7-ELEVEN熱銷百萬支的瑞穗鮮奶雪糕，重新回歸，奶味香濃。 此外，原味本舖冰棒增量80g新包裝上市，共有紅豆牛奶、花生牛奶、鳳梨、凍檸4種口味，例如鳳梨冰棒含台灣金鑽鳳梨果肉。 小美冰棒 7-ELEVEN首度引進泰國IZE COCO經典椰子和泰奶二款冰淇淋，包裝容器仿椰殼造型，拍照彷彿置身南洋海灘。 泡泡先生藍莓馬卡龍冰淇淋，亦是夢幻的少女心甜點，冰心加入草莓醬，口味升級。 不少人喜愛的日本井村屋，水果冰沙系列向來在打卡界具高人氣，像是哈密瓜冰沙，宛如一顆迷你小哈密瓜，可愛極了。
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賴淑芬為了同理員工，全台 300 多家店鋪仍堅持每年必須訪視 3 次，最高紀錄一天曾經跑 30 家店；1,000 個設計師，她絕大多數都認識。 在辦公室裡，還有員工送她一尊「淑芬神力女超人」公仔，因為她可以早上在台中巡店，下午就出現在台北。 她想把紅豆粉粿冰棒體積縮小 3 成，以控制成本與符合現代人少量多樣需求，也被習慣俗又大碗的老員工反對。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
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另外，冰淇淋其實又分為硬式及軟式，硬式冰淇淋較偏向於義式，外型能看得出較為堅硬，內部冰的顆粒也比較粗，其膨脹率在80％-100％之間；軟式冰淇淋則較偏為美式，因為沒有經硬化過程，淋嘗起來也更為滑膩香醇，十分容易入喉，其膨脹率較硬式低、在30％-60％之間。 而在品嘗時，若能適時加入配料，可說是在味蕾上有著畫龍點睛之功效。 LINE 小美冰棒 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 一般以小麥澱粉、米澱粉、玉米澱粉、馬鈴薯澱粉等天然澱粉在糊化階段時，澱粉顆粒在高溫下吸飽水分，促使澱粉分子間的氫鍵被破壞，而導致澱粉黏度逐漸增加。
小美冰棒: 小美冰棒
然而冷卻後澱粉分子之間的氫鍵逐漸增加，組織之間水分漸漸被排除、變得更加緊密，而造成澱粉老化後較硬的口感，例如珍珠、白飯冷藏或冷凍放久了口感變得較硬便是因為澱粉老化的緣故。 經常揹起相機往返韓國當個快樂旅人，也喜歡在台灣找美食拍美照，最愛陪毛小孩玩耍，自以為是優雅文青，其實是曬犬狂媽。 全家X畬室「濃黑巧克力霜淇淋、熱巧克力飲」搶先曝光，爆濃款「世界級巧克力霜淇淋」33元優惠。
有「食品業的模範生」美譽的義美食品，官網上大大標明著「食品業是老實人的行業，是良心的事業。勤儉是家本，勤儉是國本，勤儉更是環保的根本」，秉持如此的經營理念，義美製作食品八十餘年，對於食品添加物的政策一直都是能不加、就不加。 每到炎熱的盛夏時節，總不免要來一支解渴又解暑的冰淇淋，無論是大人或小孩都難以抵擋冰淇淋的甜蜜滋味，即便是飲食控制再嚴格，也會忍不住破戒想好好品嚐其箇中滋味。 跟佳興不一樣的是，這酸酸的老實農場檸檬冰角是100%檸檬原汁，想喝還要再加水。
一般天然澱粉所製作之食品，常有容易老化變硬、不耐高溫及冷凍的情形，造成加工貯存後食品的口感不佳，因此在一般食品加工上便會透過化學、物理或酵素修飾的方式改變澱粉的糊化溫度、黏度、冷凍穩定性、澄清度等特性。 而在小美黑糖珍奶雪糕中的乙醯化己二酸二澱粉便是透過化學方式用乙酸酐及己二酸酐處理，促使其澱粉在煮熟後成品的澄清度增加、不易老化變硬且安定性增加，常使用於即食食品和冷凍食品中。 而根據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」目前乙醯化己二酸二澱粉也作為粘稠劑可視實際需要適量使用於各類食品中。 去年廣獲好評的7-ELEVEN CITY TEA現萃茶「冰淇淋紅茶」再次登場，採用濃郁的紐西蘭乳源冰淇淋，結合現萃茶經典紅茶的醇厚茶香，即日起至6月1日可享第2杯半價。 過去只有南部門市買得到的「7-ELEVEN海洋戀曲樂冰鯊」熱銷口味「濃情可可巧酥冰沙」，即日起於7-ELEVEN全面上市，添加可可碎片與CITY CAFE牛奶調製，提升奶香濃郁度與香濃巧克力結合的多層次口感，嘗鮮價69元（原價90元）。
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酷聖石攜手LINE FRIENDS，推出４款酷樂杯冰品，首推「酷聖石紅心芭樂酷樂杯」將獨特的紅心芭樂以雪酪呈現，口感酸甜又清爽；此外還有提拉米蘇、芒果雪酪、焦糖海鹽口味，每款皆為115元。 代購業者收到您所交付之款項並確認可接受您的委託後，會將代購所需之價金及運費等支付予代購商品之出賣人，並於收到代購商品後再委請物流業者將代購商品寄送至您指定之收貨地點。 代購業者僅將其所收到之代購商品，以原包裝轉寄給您，並不提供開箱檢驗商品之服務，且對於運送過程中（包括且不限於國際運送及國內運送）所導致之商品毀損或滅失，應由您自行承擔，代購業者不負任何責任。 您因委託代購所支付之款項，可能包含代購商品價金、各式運費、以及代購服務費等，詳細支付內容及各項費用明細以代購網頁上所顯示者為準。
炎熱的天氣吃支冰棒雖然療癒，但對於重視體態或營養的人來說，難免會擔心吃多了會成為負擔。 而這款雪糕除了標榜熱量較低之外，更特別之處在於是用優格為基底製作，因此擁有它款冰棒不會有的益生菌，有利維持身體機能之餘，品嘗起來也有著與眾不同的酸甜滋味。 而雪糕的外層多會包覆巧克力脆皮，甚至還有富含酥脆的榛果、杏仁片等款式，豐富的花樣讓消費者有了更多新穎體驗。 近年台灣吹起零酒精啤酒風潮，百吉趁勢開發啤酒冰淇淋，啤酒和鳳梨啤酒2種風味，採用台灣在地啤酒原料，酒精含量低於0.4%以下，屬於一般食品。 萊爾富和杜老爺合作，把雀巢奶茶和美祿巧克力麥芽2款飲品變成甜筒。 另與美國Swiss Miss推出聯名可可冰沙，全台限量15萬杯。
此外，現在也有許多冰品經過 IQC 商品安全資訊網的認證，挑選時除了可上官網確認外，也可仔細檢閱商品包裝上是否有相關標章，也不失為把關食品安全的好方法。 而加入了乳製品的冰棒多會額外添加2～5%的脂肪量以增加滑順感，特別是雪糕類的冰品更是含有相當比例的脂肪量，因此能品味近似冰淇淋、入口即化的醇厚感。 雖然此類型的冰棒也能帶來涼爽感，但其添加的濃郁成分也容易讓人感到甜膩，建議搭配水或無糖茶品適時潤喉。
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- 曾擔任餐飲集團的社群企劃，目前是一名美食部落客，同時是波波黛莉和GIRLSTAL媒體平台的外稿編輯，合作過國內外百家以上餐飲品牌。
- 「小美雲霧系雪糕」最特別之處是埋藏了巧妙的小伏筆 – 每支外盒包裝上的留白詩句，在吃完雪糕後即可看見烙印於冰棒棍上的詩眼，享受美味間一併滿足「猜詩」的雅興。
- 不僅如此，包覆在外層之內的是鬆軟的布朗尼，一枝就能吃到多重的滋味及口感，就如同將美好的下午茶濃縮一般，是款十分具巧思的特色雪糕。
- 我是麥仔，喜歡攝影喜歡品美食，喜歡紀錄麥仔一家的生活，對於食物攝影有10年以上的相關經驗，拍攝過的餐廳種含括各式餐飲種類，希望大家能喜歡麥仔的作品。
- 此外，JASONS超市去年上市貝禮詩香甜奶酒冰淇淋，不到1個月就被搶光，今年主打貝禮詩香甜奶酒雪糕，輕淡威士忌酒香混和香濃奶味。
- 另外像是香草巧酥冰淇淋（容量1L/淨重650g），使用來自紐西蘭的純淨乳源，精心製出綿密順口的香草冰淇淋，搭配上廣受大小朋友喜愛的OREO巧克力餅乾，細膩酥脆又香甜，豐富奔放的歡樂滋味，口感瞬間提升了層次！
近期「跨界甜點」正夯，不管是把甜點做成手搖杯、或是把飲料做成冰棒，都帶動一波討論話題。 其中再網路上被推爆的「小美黑糖珍奶雪糕」不只把超夯國民飲料變成冰棒，更引為「冷凍後還能吃到Q彈珍珠」讓珍珠控吃過一次之後就手刀囤貨。 這次小美再度推出全新口味「珍珠布丁雪糕」，正式進軍夏季冰品大戰。
小美冰棒: 咖啡．茶包
杜老爺除了一般在便利商店常見的單支手拿式，還有特級3加侖冰淇淋（桶裝/每桶約100球），嚴選澳洲及紐西蘭原料，熱門口味有香檳葡萄、炭燒咖啡、芒果、香芋、情人果、牛奶焦糖、花生、優格、抹茶等，無論是任何戶內外活動，杜老爺特級3加侖都能讓每位品嚐到的人留下最美味的難忘回憶。 也有特級3公升冰淇淋（盒裝/每盒約25球），為多家知名餐廳指定用冰品。 杜老爺的熱銷口味有瑞士巧克力、草莓、巧克力、香草、芒果、抹茶、水蜜桃、蜜柚、香洋瓜、熱帶水果、養樂多、荔枝、覆盆子等，滿足每位饕客挑剔的舌尖而讚不絕口。 新竹大同路上的814冰店不只是在地人的回憶，精心製作的古早味冰棒，更讓店家的名聲傳遍全台灣，而現在只要透過網路就可以嘗到其美味。 店家共推出10種口味，無論牛奶、芋頭、花生、酸梅等，相信都是台灣人心目中的經典。 更特別的是，店家在水果口味的產品中放入了果肉，讓其有著超越傳統枝仔冰的豐富口感，難怪成為了許多人推薦的熱門美食。
但因為整體口味偏甜，吃到最後多少會感到膩口，或許可配茶或咖啡一同品嘗。 小美冰棒 在夏天喝碗冰涼的綠豆湯也是台灣人的共同記憶，且其不僅有助於清熱退火，不過甜的滋味也博得大眾的喜愛。 莊記遵循祖傳古法製作出了此款綠豆鑽冰棒，以健康為訴求堅持選用全天然的食材，少了色素、防腐劑想必在享用上更安心。 其中特別加入了清甜的龍眼肉提香，並鋪上滿滿的大顆綠豆，毫不手軟的用料在在讓人大呼過癮。
而此種類型冰棒的原料則是以水與糖漿為主，僅加入少量或是完全不添加牛奶等乳製品做調配，因此製作出的冰棒會呈現清爽的透明色澤，代表性的口味即是水果、汽水等款式。 小美冰棒 加上由於少了乳脂肪，冷卻後便容易形成不規則且顆粒較大的冰晶，口感也相對堅硬。 而猶如冰沙可咬碎的質地正是其魅力之一，尤其入口瞬間便能立即感到清涼感，更使此類型在炎炎夏日受到相當歡迎。
港式甜品「楊枝甘露」去年夏季成為各大手搖店的熱門飲品，萬波今夏和7-ELEVEN共同翻玩，推出楊枝甘露雪糕。 芒果、紅葡萄柚和椰漿製成，含果肉，並以QQ蒟蒻取代原來的西米露，增加咀嚼感。 我是麥仔，喜歡攝影喜歡品美食，喜歡紀錄麥仔一家的生活，對於食物攝影有10年以上的相關經驗，拍攝過的餐廳種含括各式餐飲種類，希望大家能喜歡麥仔的作品。 美冰淇淋的混合料的比例，是能讓冰晶和濃縮鮮奶油與空氣的結構達到平衡，如此高品質的冰淇淋，嚐起來可說更加綿密且柔軟，醇厚又帶順滑的口感，自然低脂有益於健康。 冰淇淋的保存溫度需低於零下18℃，最理想的冰淇淋品嚐溫度是零下13℃，這是比較不會讓舌頭與味蕾發麻的溫度。 在零下6℃儲存的冰霜冰淇淋，有一半的水分會處於液態，如蛋捲冰淇淋即是使用此溫度。
除了原味優格之外，組合中可再任選藍莓、鳳梨等風味，而且其中還吃得到果肉，口感上也絲毫不單調。 加上品牌還標榜無添加香料及防腐劑，而且成分表的標示十分清楚，買給家中小朋友吃也令人相當安心。 「冰棒」顧名思義即是外型宛如棒狀的冰品，尾端通常會附有木棒，方便以單手拿取享用。 然而當中又可依照成分、作法區分為「冰沙」與「雪糕」兩種不同類型，下列便將針對個別種類做詳細說明。 愛吃冰又怕胖，恐怕是愛美女生的掙扎，近年市場上興起低卡冰淇淋，今年愈加大行其道，首推品牌是FeedFit輕享系冰淇淋，以84公克小包裝來說，熱量不到100卡，減糖50%，減脂80%，添加35%膳食纖維，讓追求苗條的女性減少罪惡感。 OKmart看好此波趨勢，引進Cheerspops低卡舉杯冰棍；Cheerspops以低卡蒟蒻凍走紅。
小美冰棒: 生活小家電
外型超可愛可以看見兩個蛋黃，原來它是起司與鹹蛋黃口味的雪糕，鹹甜鹹甜的，獨特造型與口感讓你忍不住一口接一口。 賴淑芬進入曼都逾 20 年，讓它成為台灣第一個以多品牌經營的美髮業者，旗下有 6 個美髮品牌，發動 2 次購併後，店數從 66 間，一舉成長至 460 間店。 後來，她又購併小美、台塑食品，賣起冰淇淋與羊肉爐，把集團營收推升至 50 億。 這款銅鑼燒冰淇淋，是義美在1988年將銅鑼燒日式點心升級，變成的冰淇淋，編編還記得小時後家裡常買好幾盒放冰箱，配著當時最愛的《小魔女Do Re Mi》、《庫洛魔法使》一起吃（笑），真的是有夠享受！
還特別邀請文采各具風情的詩人盧建彰、林婉瑜、王小苗、李豪4位知名作家，為「詩光浮現咖啡館」各式獨特韻味的雲霧系雪糕譜出動人詩篇。 這幾天不少人都看被「冰棒文」洗版了，老字號冰品小美3月開始推出”黑糖珍珠奶茶冰棒”，在全聯上市不到2個月就熱銷15萬盒，對手義美阿奇儂，甚至因為對手賣到缺貨，連帶銷售量也被拉抬各逼近到快5萬盒，之所以這麼夯是因為這次，珍珠Q度竟然還留著。 大人小孩都很愛吃的麻糬，在當年推出了夾著冰淇淋的麻糬，下課後就要跟同學去買一包，當小零嘴吃的回憶，想起來就讓人懷念。 麻糬吃起來很Q很冰涼，口味有花生、芝麻、紅豆三種，吃起來多層次，不會太甜，到現在仍是不少人心中的麻糬冰第一名。 PChome Online僅受代購業者委託代為向您收取委託代購所需支付之金額、並提供代購系統服務，因代購服務或代購商品本身所生之消費爭議，您應逕洽代購業者，並由代購業者負責處理。
喜歡哈密瓜冰品者，OKmart下月會開賣井村屋哈密瓜麻糬冰淇淋。 在日本大受歡迎的「明治角十棒」，在這系列中可以享受到和咖啡歐雷/焦糖歐蕾的表皮搭配很適合的牛奶風味冰的組合配起來，營造出柔和甜味。 小美冰棒 喜歡吃花生的台灣人有福了，如果你吃過哈根達斯的這款花生醬冰淇淋，你絕對會被它的花生香氣與濃厚的口感給吸引。
旗下的雪糕自然也是以誠意十足的材料製作，更搭配來自法國北部 Arras 農場嚴選的高級牛乳，而達到極致香馥濃滑的口感，讓人一吃便無法忘懷。 且組合更集結了最暢銷的巧克力、淇巧、香草及草莓等多種口味，一次滿足所有人的喜好。 小美黑糖珍奶雪糕去年上市至今，光在全聯便狂賣了近250萬盒，榮登龍頭超市的冰品霸主，夾帶高人氣，今夏進一步「珍珠大變身」，融合布丁雪糕和芋角雪糕，二款新品讓傳統冰棒多了新賣點。 小美冰淇淋推出了黑糖珍奶雪糕冰棒，焙炒黑糖的焦香香氣，濃郁鮮奶與QQ珍珠，是很厲害的冰品版黑糖珍奶。 網路上還有人吃一支愛上跑去搶6盒，INSTAGRAM HASHTAG也都是大家邊吃邊打卡的照片，很多人社群軟體，早被珍珠奶茶冰棒洗版，因為還有同樣老品牌，義美早在幾年前就推珍珠奶茶冰，長得特白亮，不喜歡黑糖口味，想吃冰又能咬珍珠的口感嗎，看看這款。 日本森永攜手客美多咖啡店，推出「森永客美多咖啡聖代」（79元），此款結合冰沙、白巧克力與巧克力脆片，吃得到多層次的口感；還有「21Plus冬瓜檸檬Q凍凍冰棒」（45元）神還原21Plus的人氣飲品，冰棒裡的檸檬果凍Ｑ彈又消暑。
- 另外，冰淇淋其實又分為硬式及軟式，硬式冰淇淋較偏向於義式，外型能看得出較為堅硬，內部冰的顆粒也比較粗，其膨脹率在80％-100％之間；軟式冰淇淋則較偏為美式，因為沒有經硬化過程，淋嘗起來也更為滑膩香醇，十分容易入喉，其膨脹率較硬式低、在30％-60％之間。
- 瞄準年輕人市場，一口氣研發香濃抹茶還有薄荷巧克力冰棒，原來在台灣創業半世紀髮廊、曼都二代賴淑芬，利用經營優勢，七年前轉投資冰品，帶領老牌子再出發，做出一年10億營收。
- 冰淇淋的保存溫度需低於零下18℃，最理想的冰淇淋品嚐溫度是零下13℃，這是比較不會讓舌頭與味蕾發麻的溫度。
- 麥吉Machi Machi推出甜點系飲品「檸檬慕斯草莓冰沙」，超濃厚「起司蛋糕奶蓋」正式挑戰IG打卡飲料霸主。
- 大人小孩都很愛吃的麻糬，在當年推出了夾著冰淇淋的麻糬，下課後就要跟同學去買一包，當小零嘴吃的回憶，想起來就讓人懷念。
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不過由於調味上以自然、清爽為重，均衡的滋味雖讓本品受到大眾歡迎，但對於極度嗜甜的朋友來說，建議再參考榜上的其他雪糕款式。 加上形狀為圓柱的棒狀設計，方便食用時一口接一口咬下，不需擔心吃得太慢使冰棒滴的到處都是，若偏好清爽不過甜的冰品便可列入考慮。 此外，JASONS超市去年上市貝禮詩香甜奶酒冰淇淋，不到1個月就被搶光，今年主打貝禮詩香甜奶酒雪糕，輕淡威士忌酒香混和香濃奶味。 尤其推薦雅方蛋蛋冰，「萌」指數破表，白黃色的雙蛋黃外型讓人感到「超療癒」，蛋白是乳酪牛奶，蛋黃部分是時下流行的鹹蛋黃。 全家將頂呱呱紅茶雪泥和黑面蔡楊桃冰搬到超商；對於很多6年級生來說，黑面蔡楊桃汁是值得懷念的童年回憶。 「珍珠」堪稱2020夏季冰品的最夯關鍵字，風潮不只從去年延燒到今年，且更花樣百出，讓「珍珠控」陷入瘋狂。
小美冰棒: 無雷必吃冰品義美「雪糕‧冰棒」TOP5推薦！巧克力碎片、黑糖珍奶，熟悉的味道變成冰更好吃！
也因為選用了熟度最佳的果實，品牌的每一款冰棒都嘗得到濃郁、香甜的水果風味；品項更囊括了鳳梨、香橙、釋迦、西瓜等四季的果實，滿足每個水果愛好者的喜好。 阿奇儂的冰品近年來十分受到消費者喜愛，原因在於除了經典的口味之外，他們還不斷開發如鹹蛋黃、鳳梨酥等特殊風味的產品；與知名 Youtuber 古娃娃合作開發的這款，在網路上更是掀起一陣熱潮。 其是以鐵觀音、伯爵茶等茶品為基底，甘甜與茶香交融的滋味不易膩口，更特別的是在尾端皆加入了起司奶蓋，創造出相當具台式風格的口味。
