香港的西貢、大埔、香港仔等地部份村落則有午夜划龍舟紀念宋帝昺的習俗，這些村落的是由惠東七姓村的後代建立，沿襲了祖籍地的習俗，當地又稱為「扒祖先」、「鬼龍舟」。 划龍舟根據傳說，是因戰國時代愛國詩人屈原因不得重用而投江，民眾競相划船希望找到他的屍體。 也有說源於春秋時代越王勾踐曾端午以競渡方式操練水軍。
南北朝時採艾的習俗有所發展，荊楚一帶採艾要在天亮雞鳴之前出發，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上或用作艾灸，人們相信這種艾草別具療效。 其他地區又有將艾草扎或剪成虎形，再粘貼艾葉於其上，在端午節時配戴，並有也採菖蒲來泡酒的習俗。 宮中則承漢制，有賜衣物如扇子之習，《宋書》就記載劉宋時宋後廢帝劉昱於元徽五年端午節因為嫌棄太后王貞風所賜之扇不夠華麗而起毒殺之心。
五月糭: 健康大晒氣溫下降 │季候風殺到！今日氣溫急降6度！明日分區氣溫最低為10度！仲要凍多幾日？（附氣溫預報、3大保暖貼士） 1
若然想吃得更健康，最好的做法當然是選擇吃自家制的糭。 自己包糭既可以選擇家人喜歡的材料，又可以控制餡料，更可以享受包糭時與家人共聚的時刻，可謂一舉多得。 五月糭 所謂「未食五月糭，寒衣未入櫳」，「櫳」是古人用來收納衣物的用具，主要為「樟木櫳」以防衣物被蟲蛀。
未吃過五月糭，已經超過連續一星期發出酷熱天氣警告。 這不難想像暑假時香港會十分悶熱，你我也不願外出，只愛呆在家中。 精明位：現凡購買滿10隻端陽糭或以上，可享九折（HK$124.2）；購買20隻或以上，更可獲85折優惠（HK$117.3）。 陳熙遠：〈競渡中的社會與國家──明清節慶文化中的地域認同、民間動員與官方調控 五月糭 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）〉。 五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮錢送於路旁，名日送蚊。
五月糭: 端午節粽2021｜14. REIGN ：北海道馬糞海膽粽、松露黑金剛鮑魚粽
極品元貝金腿裹蒸糭 選用了各地優質食材，包括：日本北海道元貝、浙江金華火腿、湖南寸三蓮等矜貴餡料製成，鹹香味濃，讓裹蒸糭的味道提鮮，糯米散發陣陣濃郁的米香；並以大師傅的黃金比例調製糯米及綠豆的份量，使整體口感更軟糯鬆香、嚼口彈牙。 整隻裹蒸糭接近半公斤重，足料足秤，啖啖驚喜豐富。 聖安娜餅屋端陽極品糭系列 共有五款經典足料滋味糭及四款尊貴套裝，不添加防腐劑及味精，款款均由大師傅巧手用心製作，當中以「極品元貝金腿裹蒸糭」、「極品家鄉糭」及「桂花紅荳糭」最為出色，啖啖足料而且口感豐富，香氣撲鼻而來! 佳節與家人、朋友一同分享，承傳華人的重要傳統習俗。 人氣食店光榮冰室，今年都加入端午粽戰團，早前更在Facebook叫粉絲投票，在傳統鹹肉粽及鮑魚鹹肉粽中二選一。
- 中國西北地區則以苻堅、白起等英雄豪傑作為端午節掃除瘟疫的祭祀對象。
- 市面所見，糭子動輒都要售4、50元，14元的糭子，何處可以買到？
- 明朝時端午划龍舟的習俗已在各地盛行，各地也發展出不同的龍舟形制以及划龍舟的方式。
- 廢塑膠是香港第二大的都市固體廢物，根據環保署公布的「香港固體廢物監察報告」，2021年的廢塑膠平均每日棄置量高達2,331公噸，在所有廢塑膠中，塑膠飲料容器佔8.7% (即每日 202 公噸)。
- 讓大家可以品嚐粽子之餘，亦可以一試紅燒鮑魚及自家製 XO 醬。
- 端午節粽子2021推介，今年美心新出的「十穀燕麥豆沙粽」（零售價$68，特價$54），以十種榖物（白麥、燕麥、大麥仁、小米、糙米、紅扁豆、黑糯糙米、紅薏仁、綠豆、蕎麥），配上桂格大燕麥片以及幼滑的豆沙製成，有益健康。
而且用上麵筋、栗子、豆乾、銀杏等素食材料作為內餡，替代肥豬肉，令脂肪含量更低。 五月糭 每款糭子禮盒內附有國際茶葉品牌Tea WG 的精品茶葉套裝，兩者相配更能提升滋味，是送禮或自奉的心水禮饌。 劉曉峰：〈節俗如何結構了特殊的文化空間——從端午節俗間的內在邏輯聯繫談起 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）〉。 第 4 條 下列民俗節日，除春節放假三日外，其餘均放假一日：三、端午節。 第 5-1 條 紀念日及節日之放假日逢例假日應予補假。 例假日為星期六者於前一個上班日補假，為星期日者於次一個上班日補假。
五月糭: 端午節粽2021｜12. 唐宮小聚：金桔豆沙粽＋川味麻辣牛腩粽
可見，由於最早及最遲的端午節所對應之西曆日子相差近一個月；因此，於此期間所出現之天氣變化可以是相當大：由五月末出現之較涼天氣，以至六月末出現之酷熱天氣也是端午節「未食五月糉」之前可能出現之天氣情況。 「原粒瑤柱裹蒸粽」（零售價$171，特價$126，滙豐7折價$119.7），用料十足，包括特選日本原粒瑤柱、燒鴨肉、腩肉、咸蛋黃、厚身花菇，蓮子及甘栗。 炭燒家鄉燒鵝是鏞記馳名的鎮店之寶，這次會與鮑魚大玩crossover，以原隻南非野生鮑魚，燒鵝，配以鮮甜原粒日本瑤柱、厚肉花菇及腩肉等，推出上品鮑魚燒鵝糭，非常有創意，色香味俱全。 富臨飯店的裹蒸糭，鮑魚必選最溏心的38頭吉品鮑。 原粒瑤柱要炸香，而糯米洗淨後還需浸水30分鐘，不能太長，否則會太腍。
包裹好煮5小時即起，每隻約重一斤，$1,380有兩隻，CP值高。 早前新鮮豬肉停售，為確保品質，富臨亦暫停製作裹蒸糭，現已恢復供應。 市面所見，糭子動輒都要售4、50元，14元的糭子，何處可以買到？ 長沙灣一間舊式唐餅店，39年來堅持端午做糭、中秋做餅。 店內售賣逾10款糭子，全數由人手包製，備受街坊喜愛。 年過6旬的老闆坦言，糭子定價低因此「賺得唔多」，不過他並不介意，只因與老區老街坊有一份情。
五月糭: 端午節粽2021｜5. 美心：滙豐信用卡7折
另由即日起，凡購買恆香端午糭系列滿$398，即賞5張恆香產品優惠禮券，包括 酥餅優惠券$10、唐餅優惠券$20 、蛋卷優惠券$3、2款月餅優惠券。 品嚐五月糭時，怎少得來一杯解膩消滯的茗茶，亦可於即日至6月14日期間購買任何五月糭或五月糭禮券時，以優惠價換購奇華多款優質精選茗茶。 與此同時，由即日起至6月14期間於奇華餅家香港（北角及機場分店除外）購買各款五月糭或其禮券滿$80，即可獲$20現金禮券，而奇華Fans會員更可額外獲贈$30電子優惠券。
日本美食一向深受港人熱捧，這款加入了日式元素的櫻海老黑豚鰻魚糭新穎特別，啖啖和風滋味定必吸引您的味蕾! 外層是由加入了味噌、味醂調味的糯米伴以櫻花蝦製成；櫻花蝦經過炸煮後再與味道香濃的乾蔥及蒜一起炒香而變得香脆可口，混入軟糯綿香的糯米之中令整體口感層次更為分明。 加入綠豆後再把內層中心的主角-鰻魚及黑豚腩肉包裹著。
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南方地區端午節習俗保存較完善，也較北方地區氣氛濃厚，各地紛紛舉辦各種規模的賽龍舟活動，家庭也都包粽子全家同喫，雖然不一定代表紀念屈原的意義，但這種習俗一直保留着。 西北地區端午節，嬰兒會獲祖母和外祖母贈送五毒肚兜，陝西興平縣端午節有一種以綾帛縫成小角黍，下面再縫上一個小人偶製成的飾物，稱為「耍娃娃」。 屬屈原流放地漢江流域的安康縣是以賽龍舟的形式祭祀屈原，在追憶先賢的同時祈求平安。
香港較早前受到清勁偏東氣流影響，天氣較以往同時期為稍涼；因此，「未食五月糉，寒衣未入櫳」這句諺語似乎有其意義，意指如端午節尚未來到，我們通常不能正式暫別寒衣，而將它們放進樟木櫳作較長時期封存。 記得上小學那些年，路經一位婆婆擺賣鹹肉糭，覺得是最好吃的一家。 另一款今年新出的「陳皮黑杞子黑糯米豆沙粽」（零售價$68，特價$54），由五種黑色食物（黑糯米、黑豆、黑藜麥、黑米、黑杞子），配上香濃回甘的新會陳皮豆沙作餡料，再佐以蜜漬丹波黑豆，提升口感層次。 裹蒸糭分量十足，大大隻，是港人最愛，麗思卡爾頓酒店推出以鮑魚、瑤柱及豚肉製作的裹蒸糭，分量十足，送禮夠大方得體。 其中「中西薈萃」端陽糭品酒套裝禮券，包括1隻特級元貝八寶裹蒸糭，1隻辣肉巴馬火腿芝心糭，1支法國 AOC 波爾多金龍船白酒 2020, 750ml。
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屈原五月五日投汨羅江，其妻每投食於水以祭之，屈通夢告妻：所祭食皆為蛟龍所奪，龍畏五色絲及竹，故其妻以竹為粽，以五色絲纏之。 在臺灣，端午節當天放假一天，並自2015年起，若遇週六則於前一個上班日補假，若遇週日則於次一個上班日補假。 五月糭 若與週休假日僅相隔一工作日者，則該工作日調為假日，並擇另一星期六補班補課。
福建福州端午節時，媳婦會以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。 上杭縣端午的龍舟競渡是用小艇縛蘆葦作龍形戲於水濱。 仙遊縣端午競渡後會弔祭戚繼光，獻紙於虎嘯潭，因為嘉靖年間戚繼光在此溺兵。 邵武婦女端午節以絳紗為囊盛符和以五色絨作方勝，聯以彩線，繫於釵上；幼女則懸之於背，稱為「竇娘」。 五月糭 南安為鄭成功故里，而鄭成功的忌日又接近端午，當地就把鄭成功忌日與端午節合併，端午節同時有紀念鄭成功的習俗。
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經典肉丸松露金腿原隻蛋黃糭採用了多款優質食材，包括：金華火腿、頂級冬菇和原隻蛋黃，為令香氣再進一步昇華，內餡更加入有食材珍品之稱的松露及 IKEA 人氣瑞典肉丸。 Green Common的「我是一隻輕盈的粽」純素系列，今年推出全新口味「牛肝菌新肉絲素咸蛋黃粽」（$69），以OmniPork新肉絲配合素咸蛋黃、牛肝菌及板栗等食材，製成飽滿內餡，將糯米拌入十穀米、白藜麥。 人氣之選「五香新豬肉藜麥素粽」（$69）則以全新充滿節日感的包裝登場，以低脂肪的OmniPork新豬肉取替傳統鹹肉粽餡料，絕無油膩感，並以惹味五香粉及全天然調味料醃製。
- 端午節是漢字文化圈的傳統節日，定在每年農曆五月初五，是夏季送離五瘟神，驅除瘟疫的節日。
- 廣州扒龍舟的方式主要有兩種：「趁景」及「鬥標」。
- 日照市端午給兒童纏的彩線要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裏。
- 端午節紀念屈原最遲在南朝梁出現，相傳屈原於五月初五投汨羅江自盡，楚人哀悼，就以竹筒貯米投進水中祭屈原，唐代沿襲紀念屈原之說，並流傳至今，而本來為驅瘟送邪而進行的划龍舟習俗也加上了借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原身體的意義。
- 而《蘇州府志.增補》也指端午的粽子是為了供奉伍子胥，而非屈原。
- 婺源端午節傳統上不吃粽子而吃鴨蛋，當地人稱蛋為「子」，端午吃「子」意味着自己是「龍子」，父母會給小孩做端午服、端午帽。
也有在端午節採茶製茶，在廣東稱為「午時茶」，或以藥草製涼茶、藥茶。 以針刺蟾兩眉之間，使蟾蜍分泌白色的乳狀毒液，再以竹片刮下保存，即成蟾酥，可治疔瘡、惡腫。 又有人在蟾蜍口中放進一塊墨錠，掛起晾乾，即成蛤蟆錠，可使膿瘡消散。 踏百草也衍生成遊百病和逛青等出外旅遊踏 青的習俗。
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坊間應節五月糭五花八門，要甚麼新奇、得意、創意口味也有，鹹甜皆宜。 有食肆就推出以矜貴食材炮製的糭，如鮑魚及瑤柱等，叫價甚至過千元，價值不菲。 究竟城中最矜貴的糭有何選擇，即管看看以下推介。 米芝蓮推介粵菜老字號翠亨邨，今年端午節首推融合西式食材炮製的「辣腸巴馬火腿芝心糭」，同時聯乘 Pinewood Wine 獨家品牌法國・波爾多AOC級別酒莊 Grand Reyne 金龍船白酒作配對。 最特別的是禮盒設計的包裝色彩繽紛，為節日注入活力。
五月糭: 端午節粽2021｜10. 土生花：首度推出純素養生粽子
廣西人端午節會吃肉膾、糯米、苦瓜，故當地又把端午節稱為苦瓜節。 浙北端午節還吃「天師印豆腐」，豆腐上印上鍾馗像。 江蘇端午午宴有吃「十三紅」的習俗，即十三種紅色的酒菜，包括四果（櫻桃、紅蘿蔔、紅枇杷、紅黃瓜）、四碟（鹽水大蝦、火腿片、肴蹄、紅黃鹹蛋）、四菜（紅燒黃魚、紅燒獅子頭、紅燒鵝、紅湯下瓢兒粉）和雄黃酒。 廣東、港澳等地區會在吃粽子時配布渣葉茶以消滯。 在部分晉語地區盛行吃餾米，餾米即黃米（黍）蒸製的米飯。
