巧之房傳統手工美食，時常出沒在台中與彰化二地，販售的物品是傳統的手工花生糯米腸、脆皮大腸、香腸與鹹豬肉!! 手工花生糯米腸的調味比較淡一些，沾上店家附的醬油膏味道真的剛剛好，粒粒分明的糯米加上淡淡的清香很不錯。 鹹豬肉，肥的部份佔比較重，卻不會有過重的油膩感，但與傳統重口味的鹹豬肉不一樣，巧之房家的鹹豬肉沒有什麼鹹度，頗出乎意料之外。 《巧之味手工水餃》店內位置都是以隔板分開，只能說店家很會利用空間數，下午三點多去還是稍微小等了一下，不過翻桌率滿高的，不會等太久。 目前已開設3個據點，熱賣款就是手工水餃，而如綠寶石般的干貝水餃是每桌必點招牌，現在還有販售冷凍水餃，一人限購5包，外帶回家享用重溫現場的口感。 建議大家要先品嘗這道，因為脆皮大腸與香腸的口味比較重一些，如果在他們之後品嘗的話，風味會沒那麼明顯。
之前人家常在問，山仔頂宵夜要吃什麼除了南豐路比較多人潮之外，那麼就是之前全國電子外面的公車站牌處了自從全國電子撤掉之後，這邊也多了不少新店家這次，我們就來介紹， … 店家的香腸調味帶點微甜，口感非常紮實，柚柚跟柚爸覺得應該要配個蒜頭才是夠味，不過店家好像沒有主動提供蒜頭，下次大家去購買的時候可以問問看。 除了可以單點餐點外，還有組合餐!
巧之脆: 巧之脆中美式炸雞
幾次下來阿關一家都是點1號與4號餐，這樣每一種都能吃到! 大家到的時候記得先跟老闆點餐，拿號碼牌就可以到一旁等候餐點。 巧之脆 前一次到虎尾去風華渡假飯店 Villa 巧之脆 Motel 的時候，晚上出來用餐好像什麼都沒有最後只有吃了臭臭鍋飽餐一頓，心裡似乎有點不是太滿足這次在從台南區車出發之前…
＊柑仔店最夯的古早味零食，搭配可愛的養樂多瓶造型，讓人愛不釋手的設計與甜蜜口味，少女們無法抗拒的甜蜜零嘴！ 一顆接一顆停都停不下來！ 每桌必有這道，綠色的水餃皮是綠藻製成頗為特別，我遠遠看還以為是一盤菜哩，快被自已笑死，想說菜單裡面沒有花椰菜呀。 也是劃單後才知道，水餃最低一種口味都要點5顆以上，那就每種口味各來五顆試看看，是不是有如傳說中那麼厲害。
巧之脆: 巧之脆
日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲米其林一星的「台北鳥喜」插旗台北萬豪酒店！ 全新搬遷開幕的鳥喜不僅空間煥然一新，也為大家帶來了新雞種細緻的一品料理與雞懷石套餐絕對要嚐！ 4號餐 鹹豬肉/脆皮大腸 巧之脆 150元與 1號餐 花生糯米腸/香腸，這樣子的份量以2大1小來吃，當個點心有些顯飽。 巧之脆 招牌水餃裡面有韭黃、高麗菜與豬肉餡，清脆可口不過吃完了干貝水餃就會覺得這口味有點淡了，要沾點自調醬料，所以由奢入簡難阿，但也是很不錯吃的。 遠遠的快走到就看到人潮在等待，《巧之味手工水餃》位於濟南路上，離華山滿近的，從忠孝新生站步行8分鐘距離。
- 全新搬遷開幕的鳥喜不僅空間煥然一新，也為大家帶來了新雞種細緻的一品料理與雞懷石套餐絕對要嚐！
- 前一次到虎尾去風華渡假飯店 Villa Motel 的時候，晚上出來用餐好像什麼都沒有最後只有吃了臭臭鍋飽餐一頓，心裡似乎有點不是太滿足這次在從台南區車出發之前…
- 目前已開設3個據點，熱賣款就是手工水餃，而如綠寶石般的干貝水餃是每桌必點招牌，現在還有販售冷凍水餃，一人限購5包，外帶回家享用重溫現場的口感。
- 除了可以單點餐點外，還有組合餐!
- 一顆接一顆停都停不下來！
- 鹹豬肉，肥的部份佔比較重，卻不會有過重的油膩感，但與傳統重口味的鹹豬肉不一樣，巧之房家的鹹豬肉沒有什麼鹹度，頗出乎意料之外。
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