西特威爾本人倒不是個迷信的人，他也只是將這些說法當成一種象徵，雖然他並不否認「我相信所有人，包括我自己，都是迷信的」，但他也不接受「手相學那種幼稚的分野」。 我也是左撇子，但因環境不得不學會使用右手，所以目前是雙手並用，一直對左右不對稱的身體或萬物很感興趣，這本書讓我豁然開朗，作者以科學的角度，文筆流暢，詩意其中，我認為它幫助我得到更多知識，並獲得感動。 喜歡科學的你，或對人所居住這個宇宙空間的不對稱性好奇，本書是一個很好的選擇。 相較於對慣用耳的忽略，用眼的差別倒是被徹底研究過。 要知道你的慣用眼是右眼還是左眼，只要將你的手臂伸長，指向遠方的一個小物體，這時閉上一隻眼，如果你的手指還指著物體，那睜開的這隻眼就是你的慣用眼；如果你睜開的是非慣用眼，手指會偏離該物體。 這是眼睛的「視覺優勢」，一隻眼睛看物體的視覺會優於另一隻。
因此那時除了做實驗，還看了許多與科學毫不相干的書，參加各種類型跨領域的研討會、演講，甚至是社會運動與藝文活動，並且在老師半逼迫的方式下寫了一些文章與報告。 我想，今天會嘗試翻譯的工作，有部分也要歸因於當初在實驗室的訓練。 初次看到這本書時，其厚度與廣度讓人望之卻步，光看目錄就覺得超過我的能力範圍，從頭翻到尾，只有談論胚胎左右不對稱發育的第五章是我熟悉的。 那些雞胚胎發育時期的照片，基因表現模式圖，還有傑佛瑞斯（Jefferies）大膽提出的演化理論，勾起了我小小的「鄉愁」，懷念起過去讀過的研究文獻與做過的實驗。 ＜b＞作者自序 左與右的永恆對立我已經記不得有多少次，在逛舊書店時被一本名為《左手右手》的書所吸引。
右手、左手：探索不對稱的起源: 【新書滿千免運】右手、左手:探索不對稱的起源|9786263183773|克里斯.麥克麥納斯(Chris McManus
換句話說，就算是專業球員，也不是左右腳都可以靈活運用的。 他們就跟其他普通人一樣，有 20% 的人慣用左腳，這比10% 的左利者要多，這表示許多右利者具有「跨側性」（crosslateral），用右手寫字，但以左腳踢球。 仔細看看在零分、一分到四分的右利者，超過三分之二的右利是高度右利。 但在左利這部分則沒有那麼極端，比較一下十分到六分的左利者，當中只有三分之一是高度左利，也就是說，右利者的偏手性較左利者強烈。 這部分要歸因於左利者居住在一個「右利的世界」，所有的器物用品都是依據右利者的需要設計的，從微波爐、電腦鍵盤到鋼琴都是如此，自然而然，左利者學會適應右利的世界，常常使用到右手，雖然他們並非天生如此。 這點也許可以解釋圖 7.2 的一部分，但並不是完整的解釋，因為在十項問題中只有一道（剪刀那題）提到的物品是專為右利者設計的。
由於我自己本身對於科學的愛好，再加上書中所要探討的內容也是我所好奇的。 因為我本身也是左右手都在使用的人，所以我很想知道為什麼？ 而此書剛好可以解答我問題，也在此推荐給喜愛科學的人，這本書真的不錯。 右手、左手：探索不對稱的起源 離開實驗室後，我以為從此不會再接觸這些，沒想到昔日的研究文獻，竟已轉變為科普書的一個章節，雖然只占其中一小部分，但也正是因為這幾頁讓我怦… 大約是從十五年前，研究人員才開始嚴肅看待這個議題，探討為何有許多人沒有特定的慣用手。 引發這股研究風潮的，主要是加拿大安大略省圭爾夫大學的麥克．
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然而考量全書的總字數與讀者的耐心，我刪去了許多的注腳，就像是在房子完工之後拆掉鷹架一樣。 我知道也許有讀者會對其中某些注腳感興趣，因此我在書末的某些注腳中加入 → www ← 的符號，這個超連結注記表示本書的網站上提供了更完整的資料。 右手、左手：探索不對稱的起源 這個網站也附有其他相關資料，並且提供參與研究與實驗的機會。
為什麼人體是由左旋胺基酸與右旋醣類所構成？ 從人體本身到次原子粒子層次，乃至於宇宙，都普遍存在著不對稱的現象。 麥克麥納斯認爲，這一切的不對稱有著一個共同的起源，而這起源可以追溯到很久很久以前，存在這深邃宇宙中的一種根本的不對稱性。 我的熱情未曾減退，事實上我對這問題的興趣越來越濃，而且其他人也和我一樣，對這個問題的興趣與日俱增。 每一年我都會接到幾通來自電視台或廣播節目的電話，因為他們突然發現觀眾群裡有 10% 的人慣用左手，因此認為製作一個這樣的節目是相當新穎的點子。 當我接受他們的訪談時，老問題總是一再出現，觀眾的興趣越來越濃，但節目的時間卻不足以讓我提供他們適當的答案。
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根據這樣的觀察，達爾文認為他的兒子應該是個右利者。 但事情並非如此，他在這篇文章後面提到：「然而，後來我發現這個嬰孩是個左利者，這無疑是遺傳自他的祖父、母親與某個舅舅。」達爾文在其他地方也一再表示，「眾所皆知，這是由遺傳造成的」。 辦理退換貨時，商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。 退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 七十七天大時，他會以右手握住奶瓶（餵奶時也是），不論奶媽是用左手，還是右手抱他都是如此。
偏遠地區、樓層費及其它加價費用，皆由廠商於約定配送時一併告知，廠商將保留出貨與否的權利。 ※個人衛生用品：泛指與肌膚及人體私密處接觸之商品，例如：內衣褲(含隱形胸罩、胸扥、胸貼、透明肩帶、水餃墊/美胸墊、襯裙)、塑身衣(含馬甲、束褲、束腿、腰夾、內搭)、泳裝、襪子、紙尿褲、牙刷….等。 辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。 若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 「我又重複做了這實驗。」這句話巧妙反映出達爾文集父親、自然學家與實驗科學家多重身分的心態。
縱使如此，我並不覺得這折損了本書的可讀性，不了解這些典故不至於看不懂作者的意思，只是無法產生心有戚戚焉的共鳴。 所幸作者敘事的方式宛若一部左右側性研究的歷史，除了描述科學家的研究過程與研究結果，也同時提供讀者這些研究背後的文化背景、社會脈絡與足夠的細節，讓讀者即使在不能有共鳴的情況下，依舊能產生共識，明白故事始末。 不過，偏手性的確需要解釋，多數科學家將研究重點放在行為上的不對稱性，這麼做是有許多緣由的。 首先，和其他的不對稱特徵相比，這是當中最極端的，大幅偏離了「變動型不對稱性」隨機差異造成的性狀各半之混合比例。 再者，要取得大量的可靠資料也很容易，只要藉由簡單的問卷調查或是觀看人群，不論是真實生活或是照片都可以做到。 因此，可試著探究多數右利與少數左利的現象出現的時間點、形成機制與原因。
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儘管我試著讓他用左手握奶瓶，但要到一週後，他才做得到，可見右手的發育領先了左手一週。 剛滿十二週的那天與隔天，用左手握住奶瓶，就跟之前用右手做的一樣，這表示他的右手至少領先左手一週。 之所以說「至少」，是因為我不十分確定自己所觀察到的，是否就是他第一次用右手的時候。 右手、左手：探索不對稱的起源 臺大動物系、倫敦大學帝國理工學院科技醫療史碩士。 右手、左手：探索不對稱的起源 過去在巴黎半工半讀，一邊於索邦法式文明課程修習法文，一邊翻譯寫作，偶爾還兼中文家教。
在男性中，左利的比例是11.6%，但女性則只有 8.6%，也就是說男人中左利的情形比女人常見。 耳朵的慣用主要是從接聽電話時來判斷，約有六成的人偏用右耳，四成的人偏用左耳；右利者多用右耳，而左利者偏用左耳。 雖然過去對慣用耳的研究甚少，但隨著行動電話日益普及，這個情況也將有所改觀。 雖然這不是最複雜或最精密的偏手性問卷調查，但已足夠達到這個目標，而且近來已被邁斯翠屋博物館（Vestry House Museum）的奈格爾． 賽德勒（Nigel Sadler）拿來調查北倫敦沃聖森林（WalthamForest）近三千名學童的偏手性，那是一項規模相當龐大而且具有代表性的抽樣調查。
這表示慣用手、合掌與交叉雙臂之間對於左右的偏用並無關聯。 不對稱的特徵不勝枚舉，比方說有五分之一的人會抖動自己的耳朵，而只會抖動其中一隻耳朵的人當中，會抖左耳的人數是會抖右耳的兩倍。 這些現象真是相當不可思議，但為何會產生這樣的不對稱特徵，至今完全是個謎。 我已經記不得有多少次，在逛舊書店時被一本名為《左手右手》的書所吸引。 但期望之後總是失望，原本一直期待能找到一本探討左右手為何差異如此大的書，沒想到這只是一本自傳，作者是英國的歐斯伯‧西特威爾爵士，他在書中對我所期待的內容少有著墨。 人還有許多其他的側性，像是多數人都會用右邊的牙齒來咀嚼，但許多這種偏用某一側的特性並不特別引起大家的興趣。
彼得斯（Michael Peters）的研究。 一個全面的解答其實更有趣，反映出許多的左利者以及一些右利者，實際上沒有特定的慣用手，可能在從事某些活動時偏用某隻手，而其他技能活動則是另一隻手。 我在十二歲參加夏令營時，就發現自己正是如此。 有人教我如何使用手握型的短斧，由於我是右利，自然就用右手拿著。 然後我再學如何用長斧，這時有人問我：「你是左撇子嗎？」因為在下砍之前，我都將斧頭放在我的左肩上。
- 扣掉原子部分，剩下的三個面向陳老師也常常掛在嘴邊，而且還鼓勵我們要發展左右兩個主掌不同功能的半腦（當然就本書作者的觀點來看，那只是象徵意義上的，實際上這兩個半腦在多數功能上還是要一起運作的）。
- 賽德勒（Nigel Sadler）拿來調查北倫敦沃聖森林（WalthamForest）近三千名學童的偏手性，那是一項規模相當龐大而且具有代表性的抽樣調查。
- 很明顯地，大約有三分之二的人不使用左手從事這些活動，被歸類成高度右利。
- 由於大腦皮質的不對稱特徵也大概是在這個時期出現，海波自然會把這兩點聯想在一起，假設大腦的不對稱是造成胎兒吸吮右手拇指的主因。
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- 不對稱的特徵不勝枚舉，比方說有五分之一的人會抖動自己的耳朵，而只會抖動其中一隻耳朵的人當中，會抖左耳的人數是會抖右耳的兩倍。
迅速地將伸直的手臂在胸前交叉，看看是左手腕在右手腕上，還是右手腕在左手腕上方？ 每當我在課堂上讓學生做練習時，總是會引發一陣哄堂大笑，因為有許多人直接在胸前旋轉手臂，轉了一圈又回到原來的樣子，還是同一隻手腕在上方。 要將「錯」的那隻手腕放在上方會有點困難，需要思考一下，而且會覺得有點彆扭。 右手、左手：探索不對稱的起源 在英國，約有六成的人是左手腕在上方，這個比例在右利與左利的族群中是一樣的，而且不論合掌時是左拇指在上還是右拇指在上，也都是這個比例。
在〈錯誤的見解〉這一章提到關於左右的偏見，幾乎都不是那種口耳相傳或穿鑿附會的無稽之談，而是有根有據，從刊登在學術期刊的研究報告中逐漸傳開。 有些是已被學界揚棄的理論，有些則是錯誤的實驗結果，卻因為符合人們心中對左利者或是左右腦功能的預想，而在民間，甚或在學界盛行不墜。 我最佩服作者的一點是，他不僅能彙整各學門的知識，提出自己的論點，還呈現出科學知識背後令人匪夷所思的「製造過程」，讓人在吸取新知之際，同時反思看待科學知識的態度。 本書作者的企圖很高，也確實完成了同時具有深度與廣度的作品。
佛洛伊德在1897 年與 1898 年時曾與懷赫姆． 弗立斯（Wilhelm Fliess）通信討論這個概念，雖然他們的討論主要著重在弗立斯提出的「雙B」（Bi-Bi）理論，即雙性戀（bisexuality）與雙側性（bilaterality）的關聯。 弗立斯認為潛伏的左利傾向與潛伏的同性戀傾向有關。 整體而言，左利的比例在男同性戀中較男異性戀稍高，不過要解釋這份資料並不容易，因為美國在 1920 年代到 1970 年代，「左利」成了稱呼「同性戀」的俚語。 在經由外科手術變性的族群中，左利也比較多，同樣地，在性別認知混淆的美國孩童中，也是左利者比較多。 現階段還不清楚這些現象的成因，尤其是還要考慮統計上左利男性比女性高的這部分因素，不過可以確定的一點是，這中間存有某種模式，等待我們去解釋。
看看圖 7.2 就可以知道自己和他人之間的差別。 先看主圖的 X 軸，代表使用左手的次數，數字從十排到零，Y 軸是每一項選左的人數比例，很明顯地，大約有三分之二的人不使用左手從事這些活動，被歸類成高度右利。 為了要凸顯這些次要的部分，又在圖中做了一個小圖，放大了主圖中選用左手與中間值的部分。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。
右手、左手：探索不對稱的起源: 喜欢读”右手、左手”的人也喜欢
第十章則探討社會互動在決定側性行為時有多重要，比方書寫方向（英文是由左到右），駕車行駛方向（在英國是左行），以及慣用左手者在運動競技上所占有的相對優勢。 第十一章討論在多數人為右撇子的社會裡，少數的左撇子可能面臨的處境，以及慣用左手對語言、認知與污名化的作用。 第十二、三章雖然看來像是純消遣的趣聞軼事，但其實自有其深義。 第十二章檢視人們對於側性的一些錯誤想法，以及由此錯誤觀念衍生出的一些子虛烏有之事，而第十三章則蒐羅了許多關於偏手性的短文、瑣事及雜記，博君一笑之餘，希望也能發人深省。 第十四章又回到本書的主題，然而探討的不再是左右不對稱性，而是被我們置之腦後，但對科學理論的形成過程極為關鍵的對稱性。 到了本書的結尾，也就是第十五章，我會提出一套不對稱性優勢的論述，並從中勾勒出一幅從次原子到生化、解剖學，乃至於神經科學、文化與社會，處處充滿不對稱意涵的圖像。
就本書討論所及的部分，其實不需要很嚴謹地去討論手相學是否真的有實證來支持，只是手相不失為討論左右手差異的一個好的開頭。 我們也可將之視為日常生活中左右象徵符號系統裡的一部分，從政治上的左右翼到以左撇子來形容笨手笨腳的人，乃至於門不當戶不對的婚姻。 凡此種種，不禁讓人想問：為何左與右在我們的生活中有這麼多的象徵意涵？ 右手、左手：探索不對稱的起源 順著這些問題，我們將探討社會生活與人類學的諸多面向，以及大腦作用和人類語言的微妙差別。 我們將深入人類左右不對稱的身體，逐一檢視心臟、肺、胃、腎，甚至是睪丸等器官，再進一步檢視胺基酸與醣類這兩種構成身體的基本單位，最後回到物理學層次的不對稱現象，並放眼整個宇宙。 這一章將會從考古證據檢視人科動物（hominids）慣用右手，以及猿類與其他動物都不曾出現慣用手的現象，另外並進一步探究造成左右腦差異的成因。
右手、左手：探索不對稱的起源: 右手、左手:探索不對稱的起源2006年版位小五美美書房
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