹腳，導致30歲未到就有關節痛的問題，問題已持續了四年。
痛風四神湯: 健康學
四神湯，由茯苓、蓮子、芡實、淮山(山藥)，燉煮而成，湯頭溫順、沒有濃烈食補風味，堪稱平民食補美食；而且包含虛寒、燥熱體質的人，都能喝，任何季節也都適合，平凡滋味卻擁有強大保健功效。 中醫強調依據不同體質，進補的藥膳種類也不同，否則不但沒有用，有時反而加重病情。 至於一些身體本來就比較健康的人，體質不虛不燥，只要平補就好，也就是以性屬平和、不溫不涼的藥材與食材來補。
外因則是風寒濕邪侵襲人體，如居處或勞動環境寒冷潮濕，或涉水淋雨，或長期水下作業，或氣候劇變等原因。 此時若再加上酗酒、暴食、或關節遭受外傷，會促使痰濁流注於關節、肌肉，造成氣血運行不暢而形成痹痛，也就是痛風關節炎。 3.將主食材放入鍋中，加入適量的水，用大火煮滾後，撈掉浮沫並改為小火，煮至豬小腸熟爛，再放入當歸煮出香味即完成。 從中醫觀點來看，人的體質主要依賴先天的腎，以及後天的脾胃滋養而形成。 尤其脾胃是吸收營養、氣血生化之處，如果脾胃強健，消化吸收功能良好，五臟六腑得到適當的滋潤和充分的營養，小孩就能順利成長茁壯，而四神湯就是不錯的選擇。 Choi博士強調，「我們應該將肥胖視為公共衛生問題，尤其是痛風還會增加合併疾病和死亡風險。醫生需要干預所有這些危險因素。
痛風四神湯: 中醫揭「愛愛最佳時辰」：男女陰陽平衡！還藏這2大好處
如果喜歡有料理感而非中藥感的四神湯，在燙肉片時的湯，可加少許蔥薑滾過入味，除去肉沫、蔥薑當作燉煮的高湯使用。 2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的，可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。 現在的醫學說它含有一種purine普林，普林就是細胞代謝的時候，它的核酸DNA在轉化的時候，有一個結構就叫作普林，它在代謝不良的時候可能變成所謂的尿酸。 曾經我有一個病人，這個病人是一個老太太，當時她高齡78歲，來給我看病，她血糖、血壓、比較高、尿酸太高，有痛風的現象。
其實最好的改善方法是運動及心情調適，因為若能進行很正常的運動（不是很激烈或者持很重東西的做法），尿酸就不會在體內堆積，即使有很多嘌呤，也能排泄掉，就不會產生不適的症狀。 當血液中尿酸濃度超出了可溶解的飽和度，就會形成結晶，沉積在體內。 若堆積在關節處，就形成急性痛風性關節炎，導致發炎、紅腫、疼痛。 若堆積在皮下或關節周圍組織，便會形成痛風石。 痛風除了會損傷關節、破壞骨質造成行動不便外，還可能導致腎結石，引發腎病、心血管疾病及代謝症候群，並增加死亡風險。 因此，高尿酸血症患者要積極控制，避免痛風的誘發。
痛風四神湯: 痛風保健
而女性月經來潮時，許多人喜歡用四物湯、四君子湯來補一補，在此提醒大家月經來潮期間不建議服用這些藥劑喔！ 痛風四神湯 如果真的要服用，建議等月經過後再飲用比較適合。 女性因生理期失血較多或手腳冰冷等原因，常常第一個就會想到四物湯，也因為千年來四物湯都跟婦女調理經期不順有關，兩者已經畫上等號。 痛風四神湯 但中醫師告訴我們，其實四物湯不是人人都可吃，體質是其中的關鍵因素；喝四物湯也有一定時機，喝對了才能常保氣血通暢。 薏仁取代茯苓：雖然兩味藥同具有利水滲濕的效果，但薏仁性微寒，不利於素體虛寒導致頻尿貨尿量過多的人服用。 若以薏仁替代芡實，全方瀉利性便大於補性，若體質虛弱者不宜，可能導致元氣衰弱。
我試過不同的組合，這個配方堪稱黃金比例啊！ 痛風四神湯 全家從大到小都很喜歡，應該算是大小通吃的黃金配方。 原來青木瓜含有大量纖維，除了具有去濕、生津止渴、潤腸通便、幫助消化的作用，還因為含有木瓜酵素，能消炎、消腫，減輕關節痛，對紓緩痛風、風濕有一定幫助。 不過中醫提醒大家，青木瓜偏寒，不宜多飲，否則易肚痛、胃痛。 如果想有效排出尿酸，治療痛風、風濕，中藥宣木瓜（又稱川木瓜）其實更有用。
痛風四神湯: 四物湯食補6大禁忌
而周先生也是嚴格的遵守醫生的話，於是咬牙堅持了一年沒有吃肉，平時的飲食幾乎都是以素食為主，卻沒想到還是被痛風找上了門。 在仔細的詢問了周先生平時的飲食習慣之後，醫生髮現了端倪，尿酸升高的只要原因就是出在他平時的飲食中。 中升高，超出了正常範圍，大量的堆積在關節部位形成結晶，久而久之就會造成關節紅腫、變形並且還會伴隨著劇烈疼痛。 中醫裡，蓮子對脾臟、心臟、腎臟很有幫助，可以補脾止瀉、清心養神益腎。 一般買到蓮子後，要檢查一下有沒有去掉中間綠色的蓮子芯，蓮子芯要去掉再熬四神湯，不然會讓四神湯變得比較寒，不能喝太多，吃蓮子時咬到也會苦。
年紀大是痛風的一大因素，因為年長致身體較差，脾、腎功能亦較差，較易積聚痰濕。 整體來說，一般健康女性和月經正常的情況下，就算是生理期間服用四神湯，對女性的身體和子宮的影響並不會太大。 不過更重要的還是若要長期服用這種藥劑，請務必經由中醫師診斷後給予處方，千萬別自己抓藥亂補，反而造成身體負擔，接下來我們將介紹服用四君子湯時的注意事項。
痛風四神湯: 痛風發作或導致關節變形！按1穴位止痛 喝紅豆薏仁湯 可緩解
到中藥行買了藥包後才發現，原來一般喝到加了薏仁的四神湯，很多是抽換掉原本四神湯裡的一味藥材（成本好像有差），在家自己煮，就不換了，直接加一味薏仁，變成五神湯。 四神是漢方溫補的處方，不挑體質，有濕氣過重的人都可以吃，不管是想加強祛濕、提升代謝，還是當成日常保健、調養體質，四神都是很好的選擇。 坊間有很多四神湯會用「薏仁」取代茯苓，它和四神一樣都對體內水分循環很有幫助，同時也是補中益氣的養身好選擇。 若未加以調理、改善，恐難逃反覆感染的命運。
一般痛風急性期在午夜或清晨的時候發作，症狀可以持續幾天，甚至好幾個禮拜。 有許多方藥可以治療痛風，如急性的痛風關節炎發作，可依病情選用《當歸拈痛湯》、《上中下通用痛風丸》、《白虎加桂枝湯》或《四妙丸》等，單味藥可選用乳香、沒藥，皆可取得不錯的療效。 維生素C可降低尿酸濃度，有助於預防痛風發作。
痛風四神湯: · 痛風是吃出來的！中醫3招止痛 1味食療改善
提供一個簡單的食療方法，就是常吃「四神湯」，它可以讓人很容易把堆積的尿酸排泄掉；四神湯內含薏仁、山藥、茯苓、芡實、蓮子，它有好幾種煮法，一種就是用水煮了加點糖或 … 香菇是一種菌類食物，含有豐富的原因營養物質，也基因此受到大多數人的喜愛。 但是如果是體內的尿酸水平偏高的是不建議經常吃香菇的，因為每100克香菇中都含有214毫克的嘌呤物質，是屬於高嘌呤食物，吃多了容易加重病情，引起痛風發作。
食療可以用四神湯，即蓮子、芡實、薏苡仁、 痛風四神湯 … 天氣冷來碗熱呼呼的四神湯，不但能讓身體暖起來，又能補身，而正港的「藥膳四神湯」究竟是哪四神，你知道嗎？ 專家表示，藥膳四神湯的四味中藥材包含「芡實、蓮子、淮山、茯苓」，與豬肚燉煮後食用，能溫脾健胃，有扶正體弱勞累者的功效，為腸道虛弱、消化不良、腹瀉者的最佳藥膳。
痛風四神湯: 緩解痛風 推薦四神湯、薏仁湯
5.待沸騰後，轉小火悶煮至材料軟爛，加入適量鹽巴、米酒調味，再熬煮2～3分鐘，待酒精揮發後，即可盛出食用。 中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素，民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。 而適度飲用有利調整脾胃機能、補氣利濕的四神湯，就是很好的調理選擇。 中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素；民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。
- 在保持正常運動情況下，濕氣還能因氣血循環隨汗而出。
- 四神湯就好像是中醫的點滴一樣，是補充營養的溫和藥膳，建議有需要的民眾一天喝一次即可達到保健作用。
- 痛風趨向年輕化，台灣上海同德堂中醫師胡乃文表示，甚至有國中生都罹患痛風。
- 現今在外買到的四神湯，多為豬肚薏仁湯，是業者為了增添口感，而更動了一些食材，但過多的油脂跟鹽分，反會對腸胃造成更多負擔，失去原本補益腸胃、怯水濕的功效。
- 若堆積在關節處，就形成急性痛風性關節炎，導致發炎、紅腫、疼痛。
- 油品則以植物油為主，例如：沙拉油、麻油、葵花油、橄欖油都是相當好的選擇，避免選擇豬油等動物性油脂。
但飲食控制對於痛風常合併的疾病如高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖則是非常重要。 生理期異常包括經血呈現鮮紅色、經期提前、血塊多、肚子脹痛，這些情況下不適合食補，找到原因後再吃，避免補錯地方。 痛風四神湯 四神湯、四物湯，就只差一個字，但食補作用大不同！
痛風四神湯: 痛風症狀為何常半夜出現？依通風部位腳趾,膝蓋分辨三階段！6種人高風險
痛風是尿酸在骨頭關節裡堆積多所造成的，而醫生建議不要吃嘌呤類的食物， … 此外，提供一個簡單的食療方法，就是常吃「四神湯」，它可以讓人很 … 在台灣較常見用四神湯和豬腸子或豬肚一起煮，豬腸子和豬肚本來是很難煮到軟透，但與四神湯一起烹煮，很容易就軟透。 用它治療痛風的效果很好，甚至也有益於癌症的治療。 每天吃或2~3天吃一次都可以，但要注意因內含薏仁，孕婦不能食用。 至於應該避免吃的食物則包括：第一是魚皮，第二是內臟，第三是草菇及蘆筍，這幾樣一定要禁吃，太濃的肉湯也不要多吃；因為它們都被認為是含高嘌呤的食物，易堆積在骨節。
痛風四神湯: 痛風的原因？
現今在外買到的四神湯，多為豬肚薏仁湯，是業者為了增添口感，而更動了一些食材，但過多的油脂跟鹽分，反會對腸胃造成更多負擔，失去原本補益腸胃、怯水濕的功效。 這是因為，肉類普遍還有較多的普林（又稱嘌呤）。 普林代謝後形成尿酸，大量的尿酸沉積在關節內，引起關節腫脹變形，形成痛風。 經由上述疾病說明我們可知，若要預防痛風的產生，就不可輕忽血液中過高的尿酸值，若將高尿酸血症放著不管，待尿酸結晶堆積，就會苦不堪言。 食療可以用四神湯，即蓮子、芡實、薏苡仁、當歸四種草藥加豬肚或羊肚煲湯，其中的薏苡仁對祛除多餘的尿酸很有幫助，平時經常喝（至少每天5杯水），也有助於排除多餘的尿酸。
痛風四神湯: 痛風四神湯全攻略
另外，豬肚本身就有顧脾胃的效用，所以豬肚也可以增強四神湯的功效。 俗話說「虛不受補」，以中醫的觀點來看，感冒、喉嚨痛、發燒、皮膚病都不宜進補，否則可能讓症狀更加嚴重；胃腸消化不良者也是，否則藥材的好處吸收不進去，建議先將病灶治好再開始補身體。 痛風四神湯 此外三高慢性疾病者患者，高血壓、高血糖（糖尿病）與高血脂，或子宮肌瘤、腎臟病、痛風等患者，也不宜盲目進補，建議都先諮詢專業醫療人員意見，再吃真正適合自己的東西。 四神湯是用淮山、芡實、蓮子和茯苓四味中藥加入豬肚或豬小腸，煮成鹹湯來食用。
中醫師賴睿昕指出，四神湯溫脾健胃，既可補充營養又有療效，適合體弱、勞累、消化不良、腹瀉者作為平日調養的藥膳。 由於四神湯可以調養脾胃，也很適合「脾胃不開」的兒童，也就是因胃口不佳而長得瘦小的孩子。 攝取適量的堅果可以補充植物性蛋白質、脂肪，但請以原味堅果為主，儘量避免選擇加工程度多的堅果，以免攝取多餘的糖或鹽。 油品則以植物油為主，例如：沙拉油、麻油、葵花油、橄欖油都是相當好的選擇，避免選擇豬油等動物性油脂。 需要特別注意的是，不論是植物油或是堅果都不可以過量攝取，以免造成身體負擔。
所以建議大家，可到診所或是藥行，抓四神湯的原方藥材，回家自己燉煮，可將豬肚替換成瘦豬肉，減少鹽巴的用量，才能達到它真正的效果。 中醫認為，五穀為養，五畜為益，五穀是能量的來源，食用份量應該最多，但是現在很多年輕人把肉類作第一優先食物，不但三餐隨時有魚、肉，過節還大啖烤肉。 研究指出在男性身上，血尿酸濃度愈高者，出現痛風相關症狀的機會愈高，血尿酸濃度超過每100毫升9毫克者，4.9%會出現痛風。 忌食魚肉類火鍋湯，因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，如再飲啤酒，嘌呤攝入量過高，將令血尿酸嚴重升高而易誘發痛風及加速引起痛風腎病等其它併發症。 痛風四神湯 但像是金槍魚、鮭魚和鱒魚等會增加尿酸，但適量食用有防護心血管的作用，所以取決點在於食用的頻率及多寡。
事實上，平補藥膳因為性質適中，因此就連虛寒與燥熱體質的人都可以吃。 【明報專訊】不少人習慣每餐大魚大肉，身體不知不覺會積聚過多尿酸，從而引起關節發炎及疼痛，亦即是經常聽到的痛風問題。 網上流傳用青木瓜煲水，常飲可減少痛風，可繼續過「食肉獸」生活。
「健脾利濕四神湯」的材料有排骨600公克，薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。 相傳乾隆皇帝下江南時，隨伺在旁的四位愛臣、由於日夜操勞，加上舟車奔波、水土不服，因此相繼病倒。 四神湯是大家熟知的食補藥膳，是一道隨處可見的料理，一般業者和民眾為增添口感，常會添加豬肚、薏仁等食材，但正規的四神湯其實只有四味中藥，看似平凡的四神湯其實有許多功效喔。
