Alchemist、RE-NAA、Under 等餐馆都是 2020 年《米其林指南北欧国家》获得新星评级的米其林餐馆，一起来看看米其林评审员对这些餐馆有什么评价。 从金牌糯米炸子鸡、冰烧三层肉、香茅焗乳鸽、黑松露百花煎酿藕夹到几近绝迹的手工茶点，一起来看看米其林评审员在《广州米其林指南 2020》星级餐馆里，发现什么绝对不可错过的美味与亮点。 米其林评审员的评语：北海道带子、泰国笋壳鱼……门外的鱼缸内是来自各地的海鲜，幸运的话，或能吃到日本花咲蟹。 曾经营鸡只生意的老板乘货源之便，每天亲自选购当造的新鲜食材。 自创的金瑶云腿乐汤鸡，选用清远鸡加上瑶柱及云腿等，清炖约一小时而成，每晚限量供应；同样大受欢迎的头抽鸡需提前预订。 门口永远大排长龙，并且迅速扩张业务，同一条街上，就有四间店面——这都是文记大受欢迎的最佳证明。
餐廳以輕工業風為設計主題，純白色門口，配上淺灰色水泥地板，門口旁邊有一個大玻璃窗，窗前有3個座位，除了是給等待外賣的食客，更是毛孩的專屬打卡聖地。 去年9月九龍城公和荳品光榮結業，如今公和字號只得深水埗店。 仍存留的深水埗店主理人蘇意霞（Renee），接棒6年多以來，逐步把店子現代化，店面重新裝修。 說到最驚心的事是某天突然被食環署票控，原因是店子持工場牌不能經營食店，幸好最後攞牌成功，但那段日子令父母和自己帶來不少困擾，Renee說時猶有餘悸。 深水埗豆腐 「精忠愛國」的中國歸化兵近年掀起退籍潮，最新一位主角是前廣州隊球星高拉特。 巴西傳媒《Bolaoval》，來自巴西的高拉特（Ricardo Goulart）正辦理退出中國籍的手續，早前已支付50元人民幣手續費及200元人民幣工本費，預計即將重新成為巴西公民。
深水埗豆腐: 米其林评审员对北欧新获星餐馆有什么评价？
嘉頓是陪伴香港人成長的品牌，嘉頓烘焙中心位於青山道的嘉頓麵包廠房地舖，設有舒適Café，提供簡單輕食，例如蛋糕、麵包、咖啡、奶茶等，價錢亦相當大眾化。 以植物奶取代牛奶，雪糕的奶香當然大打折扣，卻一樣做得幼滑，全無冰感。 口味方面，大推「豆腐味」，加入了以有機黃豆做成的豆腐製作，淡淡豆香，不太甜。 深水埗豆腐 現以成為café集中地的大南街，氣質打卡café多多，雪糕店卻還是第一次見，還要是坊間絕少找到的素食雪糕店。
這個假日不妨跟閨密或另一半到Amuse chill一chill。 最近，她因在店內認識了一隻導盲犬，便無私地在店內張貼導盲犬服務中心的宣傳單張。 「原來中心很需要招募多些寄養家庭，等候寄養家庭的導盲犬BB，每年的數量在增加。我自己養了貓，而女兒亦太細，暫時不適合做，惟有幫中心多些宣傳吧。」她語帶無奈地說。 說到員工，老店難免多資深伙計，他們多年來有既定的熟悉工作方式，要他們轉變接受新事物，的確是需要花時間遊說。
深水埗豆腐: 生活訊息
「我想人與人之間都是貴乎互相尊重，亦明白要立刻改變他們的一套工作模式是不可能的，需要用時間慢慢教他們如何操作新器具、新的樓面營運模式，起初出現混亂在所難免，需要耐性來磨合。」她說。 【Now Sports】拿度日前公開撐同為候選人的美斯應獲勞倫斯體育獎，如今後者也禮貌作回應，感謝對方。 2022年勞倫斯體育獎的最佳男子運動員候選名單，兩天前正式公佈，拿度（Rafael Nadal）與美斯在列角逐，但前者就在IG公開為後者拉票，表示今年此獎項應頒給這位去年捧走世界盃的球王。 不過，祖高域則無緣角逐這次獎項，其餘4位與他倆角逐的運動員，分別是安巴比、去年的F1總冠軍韋斯塔本、4奪NBA總冠軍的史提芬居里以及破了撐竿跳世績的瑞典天才杜柏蘭迪斯。 【Now Sports】有其父、必有其子，荷蘭名宿伯金之子米捷登陸英格蘭球壇後，首度正選僅花25分鐘便打開入球之門，事業一帆風順。
美荷樓是二級歷史建築物，記錄了50至70年代香港公共屋邨的發展和生活面貌。 這裏曾是木屋區，1953年的一場大火令接近5萬8,000名居民無家可歸，便興建了「石硤尾邨」，也就是現在的美荷樓，開始了公屋的住宿文化。 香港旅遊發展局對本文所述資料，包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責，並對此等資料，不作任何保證或陳述，包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。 以其特色豬肝麵聞名，讓本地老饕和外地遊客皆趨之若鶩，要有排隊的心理準備！ 假如豬肝不合口味，還有牛肉、火腿、煎蛋或香腸可供選擇。 喜歡甜食的話，更得嚐嚐他們的咖央西多士（咖椰醬吐司）。
深水埗豆腐: >>立即打開AR，以手機模式檢視 豆腐花
暖暖的豆腐花很滑溜，幾乎滑不留口，豆味濃郁，一點都不比大埔有名的那家差，才$5一碗，真的是又平又好吃的甜點呢。 在寒風之下吃著，整個人都溫暖起來，下一次來深水埗記得來試試呢。 深水埗Dozy cafe 提供多款美食包括沙律、貝果、三文治、甜品等，而較少見的是火箭菜豬腩卷配特色腐乳醬，及薯片脆雞三文治配是拉差醬。 而餐廳亦會定時帶來新菜式，近日就加添了2款新主菜：咸蛋黃醬慢煮豬頸肉配自家醃椰菜土耳其卷，以及咸魚忌廉吞拿魚蕃茄醬貝果，配搭新穎。 深水埗公和荳品廠與九龍城公和荳廠同名，1958年開業至今，但由不同負責人所經營。 甜品蛋糕和咖啡飲料方面，有這個人氣之選 — 櫻花豆腐芝士蛋糕，除了賣相吸引之餘，味道仲很不錯，豆腐的清香配上濃郁的芝士，中和芝士蛋糕的膩感。
說回雪糕，口味共4款，都不是奶製，以植物奶代替，口味包括：豆腐味、鹹檸七味、菠蘿冰味及本地薑味，另配4款迷地雪條(有話梅味、檸檬味、紅豆味、菠蘿味)也是自製。 深水埗豆腐 深水埗豆腐 如果你想吃「純素雪糕」，就要避開不用雪糕筒(成份有奶)，及部分配料，如木糠及麻辣醬即可，店員都有耐性逐一講解成份。 第二代傳人劉發昌繼承了家族衣缽，用竹竿一下一下壓製麵糰，打造出軟中帶韌勁的麵條。 深水埗豆腐 他們的招牌蝦籽撈麵（拌麵）為必點美食，麵上撒了大量自家炒製的蝦籽，鮮香滿滿。
深水埗豆腐: 餐廳珍寶鮮豆漿 2023年2月推介餐廳優惠
這裡的自製油豆腐、煎釀豆腐和無糖豆漿也很有名，值得一試。 「公和荳品廠」是地道的港產百年老店，由廣東人駱公和於1893年創立，最初於廣東道開舖，其後因重建在1958年遷往深水埗北河街，即今天的深水埗店。 點擊上面的訂閱键，將表示您同意米芝蓮在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）評估我們營銷活動的效果及分析我們之間互動與溝通的情況。 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。 您可以隨時管理您的資訊偏好或使用我們的電子郵件中包含的連結取消訂閱。
- 麥美倫在2020/21球季季中才以臨時教練身份，接掌鷹隊，而他過去在雷霆前身的西雅圖超音速、拓荒者及溜馬等任教過，已經在NBA執教過19季，是現役教練中執教勝場數排第4的教練。
- 亞婆豆腐花由客家人黎婆婆開設，十多年前已經開始擺檔賣豆腐花，堂食座位只有三、四個，故此經常大排長龍買外賣。
- 而且「珍寶鮮豆漿」店員製作豆腐花的爐具跟鐵鍋內，不斷刮出「凍芝麻糊加豆腐花」的兩款食品材料，然後才合體成為我的甜品「凍芝麻糊加豆腐花」。
- 自 2016 年開始，深水埗「公和豆品廠」四度獲得《香港澳門米芝蓮指南》米芝蓮街頭小吃推薦。
- 吃过在维港两岸的星级酒店米其林，但让人没想到的是，在破旧简陋的街巷里还有登榜过米其林的小吃，甚至让众多港星都追着打卡。
- 有別於其他深水埗cafe，Cofflow coffee 順流精品咖啡不是走韓風或奶油色風格，而是以懷舊香港為主題，不論是裝修設計還是食物都包含港式元素。
这家小店藏在深水埗，熟悉深水埗的人一定知道，这里是全港十八区最贫穷的代表区，至今都飘散着上个世纪的怀旧气息，但就是这条复古老街，也给B级美食（食材普通、制作工艺简单却售价亲民的小吃）提供了培养皿。 这家店的位置也很好，藏在上环的小巷子里，附近还有很多值得打卡的咖啡店、以番茄牛肉通粉出名的胜香园也在旁边，可以一起来打卡。 深水埗豆腐 而輕食選擇有這個黑醋無花果牛油果吐司（$88），賣相討好，配搭新鮮。
深水埗豆腐: 香港稀有的百年老店
建華集團近年發展迅速，於2016年集團旗下持有超過200間商戶。 至2019年，建華擴充至全港有逾500個銷售點，出售豬、牛、魚、雞。 其中包括在2018年以1.39億元購入天水圍新北江商場一個面積約4,000呎的大型地舖，以及以7,380萬購入荃灣大成大廈高層全層發展迷你倉業務。 2018年中國大陸爆發非洲豬瘟疫情；2019年5月，上水屠房有來自中國大陸的豬內臟樣本驗出非洲豬瘟病毒，於是政府下令銷毀場內約6,000頭活豬，導致供應香港活豬數量大減。 作為市場最大豬肉零售商，建華為了應對此情況，開設了新品牌「健康農場」售賣凍肉，引入冰鮮豬肉，標榜無菌、無激素。 截至2020年，「健康農場」已開設47間分店，其中有16間位於建華承包管理的領展街市內。
跟傳統整天預訂相比，Flow用戶可節省高達75%的費用。 雖然是平民價錢扒餐，牛扒的肉質比不上頂級和牛，可是肉味依然濃郁有口感，附上牛油餐包和忌廉湯，實在是平物的恩物。 必試當然少不了豆腐花和煎釀豆腐，豆腐花豆味濃郁，入口即化，非常滑。 而煎釀豆腐也絕對不會令你失望，豆腐煎得脆香，魚肉雖少但咸香十足。
