每到晚上或假日都要排隊的41號陳記泡泡冰，算是基隆廟口美食的老店，即使到現在還是堅持用手工去做的古早味泡泡冰，我個人都覺得不錯，每次來都會點上一碗花生泡泡冰，綿密又帶有花生的香氣，真的還蠻消暑的。 專門在賣自製大腸圈跟豬雜，大腸圈都是手工製做，吃起來糯米餡很Q還帶有油蔥的香氣，豬雜都處理到沒有腥味，記得一定要點上一份吉古拉，這也是基隆才有的小吃。 這一家不一樣的夜市小吃，這家店也很妙，一整排的小菜，看起來像是在賣清粥小菜或是自助餐，但它真正賣的是鍋貼跟水餃，鍋貼皮脆內餡還帶有飽滿的肉汁，是在地人也會來排隊的名店小吃。 雨都漫步由一群熱愛基隆的人自發性組成，來自地理、傳播、人類學、旅遊、藝術、教育、歷史等多元領域背景。 我們推動深度文化體驗，透過雨都漫步特寫的基隆五大樣貌－「閃爍基隆」、「浪潮基隆」、「魔幻基隆」、「調味基隆」、「稜線基隆」，映照基隆的歷史脈絡與城市特色。
若對蛋黃酥或是相關產品仍有疑問，則可繼續參考以下整理的常見問題，希望能為各位解惑。 除了9入中式禮盒之外，康鼎的甜點副牌卡茲尼也有推出包裝設計較為西式、內容量為6入的小禮盒，可依照送禮對象的年紀、偏好選擇適合的包裝。 麥當勞15日宣布本月21日起將調整部分菜單與產品價格，不少網友看到品項與主餐價格的更動，直呼：「吃速食現在也得看看口袋」。
吳記蟹肉羹看起來並不大碗，裡面的用料卻很豐富，是由髮菜、筍絲、金針菇、香菇、和蟹腳肉組成，蟹腳肉少說也有五六塊，店家是先撈起蟹腳肉再倒入羹湯，蟹腳肉還保持著鮮勁口感，羹湯喝起來不會太稠，但湯頭很濃郁，味道上算比較重一些。 基隆乾麵攤特別多，乾麵就是不太一樣，白淨的麵條拌上油蔥與豬油加上豆芽菜，隨意挑選淋上一點辣油、醬油或甜辣醬，再搭配幾盤小菜及餛飩湯，不到百元就吃的超滿足。 譽為台灣龍珠的「基隆嶼」由火山生成，火成岩地質景觀與原生植物為其特色，神秘感更甚於宜蘭龜山島。 基隆嶼今年於4/1到10/31期間限定開放，而且限制一天 1,200 名人次採實名制網路預約登島，順著木棧道漫步欣賞沿途風景，登高後還能飽覽四周一望無際的海景。
其蛋黃酥分成以蓮子、圓云豆（圓雲豆）、紅豆調和的烏豆沙口味，清爽的綠豆沙口味，以及在豆沙中加入豬肉鬆的貴妃口味。 店家提供烏豆沙禮盒，以及包含三種口味的綜合禮盒，並且有三種容量可選，從小家庭到多人辦公室都能一起分享。 基隆酥 除了在內餡上做文章，包裹美味的外皮也有許多變化，例如覆蓋上一層酥皮增添口感層次。 或是做成富創意的特殊造型，不僅送禮體面、具有話題性，自己享用也是賞心悅目。
而除了海鮮餐廳之外，漁品軒亦設有伴手禮門市，吃飽喝足還可以去大採購一番。 蔡技食品提供多種口味的夾心手工蛋捲，還有基隆鎖管醬、小卷醬等產品，夾心手工蛋捲使用新鮮雞蛋、低筋麵粉、無水奶油及糖為主要原料，低糖低脂美味又健康，其以多層次方式製作，口感綿密又扎實，入口即化，其中的旗魚酥口味更是道地基隆海鮮風味，美味可口、香氣濃郁，讓您品嚐到滿滿的海味。 位於基隆市七堵區的蔡技食品規模雖然不大，卻屢獲獎項肯定，包括基隆市十大伴手禮、台灣百大伴手禮、優良食品評鑑金牌獎等等，蔡技食品堅持營養、健康、無負擔，自己喜歡吃、敢吃、常吃的才會推薦給消費者。 負責人基於對父親的追思及對基隆漁港的獨特情懷，以基隆在地元素出發，結合太太娘家三代傳承的蔡家技術，不斷研發及嚐試，並將這份滿滿的愛與關懷分享給大家。 對於喜愛唱歌的人而言，點歌機可說是相當便利的家電，只要家中備有一台，即使不用去 KTV 也能盡情歡唱。 然而，點歌機的款式眾多，除了有較傳統、外型類似播放機的款式外，近年來也推出了結合影片播放功能的平板類型，想必令許多人不知該如何選擇。
農場提供農遊、農品、農宴等服務，您可以到此品嘗主人準備的家常菜餚、時令蔬菜及四季風味主題料理，也可以前來體驗各式主題活動，像是拔蘿蔔、挖竹筍或是製作手工醬油等等，體驗不同於繁忙都市的鄉間閒情。 只要消費購買讓一產品，即可免費獲得100元優惠券，優惠券不受使用限制，使用日期為2021年10月8日至2021年4月30日。 直到今年，各國才逐漸鬆綁防疫政策，大陸在鬆綁後，各地疫情迅速升溫，不少名人透過社群分享自身確診經歷。 37歲男星岳雲鵬即在微博上傳一支影片，分享一家人染疫後的症狀，有別於常見的發燒、喉嚨痛等情形，他是頭痛、腰痛外，還有1個特別症狀，意外掀起網友討論。 主要是要跟台北也有分店的『李製餅家』作區隔吧，分家後，其實口味也各自發展，只能說系出一脈，但口味上也各自略有不同。 李鵠的鳳梨酥吃起來就是有種小時候的味道，很單純的鳳梨酥，內餡吃起來偏軟，是那種買給牙口不好的長輩吃也沒問題的鳳梨酥。
基隆酥: 傳統小吃禮盒－基隆天婦羅
不少人因為蛋黃酥裡的鴨蛋黃有沙沙顆粒感難以下嚥而聞之卻步，但吃過【金葡萄蛋黃酥】的朋友都說這裡的蛋黃不僅柔軟濕潤，也不怕吃到可怕的蛋腥味，甚至稱他是吃過最好吃的蛋黃酥直呼相見恨晚。 中秋期間僅販售「甜烏豆沙」及「鹹綠豆椪肉脯」兩種口味，中秋過後不妨也來嘗試「棗泥」及特別的「烏豆沙麻吉」口味吧。 年）創立至今已飄香超過兩甲子是老店中的老店，店裡帶奶香的「鳳梨酥」、口感綿密的「綠豆沙餅」讓人一試成主顧，甚至令國外朋友特地前來朝聖，每逢中秋佳節的蛋黃酥更是經濟又實惠成為大家送禮自用的首選之一。 「紅豆食府」更榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家，以及台北優質餐廳等殊榮，為台灣的上海料理首選。 圖片來源：GOMAJI夠麻吉「紅豆食府」自1999年成立，堅持以細選食材、精緻口感，呈現道地美味的上海佳餚。 旗下分店皆位於台灣最熱鬧的繁華商圈，室內設計重新詮釋新中國風格，採用東西合璧與現代美學元素，完善的空間規劃與多元的包廂選擇，提供顧客舒適典雅的用餐環境。
- 生意好到椅子排到騎樓，越晚越熱鬧，大多是喝酒的人居多，不過不影響朝聖美食的心情，熱鬧之下胃口特別好，環境衛生方面也ok的。
- 最棒的是每粒蛋黃酥不僅有個別包裝，糕餅頂部還貼上區分口味的貼紙，貼紙上的字體顏色也都有明顯差異。
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- 基隆廟口是全台最知名的夜市之一，位於基隆市仁愛區的小吃市集，以仁三路上的奠濟宮為中心聚集，因此被稱作廟口夜市，而基隆廟口指的也是這區。
- 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影掌握一塊排骨酥好吃的秘訣，不外乎是新鮮食材搭配秘製調味配方與最考驗技術的油炸功夫，三者缺一不可，才能製作出美味且受歡迎的小吃。
- 農場提供農遊、農品、農宴等服務，您可以到此品嘗主人準備的家常菜餚、時令蔬菜及四季風味主題料理，也可以前來體驗各式主題活動，像是拔蘿蔔、挖竹筍或是製作手工醬油等等，體驗不同於繁忙都市的鄉間閒情。
帝王酥餅如其名，油皮、油酥黃金比例的結合，嚴謹的製餅工法，做出多層次的油酥皮，內餡採用萬丹頂級小紅豆製成低糖內餡並包覆著純糯米煉製的麻糬，結合奶黃酥皮及夏威夷豆製成多層口感的美味漢餅。 #喜歡睡喜歡吃 #有美食的地方就有我 #自詡成為基隆第一文藝少女 土生土長基隆人，在不同城市居住過後，還是最喜歡基隆。 排骨酥買回家後，除了單吃之外，店家也貼心提供不同的料理食譜，不論是做成排骨羹或是任何料理，皆能隨著個人喜好調整，讓每位顧客進廚房都能燒得一手好菜。 李鵠餅點就位在基隆廟口熱鬧區域的外圍，趁著早上廟口人潮還沒湧進的時候來買，這樣車子比較好開進來。
基隆酥: 全台蛋黃酥推薦 #8 台中－三美珍餅行
綠豆椪肉脯蛋黃酥裡面的肉脯搭配上綠豆椪的甜鹹感，相當對南部人的胃，難怪一到中秋絕對是一盒難求。 說到許多人心目中第一名的滷肉飯，就不能不提基隆廟口的天一香肉羹順，天一香的滷肉飯米飯粒粒分明，肉燥的瘦肉跟肥肉比例均衡，還有滿滿的油蔥，口味鹹中帶點甜味，而且一碗只要20元，不但好吃CP值也超高。 除了滷肉飯，店內的其他品項也都不超過50元，營業時間更是從早一路開到半夜，無論何時都能品嘗到好滋味。 骨酥是源自台灣的美食，身為美食界的第一配角，不管是入湯熬煮或是加入佛跳牆成為出色襯角，排骨酥在饕客心中皆佔有一席之地。 而目前由第四代經營的「何家百年祖傳排骨酥」透過祖傳配方，精心挑選品質優良的豬肉，手工秘製調味，就是要將最道地的傳統古早味帶到食客眼前，不管是蒸、煮、炒、炸各式各樣的料理手法，何家排骨酥皆能讓每位料理人端出一手好菜，繼續將記憶中的老味道傳承。 第2代老闆周子傑說，每年到了中秋佳節，最熱門的口味就是帝王酥，所有材料都是嚴格篩選，堅持手工原味、不含防腐劑，採用萬丹頂級小紅豆製成低糖內餡，同時包覆著麻糬，結合奶酥、蛋黃及夏威夷豆製成豐富、多層口感的美味中式漢餅。
嘉義美食 | 台林街東山鴨頭 炸得香又酥，調味適中好吃…基隆廟口 | 陳記泡泡冰 吃膩了招牌花生冰，來吃草莓牛… ，開了幾十年囉，若身為基隆人，提及三姐妹基本上無人不知，從小學時期吃到現在，幾十年來不變的是美味度依舊在，大愛那酥香酥香的蚵仔酥，我家人則是鍾愛紅燒鰻，每次都狂續點。 生意好到椅子排到騎樓，越晚越熱鬧，大多是喝酒的人居多，不過不影響朝聖美食的心情，熱鬧之下胃口特別好，環境衛生方面也ok的。 再加上其包裝也採用標準的喜氣紅色，搭配許多吉祥插圖，比起許多新穎的設計或許更符合長輩們的審美。 單純的豆沙餡吃多了難免讓人感到甜膩，因此康鼎在萬丹紅豆餡中另外混合鹹中帶甜的古早味肉鬆，緩和豆沙餡本身的甜膩感，同時增加內餡的咀嚼感。 也因為混入了肉鬆餡，廠商也將鴨蛋的占比稍作削減，讓整顆蛋黃酥的口味更佳均衡。
基隆酥: 蛋黃酥＃8 拉波兒麵包
連珍糕餅的芋泥都是使用每日新鮮直送的高級大甲芋頭製作的，一整顆的芋泥球真材實料，口感細緻綿密，內餡只用鮮奶跟微糖增添濕潤與香氣，甜度適中，還吃的到芋頭塊，其他的芋泥蛋糕、西米露也一樣不手軟的放入大量芋泥，搭配一杯茶就是一個完美的下午茶Set。 愛吃芋頭的你絕對不能錯過這家位於基隆廟口附近的【連珍糕餅店】，同為百年老店但這裡不僅製作傳統月餅糕餅蛋黃酥，創新的西式西點也成功讓店家轉型成團購名店，其中最受矚目的莫過於他的芋頭類甜點了。 每到中秋節遠遠就可看到排隊排到下個路口的光景，練就一身工夫的店家消化隊伍的速度也很快，大家搶購的重點不外乎是口感細緻濕潤的「綠豆小月餅」、不同於一般烏豆沙而使用綠豆沙製成的「蛋黃酥」、以及紅豆餡的「脆皮紅豆蛋黃酥」，沒有多餘油脂且不膩口的百年工藝吸引大家年年回購，禮盒的包裝購物袋送禮也相當體面。 犁茶品記所推出的蛋黃酥主要有芋泥、綠豆沙、紅豆沙三種口味，並且推出3×3的綜合禮盒，方便小家庭成員一同分食享用。 基隆酥 其中紅豆餡指定使用日本產的 Eromi 品種特級紅豆，並且綠豆沙也經過五道繁複工序調整口感，豆沙綿密滑順而芋泥餡香氣十足。
「原味馬卡龍鳳梨酥」使用純正台灣在地土鳳梨，堅持不添加任何化學香料與防腐劑，嚴選日本海藻糖調配出微酸不甜的口味，秉持健康飲食的原則，創造出低糖、健康養生取向的鳳梨酥。 吳師傅式台北名店「普一食品」的資深總廠長，在普一歇業後於宜蘭自創糕餅品牌，並獲得普一老闆的大力支持，繼續傳承普一的好味道。 基隆酥 而吳師傅團隊以早期的蛋黃酥為基底，以澳洲產的牛肉乾絲取代豆沙餡，創造出完全不甜膩，口感、口味更豐富的牛肉鬆蛋黃酥。
基隆酥: 基隆美食推薦|李鵠餅店 李鵠鳳梨酥 – 營業時間
八豆妖主打日式料理，店裡菜單品項超多，價格也都不會太貴，有一般的定食、關東煮，每個用料都很豐盛，能吃出老闆的用心。 店內還有烤物、炸物可以選擇，很適合下班買個燒烤回家配酒，讓你在家也能一解嘴饞。 基隆有許多沙茶、咖哩相關的料裡，而這家汕頭沙茶麵把兩種合而為一，做出另一種特殊的風味。 汕頭沙茶麵的主食有飯、麵還有自製的粿條，淋上自製的沙茶醬汁，濃郁香醇的醬汁中還有些許咖哩的風味，帶點微辣的沙茶咖哩香氣讓人一口接一口，是只有基隆才吃的到的獨門美味。 位於基隆廟口的春美肉圓和益麵線羹，兩間店比鄰而居，有不少人會直接買肉圓＋麵線羹當成一個套餐來吃。
- 基隆廟口夜市從中午營業到晚上12點，所以不用擔心去廟口夜市沒東西，當然啦！
- 中秋期間僅販售「甜烏豆沙」及「鹹綠豆椪肉脯」兩種口味，中秋過後不妨也來嘗試「棗泥」及特別的「烏豆沙麻吉」口味吧。
- 年的新北市的老字號，店內五花八門的烘焙產品每一樣都用料實在擁有水準以上的品質，可說是板橋最強麵包店之一，無論蛋糕、麵包、吐司、糕餅、乳酪塔、麻糬等這裡都買得到，而中秋節的主角蛋黃酥當然也不會缺席。
- 石花凍採單杯包裝，可單買並有2入、6入及桶裝、盒裝等形式可供選購。
- (記者黃秀麗台北報導)臺北市南門市場年菜採購月今（16）日正式開跑，民眾除了親自跑一趟南門採購年菜，更可於南門市場線上購物網訂購送到家。
陳記泡泡冰 吃膩了招牌花生冰，來吃草莓牛…
因此，本篇文章將介紹挑選點歌機時的注意要點，並透過排行榜推薦十款人氣商品，其中更不乏音圓、金嗓、大唐等，連鎖卡拉OK 也愛用的知名品牌。 歡迎有興趣的讀者依循本文的整理，比較各產品的特色與特殊功能，從中挑選出喜愛的款式，盡情享受歡唱時光。 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影在攤位前，看著老闆不停地在油鍋前忙碌，將排骨下鍋油炸，待時間到準備起鍋，金黃色酥脆的排骨整齊擺放在鐵盤內，在保溫燈的照耀下，金黃色且香氣撲鼻的排骨酥特別誘人。 最後再以精緻的紙盒與外袋包裝，可以充分感受到店家用心，驚嘆原來市場美食也能享有時尚的外觀。
基隆酥: 鳳梨酥－李鵠餅店
如果自覺選擇困難，實在不想花時間比較十款商品，也可以先從以下的三款推薦商品開始選起。 傳統以酥鬆為特色的中式糕點很容易碎裂，因此通常會以硬殼包裝來避免撞擊與碎屑掉落。 蛋黃酥的禮盒類包裝分為一、三顆盒裝再放入大禮盒內，以及直接使用大盒裸裝兩種，非常適合有送禮需求者選購，且此種禮盒也能挑選綜合口味或是不同糕點的搭配等非常多元，專為中秋節設計的禮盒也能看出送禮者的品味，可說是得以滿足各種不同送禮場合。
珠記咖哩飯賣的餐點主食就咖哩飯、焢肉飯與豬腳飯，不論是內用的還是外帶的便當一律都60元，以上桌的咖哩飯份量來講，60元價格真的會讓人驚呼太便宜了，另外外帶咖哩便當可以將咖哩與飯分開放。 基隆燒賣海派大顆，裡頭條味的油蔥是經典味道，佐以荸齊、豬肉與魚漿攪拌，包上燒賣專用的麵皮，內餡飽滿脆甜，置於圓高的蒸籠內，一掀開，熱氣騰騰，沾上多種醬料調製而成甜辣醬（還可見辣椒子與皮），讓舌頭沐浴在多樣的層次中。 岑品所提供的鳳尾脆梅石花凍含有高含量的天然石花菜汁，其採用藻類頂級品種鳳尾石花菜製成，口感Q彈滑嫩，富含膳食纖維與膠質，可增加飽足感，低熱量無負擔，是您不容錯過的海中寶藏，更是適合男女老幼的養生聖品。 石花凍採單杯包裝，可單買並有2入、6入及桶裝、盒裝等形式可供選購。 心干寶貝緣起於一位父親對於兒女的疼愛，以幸福為訴求，全新投入研發健康、美味的海鮮醬料，因此將之命名為心干寶貝。
基隆酥: 基隆日式居酒屋！鄰近信二停車場「螢火Hotarubi」適合揪同事下班小酌一杯
兼顧美味與視覺的排骨酥，讓經過市場的民眾都忍不住一探究竟，想親自享用這個色香味俱全的平民美食。 圖片授權：IG @jam.1664在基隆廟口的金興麻粩也是基隆百年老店其中一家，店內的麻粩都是師傅一條條沾麥芽糖之後手工揉製而成的，也因為如此，金興麻粩吃起來蓬鬆厚實，內餡不容易塌掉，加上外層裹上不同口味，外酥內綿的口感讓人停不下來。 金興麻粩總共有7種口味，無添加任何人工色素、香料、防腐劑，而且都是全素的，素食者也能享用。 除了一般的麻粩，金興還推出珍珠粩，圓圓的外型小巧好入口，不管是拜拜還是年節時都很適合拿來送禮。 圖片來源：GOMAJI夠麻吉「佳德鳳梨酥」佳德糕餅成立於1975年，傳承近50年，是一家以生產鳳梨酥聞名的伴手禮名店！
附近隱藏了一家沒有店面的【三美珍餅行】，平常只做麵包，到了中秋節則會推出限定版的「菠蘿蛋黃酥」，因限量製作所以僅接受事前訂購並現場自取，這項超難買到的蛋黃酥也因此引起了一陣話題。 蛋黃酥外皮比市面上的更加酥脆，層層堆疊的酥香外皮單吃就很美味，而夾入其中的飽滿紅豆內餡甜度適中，與略帶鹹香的蛋黃搭配平衡得宜，完食後手指也不油膩，配上有質感的可愛風塗鴉禮盒帶不引起注目也很難。 蛋黃酥一到手撲鼻的酥香味就已令人口水直流，紅豆餡份量大方口感綿密卻又不膩口，中心的鹹蛋黃不但沒有烘烤過度的乾癟，反而濕軟綿密略略爆漿令人留下深刻印象，雖然排隊很辛苦，但嚐過後或許就不難理解為何年年盛況空前了。 要在櫃檯直接跟店員購買，四顆一組，一組 $50 元，我覺得價格合理，一盒盒買很適合送人。 ，據以往經驗不會亂喊價，會根據人數安排份量，多了些彈性吧，不像基隆廟口那麼商業，就說了這是在地人才會吃的店。
台灣的刈包相當於美國的漢堡，基隆的刈包以敞開的麵包夾三層切好再滷的豬肉、香菜以及花生粉、甜辣醬做為調味，富有多層次的食感也很適合邊走邊吃的夜市行程。 除了經典臺式早餐–燒餅、油條外，蔥油餅跟水煎包也是基隆人的在地味。 基隆蔥油餅跟宜蘭那種厚餡三星蔥餅風格迥異，走的是一種海港鹹香薄片酥脆油炸煎後所綜合起來的美味。 趕緊安排一趟基隆之旅，順道帶點美味伴手禮回來，不想出門的話，也可以向各店家洽詢或上其官網及粉絲頁訂購，動動手指，就幫大家送貨到府囉。 找到幸福咖啡店位於基隆市中正路，隱身於正濱港口彩色屋的其中一棟藍色房舍之內，相較於一些精緻的網美咖啡店，找到幸福的風格相對樸實簡單，不過望向窗外就可欣賞海港美景，感覺亦十分愜意。
有紅豆、綠豆、烏豆沙三種口味的蛋黃酥一個只要五十元銅板有找實在跌破眼鏡，飽滿的內餡及一整顆的鹹蛋黃絲毫也沒偷工減料，配上不油膩的外皮一口接一口清爽無負擔，屹立百餘年的老店名不虛傳。 蛋黃酥口味有烏豆沙、鳳梨、棗泥、綠豆、及菠蘿蛋黃酥等五種，料多豐富以外，外皮濃濃的酥油香氣配上軟硬適中的蛋黃合作無間，創造完美的整體感，口味部分大家首推的是不過甜的「棗泥蛋黃酥」，另外創新的「菠蘿蛋黃酥」及「綠豆沙蛋黃酥」也是嚐鮮的好選擇。 年的新北市的老字號，店內五花八門的烘焙產品每一樣都用料實在擁有水準以上的品質，可說是板橋最強麵包店之一，無論蛋糕、麵包、吐司、糕餅、乳酪塔、麻糬等這裡都買得到，而中秋節的主角蛋黃酥當然也不會缺席。 基隆酥 說到彰化蛋黃酥除了大名鼎鼎的【不二坊】，近期這家藏身在彰化大埔黃昏市場小攤位的【林記糕餅舖】也異軍突起。 雖然沒有店面但精心設計的黃色調攤位更多了一點手作的溫度，賣著綠豆椪、古早味蛋糕以及銷魂的蛋黃酥。
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