芒果的味道雖然濃郁，但聞起來不會過份香濃，有些化學冰淇淋你一聞，就會聞到超級香的那種味道，小紅帽的冰淇淋味道是微微散發，讓我們盡量用嘴巴享受就好。 小紅帽義式冰淇淋 到訪當天的口味有：日式抹茶、哇沙米山藥、櫻桃水蜜桃、藍莓起司蛋糕、森林野莓莓雪酪、金枕頭榴槤、血橙優格、芒果優格、北港花生。 台灣中油公司今年委託國立中山大學調查發現，高雄永安天然氣接收站海底的珊瑚種類已達130種，這些海底珊瑚生態，都在今日發布的「LNG…
- 店內服務人員超級親切，會貼心詢問想吃的冰淇淋口味，先給予您試吃，再來挑選購買，佛心來得，更感受到這裡的好服務。
- 小紅帽義式冰淇淋Gelato Girl感謝《三立新聞臺》《台視新聞臺》《非凡新聞臺》《世新新聞臺》《聯合報》《自由時報》《中國時報》《今週刊》《中央社》《青年日報》《北回電台》熱情報導。
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- 目前嘉義吃到最便宜的義式冰是「永大義式冰淇淋」，兩球以上單球25元。
事實上，嘉義縣市交接處民生社區，即有一家在地人才知道的義式冰淇淋店，強調純手工、以當季水果、食材製作，它的名字叫「小紅帽」。 # 無糖優格#鮮奶優格# 優格杯# 優格碗# 優格# 嘉義美食# 嘉義甜點# 嘉義下午茶# 嘉義小吃# 冰淇淋蛋糕# 嘉義必吃# 嘉義伴手禮# 嘉義冰店# 嘉義景點# 嘉義美食推薦。 2022年7月21日 — ｜嘉義｜小紅帽義式冰淇淋Gelato Girl-結合嘉義在地鄉鎮特色義式冰淇淋，使用新鮮食材製作，清爽無負擔；也有客製化冰淇淋蛋糕及禮盒，是過年過節的送禮好 … 小紅帽義式冰淇淋Gelato Girl-結合嘉義在地鄉鎮特色 …,2022年7月21日 — ｜嘉義｜小紅帽義式冰淇淋Gelato Girl-結合嘉義在地鄉鎮特色義式冰淇淋，使用新鮮食材製作，清爽無負擔；也有客製化冰淇淋蛋糕及禮盒，是過年過節的送禮好 …
小紅帽義式冰淇淋: 小紅帽義式冰淇淋菜單關鍵字相關的推薦文章
闆娘素蜜說，初期創業就是個簡單的念頭，認為冰品有市場，過程中我們很努力測試許多想法，每天忙到三更半夜不說，母親更是為了處理水果常常腰背痠痛，全家人就為了這個事業一起熬夜，一起把自己當作消費者，不停地試吃、試作、討論。 當然老公是比較有想法的主導者，但我自己也是經營者嘛，所以大量溝通是必要的，只是最終還是希望將產品好壞留給消費者，因為客人的意見才是最實在的，和其他冰品店不同，小紅帽是走超熱情招呼客人試吃的那種。 創業前心想，只要購買一台冰淇淋機就可以啟動開店，後來發現除了冰淇淋機之外，還有許多設備要添加，加上簡易的店面裝潢預算一下就超過而且還需要繼續往上加。 既然頭都洗下去了肯定必須堅持住，也因此讓一開始的資金很不充足，但也想盡辦法咬牙籌措更多資金來應急。 除了資金部分外，更困難的是將開冰淇淋店想得真的太簡單，以為購買了一台冰淇淋機就會做冰淇淋，但事實卻不然，投入後才發現做冰淇淋是一門太專業的學問，更別說要做出客人喜歡吃的冰淇淋。 小紅帽義式冰淇淋 這裡的義大利冰淇淋，會如此好吃，吸引人，一來是冰淇淋要開展示櫃的溫度控管，不是一開就可以販售，需要等1小時才可以提供給饕客，再來就是溫度與風味的控管，每一款冰淇淋因各自風味、酒香、口味不同，製作也不易。
- 用餐區開放式，大量挑選白色桌面、白色塑膠椅，以及幾張黑色塑膠椅，多了種北歐講求生活居家的生活美好，也此，這裡每到假日高朋滿座，大小朋友都會來這裡用餐，吃上幾球冰淇淋、漂浮咖啡，讓人滿足。
- 老闆東樺：冰店並非我人生的必要創業，因為我自己的工作表現也不俗，但冰店卻是我人生最有意義的事，不只是支持老婆當她的後盾，看著小紅帽一步步長大也如同看著孩子長大，那種成就感是無法比擬的，小紅帽已經走到第七年了，但我們更期待好好規劃接下來的每一個七年。
- 因為有這樣的經營態度，才讓小紅帽義式冰淇淋能從民生社區的自家小店，慢慢走到嘉義友和路的門店，最終來到興業西路的轉角店面。
- 闆娘素蜜說，初期創業就是個簡單的念頭，認為冰品有市場，過程中我們很努力測試許多想法，每天忙到三更半夜不說，母親更是為了處理水果常常腰背痠痛，全家人就為了這個事業一起熬夜，一起把自己當作消費者，不停地試吃、試作、討論。
- 漂浮冰淇淋咖啡有店家獨特研發的三種吃法，時間點與施力點要對，才能吃得到XD；這其中一樣吃法，還好友人是常客，剛好闆娘也有空，就特別為我示範和說明了一會，想吃嘛、想知道的話，就親臨店鋪囉。
- 我們因為支氣管不是很好，所以偶爾才能享受冰品，每次都是兩人一起享用，小妹子直到幾天前，才第一次享用整隻冰棒，而且還是很小一隻，正常冰棒的三分之一吧，雖然想著有點小可憐，不過能享用小紅帽冰淇淋，我們也是非常開心。
- 這裡的義大利冰淇淋，會如此好吃，吸引人，一來是冰淇淋要開展示櫃的溫度控管，不是一開就可以販售，需要等1小時才可以提供給饕客，再來就是溫度與風味的控管，每一款冰淇淋因各自風味、酒香、口味不同，製作也不易。
上周末是人生中第一次去中原夜市 因為跟男友約好不吃甜點 所以我本來都找好鹹食清單了 結果看到這攤的排隊人潮就…(遮臉) 不是我在說 你有看過冰淇淋鬆餅是塞滿三球冰淇淋、 老闆還要奮力用抹刀把冰淇淋抹平再闔上鬆餅的嗎？ 一份雙球70元，價位比起社區店時小漲，義式冰淇淋單球35元的價格，還算平易近人。 目前嘉義吃到最便宜的義式冰是「永大義式冰淇淋」，兩球以上單球25元。 小紅帽義式冰淇淋Gelato Girl感謝《三立新聞臺》《台視新聞臺》《非凡新聞臺》《世新新聞臺》《聯合報》《自由時報》《中國時報》《今週刊》《中央社》《青年日報》《北回電台》熱情報導。 小紅帽義式冰淇淋 Gelato Girl為2016年度經濟部中小企業數位化E化 來嘉品嚐幸福好滋味群聚成員。 一旁咖啡機，bling bling閃閃發亮，非常耀眼的義式咖啡機，光專程開咖啡機，要半小時外，第一泡咖啡不提供給客人，非常講求專業與咖啡新鮮度。
主要販售義式冰淇淋，所有品項風味冰淇淋，都可以在這透明的冰櫃中可見，每天限量推出不同的冰淇淋口味，視原料決定每天製作的口味，賣完就沒有了，感受到店老闆娘的職人精神。 推開門進入室內，白色簡約、北歐風的乾淨氛圍，給予人很親切的用餐環境，採光明亮，一邊規劃整大區的用餐座位，另邊則提供一覽無遺開放式吧台，販售義式冰淇淋、咖啡等。 一幅幅精彩美圖，就連細節上都很細膩，很用心的是就連冷氣外殼都塗上了，雖然說這是前店(屋)主留下的，但也是需要有人繼續維持保存著；在這裡吃冰嚐甜點喝咖啡，是不是很有融入異國角落用下午茶的貴族休閒感呢。 的、多款全台灣首創冰品口味…等集結一身的冰店，這樣用心創作的冰店，價位卻很平價，口味多款又不定期推陳出新的驚奇口味。 藍莓起司蛋糕的味道還滿神奇的，真的有起司蛋糕的感覺耶，甜中帶鹹，但又不是重口味的死鹹，吃得出來是起司的那種鹹，在冰淇淋呈現出來就覺得很特別，在嘴裡咀嚼時，藍莓的味道輕柔卻明顯，女漢子還是更愛抹茶一些。 芒果應該算是非常大眾化的口味，小朋友接受度也很高，小妹子在試吃時嚐了幾種，依然堅持選芒果，芒果義式冰淇淋不像常見的就是水果甜，其實帶點些微的酸，味道更有層次更舒爽。
義式冰淇淋可以選餅皮、杯裝或是外帶大杯裝，依照自己所想要。 經過幾回的搬遷，如今的小紅帽義式冰淇淋店舖就開業在興業西路上，地處嘉義市區熱鬧街道上，周邊吃喝玩樂、逛街或是公園散步的場所商家也不少；座落在像似三角窗地帶的小紅帽義式冰淇淋，採以大面落地窗當牆體，窗明几淨的，白天光線充足，採光十足，夜晚燈光透出，在外頭格有溫暖光明感。 沃爾夫(下稱本站)所刊載的所有內容、商標、標誌、圖像、短片、聲音檔案、連結及其他資訊等，僅供參考之用，本站將會隨時更改資訊內容，不作另行通知。
郭素蜜在嘉義市開設小紅帽義式冰淇淋店，以當季台灣水果、食材製作健康低脂冰淇淋，除一般常見口味，她大量使用嘉義在地的特產，與一般義式冰淇淋做出區隔，曾獲選2014年嘉義縣嚴選伴手禮獎、2018嘉義市嘉有美食創新美食等獎項。 我會提供您冰淇淋設備的水路和電路的安全配置建議，及冰淇淋相關機器設備的操作使用。 台灣吉拉朵公司也提供冰淇淋製作教學課程，以台灣四季水果及在地食材，做出台灣道地的冰淇淋口味。
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因為有這樣的經營態度，才讓小紅帽義式冰淇淋能從民生社區的自家小店，慢慢走到嘉義友和路的門店，最終來到興業西路的轉角店面。 小紅帽將當時在民生社區裡，人與人之間最純粹的溫度感，透過一杯杯冰品傳遞給每一位舊雨新知。 在採訪過程中闆娘素蜜彷彿認識每一位上門顧客，可以清楚地說出顧客的喜好，身為消費者的筆者，對於那種老闆能說出「我心中的老樣子」的感覺，著實難以抗拒。 有人說小紅帽的粉絲是長期的，從偏遠老社區一路追隨到嘉義市區，因為若不這麼做，就對不起這對夫妻的揪甘心。
在嘉義吃冰，來這一家小紅帽義式冰淇淋店，以愛和創意為出發點、比孟母三遷搬移次數還多、採用嘉義和阿里山… 優格系列是小紅帽超人氣王，有販售大罐裝優格，全店內製作，非常新鮮，配搭冰淇淋後讓優格本身的微酸獲得平衡，義式冰淇淋也較不會破壞優格的清爽美味。 不要小看這冰淇淋，每款冰淇淋都出自店老闆娘用心研發，非常花時間，下重本去製作，讓每一款冰淇淋有其特色，並吃下每一口冰淇淋都是讓人驚艷，每一款冰淇淋非常耗功費時，完全是職人精神的小店。 店內服務人員超級親切，會貼心詢問想吃的冰淇淋口味，先給予您試吃，再來挑選購買，佛心來得，更感受到這裡的好服務。 開車前往，只能在附近找停車格停車或一旁收費停車場，開車前往用餐停靠也很方便。 友人和闆娘的推薦下，再加上Cherry也習慣一天一咖啡，來上招牌的漂浮冰淇淋咖啡吧，冰淇淋口味的部分可以自選，另外偏好重咖啡者，則推薦來杯阿法奇朵咖啡，這會是有兩份義式濃縮咖啡，也有一球冰淇淋可以選。
漂浮冰淇淋咖啡有店家獨特研發的三種吃法，時間點與施力點要對，才能吃得到XD；這其中一樣吃法，還好友人是常客，剛好闆娘也有空，就特別為我示範和說明了一會，想吃嘛、想知道的話，就親臨店鋪囉。 擁有不小室內用餐空間的兩層樓，迥然不同的主視覺，一個是乾淨簡約北歐風、一個是色彩豐富3D童話故事彩繪風，多款食材風味口味、不添加任何人工香精料製程，在這裡可以吃到品質，感受不同情境風貌，休憩放鬆。 我覺得小紅帽的冰淇淋吃起來的感覺，口感綿密中帶著一絲絲清爽的黏，對，你沒看錯，就是有那麼一點點的黏，可能是非常綿密的關係，冰淇淋會纏繞著舌頭，一步步散發更濃郁的味道。 義式冰淇淋一杯兩球，可以任選現場兩種口味，外帶價格一樣，但是會換成有蓋子的容器，也可以從現場選1-3種口味做成一桶家庭號。 『小紅帽義式冰淇淋』感謝《三立新聞臺》《台視新聞臺》《非凡新聞臺》《世新新聞臺》《聯合報》《自由時報》《中國時報》《今週刊》《中央社》熱情報導。
小紅帽每天的冰淇淋口味都不一樣，因為是手工現作，所以都是視原料決定每天製作的口味，至冰櫃前可見當日口味，店員會詢問想試吃的口味，會提供一小湯匙讓你吃吃看，並且做簡單介紹，可以試吃幾個口味後再決定。 『小紅帽義式冰淇淋 – 加盟創業輔導教學製作』的成立是為了給年青世代一個創業的機會，一個願意相信自己，付出行動的您，與我們一起在義式冰淇淋的世界裡前進，完成心中的夢想與目標。 小紅帽義式冰淇淋得獎： 榮獲2021年嘉市好店十大甜品獎 榮獲2020年嘉義優鮮品牌認證 榮獲2019年嘉義特色美食店家 … 使用更靈活的方式開發此平台，人人都可以是創作者，歡迎您提供嘉義在地好遊、好食、好住的旅遊資訊或心得。
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我們因為支氣管不是很好，所以偶爾才能享受冰品，每次都是兩人一起享用，小妹子直到幾天前，才第一次享用整隻冰棒，而且還是很小一隻，正常冰棒的三分之一吧，雖然想著有點小可憐，不過能享用小紅帽冰淇淋，我們也是非常開心。 【記者田欣雲／台北報導】來到自然資源豐富的日本秋田縣，能在海、山、川、湖等地進行體驗活動，一年四季都適合旅遊。 隨著台日觀光再開，除了風景名勝之外，當地觀光單位特別推薦疫後適合少人數旅行的戶外活動，邀台灣遊客感受秋田的觀光魅力。 哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。
平台將會集結大眾提出的想法、建議，經過評估後進行功能擴充，所以您也有機會可以在平台上留下足跡。 讓我們一同打造創新的旅遊體驗、智慧友善的觀光環境，讓旅人們留下美好的回憶。 嘉義阿里山烏龍茶冰淇淋、小米酒冰淇淋、香糖冰淇淋、哇沙米冰淇淋『創始店』。 她說，最初是丈夫公司有意經營義式冰淇淋店，評估發現手工製作義式冰淇淋耗時、成本高，高單價很難在中南部生存因此放棄，但正在找工作的她，憑一股傻勁北上學習，並於去年7月營業，並由女兒取名「小紅帽」。
小紅帽義式冰淇淋: 地址
舉凡嘉義水上香瓜甜姐兒、蓮子，中埔荔枝，或是阿里山香糖，小米酒、山葵及茶葉，還是鹿草西瓜，民雄鳳梨火龍果所做成的「彩色冰淇淋」，就像是水彩畫盤上各式樣畫液，琳瑯滿目的輪番在她的冰淇淋櫃中吸引民眾眼球。 查看雲林縣北楓彎豆冰、湯圓、冰淇淋蛋糕專賣店相關資訊，以下是「小紅帽義式冰淇淋菜單」的愛呷中彰投情報， 自從看到姐姐在這打卡後每次回嘉義都想說要來吃但是每次 … 菜單 是一整大張，非常豐富品項，主要以販售冰淇淋為主，也有咖啡及茶飲。 外帶品項有盒裝冰淇淋、袋裝咖啡、罐裝優格及冰淇淋蛋糕等，小紅帽義式冰淇淋 … 小紅帽義式冰淇淋 店內除了主推義式冰淇淋，還有咖啡、咖啡豆、優格、果醬及冰淇淋蛋糕等品項，其中冰淇淋蛋糕是需要事先預訂，可任選2種口味來客製。 老闆東樺說，創業以來調整沒停過，我們總把自己當作消費者，不斷思考客人到底願意花費多少來買小紅帽的冰品，六年來陸陸續續調整了三次，每次的調整都讓我們膽戰心驚，但真的因為原物料與大環境的關係，縱使調整價格也會悉心地去和客人說明調漲的原因。
闆娘素蜜：小紅帽的實體營運者是我，但決策在老公(羞)，每當想起創業之初，最大的收穫就是做出成功並讓客人驚艷的冰淇淋，而創業這件事更讓身為女人的我，有更豐富精彩的人生價值，我喜愛工作也熱愛生活，面對忙碌也甘之如飴。 然後真的很感謝老公支持我在娘家創業的無怨無悔(現場已哭翻)。 這點筆者特有感覺，還記得一次筆者去小紅帽消費，心中就是衝著阿里山烏龍茶口味去的，當時素不相識的闆娘硬生生要筆者把其他八種冰吃過一遍，即使我已經清楚表明我心中的TOP ONE就是阿里山烏龍茶冰，依然無法抵禦熱情闆娘一絲絲。 創業初期店面選在民生社區的娘家，原因其實很簡單，闆娘的母親因為意外讓房子變成抵押品，希望透過開店收入來守住娘家的房子。 就這樣夫妻兩人開始接洽義式冰淇淋的廠商，初期花費超過150萬，光是冰淇淋機設備就近百萬，這也是為什麼精品義式冰淇淋單球動輒超過100元的原因。
經營者郭素蜜笑著說，當時開店「只想創業，不會經營！」完全沒細算成本。 最近天氣開始轉涼了，前陣子實在熱到讓人厭世，這時候最想做的就是吃冰吃冰，無限的吃冰，來嘉義這麼多年，時不時都會看到或聽說小紅帽義式冰淇淋，但一直沒機會品嚐，這次 … 老闆東樺：冰店並非我人生的必要創業，因為我自己的工作表現也不俗，但冰店卻是我人生最有意義的事，不只是支持老婆當她的後盾，看著小紅帽一步步長大也如同看著孩子長大，那種成就感是無法比擬的，小紅帽已經走到第七年了，但我們更期待好好規劃接下來的每一個七年。 我很害怕自己看不見未來，寧可忙死也不想要閒死，享受工作如生活可能是我們夫妻的特點吧。
用餐區開放式，大量挑選白色桌面、白色塑膠椅，以及幾張黑色塑膠椅，多了種北歐講求生活居家的生活美好，也此，這裡每到假日高朋滿座，大小朋友都會來這裡用餐，吃上幾球冰淇淋、漂浮咖啡，讓人滿足。 小紅帽冰淇淋為服務和滿足各地無法親臨店頭的族群，分別推出了單球、雙球杯裝、家庭號的外帶或是宅配服務，便民許多。 有點餓又想來點甜的，來份冰淇淋鬆餅吧，溫熱濕潤的柔軟鬆餅，加上任選口味的冰淇淋，冷熱交集一起品嚐，嗜好甜一點，再淋上附上的蜂蜜，甜甜滋味暖心胃。
小紅帽義式冰淇淋: 嘉義創業誌010 – 店主鄭棋維。義興醬園『 比經營賺錢更重要的事；把家族凝聚在一起 』
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最近天氣開始轉涼了，前陣子實在熱到讓人厭世，這時候最想做的就是吃冰吃冰，無限的吃冰，來嘉義這麼多年，時不時都會看到或聽說小紅帽義式冰淇淋，但一直沒機會品嚐，這次特地跑來朝聖一下，究竟手工現作的義式冰淇淋好不好吃呢，值得分享給大家。 痞客邦替大家彙整小紅帽義式冰淇淋所有資訊、價位、食記評價，部落客推薦必吃包括：張太太的【嘉義】小紅帽義式冰淇淋。 小紅帽義式冰淇淋菜單 情報，2018年9月10日— 【小紅帽義式冰淇淋】的產品售價很親民，一杯兩球的義式冰淇淋，口味任選特價只要65元。 頂級義式冰淇淋，自家烘焙咖啡，新鮮手作優格，新鮮草莓冰淇淋鬆餅餐(冬天)，51%熱巧克力鮮奶 … 下星期一二三四的壽星，請提前今天，來提貨冰淇淋蛋糕喔，感謝感謝！！ 這家小紅帽義式冰淇淋在嘉義也是開了好幾年的老店了但之前一直都沒機會造訪，結果人家生意越做越好搬到了興業西路上 小紅帽義式冰淇淋 …
開一家冰淇淋店，我們必須具備研發冰淇淋的知識，並使用自己家鄉的在地食材為材料，做出自己冰淇淋店的專屬口味。 小紅帽義式冰淇淋 只有別具特色的冰淇淋味道，才能讓客人驚艷，使自己的冰淇淋店更具競爭力。 是的，小紅帽義式冰淇淋就是這樣，熱情，實在，不造作。
小紅帽是一間專門提供嘉義十八鄉鎮十八冰味的冰淇淋店。 小紅帽義式冰淇淋 我們喜歡用台灣的四季水果和在地食材，製作屬於小紅帽特有的嘉鄉味冰淇淋。 台灣美食網，嘉義冰淇淋觀光工廠,小紅帽義式冰淇淋宅配,嘉義冰淇淋蛋糕推薦,17吃冰義式冰淇淋,小紅帽優格,義式冰淇淋做法,北楓冰淇淋蛋糕,嘉義市西區興業西路396號.
如何開一家冰淇淋店│義大利經典冰淇淋口味製作教學│台灣在地食材冰淇淋製作教學│台灣吉拉朵 … 三小時輕輕鬆鬆學會做冰淇淋│義式冰淇淋線上教學課程│小紅帽義式 … 在嘉義吃冰，來這一家小紅帽義式冰淇淋店，以愛和創意為出發點、比孟母三遷搬移次數還多、採用嘉義和阿里山在地食材創作的、多款全台灣首創冰品口味. ｜嘉義｜小紅帽義式冰淇淋Gelato Girl-結合嘉義在地鄉鎮特色義式冰淇淋，使用新鮮食材製作，清爽無負擔；也有客製化冰淇淋蛋糕及禮盒，是過年過節的送禮好 … 由於今年的母親節恰巧碰上新冠疫情，嘉義市興業西路「小紅帽義式冰淇淋」順勢推出冰淇淋蛋糕宅配，標榜新鮮食材做成的冰淇淋店每顆8吋蛋糕只要880元，超划算組合吸引不少民眾預約嘗鮮。
而小紅帽義式冰淇淋也希望他們的冰淇淋能夠勾起大家童年幸福的時光，希望每一個人都可以歡樂、愉悅、幸福以及美好。 該店常客嘉義縣議員林緗亭表示，自己推薦由阿里山樹番茄做成的「恐龍蛋」，外表像恐龍蛋的樹番茄打入冰品，口感吃起來酸酸的很清爽，更沒有冰淇淋厚重甜膩感覺。 據了解，該款冰淇淋因為吃的到蕃茄籽，更因側切就像精品「Gucci」LOGO，是不少少女名媛指名的小清新冰品。 「小紅帽」開業七年多，「吃出原味，吃到最新鮮」是老闆郭素蜜投入冰品業的初衷，標榜新鮮食材入冰，以百分百純原汁方式加入冰品。
『小紅帽義式冰淇淋 Gelato Girl』是由兩個當時還在讀幼兒園的女兒所取的店名，希望能帶給每一位小朋友有快樂的童年，也讓我們每一個人能回到自己童真年代。 多年來，郭素蜜用上水上鄉的香瓜、番茄、草莓及蓮子、中埔鄉的荔枝及火龍果、阿里山的茶葉、小米酒、香糖堅果及山葵、梅山鄉的梅子及苦茶油、民雄鄉的鳳梨、鹿草鄉的西瓜、義竹鄉的桑椹、番路鄉的柿子、大林鎮的蜂蜜、竹崎鄉的柳橙，連布袋鎮的海鹽、東石鄉的烏魚子等都做成特殊口味。 這點筆者特有感覺，還記得一次筆者去小紅帽消費，心中就是衝著阿里山烏龍茶口味去的，當時素不相識的闆娘硬生生要筆者把其他八種冰吃過一遍，即使我已經 … 正值桑葚產季，朋友選了桑葚優格和哈密瓜兩種水果口味來嘗鮮。 火紅熱情的桑葚優格，波濤洶湧的酸甜濃郁對比下，伴著哈密瓜的柔甜清爽，讓人穿梭在微妙反差 …
位於興業西路上，在啄木鳥藥局的旁邊有間紅通通別緻的店面，專賣義式冰淇淋名為小紅帽義式冰淇淋，是一間讓人不陌生的創業店。 因為就在筆者老家附近，收到採訪通知時著實雀躍一下。 小紅帽義式冰淇淋一直是以台灣在地材料入味的義式冰淇淋，有別於其他冰淇淋的強調原味(例如酸就極酸)，小紅帽的冰淇淋更多了份為台灣人而改良的用心，也因如此小紅帽義式冰淇淋縱使有上百種口味，也鮮少出現地雷商品，這就是今天的主角：夫妻創業，小紅帽義式冰淇淋：老闆吳東樺、闆娘郭素蜜。 小紅帽義式冰淇淋送禮來了禮盒榮獲2014年北緯23.5度的幸福嘉義禮好嚴選伴手禮。 小紅帽義式冰淇淋背後還有一段不為人知的故事，原本這一家子經濟狀況並不好需要外界援助，後來有機會創業開啟冰淇淋店的工作，他們堅持新鮮的原物料堅持手工來製作冰淇淋，一方面省下外包的成本一方面也可以用心把關所有環節，這麼用心的努力終於獲選北緯23.5度的幸福嘉義禮好伴手禮，慢慢打響名號。
不過義式冰淇淋就是這樣，懂價值的就會知道我們的實惠，但是不懂的人說破嘴也不過徒勞，早期還在民生社區初開業時，義式冰淇淋並不普及，有位父親帶著女兒來買冰，一聽到我們一杯要賣50元氣得把硬幣丟在桌上，還詛咒我們說總有一天我們會倒的。 於是這對夫妻，2013年開始深化冰品市場的想法，歷經一年的籌備期後，2014年，第一間小紅帽義式冰淇淋，在嘉義縣民生社區，開業了。 小紅帽冰淇淋菜單有幾個產品線，除了主力的義式冰淇淋，另外有冰淇淋蛋糕、自家烘焙現磨現煮的咖啡，全都是闆娘自己喜歡吃也願意吃，才端出來店頭呈現的美食。 小紅帽冰淇淋店以義式冰淇淋為主，另外也有販售乳製品的鮮奶優格、咖啡、冰淇淋鬆餅和冰淇淋蛋糕，可以入座用餐區，在店內座位區來個愜意休息的美食時光。 在這裡可以看到大型冰櫃內，各式多彩繽紛的義式冰淇淋，一盒盒口味都是闆娘用心研發出來的口味；身為嘉義人，食材來源都是採嘉義在地的，尤其偏好收購小農、原鄉部落的食物，既能幫助活絡偏鄉、在地，也能創造出與眾不同的冰淇淋口味，同理心製作與用心，也能讓在地人、外地來的饕客們感受得到與喜愛品食。
小紅帽義式冰淇淋: 【嘉義水上】小紅帽 義式冰淇淋 超~隱密 口味多變驚喜連連 嘉義縣文化局推薦伴手禮 台視新聞報導 水上鄉 0則留言
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