即叫即製作的pizza烤烘得脆薄香口又沒有過火。 当下，国内咖啡市场仍处于快速发展阶段，强化消费品质升级或将成为新的突破口。 瑞幸咖啡将“品质至上”作为核心价值观之一，不断重塑咖啡高品质标准。 此次“全球寻豆之旅”，更成为瑞幸发力上游产业链，带动行业走向全流程精细化品控的重要举措。 同时，“全球寻豆之旅”也将把世界好豆从原产地带给中国消费者，满足更高品质、更多元化的消费需求。 2月20日，瑞幸咖啡宣布启动“全球寻豆之旅”计划，溯源高品质咖啡豆，为中国消费者从世界带回好豆，赋能咖啡产业品质升级。
始於1978年的金寶冰廳，是新蒲崗的老字號茶記。 瑞記咖啡 瑞記咖啡 早年開業因啟德機場在附近及工業區的地段關係，生意做個不停，現今則主要做街坊生意。 瑞記咖啡 主打的都是常見的茶記常見的炒粉麵、沙嗲牛肉包及奶茶等。
瑞記咖啡: 上環 瑞記咖啡：香煎西多士富蛋香│VIEW AR
港島區上環也有兩個熟食中心，當中不少店舖歷史悠久，真材實料加上紮實的廚藝，讓店舖在今時今日也有很多捧場客。 今次向大家介紹上環皇后街熟食中心和上環市政大廈熟食中心的三間小店，全部都是老字號，很值得一試。 1978年開業的茶餐廳，環境懷舊，皮卡位及花花階磚，裝修老化， 時光定格。
- 當中，在擁有超過100萬人口的地區裏，香港預計在2050年會成為全球人口老化程度最高的城市。
- 當中混入斯里蘭卡6款不同茶葉的來沖泡奶茶，並以華麗的金色杯子奉客，同時還配上一小杯普通奶茶及兩小塊曲奇，可藉此細味不同之處，色澤較常見的奶茶茶色較金黃，濃滑掛杯，喝起來層次豐富且入口甘醇。
- 始於1978年的金寶冰廳，是新蒲崗的老字號茶記。
- NOC Coffee是香港的本土咖啡品牌，以簡潔黑白風為裝修風格的，意即Not Only Coffee。
- 樽仔奶茶（$17/樽）入口順滑，茶味和甜度適中。
- 開業數十年的新香園由大牌檔起家做到入地舖，近年與堅記合併經營。
显然，随着瑞幸咖啡与美国投资者相继签署和解协议、提交重组计划和公布的2020年财报来看，瑞幸咖啡正在逐渐迈入正常化。 不过，和解协议的条款仍有待确认，协议最终需获得美国法院及开曼法院的批准。 截至当日收盘，瑞幸咖啡报15.05美元，涨3.44%，总市值38.1亿美元。
瑞記咖啡: 按圖睇「海安咖啡室」有咩食！
工會指，食環署監工人數太少，造成外判工有機會「蛇王」；食環署則稱會調查事件。 瑞記咖啡 漢發麵家早年以鐵皮茶檔起家，憑著豬膶麵闖出名堂，幾年前搬入地舖人氣依然旺盛！ 招牌名物西多士賣相有別於坊間的傳統正方型，而是圓形。 會將蛋白打至挺身後再加入蛋黃後再將麵包沾上蛋漿，炸至金黃香脆的西多士入口軟綿且富蛋味，另外可自選糖漿或煉奶，極具彈性。 維記咖啡粉麵除了豬膶麵是必吃之選外，其實咖央西多亦是其另一個招牌名物。
多種風格的壁畫都有，全部設計特別，可以慢慢影相打卡。 由於壁畫神出鬼沒，有可能在店舖旁、後巷或鐵閘上，有心人需要慢慢尋寶，先可以搵出壁畫，所以好適合花一個下午在附近遊走。 堂食外賣一樣多客，座位擠迫，預了要搭枱，經常全店滿座， 人氣爆燈。
瑞記咖啡: 九龍城 樂園：蔡瀾贈豪言勝過鮑參翅肚│VIEW AR
瑞記咖啡 瑞記咖啡 瑞記咖啡 |吃完了中環泰昌餅家，下一站是上環，在地友人阿亮說 香港瑞記咖啡 很老香港，不是太多遊客知道，建議阿新我跟著他去一趟。 一路跟著在地友人，走了一小段路，走著、走著，最後走到一個類似菜市場的大樓，香港瑞記咖啡 在大樓內？ 真的假的，沒想到大樓市場好像另一個世界，這邊美食可不少，瑞記咖啡也在這。 随着社会的发展，咖啡变得越来越普及，随之而来的咖啡消费市场也在不断的加大，那么就有很多人想开一家咖啡店，毕竟现在咖啡已经成为很多人的必备品了，具有非常大的消费市场。
於上世紀50年代開業的炳記茶檔，是大坑的人氣平民茶檔！ 以招牌豬扒麵及奶茶兩款鎮店之寶吸引無數明星如陳奕迅光顧，當中奶茶更曾於早年被CNN評為全港4間最好飲的奶茶之一，喝起來奶味香濃，入口絲滑且絕不苦澀，還帶有回甘。 早於1952年開業的蘭芳園，早年以大排檔形式經營，現時雖然已擁有中環總店、上環及尖沙咀兩間分店外，位於街邊的鐵皮檔口仍保留至今。
瑞記咖啡: 上環 瑞記咖啡 香甜清新
樽仔凍奶茶内沒有加入冰粒，無論放多久味道不會變淡。 不一定要到酒樓，上環市政大廈的熟食中心內也有傳統茶居，同樣是開業多年的老字號，主打手工點心，附近不少街坊都喜歡一早來捧場。 店舖除了供應蝦餃燒賣，也有蒸飯，以自助形式由客人自取喜好的食物，價錢相宜，氣氛熱鬧。 心水推介這裏的蝦餃，雖然外型不是小巧精緻的那種，但依然皮薄餡靚，蝦肉餡料飽滿，非常抵食。 海安咖啡室早於1952年開業，乃香港的老字號茶餐廳之一。 因地址鄰近上環港澳碼頭，老闆希望出海的人都能平安歸來，因此以海安來命名，店裡店外的裝潢都充斥著五、六年代的庶民風味。
2018年11月，星巴克中国市场的部分饮品价格上调1元，2016年部分饮品上调1元至2元。 当时星巴克官方对于涨价的回应是，调价是基于运营成本和市场评估，租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创新等方面。 2020年度报告提到，在2020年，瑞幸咖啡和无人咖啡机平均每月销售商品达2620万件，比2019年的2420万件增加了8%。 到2020年Q4，这个数字达到3160万的新高。
瑞記咖啡: 中環 裕興咖啡 茶味鮮明
餐牌包羅萬有，咖喱、豬扒包、粉麵、常餐、快餐乜都有。 最後是飲口方面，作為咖啡愛好之人，來到到一定會試試「咖啡稱皇」的樽仔咖啡，價錢$15的咖啡，必須單點，味道香濃，甜度適中，感覺上還可以，但「稱皇」就有點吹噓的味道。 「蛋牛飽」同樣為瑞記當紅餐點，長型餐包烘烤後呈現外層略帶酥香，內層夾了雞蛋加咸牛肉碎和蔥花的煎蛋餡，整體有樸實的香氣，蔥香融合淡淡肉香，還不錯！ 瑞記咖啡 麵包體也可選吐司(蛋牛治)，而且價格在香港消費水準算親切。 從【上環站A2出口】出站後，向右往永樂街或文咸東街，遇摩利臣街左轉，即可見上環市政大樓，登上二樓即可找到瑞記，步行距離約250公尺。
而在2020年4月2日，瑞幸自爆22亿流水造假，股价触发6次熔断，跌幅75.57%，市值蒸发超过300亿元人民币。 404 Plant有售多種口味的Bagel，鹹甜款式都有，亦有素食選擇。 你亦可以外賣原味純素Bagel回家，特別適合素食者。
瑞記咖啡: 瑞記咖啡 |香港上環街市內隱藏老香港精神，必訪！
2月17日，瑞幸咖啡创始人陆正耀及原核心团队打造的新咖啡品牌库迪咖啡（Cotti Coffee）快取店型在北京新天地购物广场正式开业。 在新茶饮行业内卷的背景下，小鹿茶重生的可能微乎其微，那么作为瑞幸咖啡的附属，全力聚集于瑞幸品牌，或许是一个条可行的路径。 而在app里面，小鹿茶的点单页面和瑞幸咖啡完全一样，产品并没有区分开。 再加上，小鹿茶的加盟模式不被看好，甚至被诟病为割韭菜。 最初瑞幸的咖啡产品只有即饮咖啡，随着品牌发展逐渐推出了挂耳咖啡和精品速溶咖啡。
此外，瑞幸高品质咖啡豆屡获得国际权威咖啡大赛认可——瑞幸咖啡豆已连续5年摘下IIAC(国际咖啡品鉴大赛)金奖，”SOE耶加雪菲”更是两度荣获IIAC铂金奖。 加盟和联营商的区别在于“没有加盟费，而是服务费用”，“如果月流水有20万，抽取剩余流水的10%-15%扣掉咖啡豆、包材成本，扣掉毛利率。 ”他强调库迪咖啡所有的设备均为总部采购，和Manner半自动咖啡机不同，库迪咖啡采取的是全自动咖啡机，和星巴克机器一样。
