在第一盤烘烤的時候，第二個麵團從冰箱中取出稍微退冰後，以同樣的整形方式操作，可以是經典的甜甜圈造型，或是將切下來的小圓圈放入模具內，約6~7顆，做成花朵造型。 多那之甜甜圈 麵團進行二次發酵，約40分鐘，直到長大到微微高出甜甜圈模。 烤箱預熱上火180C/ 下火190C度，單一烤溫設定180度。
進入每天都在煩惱該怎麼改進食譜的黑暗研發期，隨著越積越多的甜甜圈山丘，我慢慢調整甜甜圈麵團配方。 定案後繼續跟完美糖霜做第二波奮戰….配方調整了十幾次之後，終於～達到滿意水準（嗚嗚，感動），這次分享烤箱版甜甜圈，口感鬆軟、濕潤，剛烤後有濃濃的奶油香，外殼有點脆脆的，搭配三種糖霜口味，好吃到嗑完一顆還不夠滿足…有點邪惡。 擁有高人氣的 Sumikkogurashi 角落小夥伴如今將變成甜甜圈在台登場。 Mister Donut 為慶祝台灣 16 周年慶，宣布明日起將推出角落小夥伴限定甜甜圈商品，五隻受歡迎的角落小夥伴白熊、蜥蜴、炸豬排、貓、企鵝? 的限定販售甜甜圈將自明日起陸續登場，而官方也將同步開放「角落小夥伴」造型手環預購。
多那之甜甜圈: 網站人氣統計
發酵麵團甜甜圈會吸收較多的油，因此需要較長的油炸時間，約為180秒鐘，油溫約在攝氏 度之間。 一個蛋糕麵糊甜甜圈約重24-28公克，發酵麵團甜甜圈一般來說體積較大，約重38公克。 Mister Donut 也計畫自 多那之甜甜圈 10 月 5 日起推出「角落小夥伴」刮刮卡活動，消費者活動期間購買六個以上甜甜圈（內含至少一個角落小夥伴的甜甜圈），就可以獲得刮刮卡，有機會獲得角落小夥伴周邊商品。 「白熊-甜甜圈」則是以白巧克力口味搭配鮮奶油內餡、「貓咪-甜甜圈」走的是甜蜜的水蜜桃風味，搭配牛奶卡士達內餡。 而呆萌的「炸豬排-甜甜圈」則特別使用同色系的奶茶風味，也是Mister Donut首次推出的新口味，用淡淡茶香擄獲奶茶控。 Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。
Mister Donut 限定版5款「角落小夥伴」甜甜圈強勢登場，全新口味「奶茶甜甜圈」一定要搶先朝聖。 不管是撒上糖霜的台式甜甜圈，或是視覺感十足的日式甜甜圈，那一口咬下的幸福感扎實又滿足。 小編今天整理台北5家人氣甜甜圈店，金黃酥脆的外觀令人流口水，口感與滋味更是讓人足足排隊半小時也甘願。 但也別以為重點只有這樣，老實說這一排排看起來誘人的甜甜圈，可是老闆每天早上親自手工做出來的呢。 從麵團的內餡，每天堅持手工製作，就是為了讓大家吃到最新鮮的甜甜圈。 第一盤在烘烤的時候將冷藏的麵團取出退冰10~15分，接著做甜甜圈塑形、放進模具內發酵。
多那之甜甜圈: 公司資訊
為了呈現給顧客最佳口感，Mister一直在原材料上持續不斷地努力，在不改變味道的原則下，朝美味更提升的目標前進。 Mister Donut商品開發，最重要的是堅守原則的心以及向新事物挑戰的動力，不管欠缺哪一樣，就不能讓顧客有深度的滿足。 甜甜圈商品開發的這二種要素並不會互相衝突而共同存在著，所以我們可以擁有多樣化豐富的甜甜圈種類讓顧客品嚐而達到滿足。 日本全國共有超過1305店，在一年之中約有2億人的來客數。 除了台灣外Mister Donut甜甜圈在日本、菲律賓、泰國及中國上海都有展店，2008年3月止總共約有1562家專賣店。
油炸之後，環狀的甜甜圈通常會撒上糖粉、肉桂粉，或以糖衣包裹。 其他中心沒有空洞的甜甜圈則可能會在其中注入奶油或奶黃，也可能會裹上糖衣、糖粉。 要將麵團作成甜甜圈的形狀，可以將長條型麵團的頭尾接合在一起形成環狀，或是利用環形的切割器將薄片的麵團切成適當的形狀。
多那之甜甜圈: 高雄好吃好玩50選
甜甜圈压力测试软件，也可以叫FurMark，是一款专业的图形卡以及GPU压力测试工具，为用户提供显卡测试、MSAA选项、窗口大小、参数测试，测试时间等多种功能，满足更多用户的使用需求。 不管是經典的卡士達口味，又或是上面這款芝麻花生口味，每個的餡料可都是滿到不能再滿的那種。 多那之甜甜圈 但雖然說有滿滿的餡料，但吃起來卻是不膩口呢。 滑順濃郁的卡士達醬，與Q彈的甜甜圈皮做結合，蓬鬆柔軟中又不失口感的麵團，小編真心是很推呢。 多拿滋甜甜圈注重打造更具品质的经营模式，对于不同的客户需要，多拿滋推出了多款甜甜圈可供您选择，关心小朋友的快乐童年，多拿滋还特别推出生日甜甜圈制作，对于店铺，多拿滋采用在店面设立开放式厨房的概念，专门展示生产多拿滋的过程，为客户提供多感官体验。 甜甜圈是常溫甜點，使用冷凍真空乾燥水果不用擔心新鮮水果的水分會滲透到甜甜圈當中，也很適合常溫保存。
- MISTER DONUT甜甜圈的三大堅持：「提供其他地方所沒有的美味甜甜圈」、「給消費者最舒適的門市環境」、「使人心安溫暖的服務」，可以讓消費者得到良好服務，而「以顧客心為我心」是服務的基本理念，只為了看到顧客滿意的笑容。
- 甜甜圈压力测试软件，也可以叫FurMark，是一款专业的图形卡以及GPU压力测试工具，为用户提供显卡测试、MSAA选项、窗口大小、参数测试，测试时间等多种功能，满足更多用户的使用需求。
- 我們使用最頂級、新鮮及優質的原物料，由訓練合格的烘焙師進行商品的製作，以呈現最高品質的商品。
- 1940年的一天，有一位格雷船长，他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包，但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，于是就给它取名为甜甜圈，便就此诞生。
- Mister Donut 多拿滋推出美食點心餐券折扣代碼活動，輸入優惠序號享有波堤甜甜圈、鹹食堡、點心派、糰子、冰淇淋、冰沙、咖啡指定餐點買一送一、信用卡現金回饋。
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由于甜甜圈是以高温热油来制成，因此甜甜圈好吃的秘诀便在于，如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟，而由母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心。 甜甜圈，是一种富有历史意义的、充满情趣的美食，是一种日常的小吃，更是一种爱与情感的体现。 不用去台東也不用離開台北市，原住民小米甜甜圈在永和就吃得到囉！ 外酥內Q的味道挺實在，口味有三種原味、糖粉、巧克力粉，一塊35元， 三顆100元說貴不貴還算實惠，不過除了包裝印有原住民圖案，儂編其實吃不到「特別的」原住民風味，但是！ 多那之甜甜圈 Mister Donut甜甜圈為了確保品質一致，每次的麵糰攪拌都必須測量溫度，首先測量室溫、粉溫，然後再計算出最適當的水溫，為了做出美味無差異的甜甜圈，溫度的測量單位精密到以『1 度』單位。
多那之甜甜圈: 草莓系手搖買1送1！ 珍煮丹「喝的草莓大福」、Mr.Wish「草莓酪酪」、甲文青「莓好聖誕」上市
這次Mister Donut也特別推出這5款新口味的歡樂5Q、以及限定甜甜圈和與提袋，更湍出周邊小物「角落小夥伴-造型手環」。 而「角落小夥伴」每一款角色也有專屬的限量紙托，讓粉絲們一定要搶先收集。 來自高雄美濃的「美濃泰涼」隱身在大同區哈密街的巷弄內，主打美濃特色古早味清冰，囊括冬瓜茶、冬瓜檸檬、冬瓜清冰、原味紅茶、紅茶清冰等消暑飲品，清爽不甜膩的口味深受消費者喜愛。 多那之甜甜圈 除了飲品外，美濃泰涼還有販售美味的甜甜圈點心，以台灣小米製成的小米甜甜圈口感比美式甜甜圈更有嚼勁，吃起來外層酥酥脆脆，內裏飽滿Q彈，三種風味包括原味、黑糖以及椒鹽，又以原味最多人推薦，而喜歡偏甜的吃貨可選黑糖口味。 「A Better Coffee & Doughnut」是近兩年相當火紅的甜甜圈專賣店，地點就位於人潮匯集的捷運中山站、誠品生活南西店旁巷內，店裝簡約時髦、空間小巧精緻，還提供少量座位讓客人歇息品嚐美食。 ABCD販售的甜甜圈外型甜美可愛，是款好吃又好拍的甜食，每日供應5至6種甜甜圈品項，口味依當日為主，且不定時推出新口味，其甜甜圈口感鬆軟且帶有Q彈韌性，每一口都能感受到店主製作的用心，多款口味還帶有小巧思，如覆盆子野莓撒上花瓣點綴相當浪漫。
這次分別做了比較厚和比較薄的甜甜圈，厚的口感會比較鬆軟，薄的甜甜圈的麵團質地又更小，吃起來就會鬆軟又酥脆。 準備一個油鍋，鍋子不需要太大，這樣就不需要使用太多的油，甜甜圈會浮起來，基本上油量也只需要使用可以蓋過甜甜圈一半就可以了。 有一种理论认为，甜甜圈是被荷兰定居者引入北美的，他们也同时使其他美国甜点，包括饼干和奶油馅饼开始流行起来。
多那之甜甜圈: 甜甜圈
比較兩盤的口感，我覺得一般發酵或是冷藏發酵沒有太大差別，看你習慣的方式。 因為烤箱版甜甜圈在二發、烘烤時都需要模具，在只有一個模具下，如果做的量超過一盤的話，我把麵團分成兩塊，一團進發酵箱發酵（28度,90分），一團進冰箱發酵（2hr+，隔夜發酵也可以）。 因為甜甜圈追求的鬆軟、蓬鬆口感不需要太有嚼勁，麵團的薄膜打到擴展階段即可，也就是拉開有初步薄膜、薄膜不用太大。
我個人最喜歡的口味是原味糖霜配上脆脆焦糖蘋果，糖霜是模仿Krispy Kreme的味道，帶有香草的風味。 裝飾：放涼的甜甜圈浸入糖霜&巧克力中，拉起，甩掉多餘的糖霜&巧克力，放在置涼架上靜置，讓糖霜&巧克力自然凝固。 進爐前，融化奶油15g，慷慨的刷在甜甜圈表面，讓奶油浸到模具內，再噴點水，烘烤約10~11分，直到表面呈現金黃色。 剩下的麵團，包括中心的小圓圈、畸零的麵團移到盤子內，保鮮膜封好進冰箱冷藏鬆弛。 桌上灑點手粉，將一發完成的麵團取出，稍微桿平成厚度0.5cm、長方形（厚度不可以太薄），用一大一小的餅乾圓模或是杯子壓出甜甜圈的中空形狀，共6個。 準備兩個抹油發酵盆，麵團一分為二，各自整理成圓形，收口在底部放入盆內。
另外，配合「角落小夥伴」甜甜圈明日起登場，Mister Donut 也公開限定「角落小夥伴-造型手環」，共有白熊、企鵝? 、炸豬排、貓、蜥蜴等可愛角色設計，可以戴在手上或圈在包包上，而造型偶還能從手環上拆下。 造型手環將於明日起限量開放消費滿 100 元，可加價預購、每個加購價 99 元。 1940年的一天，有一位格雷船长，他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包，但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，于是就给它取名为甜甜圈，便就此诞生。
- 甜甜圈是常溫甜點，使用冷凍真空乾燥水果不用擔心新鮮水果的水分會滲透到甜甜圈當中，也很適合常溫保存。
- 一開始找資料的時候，免炸的甜甜圈幾乎都是蛋糕麵糊，作法是濕性、乾性材料混和均勻之後入模，簡單快速，這麽方便超期待立馬做了。
- 準備一個油鍋，鍋子不需要太大，這樣就不需要使用太多的油，甜甜圈會浮起來，基本上油量也只需要使用可以蓋過甜甜圈一半就可以了。
