川牛為了保留食物原本的營養，使用低溫烹調，最後以川牛的招牌炙燒手法為「厚切板健牛排」穿上華麗的外衣，增添香氣以及口感。 川牛木石亭 使⽤台灣正三層⾁，油花均勻，直火炙燒，香氣滿溢，份量⼗⾜，搭配川牛秘製醬汁，百分百入味，一百分好吃。 新鮮的燙菠菜吃起來有點脆脆的口感不會太爛，搭配清香的白芝麻及不死鹹的特製日式醬汁，不但不苦澀還會有微微回甘的感覺。
位於北門街上，總店沿自彰化，是新竹店老闆的結拜兄弟，他說看到如此平價丼飯很想帶回來新竹讓更多家鄉朋友增加口福XD 附近是禾日香滷肉飯及滿美吐司附近，斜對面有一個收費停車場，所以停車上很方便。 Foodpanda和UberEats美食外送平台在八月底將外送服務延伸至彰化地區，然而川牛木石亭也有加入，讓你平常看文章不用在捶心肝，手機拿起來按個幾下輕鬆享受的美食外送服務。 極盛就是豬肉肉量加倍份量超多，愛吃肉的朋友很推薦點極盛，只要加價50元就能吃到兩倍肉量，CP值很高。 唐揚炸雞，上面附了不少洋蔥，可以搭配著一起吃，而裡面的炸雞份量還不少，以售價$100元來說，這道炸物也很超值。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
川牛木石亭: 旅遊足跡
精選12兩巨無霸大雞腿，手工按摩，肉質鮮嫩，採用西餐高級技術，低溫烹調，世界公認最健康的烹調方式去鎖住肉質，口感Q彈、多汁涮嘴，回味無窮，歡迎大胃王拼命享用，巴肚飽飽，嘴齒不停。 炙燒牛肉丼飯是店裡必吃的招牌餐點，極盛牛肉丼飯的肉量是牛肉丼飯的2倍，完全看不到底下的白飯，肉食族當然要點極盛牛肉丼飯。 這邊是不管要內用或外帶都需要先買單結帳，因為之後店家會送餐到對應的餐桌，內用的客人要看清楚桌號喔！ 而店裡的付款方式接受現金及line pay支付，也有收5倍券。
以前總覺得雲林沒啥美食，但這家川牛木石亭虎尾店真的可以當雲林美食代表之一，還沒走進店內就能感受到日式風情。 我發覺這家川牛木石亭每一碗丼飯都是肉滿到看不到白飯，這一碗牛排丼飯也不例外鋪得滿滿滿。 牛肋條也有經過舒肥處理，口感特別軟嫩，完全顛覆我對牛肋條比較有咬勁的印象。 畫面中那一大桶飯鍋裡頭裝的不是白飯而是雞白湯，在店內用餐可以無限 喝到飽。 新註冊UBER帳號踢小米專屬優惠碼 『tm9527』 輸入到UBER APP，就可以取得『全台灣』兩次100元乘車優惠唷。 牛、豬、雞丼飯通通有100元起，其它單點消費20元起。
川牛木石亭: 桃園南崁店
以有機蛋做成的溫泉蛋呈現些微膏狀且帶點稠度的感覺，蛋白水水的吃起來有點像豆花，底下還加了特製的鹹香日式醬汁。 川牛木石亭新店中正店的生意很好，當天我們是約晚餐時間一開門就過去了，沒多久門外就有候位的人也有不少外送。 川牛木石亭新店中正店是比較長形的空間，座位區呈L型的格局，木桌跟木質地板搭配竹籠燈籠讓空間有種日式和風的寧靜氛圍。 雞蛋豆腐沾著麵衣下去油炸，最後在灑上海苔片，外酥內軟，沾著日式醬油一起趁熱吃，最好吃！ ，肉肉主義者可以點大碗150元牛肉丼飯像小山一樣高，想淺嚐朋友可以點小碗100元牛肉丼飯份量也不少。
在逢甲開分店了，爆量炙燒丼飯只要百元價，店內有冷氣吹還有雞白湯無限喝到飽！ 炙燒過的牛五花口感軟嫩帶點嚼勁，底下米飯混著炙烤過的肉汁與醬汁，吃起來油香。 宅宅同事點的手打乾拉麵，上面舖放海苔、筍乾、炙燒過的肉片、海苔、玉米、蔥花與溏心蛋。
川牛木石亭: 川牛木石亭 嘉義店
上，可堪稱是美食店家一級戰區，充滿日系元素的店外觀，加上碩大招牌的牛肉丼飯圖示，讓人經過時都不禁想多看兩眼。 川牛木石亭 點完餐回座位時再順路拿餐具，同時舀碗放置在鍋裡保溫的雞白湯。 雞骨濃湯，喝起來滑順帶點甜味，有沒意料中的鹹味，倒是有點小意外，因為阿偉每次吃拉麵，都做好被鹹一下的準備XD。
餐點的方式很簡單，主食類主要分為丼飯、拉麵，單點有炸物、小菜以及炙燒牛、豬可以選擇，店內也有免費雞湯可以喝。 丼飯有牛肉、豬肉、雞肉，其中牛肉與豬肉丼飯可以做成「極盛」的份量，也就是超大份量。 川牛最新推出的橫隔膜牛排丼飯，一樣是使用舒肥方式烹調，再直火炙燒，讓牛排表面有炙燒過的香氣，但肉質吃起來卻很軟嫩，兩種烹調方式，就為了呈現完美的餐點。 最邪惡的是打一顆溫泉蛋，讓橫隔膜牛排沾點蛋黃汁，美味層次又更上一層。
川牛木石亭: 台中西區︱川牛木石亭．炙燒牛肉丼飯肉量多，平價又美味，一路營業到凌晨，宵夜來上一碗很可以
在一中街常常經過常常看到客滿的這間川牛，一吃也覺得是值得推薦的丼飯，女生吃的話份量剛好，肉有多多看了就開心XD。 度的高熱火燄中迅速鎖住肉汁在肉體裡的存留，此高溫技術能夠鎖住肉汁的原味，讓肉質透著滑順溫潤的原味外，《川牛》對份量與品質的堅持，也因此讓我們這群愛吃鬼吃得滿足又幸福。 每一碗都堆成小山份量爆多，丼飯價位幾乎只有 元，最貴的厚切牛排丼飯也只要280元 是不是超級親民價。
川牛木石亭因著不同餐點，所使用的碗略有大小分別，但其實裡面的飯量一樣多，不但粒粒飽滿、顆粒分明，而且份量十足。 阿偉個人覺得很划算的升值方案，溫泉蛋滑順的咕嚕一聲，就下肚的，泡菜脆脆的口感帶點小鹹，拿來開胃很剛好。 川牛木石亭 菜單選擇不少，有炸物、小品、炙燒及丼飯，看到菜單真的會猶豫不決，每一種看起來都是好好吃的感覺，要去做取捨真的…糾結。 川牛木石亭 這次來雲林旅遊玩，午餐選的就是位在虎尾的川牛木石亭，地點就在虎尾景點超密集的林森路上，來這裡遊玩，好吃、能吃飽超重要！
，滿滿小肉山與邪惡溫泉蛋，兩者放在一起讓人垂涎三尺，說真的這樣的雙份量一碗只要150元就可以吃很爽，還有免費雞湯可以喝真的很推薦大家，馬上來分享食後心得。 這裡的唐揚炸雞非常大塊，一份份量不少，粉漿有調味不會裹得很厚，外酥內嫩又多汁整個軟嫩好吃，一份100元比居酒屋還要便宜許多，CP值很高也很推薦。 半筋半肉的牛肋條，味道香甜軟嫩好咬，搭配香Q的白飯一起吃有夠讚的，愛吃牛排的朋友很推薦點這道厚切牛排丼飯。 「川牛木石亭」目前在全台灣已經有很多分店，總店在彰化，目前雲林、台中、苗栗、新竹和桃園也都陸續有分店。 使用台灣正三層肉，油花均勻，直火炙燒，香氣滿溢，份量十足，搭配川牛秘製醬汁，百分百入味，一百分好吃。
川牛木石亭新店中正店內用外帶差別最大的就是外帶以套餐為主，雞白湯內用可免費。 川牛木石亭 有供應現成的套餐也能單點主餐，想要主餐加點配套附餐也可以。 湯頭喝起來很濃郁，拉麵帶有Q彈的口感，炙燒豬肉片真的很好吃，帶著炙燒的香甜氣，冬天點碗熱熱的拉麵也不錯。 拉麵雖不是他們的主力，不過想吃湯湯水水的朋友可以試看看，辣味雞白湯味噌湯拉麵(100元)用的是灸燒豬五花，辣味湯頭比起不辣來得重口味一些些，不死鹹味噌甘甜口味讓人喝完整碗湯也不會很膩。
川牛木石亭: 川牛木石亭 菜單
薄切豬五花肉片炙燒後不會油膩味道蠻香的，軟嫩中帶有Q彈的口感，再加上特調醬汁與大把蔥花，這個滋味真是棒極了非常好吃。 晚餐時間雞白湯供不應求，小編裝不到兩碗…湯頭喝起來帶點微鹹，小編覺得味道有點像雞湯塊的味道，喝起來不太像日本道地濃郁的雞白湯的口味。 丼飯由白飯鋪上厚切牛排後灑上洋蔥與蔥，中間在放上一顆溫泉蛋，整碗滿滿的誠意，牛排的油脂非常多汁，吃起來滿是罪惡感，讓想吃肉的朋友，可以開心的大快朵頤。 川牛木石亭一中店店面非常明亮，高掛著店家的美食照，令人垂延三尺！
位於新北市新店區中正路277號的川牛木石亭新店中正店交通很方便。 Jeffy是名軟體工程師，Allie是小小櫃員，喜歡旅遊的小夫妻。 因為熱愛旅遊記錄生活，更珍惜下班假日時間好好解鎖地球，在這邊跟大家分享我們的日常生活與旅遊故事。 ▲巨無霸雞腿排有烤過的痕跡，但是我會喜歡更焦一些些的外皮，可以稍微脆一點點～上面加了蔥花增添香氣，味道還OK，但是吃起來有點膩口，而且某幾塊雞肉有些腥味，不是很討喜。 川牛木石亭的黃金泡菜跟以往在市面上吃到的泡菜不太一樣，選用廣式做法，透過蔬果調製，夾起一口放入口中，細嚼慢嚥的咀嚼，有著清脆口感且帶有微酸微辣滋味，但這個辣不會停留在嘴裡太久。
- 這次來雲林旅遊玩，午餐選的就是位在虎尾的川牛木石亭，地點就在虎尾景點超密集的林森路上，來這裡遊玩，好吃、能吃飽超重要！
- 川牛為了保留食物原本的營養，使用低溫烹調，最後以川牛的招牌炙燒手法為「厚切板腱牛排」穿上華麗的外衣，增添香氣以及口感。
- 醃製過的牛肉，經過直火高熱火焰不到一分鐘時間炙燒，可想而知這肉質口感一定很嫩，而吃起來味道鹹香誘人帶點焦香氣，咀嚼中帶出肉汁以及油香，還有那牛肉特有的風味，真的超好吃的！
- 就連【唐楊雞】也是相當有水準，不過最讓人心動的莫過於價位不高，就能有這麼棒的享受了。
- 川牛木石亭的丼飯份量超多，炙燒的肉品香氣十足而且不會太油膩很加分，一大碗竟然只要百元價非常超值!
- 到逢甲想吃平價的美味丼飯，這家川牛木石亭一定要收入口袋名單。
- 超大塊，外酥內嫩的厚切豬排，可以吃到豬肉的咬勁以及豬肉的甜味，旁邊還有附上店家特製豬排醬，一起吃味道會更讚。
滿滿的炙燒雪花牛肉鋪在白飯上，超級噴香誘人，雪花牛吃起來鮮嫩中又帶點咬勁，直火炙燒過後的雪花牛多了點炙烤的香氣以及油脂香，很能滿足大口吃肉的朋友。 雙層炸豬排丼飯會附上豬排醬及丼汁，帶有些微酸甜感的特製日式豬排醬及使用天然蔬果熬製48小時製成的香甜丼汁，都更能突顯豬肉的鮮甜。 輕盈的日式麵衣吃起來很香酥可口，一口咬下酥脆的金黃外皮，鮮甜的肉汁就會在口中噴發，豬肉肉質不會太乾柴、吃起來鮮美而不腥。
胡麻時蔬我個人也很推，選用娃娃菜以最原始方式烹調，最後在淋上胡麻醬，大口咬下時有著清脆爽口感，再沾些許胡麻醬融合出濃、醇、香的美味。 川牛木石亭 ，再用獨門燒肉醬醃製後大火炙燒，肉質吃起來Ｑ彈緊實，油脂豐厚的部位，吃起來脆脆的還帶點煙燻味，不敢吃肥肉的朋友也可試看看。
個人覺得他們的黃金泡菜辣中帶甘甜味道還不錯，跟隨碗附上的海苔.飯.肉肉包著吃是帶點日式的吃法，顯得並不單調呢。 川牛為了保留食物原本的營養，使用低溫烹調，最後以川牛的招牌炙燒手法為「厚切板腱牛排」穿上華麗的外衣，增添香氣以及口感。 大塊的唐揚炸雞皮薄酥脆，輕薄的外層酥皮香脆、裡面的雞肉鮮嫩多汁，還會附上清甜的洋蔥幫忙解膩，是當天我們大家最喜歡的單品！ 他們的唐揚炸雞還蠻大份的，很適合朋友相約吃飯時一起點來共享。 金黃的外皮吃起來很酥脆、裡面的雞蛋豆腐有入口即化的滑嫩口感，配著海苔絲單吃就很好吃，搭配川牛獨特的香甜丼汁又有不同的風味和層次。
- 半筋半肉的牛肋條，味道香甜軟嫩好咬，搭配香Q的白飯一起吃有夠讚的，愛吃牛排的朋友很推薦點這道厚切牛排丼飯。
- 充滿日式裝潢的店面，開放式的一樓座位區，看得的到內用客人非常多，讓人想一探究竟。
- ▲溫泉蛋需要另外加點，愛吃蛋的我當然也不能錯過，單點溫泉蛋是30元，但若是加點A套餐40元有溫泉蛋和鋁罐飲料一罐。
- 他們的唐揚炸雞還蠻大份的，很適合朋友相約吃飯時一起點來共享。
拉麵選擇粗麵條，口感帶有嚼勁彈牙，咀嚼時不會吸入太多湯汁導致軟趴趴口感，若是愛粗麵條可以來一碗試試看。 除了單點主餐也可選擇升等套餐，套餐有A套餐+40元有溫泉蛋+可口可樂、B套餐+60元有溫泉蛋+泡菜+可口可樂兩種可選，如果想吃溫泉蛋建議升等套餐會比單點還要優惠。 餐具區有擺放大鍋雞湯、碗筷、牙籤都是採自助式取用，雞湯是提供內用客人免費無限喝，川牛木石亭的雞湯我愛慘了，特別是採用蔬果和大骨下去熬煮，喝起來鮮美可口，尾韻帶有甘甜餘味，是宵夜場最暖心的湯品。 份量上也走一個澎湃路線，炸豬排共有兩大塊，深受學生族群喜愛，還附贈豬排醬及獨門燒肉醬可搭配。
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