卓也小屋是個將農業的生產調製、生活文化園區及人文生態與文創結合成為休閒工藝文創休閒農場。 有很多古色古香的建築物、老房子民宿；藍庄咖啡館、蔬食餐廳；藍染小舖、藍染體驗工坊、染料植物園；還有近期開幕牛角村花園，我覺得算是很全方位的結合生活美食體驗的渡假園區。 兩周前Melissa就預訂了卓也小屋的藍染，要和三五好友一起體驗傳統的工藝技術。
◎ 農場備有寬廣停車場，停車方便◎ 除了來到現場採草莓以外，『湘斯草莓園』12月至4月也有提供宅配服務。 體驗完藍染，我們在園區內散步逛逛，很喜歡這裡的氣氛~接著步行到牛角村，點杯花茶坐下來細細品嘗自己的作品，發現後方種植很多天然植物，是植物染花園，這些都是可以用來做植物染的，有天然的紅色、黃色、藍色等等。 若愛落羽松比草莓多一點，下了交流道，就先來當紅的落羽松秘境瞧瞧，再到同為草莓之鄉的獅潭採果，最後別忘了到大湖酒莊逛逛，若時間還夠，採不夠也可以到大湖繼續採草莓，記得趕在日落之前抵達薑麻園，捕捉絕美夕陽餘暉，歡喜迎接2019年。
三義草莓: 寶寶溫的台灣親子懶人包
第二次下去染缸裡染，時間也約莫1-2分鐘，起來過後一樣用清水沖洗到不會退色後，將綑綁處全部鬆開，拿下去脫水機脫水，就完成啦。 想以貼近自然陽光的方式，在藍天、土地之間，體驗泥土的芳香，可以選擇露天地面栽培的草莓採果，徜徉在大片草莓園中，享受大自然甜美的恩賜。 收費是以採收好的果實秤斤，每斤200元，採收完後他們會請你到裡面用磅秤秤斤。 雖然有的人覺得貴，不過加上要維護讓我們這些外來人入內摘草莓，可得增加不少成本呢，像是有小朋友跑來跑去不慎踩到草莓株等等的可怕事情。
介紹：農場自製的草莓果醬是利用鮮紅欲滴的新鮮草莓加入冰糖及檸檬汁長時間熬煮而成，每一匙都是滿滿的果實醬，無添加防腐劑。 原來這邊採完後，店家有提供清洗的洗手台，還有巧克力醬或煉乳，真的是太貼心了，可以現採現吃喔。 這邊計價是不分人頭的，每個人都可提一個小籃子跟剪刀，走入園內摘取自己喜歡的草莓。 大湖草莓產期從 11 月底到翌年 4 月初，依花期有 4 次採收期，元旦、春節前後上市的第 2、3 期草莓，質量均佳，適逢假期，是大湖採果黃金時刻。
三義草莓: 三義景點一日遊行程
無論從哪個交流道下，順時針或逆時針都能玩一圈，雖是為了草莓而來，別傻傻的採完就回去唷！ 這是凱伊凡全家人第一次造訪苗栗三義鄉勝興車站，在鐵軌旁遊蕩的我們，意外發現有一條小徑通往一處草莓園，以前都以為草莓園都要去到大湖，沒想到三義鄉的勝興車站旁就有。 我們進來時，正好有一家人正在品嚐自己剛採收完的草莓呢，沒採過草莓的我們（鄉下俗），決定體驗自己動手摘採又大又香甜的草莓果實的過程。 大湖草莓文化館規劃草莓主題館、多功能活動中心、咖啡餐廳及農特產展售區，主題館後方農村休閒酒莊在民國 91 年底啟用，銷售自產水果酒、農特產品、加工冰品、咖啡、紀念品，主力商品是草莓釀造酒「湖莓戀」，以及李子釀造酒「陶然紅」。
園區包括草莓文化館與農村休閒酒莊兩大主題，未來還向後延伸設置採果棧道，銜接後方山上大湖羅福星紀念館，結合附近的觀光花園，成為一個完整的農村休閒文化園區。 從國道一號銅鑼交流道下，再接台72快速道路，會先到汶水老街，廟裡祈福吃完小吃，就開始採草莓吧！ 知性的你，汶水老街是全台知名客家庄，到這裡記得嚐嚐牛汶水的滋味，再到大湖採草莓和巡遊酒莊，挖掘草莓系列美食，再往落羽松或三義木雕街走，還能順便到苗130縣道的賞楓秘境捕捉最後一波紅楓。
客庄十二大節慶之一的三義雲火龍節：原保存於中國山西客家民間的一項傳統習俗，在祭祖大典中，發現客家族群在遷徒路途上都有漢代「草龍」的蹤跡。 前後大約1-1.5個小時的時間，就完成我們的作品了。 藍染作品完成後還是濕濕的，用袋子裝上之後帶回家陰乾靜放2-3天，再以溫熱水手洗，洗至水乾淨為止，即可正常的使用。 一開始是青色，約莫1-2分鐘拿起來用清水沖洗，越沖居然會越入色，會慢慢有藍色出現，這時候如果想要淡藍色的可以鬆掉幾個綑綁的橡皮筋。
草莓季節又來了，想品嚐又香又大顆的現採草莓，自己動手摘更有趣！ 不用到大湖人擠人，苗栗三義勝興車站也有高CP值的草莓園可體驗。 漫時光位在勝興車站與龍騰大橋附近，是向陽田園民宿所新開設的咖啡屋，這一區以前的人潮非常多，過年時寶寶溫來過一次，人潮明顯變少，這次來吃下午茶，感受是一樣的，變得不那麼壅擠，適合假日過來走走。 漫時光的童話故事小屋，讓人第一眼就著迷，當初寶寶溫就是看了照片就決定要來，親眼所見更是夢幻。 採完果不妨到汶水老街，再到泰安溫泉泡湯，洗去一身疲憊，重振精神後再往獅潭仙山來趟小健行，最後趕在天黑前一睹落羽松迷人風采。
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