雖然水果也屬成鹼性食物，且嘌呤含量極低，但是，痛風患者也不可無節制地過量食用。 一方面，水果中果糖含量高，如果在短時間內大量攝入，在體內分解過程中會產生過量尿酸，導致痛風發作。 另一方面，果糖代謝方式與葡萄糖並不相同，過量食用易增加脂肪，影響嘌呤代謝，成為誘發痛風的重要因素。 尤其是榴槤、椰子、荔枝、木瓜和芒果等熱帶水果含果糖較多，最好不要一次性或經常大量食用。
- 反對吃花生的人抱持花生的普林含量屬高，但支持吃花生的一方認為還有其他健康的營養素，甚至可助控管痛風疼痛。
- 一般而言，成人每天吃水果200～400克左右，痛風患者可在此基礎上適量增加。
- 體重過重者應慢慢減重，以每月減重1 – 2 公斤為目標；但痛風急性發作時不宜減重，因為快速減重會引發組織分解，造成體內大量尿酸產生，嚴重者會加重痛風症狀。
- 常見的水果加工食品有果汁、水果罐頭、果脯等。
- 談到痛風患者的飲食，大多數人僅僅知道要限制嘌呤類食物。
- 研究發現，含酒精的啤酒會使尿酸升高6.5%，而無酒精啤酒會使尿酸升高4.4%。
- 和其他豆類一樣，蠶豆和香菇屬中高普林類食物，建議適量吃就好。
多數研究建議每天至少攝取 500毫克。 但是水果中含有果糖，會使尿酸變高，所以在選擇時要注意果糖含量低的水果。 和其他豆類一樣，蠶豆和香菇屬中高普林類食物，建議適量吃就好。 不過，研究發現，真正導致高尿酸血症和痛風的，是因攝取過多動物內臟、海鮮、含糖飲料及酒精所致。 另外，菠菜除了有普林，還有草酸（Oxalic acid），尤其患草酸鈣結石（Calcium oxalate stone）的痛風病患不宜食用。
痛風可以吃椰菜花嗎: 痛風怎麼辦？專家列出控制痛風11項你該吃/不該吃的飲食清單
痛風是指由於嘌呤代謝增加， 其代謝產物尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高， 痛風可以吃椰菜花嗎 尿酸鹽結晶沉積在關節軟組織造成痛性關節炎症性的病變。 治療在使用黃嘌呤氧化酶抑制劑的基礎上還要進行低嘌呤飲食。 談到痛風患者的飲食，大多數人僅僅知道要限制嘌呤類食物。
於非痛風發作期間，喝豆漿是可以的，但若正處痛風發作，就應避免這類中高普林類食物和食品。 豆漿屬中普林食品，但並沒有喝豆漿會引發痛風的說法，平時適量攝入豆製品是安全的，包括豆漿在內。 3、飲食注意後，還得進一步改善，喝覆被茲代用茶，能將沉積在關節、軟組織處的尿酸鹽結晶中和、溶解、排出，真正的做到緩解痛風，讓痛風患者不必再為痛風的飲食而擔憂。 多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。 鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。 多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
痛風可以吃椰菜花嗎: 痛風如何戒口？食唔食得西蘭花？拆解飲食迷思+預防方法
因為富含花青素，其具有強大抗氧化和抗發炎的作用，被認為可以降低痛風發作。 啤酒中的普林含量很高，在體內會轉化成尿酸。 研究發現，含酒精的啤酒會使尿酸升高6.5%，而無酒精啤酒會使尿酸升高4.4%。 每天至少喝8杯非酒精飲料，白開水最好。
今次提供痛風飲食改善指南和食譜予大家。 常見的水果加工食品有果汁、水果罐頭、果脯等。 果汁是由水果經壓榨去掉殘渣後而製成，但這些加工過程都會使水果中的營養成分如維生素C、膳食纖維等受到損失。 水果罐頭和果脯在加工過程中都加入糖，以提高口感，故含糖較高且維生素損失較多。 乾果是將新鮮水果脫水而成，維生素損失也較多。
痛風可以吃椰菜花嗎: 蔬菜水果低嘌呤 助減痛風症發作
痛風患者後期往往出現腎功能損害，此時，應注意監測患者的血鉀情況。 痛風可以吃椰菜花嗎 出現高鉀血症時，應避免攝入含鉀高的蔬菜，如油菜、芹菜、菠菜、蘑菇、海帶等，並注意蔬菜的烹調方式，可先綽水後烹調。 不吃辛辣食物：因為辛辣的食物， 會使得痛風病的急性發作。 比如辣椒、生薑、大蒜這些調料， 都是比較辛辣的， 不適合痛風病人食用。 4、痛風病人如果伴有糖尿病或者血糖偏高等症狀，不宜食用水果。
如果是輕、中型糖尿病，血糖控制又比較理想者，每日適量食用水果是沒有問題的，但應選含糖量較低的水果，如杏、草莓、西瓜等。 含糖量較高的水果，如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠蘿、鮮棗、鮮桂圓、香蕉等應儘量少吃，或在適當減少主食量的情況下食用。 若把食物以嘌呤含量劃分，如想避免體內尿酸積聚，建議多進食以下中至低嘌呤食物，代替高嘌呤的「高危」食物。
痛風可以吃椰菜花嗎: 每天喝10杯開水
體重過重者應慢慢減重，以每月減重1 – 2 公斤為目標；但痛風急性發作時不宜減重，因為快速減重會引發組織分解，造成體內大量尿酸產生，嚴重者會加重痛風症狀。 馬莉 上海中醫藥大學附屬岳陽中西結合醫院營養科副主任醫師。 擅長：腎臟病、糖尿病、高脂血症、腫瘤、痛風等疾病的營養治療。 腎功能不全的痛風患者如已出現高鉀血症，應避免食用含鉀高的水果及果汁，如橘、葡萄、香蕉、楊桃、桃子、枇杷、荔枝、龍眼、哈密瓜、木瓜、奇異果等。
動物的內臟，像是肝臟、舌頭，其所含的普林量特別高，會增加尿酸並且會刺激痛風發作。 紅肉像是牛肉、鹿肉的普林含量也較一般白肉來得高，因此要減少食用的頻率。 果糖是一種天然存在於水果和蜂蜜中的糖。 許多飲料中都含有人造甜味劑，像是高果糖玉米糖漿。 喝飲料（包括含糖的蘇打水和果汁）的人更容易患痛風。 研究證實，果糖會增加血清中尿酸的濃度。
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一般而言，成人每天吃水果200～400克左右，痛風患者可在此基礎上適量增加。 痛風患者都知道，暴飲暴食可誘發痛風急性發作，而控制飲食則有利於疾病的治療。 不過，任何事都不能“矯枉過正”，過度控制飲食也會誘發痛風急性發作，同樣不利於疾病的康復。 痛風可以吃椰菜花嗎 痛風可以吃椰菜花嗎 痛風可以吃椰菜花嗎 這是由於當機體攝入能量過少時，可導致體內脂肪分解代謝增加，從而產生大量酮體，酮體與尿酸相互競爭排出，可使血尿酸水準升高，促使痛風急性發作。 因此，痛風患者要經常諮詢營養醫師，制定適合自己的飲食方案，千萬不要過度節食。 儘管蔬菜屬於成鹼性食物，嘌呤含量大多較低。
