另外，因为能降血压的关系，倘若本身有低血压的人，吃了奇亚籽后身体危害更大。 奇亞籽纖維含量高、吸水力強，下肚後容易產氣或感覺腹脹不適，更應避免連續大量食用，以免造成腸阻塞的危險。 由于奇亚籽富含Omega-3，而Omega-3具有抗凝血功效，因此若有服用抗凝血剂则要注意，避免一起使用，理论上可能增加出血的风险，还有开刀前2周应停止食用。 5、胃肠功能差的人不宜吃奇亚籽，因为奇亚籽中含有大量的食膳食纤维，过量食用会对胃肠道造成刺激，引起腹胀、腹痛等现象。 6、最后就是患有痉挛性便秘、小肠堵塞者也不建议吃奇亚籽，否则会加重病情。 只要1茶匙的亚麻籽，就可以提供含量可观的蛋白质、纤维素、Omega-3脂肪酸、还有很多维生素与矿物质。
1湯匙（約7公克）的亞麻仁，就有3公克的膳食纖維，特別的是可溶性和不可溶性它都有！ 可溶性纖維帶有黏稠度，能減緩腸胃吸收，有效調節血糖和降膽固醇；不可溶性纖維則能讓糞便保持濕度，加快排出速度，能降低罹患大腸癌的風險。 這樣的膳食纖維二重奏，還能讓大腸裡的細菌發酵，增加糞便體積，促進排便，多種功效加起來改善消化系統，讓你的腸胃特別勇健。 超級食物奇亞籽擁有眾多營養和好處，可以加入一兩匙到飲食中，作為蛋白質、優質脂肪和膳食纖維的攝取來源。 根據Setton Farms營養師師Maggie Michalczyk的說法，這些小而強大的種子充滿了營養，包括蛋白質、纖維、對心臟有益的脂肪、鎂、磷和鈣。
亚答籽功效: 好處五：補充鈣質
本品呈扁平卵圆形，一端钝圆，另端尖而略偏斜，长4～6mm，宽2～3mm。 表面红棕色或灰褐色，平滑有光泽，种脐位于尖端的凹入处；种脊浅棕色，位于一侧边缘。 种皮薄，胚乳棕色，薄膜状，子叶2，黄白色，富油性。 Α—亚麻酸而来的二十二碳六烯酸在脑神经和视网膜中大量存在，从胎儿到哺乳这个期间脑的发育是非常重要的。
食用价值自8、9年前开始以亚答子制成甜饮料，作为销售用途的杨顺义表示，亚答子的味道有点像海底椰，不过，却比海底椰好吃。 “尤其是新鲜的亚答子加入糖浆、嫩椰肉及龙眼，放冰后，加入一些水，即可食用，其味道更香浓。 ”他表示，自然生长在河边沼泽地的亚答长年结果，尤其是6、7月，结果量最多。
亚答籽功效: 亚麻籽营养价值
作为一种古老的印第安族食品，奇亚籽巨大的营养价值和保健功能正越来越受到关注，进入越来越多追求健康生活品质的现代人的食谱中。 奇亚籽当中的很多成分对人体都是有益的，比方说其中含有的钙、磷、蛋白质和镁等等物质含量就非常高，钙的含量甚至可以跟乳制品媲美，所以，你可以用奇亚籽来代替乳制品。 奇亚籽本身含有比较丰富的抗氧化成分，这些成分在帮助保持肌肤的年轻活力方面发挥的效果很好，而且，本身有非常丰富的不饱和脂肪酸，在帮助保持皮肤水分方面发挥的作用非常好。 它里面含有多种活性成分，亚麻籽富含α-亚麻酸、亚油酸、木酚素、亚麻胶等等。 而亚麻籽油则是亚麻籽的榨油制品，在榨油过程中纤维和蛋白等大多损失，但是各种脂肪酸都得到保留。
營養師：保護心血管應先重視代謝失調 70年代巨星劉文正傳出在美國因心肌梗塞過世的消息，享壽70歲，經紀人夏玉順已哀痛證實。 營養師張瑋玲表示心血管問題跟飲食、代謝有著極大的關係，以往大家的印象除了魚油omega-3能幫助心血管保健外，其實納豆紅麴也是所謂「通血路」的利器。 一些研究發現，當吃下有奇亞籽的麵包時，會比一般的麵包來說，更能降低餐後血糖的波動，另外在實驗中每天食用35g奇亞籽持續12週，高血壓患者的血壓水平都明顯降低。 根據歷史記錄，奇亞籽和玉米、豆類一樣是阿茲特克文明的重要主食之一，傳說阿茲特克人外出狩獵、戰鬥時都會攜帶，只要食用一點點就能補充體力，當時奇亞籽功能應用廣泛，食品、化妝品和宗教儀式都會使用到。
亚答籽功效: 功效5：奇亞籽熱量低、無負擔
因为奇亚籽中的蛋白质、纤维素、碳水化合物、脂肪含量很高，不易消化，因此不能一次性食用过多，食用过多很容易出现腹胀、腹痛的情况。 亚答籽功效 其次，奇亚籽是一种五谷杂粮食物，可以拿来当作主食服用，但是不能一天三餐都吃奇亚籽。 而泡好以后的奇亚籽口感细滑没有异味，易于接受，如果不想单独食用奇亚籽，也可以把其放在一起菜品中搭配食用。 但奇亚籽也存在副作用的问题，它成分复杂，含有多种致敏成分，人们服用之后容易出现过敏症状;含有大量吸水性胶质，容易带来消化不良的症状，加重肠胃消化负担。
此外，奇亚籽中含有丰富的蛋白质，可以为肌肤合成弹性蛋白提供足够的原料。 同时牛奶和奇亚籽中的维生素E和维生素A的含量很高，可以增加肌肤的抵抗力，因此有美容养颜的作用。 奇亚籽的功效与作用在于降低血压，它含有大量不饱和脂肪酸，可以有效帮助人们缓解高血压问题。
亚答籽功效: 奇亚籽功效: 功效1：奇亞籽幫助體重管理
研究顯示，亞麻仁油可以顯著降低了肥胖人群中 C 反應蛋白 (一種用於測量發炎的標記物) 的水平 。 一些動物研究表明，亞麻仁油可能會減少癌細胞的生長。 在一項動物研究中，給小鼠 0.3 毫升亞麻仁油 40 天，它被發現可以預防癌症的擴散和肺部腫瘤的生長 。
奇亚籽功效 奇亞籽的食法方便且百搭，可直接加入不同食品，如：穀物片、麥皮、低脂/脫脂牛奶、豆漿、原味乳酪、沙律等食用，亦可預先泡發於溫水中，待吸水脹大成凝膠狀後再加入食物中一起食用，屬正餐或茶點的果腹之選。 此外，奧米加三脂肪酸有令血液稀薄的作用，正在服食薄血丸人士亦要避免食用。 孕期要保证营养均衡，可以适量的吃一些奇亚籽，但是不建议过量使用。
亚答籽功效: 亚麻籽减轻哮喘
有罹患前列腺癌風險的人：奇亞籽中含有的α-亞麻酸，經臨床實驗證實，有可能會增加罹患前列腺癌風險。 因此本來就屬於高風險的族群，在吃奇亞籽時須特別小心。 對芝麻、芥菜或薄荷過敏的人：奇亞籽是鼠尾草的種子，和芝麻等植物類似，如果對相關食物有過敏史，很可能對奇亞籽也過敏，須特別小心。 因為奇亞籽本身並沒有味道，因此通常會建議加入已經有點調味的食品中，像是燕麥粥、優格、布丁、奶茶等，或是做成向西米露一樣的飲品，加入天然蜂蜜一起食用，夏天的時候冰在冰箱，不僅可以帶來飽足感，更可以消暑喔。 2.小心有窒息危險：如果乾吃大量奇亞籽，有可能會遇水膨脹卡在喉嚨造成危險，所以使用前將奇亞籽泡開比較安全。 雖然奇亞籽好處很多，但任何食物都是過量傷身，並且另外因為奇亞籽的特性，有些注意事項需要請你多多留意。
- 出血性疾病患者：奇亚籽内含有大量的不饱和脂肪酸omega-3，可稀释血液、降低血压，所以患有低血压或出血性疾病的患者禁止食用奇亚籽，防止病情加剧。
- 2009年，歐盟批准了奇亞籽作為一種「新型食品」，允許奇亞籽佔麵包產品的總量的5％。
- 亞麻仁含有一種叫木脂素的營養成分，是其他植物的800倍，具有抗氧化的功效，根據研究，每天吃能降低女性罹患乳癌、男性罹患前列腺癌的風險。
- 有研究發現，吃奇亞籽有降血壓的效果，亦可能會增加降血壓藥的效果。
据研究表明，奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5％，且n-6/n-3比例合理。 奇亚籽蛋白质含量在15％-23％之间，含量与生长地域有较大的关系。 亚答籽功效 奇亚籽功效 奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。 还含有人体所需的8中必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。
亚答籽功效: 好處三：補充蛋白質
马里兰大学医学中心建议：成年人食用1汤匙磨碎的亚麻籽，每天两到三次，或每天一次2至4汤匙。 2、奇亚籽中含有大量的膳食纤维，少量吃能改善便秘，大量吃的话就适得其反了，会导致消化不良，还会加重便秘的情况。 奇亚籽具有降低血压的功效，所以如果有低血压一定不能吃，否则会产生严重的后果。
要注意，乾吃奇亞籽可能會造成吞嚥困難，而且浸泡奇亞籽會有利身體吸收營養，所以加在水中就是最好的吃法。 奇亞籽蜜糖水做法簡單，更可以放在水瓶中隨時代替水喝，特別是兩餐中間感到肚餓的時候，便可以以此充飢提神！ 如果想針對減肥作用，就要留意蜜糖的份量不能過多，否則會過度吸收變糖份呢。 亞麻籽含有豐富膳食纖維，有助排便，但如果飲水量不足，可能會有便秘、腸梗阻問題。 亚答籽功效 亚答籽功效 亚答籽功效 而腸胃比較弱的人，一時間進食高纖維食物，可能會引起胃氣脹等問題。
亚答籽功效: 亚麻籽改善肾功能
有研究发现，吃奇亚籽有降血压的效果，亦可能会增加降血压药的效果。 首先奇亚籽加牛奶可以补充营养，奇亚籽中含有大量的脂肪、纤维素、蛋白质、碳水化合物等，还含有丰富的矿物质和维生素。 牛奶中乳蛋白、乳糖矿物质、维生素等含量丰富，用牛奶泡奇亚籽可以补充营养，还可以促进食欲。 牛奶中香醇的味道，可以增加食欲，使奇亚籽的味道没那么淡，更为好吃，更容易吃下去。 奇亚籽中还有丰富的蛋白质，可以为肌肤合成弹性蛋白，提供足够的原料，同时牛奶和奇亚籽中的维生素E和维生素A的含量很高，可以增强肌肤的抵抗力，因此有美容养颜的作用。
豐富的可溶性纖維，能在小腸和膽酸結合並帶出體外，而膽酸是由血液中的膽固醇製造的，排出越多，體內膽固醇也會跟著降低。 那些來自種子的明膠可用於取代蛋糕中多達25％的蛋和油的含量，同時提供其他營養素。 每100克的奇亞籽有豐富的維生素B、硫胺和烟酸（每日數值分別為54%和59%），以及核黃素及葉酸的良好來源（分別為14％和12％）。
亚答籽功效: 注意奇亞籽的安全性
而甘蔗每公顷每年只能生产5000–8000升燃料，玉米在同面积种植下每公顷每年仅能生产2000升燃料。
亚答籽功效: 健康日記 Healthy Diary
亚麻籽是传统草药成分，研究证明亚麻籽有助于心脏健康，支持一个人的心情和情绪健康，并有助于保持皮肤的屏障。 有研究表明，每天40克可以类似于激素疗法用于改善轻度更年期症状 ，如潮热和盗汗。 一些研究结果提示可改善狼疮肾功能，但需要更多的研究。
亚答籽功效: 亚麻籽提升抗压力
奇亚籽功效 本品含有多种维生素，可以清除自由基，可以保持肌肤年轻。 总之，奇亚籽的特殊性质，决定它能够与各种食物搭配，也能够胜任各种烹饪方式，绝对对得起“超级食物”的名声。 在孕妇怀孕期间，如果婴儿无法从母亲那里得到充足的omega-3，患多动症等神经类疾病的风险就会增加。 前面提到，奇亞籽中含有許多人體必需的營養成分，對於維持身體正常機能大有幫助。 以下是我們根據營養師的建議整理出的奇亞籽五大好處。
奇亚又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草，薄荷类植物，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，可生长在荒漠带海拔4000英尺以下的地区。 人们通常所说的奇亚，其实是该植物的种子——奇亚籽。 在喝饮料或者是甜品的时候可以加入少许的奇亚籽，这样能提升饮品的口感，但注意在加之前要提前用水将奇亚籽给泡开。 2、奇亚籽中含有一些成分会导致过敏，如有对芝麻、薄荷或者芥菜籽有过敏症状的人群，就不建议吃奇亚籽的，吃后以免引起过敏反应。 但是，也不要因为明星或者网红推荐，就去跟风买了一大袋回来狂吃，幻想着它可以立马帮你变美变瘦，没有任何食物本身就可以帮助减脂。
有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个月内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。 亚麻籽在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。 ，等到奇亞籽中的膠狀物質被釋放出來後，就可以食用。 但因為奇亞籽本身沒有味道，因此很多人會搭配水果、優格、燕麥等輕食食用。
專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。 比起單純擔心血糖飆高，高高低低、上上下下的血糖值，才是讓身體受不了的關鍵。 因此，在挑選日常飲食時，除了「甜不甜」之外，還要注意一些可能讓代謝變差的地雷，才能安心吃、又能維持健康。 暫時未有充分研究證明奇亞籽對減肥有直接幫助，但因其纖維量、蛋白質和脂肪含量豐富，進食後需較長時間消化，有助延長飽腹感，從而減低進食的慾望，或有助控制體重。
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在胃中，奇亚籽所产生的凝胶就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化液之间产生了一个物理屏障，延缓了碳水化合物降解为单糖的消化过程，为人体持续提供能量。 奇亚籽也有很多高品质蛋白质，它的蛋白质含量比绿色植物黄豆也要高，是纯奶，蛋白质含量也不被大家服用，之后能够迅速把这种蛋白消化吸收和运用，能推动人体新陈代谢，提高体质。 奇亚籽功效 許多營養學家相信，奇亞籽的可溶性纖維，在吸收大量的水並在胃中膨脹，會增加飽腹感並讓其他食物的吸收變慢。 4、从来没有某一种单一的食物能保证我们减肥，它只是众多食物中的一种选择，真正让我们减肥成功且可持续保持成果的是合理的营养膳食搭配、适量科学的运动、日常的时间规划和可以培养的饮食习惯。
亚答籽功效: 亚麻籽减低心脏负荷
奇亚籽的味道很清淡，用水泡细细品味还有一种香草的味道。 它的口味清淡，适合入汤，做成面包馅、拌布丁、以及作为食品的佐料，它不仅不会改变味道，而且还增加了更多营养。 亚答籽功效 正常情况下来说，奇亚籽中含有一定脂肪酸、纤维素等成分物质，适量食用可以促进人体肠胃蠕动，有利于人体毒素以及废物排出，具有一定润肠通便的作用，并不会导致人体便秘。 奇亚籽的副作用与禁忌，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，它对很多疾病都有改善作用，入药的食材都需要更加注意，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，下面是奇亚籽的副作用与禁忌。 亚麻籽含有多种必须脂肪酸，可改善和促进85%的脑功能，食用亚麻籽具有益脑、缓解抑郁的效果。 食用亚麻籽可以减少身体受压力时所产生的有害化学物质的影响，稳定情绪，缓解失眠症状。
