若用於儲存,不妨以500mL~1L 為標準,選擇容量大、密閉性高的款式。 舉例來說1L 的調味罐,大概能存放700g 左右的砂糖或者1kg 的鹽。 喜歡看英國烹飪實境節目的朋友應該對 KILNER 這個品牌頗為熟悉,它不僅受到許多名廚讚許,更以超高的品質成功走進英國家庭的生活。 雖然是玻璃瓶,但70mL 的容量依然相當輕巧,並有牢靠的翻蓋扣環而具備了一定程度的密封性,用來保存香料或者是顆粒、粉末狀的調味料或乾糧也不用太擔心受潮問題。 另一個容易被忽略的要點就是:確保買到的調味罐是否容易清洗。 大瓶口的設計便於深入內部清洗,補充調味料時也較不用擔心溢出弄髒;加上洗滌後能快速風乾,而在使用上相對衛生。
若另外再貼上標籤,縱使是從外觀難以分辨的調味料,也能迅速區分出,既省時又不易出差錯。 現在市面上售有多種標籤設計時尚的調味罐,也有單獨販售的調味料標籤貼紙等,不妨從其中選購中意的款式。 畢竟調味料的種類非常豐富,液體、粉末、膏狀等都有各自適合的容器,挑選時也別忘了留意設計層面囉。 IKEA 365+保鮮盒可良好保存食物,扣鎖式盒蓋,可防止裡面的液體漏出,避免食物凍壞適合攜帶和存放食物, 盒子為耐熱玻璃材質,可當作烤盤或上菜盤使用。
ikea 調味罐: 唧樽, 塑膠/透明
除了盛裝各式調味料的瓶罐以外,市面上還有專門為糖、醬油等設計的容器,想必能為廚房更添整齊感。 了解了調味罐的選購方式及商品特色後,或許各位心中還有著一些購買或使用上的疑問,以下便蒐集了部分常見問題,並邀請了專家解答,供大家在購入之前參考。 這是一款外型很有質感的香料罐,透明的壓克力瓶身讓人對罐中的香料一目瞭然;雙孔設計便於自由調節要倒出的香料量,加上色彩活潑的瓶蓋,可以讓廚房增色不少。 另外,方形小巧的罐身方便收納,不論在家裡用或帶出門都十分方便。
雖說開封後直接就著原本的包裝看似省事,實際上卻有受潮的疑慮。 因此,不如試試改用便利的調味罐,且若風格與廚房裝潢相近的話看起來也賞心悅目。 市售的調味罐選擇眾多,對各位來說當然是一件好事,不過,若只留意外觀而忽略其他功能,很可能會買到好看卻不實用的產品。 A:保存調味料最重要的關鍵便是密封性,能防止水氣、空氣進入的容器較能保持調味料的品質和味道。
ikea 調味罐: 食物收納更容易
在一覽表之前我們也挑出了三款重點商品,希望幫助大家更快篩選出合適的產品。 由於陶器的吸濕力較高,用於儲存容易因濕氣而結塊的鹽再適合不過了。 又因為能夠排出多餘的濕氣,所以除了鹽以外像是味素、鰹魚粉等調味料也很適合放入陶器調味罐中。 而砂糖或糖粉除了會因受潮結塊,若處在過於乾燥的環境下,糖晶體也會因失去水分而硬化,而上了釉的陶器調味罐可以防止過度乾燥或潮濕,正是存放糖類的好選擇。
若平時有在關注餐具、咖啡器具等商品,應該對仙德曼這個本土品牌不陌生。 將調味罐由傳統單調的圓潤瓶罐改成高爾夫球的凹凸形狀,外型簡約卻又別具一格。 具調節濕度特性的陶瓷瓶身搭配自然竹木的瓶蓋,外搭竹木紋理的木盤,打破了純白色的單調設計。
ISTAD保鮮袋多款顏色花樣,可重覆密封及使用,使用的塑膠材料大部分是取自甘蔗產業,這種材料可回收處理,製成再生材料,兼具永續發展與好品質。 根據統計,每年世界上有多達三分之一的食物資源被浪費。 只要把廚房習慣做點小改變,就能有望幫助降低這個巨大的數字。 你可以把它們冷藏或冷凍,然後就成了隔一天快速又方便的午餐。 這些超值的廚房配件能磨碎食材和製作沙律,令準備食材時更方便快捷。
鹽、糖等粉末狀的調味料,往往容易受環境濕度的影響而硬化、結塊。 為了防止這個問題,最好選用防潮、防止過度乾燥且密封性高的調味罐,像是附帶矽膠圈等的設計,便能有效抑制調味料氧化和走味。 不過,部分強調密封性的產品也可能較難開關,使用上反而不方便,建議以單手就能開啟的款式為優先。
往桌上輕輕一放,蓋子自動闔上,讓調味這個動作既優雅又簡單,輕鬆享有健康美味。 和所有料理人一樣,想利用自身的經驗、技巧還有知識來製作料理,每道菜餚都蘊含了自己靈魂的一部分。 因為想製作的不只是食物,而是一個美好的體驗,能成為品嘗者生命中的養分。 目前經營「火星主廚的回歸之旅」YouTube頻道,希望和大家一起,打開廚師的大腦,來一趟屬於味覺的奇幻之旅。
- 又因為能夠排出多餘的濕氣,所以除了鹽以外像是味素、鰹魚粉等調味料也很適合放入陶器調味罐中。
- 畢竟調味料的種類非常豐富,液體、粉末、膏狀等都有各自適合的容器,挑選時也別忘了留意設計層面囉。
- 使用時蓋子一按即可開啟,單手操作也沒問題;容量又偏大,非常適合香料用量較大的人使用。
- 大瓶口的設計便於深入內部清洗,補充調味料時也較不用擔心溢出弄髒;加上洗滌後能快速風乾,而在使用上相對衛生。
不少人在烹飪時也許會遇到這樣的煩惱:在倒出食用油時由於難以調節用量,時常倒出過多而造成浪費。 為此,這款噴霧式油瓶便能解決這種困擾,僅需單手按下就能噴出霧狀的食用油,且用量比傾倒式調味瓶大幅減少,讓各位大廚輕鬆調理出清爽的低油飲食。 選擇眾多的食物保鮮盒,幫助你輕鬆收好晚餐要用的食材或者吃剩的午餐。
另外,乾的調味料經不起溼度反覆的變化,也不建議放在會被陽光直射的地方,最好保存在陰涼處,而一些香料或花椒、肉豆蔻等中藥材,則適合放在冷藏環境中保存。 除了精美的造型外,它的密封性也值得讚賞,緊密防漏的瓶蓋得以確實保存醬油等液體調味料而不需擔心蒸發。 可惜的是瓶口並未有特殊設計,使用時須雙手小心開蓋,以免灑出。 即便是甚少被人注意到的調味罐,也要追求賞心悅目的外形,日本玻璃製品廠商 ADERIA 秉持著此製作理念,設計出了這款商品。 其極具美感的弧度搭配藍綠色的漸變,令原本單調的調味罐成為點綴餐桌的風景,為用餐或烹調時增添一絲優雅氣息。 瞭解了不同類型的調味罐之特色後,接下來來看看還有哪些受到網友喜愛的各式人氣調味罐吧!
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