大林火車站臭豆腐是位於嘉義縣大林鎮的臭豆腐，媒體與部落客推薦的菜色有臭豆腐、大腸麵線、芝麻涼麵等等，店家資訊如下面列表。 【嘉義中式小吃】大林火車站前臭豆腐、大腸麵線—- 在地人最愛下午茶、臭豆腐香酥、麵線香氣濃 這天來到雲林，在高速公路上 … 吃到 店家自製的泡菜，我打心裡浮出一個微笑：我回到南部了！ 真的甜了那麼一咪咪，但這就是南部人的口味啊 ….. 真的甜了那麼一咪咪，但這就是南部人的口味啊 …
2020全新開幕的嘉義智選假日飯店座落在嘉義車站旁，以濃烈的活潑設計在嘉義獨樹一格，寬敞的房間搭配一張大床，並提供兩種不同軟硬度的枕頭自選，席夢思床鋪與高級羽絨被讓人直接昏睡到天亮。 浴室採用採乾濕分離（很重要），搭配黑白跳色的拼磚，燈光打得非常美，網美們在這裡肯定可以拍下不少美麗的照片。 由於飯店緊鄰嘉義車站及嘉義轉運站，無論是搭乘巴士、鐵道、高鐵等大眾運輸前往嘉義的旅客，都可以出站後步行幾分鐘便抵達飯店。 大林車站臭豆腐 吃完大林臭豆腐後，和旅伴一致給了好評，都是口味口感很不錯；如果你也喜歡類似花蓮玉里臭豆腐或台東關山臭豆腐，建議可以來試試大林的臭非臭，也不會失望的喔！ 接著繼續第二站吃喝行程，來到老牌「翡翠冰菓園」吃冰，冰店地點就在車站與臭豆腐店之間，走兩步就能抵達。
大林車站臭豆腐: 大林臭豆腐辣椒醬
我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 外帶的話，選大辣會把小魚辣椒放一點在紙盒內，如果是內用想要小魚辣椒，則因為成本高，是嚴格管控的，一律由店員協助加辣噢。 炸鍋旁邊一疊疊的箱子就是臭豆腐，看著店員很順手的一直炸一直炸，感覺手很酸！ 大林車站臭豆腐 抽完號碼牌後，如果是想內用就先到餐廳裡找座位，外帶則在外頭等候。 如果是開車的旅人，建議可以先往大林車站的後站去停車(免費停車場空地多)，再步行穿越車站，就不用煩惱花時間找車位的問題。
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大林車站臭豆腐: 台中｜谷關景點懶人包！中部著名泡湯勝地，山嵐美景盡收眼底
一般在台南吃到的大腸麵線都是稠度比較高的麵羹樣，但《大林臭豆腐》的大腸麵線比較偏湯一點，加上油脂夠豐富，所以香氣很不錯。 大林老街上美食不少，但生意最好排隊最長的應該就屬這家《大林臭豆腐》，尤其假日時間除在地人外慕名而來的觀光客也不少，內用客滿外帶大排長龍可是家常便飯。 我是Lydia，台南鄉下小孩，從旅行中愛上台灣，喜歡分享生活瑣事與旅行的美好，從台南在地美食出發，立志要踏遍全台灣走遍全世界。 嘉義美食推薦一定要來試試看這家號稱南部最強的大林臭豆腐，很多人說他的小魚辣椒才是本體，今天剛好挑了一個良辰吉時，不僅天氣冷，而且下大雨，想說來到大林臭豆腐應該不 …
後來我妹妹說，梅山下午也有一家賣臭豆腐跟大腸麵線，生意也不錯，東西也好吃，但由於梅山鄉相對更鄉下，沒外地客也都幾乎都在地人在買，但至少是不用等這麼久的。 看那臭豆腐外皮炸得金黃，口感酥得剛剛好，不會太硬刮嘴，豆腐也因為滿是孔隙而吸飽了醬汁，吃起來外酥脆內軟，搭配好吃的台式爽脆泡菜及蒜泥醬油，吃起來香香臭臭好好吃。 07｜大林臭豆腐除了炸臭豆腐之外，也有大腸豬血湯、大腸麵線，另外因為自製的辣醬很受歡迎，也順勢推出販售「特製小魚辣椒」。 不誇張，這家大林臭豆腐的味道從一走出車站就能聞到了，直接聞「臭」而來，但這在老饕的嗅覺裡其實是陣陣飄香。 臭豆腐是大塊的臭豆腐整塊下去酥炸，從顏色看來感覺稍微有點白，但卻是能掌握到外酥內軟又噴汁的口感，而且它的酥是薄酥感不是脆硬感，所以特別好吃也沒有油耗味。 「大林臭豆腐」賣的品項僅有臭豆腐跟大腸麵線還有大腸豬血湯，點大腸麵線跟豬血湯的客人較少，通常可以直接點，但臭豆腐需要現炸加上客人實在是太多，需要稍稍的等待一下。
大林車站臭豆腐: 臭豆腐#13 屏東-萬丹阿國臭豆腐
場館雖然不大，卻有豐富的設計級充滿教育與知識的意義，是許多學校會前來校外教學參觀的觀光工廠，也是我每次有到民雄就必然會拜訪的工廠。 溪口老街中的老屋都是清朝時代就留下來的建築，有的掛上商號門牌的街屋有的大門深鎖，有的屋容頹圮，有居民進駐在屋中生活的街屋則保存的比較良好。 現在仍看得見五金行、雜貨店、電器行、中藥行、腳踏車店、理髮院等等營業中，特別的是有間腳踏車行與理髮院比鄰，沒想到都是同位老闆在經營。 整個街區沒有刻意商業化、看不見大幅度的改造，氣氛始終保留著3、40年代的原始風貌。 走在其中，沒有觀光客，只有過往留下來的美好時光。 位於大林工業園區的「卡羅爾銅管觀光工廠」成立至今已有三十多年歷史，主要以生產各式各樣的銅管樂器為主，工廠採一條龍生產。
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- 來嘉義旅遊，想要一嚐令人難忘的小吃美食，這家絕對是嘉義必吃!!
- 現在店家已經傳承到第二代經營，而我記憶中的店家原在大林車站前，現在則是改到同一條街上的菜市場附近，有機會到大林，請一定要來嚐嚐看。
- 重頭戲的小魚辣椒，看長相便有些擔心，因為與大林的版本不盡相同（可對照大林臭豆腐食記裡的圖片）。
第一家必吃嘉義大林最紅火的超人氣臭豆腐「臭非臭」，出前站步行1分鐘就到了。 網路上有不少網友都推薦這家大林臭豆腐，覺得臭非臭的臭豆腐和玉里橋豆臭豆腐、關山臭豆腐美味程度蠻一致的，只差在配菜用的不一樣。 讓喜歡吃臭豆腐的旅人，不用衝花蓮台東也能在嘉義吃到外酥內嫩又臭味十足的美味臭豆腐了。 臭豆腐內層軟又帶紮實的緊密氣孔，臭豆腐本身的湯汁都鎖在豆腐裡面，再搭上小魚辣椒真的是讓人難忘的味道。 這家《大林臭豆腐》多數人都是推薦臭豆腐，但大腸麵線卻也意外合我口味。
大林車站臭豆腐: 大林火車站 住宿
味道是真的跟以前一樣，他們家的醬汁也是好好吃，把蒜蓉醬塞在中間之後，大量不死鹹帶著一點甜甜的醬汁倒進去，真的好吃。 不管是搭火車、或是騎機車、開車，有機會到大林小鎮漫遊，千萬別錯過這間在地人也很愛的大林臭豆腐。 當天我們在吃臭豆腐的時候，發現身旁很多都是外地來的客人，有的甚至是剛好來嘉義，特別繞過來大林吃一份大林臭豆腐的旅客。 大林車站臭豆腐 大腸麵線一份45元，因為也有加辣所以上面看起來比較油一點，大腸滷的很夠味，沒有你想的那種氣味不好的口感，而麵線與湯頭也是不錯的，算是獨家口味，若麵線多一點會更讚。
店家將臭豆腐分成好幾種等級，消費者可以依照自己喜好選擇臭度，其中又以招牌炸臭豆腐最為顧客喜愛。 大林車站臭豆腐 撒上胡椒粉的巨大臭豆腐「香」氣十足，一咬下能感受到表皮的酥脆口感，再沾上一旁類似豆瓣醬的醬料更有味道。 除此之外，店內的清蒸臭豆腐、涼拌臭豆腐和麻辣臭豆腐也相當有人氣，想要一品各式風味的臭豆腐，只有親自來「戴記獨臭之家臭豆腐專賣店」才體驗的到。 店內品項主要是賣臭豆腐、大腸麵線和大腸豬血湯，另外如果喜歡店家特製的泡菜和小魚辣椒，也可以另外購買。
大林車站臭豆腐: 大林紅燒鴨肉飯
夏天時阿勃勒樹開滿浪漫的金黃色花海，是拍照打卡的超級美點。 這裡的臭豆腐爆汁度極高，雖是特點，但完全搶去了外在酥皮的戲碼。 每一咀嚼都是汁液與豆腐本身的柔軟，反倒較難感受到炸物該有的酥脆。 不僅價格便宜，份量更是多，是許多大林人夏季的回憶季節所。 日治時期大林曾是主要的製糖區，如今糖鐵、糖廠都已經沒落，大林糖廠的製糖記憶也慢慢消失在後一代的年輕居民腦海中。 即便如此，大林糖廠並沒有因此而歇業，仍然以各式好吃的糖廠冰迎接著遊客的到來，尤其是「酵母紅豆冰」特別受到歡迎。
有事到大林一帶，原以為會適逢正餐時間，想不到下午便已大功告成。 不上不下的用餐時間，馬上想起素負盛名的站前臭豆腐，於是往中山路前去。 ，比起梅山老店臭豆腐（這家老店現在生意就很不怎樣了），我會建議大家有到大林梅山來玩的人，不妨多花個十分鐘到大林車站前吃這家臭豆腐，會比在梅山吃臭豆腐來得更加值回票價。
大林車站臭豆腐: 大林臭豆腐 的食記 11篇
我喜歡把泡菜加在臭豆腐裡一起吃，再咬一大口大林臭豆腐，剛起鍋熱熱吃，口感相當酥脆且外酥內嫩，是好吃的臭豆腐。 加上店家特製的醬汁帶點鹹度，以及泡菜的清脆酸甜，整體吃進嘴裡很有層次感，而且味道輕淡，不算是太重口味，但卻蠻臭的。 讓喜歡吃臭豆腐的旅人，不用衝台東也能在嘉義吃到外酥內嫩又臭味十足的美味臭豆腐了。 大林車站臭豆腐 「林家臭豆腐」台東小吃的經典，是在當地經營許久，倍受歡迎的排隊人氣美食，在假日夜晚排隊等上一小時都不誇張。 店家餐點全採自助式，顧客需要自己取餐，並且餐盤也要自己拿至回收區，工作人員則是在工作區馬不停蹄的油炸臭豆腐。 份量驚人、熱騰騰的招牌臭豆腐一上桌就讓人口水直流，少許的九層塔更讓餐點添加了香氣及層次，搭配鹹甜適中的醬汁與泡菜香而不膩。
- 賣臭豆腐就一定會配麵線，這個原因我是不太清楚，但幾乎都是這樣配的。
- 「林家臭豆腐」台東小吃的經典，是在當地經營許久，倍受歡迎的排隊人氣美食，在假日夜晚排隊等上一小時都不誇張。
- 07｜大林臭豆腐除了炸臭豆腐之外，也有大腸豬血湯、大腸麵線，另外因為自製的辣醬很受歡迎，也順勢推出販售「特製小魚辣椒」。
- 【嘉義中式小吃】大林火車站前臭豆腐、大腸麵線—- 在地人最愛下午茶、臭豆腐香酥、麵線香氣濃 這天來到雲林，在高速公路上 …
- 撒上胡椒粉的巨大臭豆腐「香」氣十足，一咬下能感受到表皮的酥脆口感，再沾上一旁類似豆瓣醬的醬料更有味道。
- 台鐵捷運化的政策下，老舊的大林車站必須汰新，在原有的水泥站房旁邊又斥資重金打造一座新的高架的大林車站，並以環保永續為概念，融合現代的建築工法，讓大林車站成為臺鐵第一座綠建築車站。
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