被稱做「The Best is HERE」的中秋選禮，吳寶春麵包店推出以母親為名、重現台灣50年代酸甜的「無嫌鳳梨酥」，採用日本米粉獨家配方與製程的「米蛋捲」，特選屏東四重溪鹹蛋黃的「鳳黃酥」，還有與寬心園聯名、全素的廣式月餅等禮盒。 此外，蛋黃酥2.0版也現身，名為「國王蛋黃酥」，以「國王」為名、頂級滋味可以想見。 我必須得先向大家說聲抱歉，因為這次的相片皆是用手機拍攝。
寶春師傅今年力推的「國王蛋黃酥」，選用麥香豐厚的法國最高頂級克朗思克麵粉，並以國王派派皮改良傳統漢餅酥皮，再加上古法紅土醃漬25天的鹹蛋黃、耗時3天秘製，整顆呈現完美的金黃澄亮，最後還得反覆測試紅豆餡與鹹蛋黃的黃金比例，要求「在口中經過咀嚼融化的速度一致」，美味也要科學。 如本【家樂福線上購物網】有正當理由致無法接受您的訂單，將於收到您的訂單後二個工作日內發送正式通知並檢附正當理由，至您所留存的電子郵件。 本公司舉辦之各類活動、折扣、優惠、促銷、紅利點數回饋等取得之購物金、活動紅利點數等，於大宗採購均不適用。 若網購商品有任何瑕疵或問題，您需要進行「申請退貨」手續時，請務必於我的帳戶/訂單查詢進行線上「申請退貨」手續。 由於安裝/卸除費用並非商品之對價，謹請您於商品安裝/卸除前，仔細考量對於商品之需求，商品一經安裝/卸除，縱使商品事後進行退貨退款，然安裝費/卸除用仍須收取而無法退還，敬請您留心。 非以有形媒介提供之數位內容（如：電子書）或一經提供即為完成之線上服務（如：線上掃毒），經消費者事先同意始提供者。
吳寶春酥: 秋禮盒推薦*85度C~國寶級師傅監製人氣熱銷美味月餅,好吃不甜膩,強推楊枝甘露!
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一開始在全家便利商店看到時，其實我是沒什麼購買欲。 若不是這次我覺得單寫國王蛋黃酥的有點空虛，我想這款金典肉鬆餅應該都不會是我購買的首選。 因為我本來就對肉鬆興趣度不高，再加上名字也沒有很響亮，也就更加不會激起我的欲望。 蔬食控口袋清單「養心茶樓」強勢推出限定款蘇式素月餅，獨家口味「抹茶小倉Q心酥」一定要嚐鮮。 大地酒店「詠月中秋禮盒」，伴您「詩書達禮」慶佳節。
吳寶春酥: 伴手禮專區
看準中秋送禮商機，台北101打破傳統思維、首度挑戰「中秋禮盒」，攜手吳寶春大師聯手推出「台北101中秋月餅禮盒」，要用最經典的廣式月餅、吳寶春國王蛋黃酥，及台北101紀念酒紅瓶，搶攻一年一度的中秋節送禮商機，7月底前訂購，即可享早早鳥85折優惠，8月15日前訂購享95折優惠。 知名蔬食品牌寬心園，再次與世界冠軍麵包師傅吳寶春聯名推出「月讀島嶼」中秋果酥禮盒，全素且無奶蛋、無蜂蜜，內餡以天然水果纖維為主體，有鳳梨、檸檬及柑橘三種水果酥口味，照顧素食族外，也讓消費者多一種選擇，市場迴響熱烈，銷售量較去年翻倍。 另寬心園與佛光大學攜手繼「三好醬」後推出「麻油薑泥醬」，美味又健康，送禮自用兩相宜。
影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 香港「兔躍香港迎新春」賀年活動、走春優惠攻略一次看，雄獅、可樂、泰元優惠行程搶先公開。 LINE FRIENDS約台北101喝kafeD咖啡！
「吳寶春冠軍綜合鳳梨酥禮盒」其中包含了三種經典人氣口味，吳寶春以母親之名紀念的「無嫌鳳梨酥」，內餡嚴選濃郁野香的開英種3號鳳梨及台17金鑽鳳梨製成，工法製作保留纖維口感，餅皮融入台灣傳統的鹹香滋味「鹹鴨蛋黃」，增添層次與口感，散發懷舊香。 「四重溪鳳黃酥」嚴選四重溪綿密細緻的紅仁鴨蛋黃，佐以酸甜滋味的土鳳梨，完美融合，口感再升級！ 「蛋糕鳳梨酥」同樣選用英種3號鳳梨餡與冬瓜餡巧妙結合，特別的是，餅皮富有蛋糕的口感與香氣，清爽細緻。 卸下品牌掌舵手的重擔，國際金牌麵包大師吳寶春「回歸師傅角色」，今年中秋就以「國王蛋黃酥」讓食客大呼驚豔。
吳寶春酥: DIY做酒釀桂圓麵包！吳寶春開「烘焙教室」配方全曝光
蛋黃酥送進烤箱前，酥皮或餡料中的奶油、鹹蛋黃的鴨油多少會滲到底部，經與烤箱面接觸，底部的脆感與焦香是不少品嘗行家「吃門道」的部分。 吳寶春麥方店今年主打「國王蛋黃酥」，以國王派的概念製作酥皮。 相較於年輕當學徒時每到中秋節前夕，沒日沒夜做糕餅的「惡夢」、對於廠商送來蛋黃為何每次口感都不同的懵懂，吳寶春現在做蛋黃酥的品管，注重鹹蛋黃的鬆、保濕與鹹度，他到屏東找以紅土醃漬的鹹鴨蛋，反覆測試後認為醃漬28天的口感最佳。 另外，法朋烘焙甜點坊是台北法式點心人氣名店，不過近年也開始推出蛋黃酥，一年銷售超過10萬顆，也很受歡迎，中秋檔期的蛋黃酥禮盒7月8日開賣，目前已經售完，其中還包括與欣葉合作開發西、中融合綠豆椪的欣葉聯名雙饗禮盒也賣光。 吳寶春麥方店今年的國王蛋黃酥分為網購宅配（9入）和現場現烤（8入），網購宅配7月1日開賣，已經銷售完畢，至於現場現烤還在接單中。
台北101表示，特別精選4款廣式月餅：特選干貝XO醬、蓮蓉松子、棗泥核桃及烏豆沙蛋黃；味覺層次豐富，甘甜回香。 廣式月餅的餅皮，也就是所謂的「漿皮」，不使用砂糖、雞蛋或酥油，而是採用低筋麵粉、轉化糖漿及花生油做成，具有讓舌尖產生消融口感的「回油」特性。 「唯有顧客吃懂每顆蛋黃酥背後的工藝，這些烘焙師傅的研發才有意義。」台灣美食技術交流協會今年在中秋前夕，以蛋黃酥品評開啟一系列的味覺探討。
吳寶春酥: 即將完銷！知名生鮮電商聯手吳寶春 中秋「獨家冠軍鳳梨酥」狂銷熱賣5000盒
再加上好友都幫我買了國王蛋黃酥，再要求幫忙拍照實在有點太麻煩人家了。 7-ELEVEN春節限定「8888元紅包」20個通路都能用，再加碼「鮮奶73折、茶葉蛋9折優惠」趁過年前補庫存。 舊振南「鳳梨酥」使用金盒個別包裝，看起來就比較高貴有質感，鳳梨酥餅皮酥香，選用台南關廟鳳梨熬煮的內餡微酸微甜、越嚼越有滋味。 吳寶春「無嫌鳳梨酥」是以母親之名重現台灣50年代酸甜的好滋味，除了有不嫌棄的意思也有懷舊的意念。
經主廚一再研發試驗，終於開發出果酥「餅皮」，是以成分最單純的無添加燕麥奶取代牛奶，以日本植物油脂取代動物油脂，以日本小麥全粒粉的麥香取代傳統的奶香，口感意外酥鬆清香。 [NOWnews今日新聞]農曆新年將至，根據機場公司航班運量人數預報系統顯示，桃園國際機場今（2023）年春節疏運期間，出入境高峰將落在收假前兩日1月28日，預估約為9萬4,000人次，是自2020年… 不管是在燒肉烤網上噗滋噗滋跳舞的彈牙牛舌，或是被香濃壽喜燒醬汁或著蛋黃包覆著的軟嫩霜降，光想就彷彿已經聞到香味了啦！ 今年若有機會飛到東京，一定不要錯過這3家和牛料理餐廳。 台灣酒市場愈見激烈，酒友們無不追求新意與好味道。 以代理全球頂級葡萄酒的泰德利，引進了「全球前50名最受尊崇的葡萄酒品牌」之一的ZONIN；華揚引進日本工藝威士忌遊佐蒸餾廠的第一號作品；RÒU BY T-HAM精品肉舖，則是獨家代理蘊含非洲精髓的南非大象琴酒Indlovu，不管是紅白酒、威士忌或琴酒，都有新鮮貨囉。
- 「吳寶春冠軍綜合鳳梨酥禮盒」其中包含了三種經典人氣口味，吳寶春以母親之名紀念的「無嫌鳳梨酥」，內餡嚴選濃郁野香的開英種3號鳳梨及台17金鑽鳳梨製成，工法製作保留纖維口感，餅皮融入台灣傳統的鹹香滋味「鹹鴨蛋黃」，增添層次與口感，散發懷舊香。
- 看著鹹蛋黃油潤的感覺讓人不禁大口咬下，吃起來不會有甜膩感。
- 易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌，依據消費者保護法之規定，於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
- 若不是這次我覺得單寫國王蛋黃酥的有點空虛，我想這款金典肉鬆餅應該都不會是我購買的首選。
- 看準中秋送禮商機，台北101打破傳統思維、首度挑戰「中秋禮盒」，攜手吳寶春大師聯手推出「台北101中秋月餅禮盒」，要用最經典的廣式月餅、吳寶春國王蛋黃酥，及台北101紀念酒紅瓶，搶攻一年一度的中秋節送禮商機，7月底前訂購，即可享早早鳥85折優惠，8月15日前訂購享95折優惠。
- 隨商品已附上相同之試用品，或在收到影音光碟及軟體前已提供您試聽、試用之機會。
吳寶春的蛋黃酥，重視蛋黃與豆沙的化口性，讓兩者在口中咀嚼融化的速度一致。 酥皮中的油皮麵粉則選用克朗思克T65，充滿麥香卻不易操作，烘烤時也採兩段式烘烤，帶來更酥的口感，耗時又耗力。 台北101推出具台灣特色禮盒商品，即是希望讓海外朋友能借此進一步認識台灣、體驗台灣、進而品味台灣；台北101也著手規畫將自營商品推廣至海外，讓國外消費者可以透過Stage 101購買到各種台灣在地、具台灣特色的商品。 除了傳統凍飲的shot杯喝法，台北101亦推薦時下年輕世代以紀念酒作為基酒，嘗試各式創意調酒或雞尾酒，提供今年中秋烤肉的新潮飲品選擇。 除了垂涎欲滴的月餅禮盒，台北101也推出年度限量自營精品台北101紀念酒紅瓶400瓶，做為歡慶中秋節品飲以及送禮的選擇。
不僅如此，寶春師傅也在線上教學，開啟系列「冠軍麵包在家做，獨家配方大公開」的課程，樂於分享不藏私，一如過往。 吳寶春酥 依照消費者保護法規定，網路購物消費者享有商品到貨七天之猶豫期間，但退貨的商品必須為全新狀態且完整包裝未經拆封(包含內外包裝、贈品等)。 此外，消耗性商品(如生鮮食品、日用品、內衣褲、個人衛生用品)以及商品銷售網頁上特別載明之商品，由於其商品屬性特殊，有保存期限、智慧財產權(如影音商品、遊戲點數、電腦軟體等)或個人衛生等問題，無法享有前開之七天猶豫期間，但此類商品仍享有本公司新品瑕疵無條件退/換貨的售後服務。
滿額免費配送：於家樂福線上購物，每筆訂單購物金額滿 800 元(含)，免收物流配送服務費，未達到前開金額者，每筆訂單需收取新台幣 100 元之物流配送服務費。 組合商品於辦理退貨時，應將組合銷售商品一同退貨，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。 由於近年蛋黃酥流行酥皮口感有層次，因此讓法式甜點恆溫的製作空間講究，意外「助攻」了這個傳統糕餅的口感。 坊間蛋黃酥多以紅雲豆為蛋黃酥主要內餡原料，原因是口感綿密、成本較紅豆低；但缺點是香氣不如紅豆。 因此他調和紅豆沙與紅雲豆，研發讓蛋黃酥的豆沙餡既有細膩口感又具紅豆香氣的平衡比例。 鹹蛋黃是蛋黃酥的靈魂，徐仲品評的標準是必須「起油」及「出沙」，要吃起來油潤並有鹹蛋黃「金沙」的口感，並由蛋黃的鹹味帶出紅豆餡的甜味及紅豆香。
咬下第一口就能感受到香甜酥鬆的餅皮夾帶著鹹蛋黃的鹹香，嚴選濃郁野香的開英種3號鳳梨及台17金鑽鳳梨的100%鳳梨內餡，酸甜中又帶著鳳梨的纖維，鹹甜比例剛好，別有滋味。 佳德糕餅「鳳梨酥」口感相對厚實飽滿，皮薄餡多、鳳梨內餡酸甜可口，但可能我從小就吃它長大，對我而言算是表現得很中規中局的口味。 維格「古早味鳳凰酥」是在傳統的鳳梨酥加進了鹹蛋黃，讓整體滋味吃起來甜中帶鹹，多了鹹蛋黃的風味，也更不膩嘴。 一之軒「原味金鑽鳳梨酥」的餅皮帶有濃郁的奶香味，嚴選台濃17號的金鑽鳳梨冬瓜內餡酸甜比例調整的恰恰好，是大人小朋友都會喜歡的口味。 春節10天連續假期，東部海岸國家風景區管理處邀請民眾到訪東海岸，轄區內各遊客中心除了除夕當天休館外，初一到初八服務不間斷，為方便民眾規劃春節旅遊行程，東管處整理出轄區內重要旅遊資訊，供遊客參考。
台北101中秋月餅禮盒一盒8入定價NTD1680，7月底前訂購，即可享早早鳥85折優惠，8月15日前訂購享95折優惠。 結合國際知名新年煙火IP以及台灣名家月餅，台北101中秋月餅禮盒特別適合企業、公司行號大批採購，或是贈送給來自國際的友人。 禮盒內含有4入冠軍麵包師吳寶春的「國王蛋黃酥」，去年推出後即讓全台饕客大為驚艷；以國王派派皮改良的酥皮，加上古法醃漬25天的鹹蛋黃，耗時3天秘製而成，金黃澄亮，酥脆爽口。
曾推出「九宮格麵包」走紅的Le Gout烘焙坊，今年中秋與世界麵包冠軍武子靖合作蛋黃酥。 以琴酒、萊姆酒、伏特加、威士忌等酒，搭配檸檬白豆沙、芋頭、棗泥、糖漬栗子泥等內餡，強調「微醺的大人感」，另闢蛋黃酥的新戰場。 世界麵包冠軍陳耀訓的蛋黃酥日前開賣1分鐘就被秒殺，而且還有人轉賣2500元一盒，引起大批消費者抱怨。 其實不只陳耀訓的產品受歡迎，吳寶春麥方店（網購宅配）、法朋烘焙甜點坊，以及麵包冠軍王鵬傑的蛋黃酥也早就完售，蛋黃酥已成為近年中秋節送禮新寵兒。 隨盒還附贈品牌獨家設計塔羅牌、命運解說海報，送禮自用兩相宜。 其實，目前這一版的「究極蛋黃酥」已經買不到，在7月21日當天開放線上預購，5個小時之後就在網站公告中秋蛋黃酥銷售完畢，還因為系統一直出現當機，引起不少粉絲抱怨，不過這也證明，世界麵包大賽冠軍出品的蛋黃酥，魅力有多大。
「i3Fresh愛上新鮮」成立十年，至今仍秉持著一本初衷，替消費者層層把關，堅持提供給消費者好的食材，也希望能藉此拋磚引玉，提醒大眾對於食安的重視，執行者說，這也是吳寶春願意與他們合作特規版的原因，希望能將這份信念繼續的發揚光大。 世界級的冠軍美味－「吳寶春冠軍綜合鳳梨酥禮盒」就在「i3Fresh愛上新鮮」。 吳寶春酥 詳情請上「i3Fresh愛上新鮮」官網及臉書粉絲專頁查詢。 於家樂福線上購物所購買之商品若有維修之需求時，本公司將協助您處理；惟若該商品無保固或已超過保固期間時，請自行將需維修之商品寄回，且其相關之運費與維修費等費用均應由消費者自行支出。 由於商品本身、網站系統問題、偏遠地區或特殊地形限制…等原因，導致無法出貨或配送等情時，本公司保有最終決定商品出貨與否等之權利。
吳寶春酥: 年前限時開賣 吳寶春 金典肉鬆餅6入禮盒 還有獨家雙鳳鳳梨酥禮盒 相芋流心酥 蛋黃酥 台北可面交
今年還與堪稱台菜連鎖餐廳第一品牌的「欣葉台菜」合作研發出一款全新風味，內含香濃的欣葉特製滷肉、甜鮮的北海道干貝菜脯，還有精選綠豆餡，混合做成口感風味極棒的內餡，包入法朋特製的千層酥皮內，傳統與創新結合的全新風味，令人欣喜不已。 資料庫網站「Numbeo」日前公布2023年各國「安全/犯罪指數」（Safety/Crime Index）排名，台灣在全球142個國家地區中，已是第2年名列第3；台北市也在全球242個城市中，位居第3。 因應春節10天的連續假期，連鎖披薩「達美樂」宣佈推出「世界10大起司四喜套餐」，共有4種組合方案，每套799元起。
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吳寶春酥: 好市多初一店休！５大量販＋寶雅「春節營業時間」一次看，全聯除夕５點打烊
除了月餅禮盒之外，台北101亦推出年度限量自營精品台北101紀念酒紅瓶400瓶，做為歡慶中秋節品飲以及送禮的選擇。 台北101紀念酒源自1977年馬祖窖藏高粱酒計畫，目前是市場上年份最高的陳年高粱，濃醇甘甜，溫醞回香。 宛如藝術作品的台北101建築體瓶身受限於窯燒製作流程的繁雜，因此製作稀少，每年限量發售。 在以奶油香氣、法式國王派酥皮技法當道的台灣蛋黃酥市場，台北御珍以純豬油調製水油皮，以一次擀一片的「小包酥」手法製作「雪花蛋黃酥」，如雪花的酥皮特色是輕盈易化口而非強調脆度，算是「蛋黃酥武林」裡的古典派。 今年是陳耀訓‧麵包埠第3年中秋節推出蛋黃酥，網路上依然炒作到天價。 陳耀訓今年的酥皮與豆沙餡用同一種奶油以追求風味的一致，也特別強調蛋黃酥「奶油與鴨油共譜的底部焦香」。
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