威士忌冰球6大優勢

而光滑表面的均匀降温又能令威士忌缓慢释放各个层次的香味。 去不同的酒吧,要一杯威士忌加冰,不难发现有的会上方冰,有的会上球冰(碎冰就不在讨论范围里了),这两种最常见于威士忌的冰块,区别还真的有。 所以加冰的威士忌,随着时间推移至冰完全融化,整体的品饮感觉是短暂提升,然后持续下降的。 但是呢,如果不考虑品鉴,而且你冰块使用得当,那么喝起来会很舒服。 如果不使用的話,還可以將杯身折疊起來確保收納不佔空間,如果家中小朋友及家人喜歡吃冰棒的話,這款商品想必實用又好玩的選擇呢。

特殊的設計在冰塊脫模時不需扭轉製冰盒,只要輕壓底部,彈性矽膠材質很容易就會將冰塊推離容器;且每個冰塊間沒有連結,想要取用幾顆就拿幾顆,相當方便又不浪費。 而側邊有吊掛孔,如果不使用時也可以直接吊掛收納或風乾,相當適合小家庭日常製冰使用。 跟一般製冰盒比較起來,冰球製冰盒需要占用的空間較大,尤其是一次可以製作多個冰球的商品,寬度通常都超過10公分,在使用時也需要清理出一個平面來放置,避免容器中的水會透過注水孔漏出來。

威士忌冰球

這款有著月球造型的製冰盒,出自美國的創意設計公司Kikkerland Design之手,以冰球製冰盒為原型,再加入造型元素,創造出與眾不同的月球型冰球,為你帶來用月球所打造的宇宙級清涼。 美國品牌Fred & Friends,開發出各種創意又富有設計感的生活用品,讓生活中處處都充滿驚喜,從這一款製冰盒的設計當中,就能感受到設計者的創意巧思,頗具生活玩味。 鋁製製冰盒最大的優點就是可以快速冷卻,在短時間內完成冰塊的製作,因此適合冰塊用量較大的家庭。 鋁製製冰盒在價格上比起其他材質的製品高出不少,清潔時最好不要使用質地較粗的海綿,以免刮傷盒子。 本着以上攻略,笔者在美国任何酒吧任何时候点Margarita,都会选择冰块式而不是冰渣式——因为想在酒吧里多泡点时间,哈哈,否则少顷便手握一摊寡淡之水。

简单来说,冰块对威士忌的影响,就两个字:抑制——它使得威士忌的香气闻起来更加含蓄,温度越低则抑制越强。 冰块一边抑制威士忌中的果香味,而另一边突出重口味的味道如橡木和泥煤味。 大冰块的溶化速度较慢,冰镇的同时,溶出的水分量并不会多到影响味道,甚至能让威士忌的香气更加绽放呢! 讲究一点的,连杯子都先冰镇,那麽在品饮时冰块溶化的速度会更慢。 最大用处是「降温」,利用冰块冰镇威士忌,减少酒精带来的刺激感。 刚入门的朋友在喝威士忌时,因40%的高酒精造成饮用时觉得很烈、不顺口,并不是威士忌本身不好,而是口腔不适应高酒精的生理反应。

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在日式酒吧问一句是否有是手凿冰,也能检验一下酒吧的专业度。 在大多数日式酒吧,当你点了一杯威士忌加冰,大概率不是给你上一颗光滑的球冰,而是一颗表面有点儿坑坑洼洼的手凿冰球。 用低温锁住酒的香味,一杯用冰控制较好的鸡尾酒,其冰块的坚硬度可支撑至饮酒后期。

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就優點來說,冰酒石可以放在各種酒類與飲品中,像是威士忌、紅酒等烈性酒類,雞尾酒或飲料也都很適合,好處是不會像冰塊一樣融化,不會改變飲品的濃度,保留飲品最佳的口感,而且可以重複使用。 由于冰的温度非常低,再大冰块/冰球加上融化的速度相对较慢,可以有效地锁住威士忌的部分香气和辛辣味。 等到冰慢慢融化成水之后,酒香就会慢慢开始释放,而且回味也会更加持久。 在一个小矮杯中加入一块大冰块或者冰球,然后直接倒入威士忌即可。 要注意的是,冰块一定要大,不能加碎冰,因为碎冰会融化得比较快,会稀释威士忌的味道。

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我們積極追求和體現美好生活應有的態度,持續精選歐系質感生活家俱,展現『 Designed For Your 威士忌冰球 Comfort 威士忌冰球 』之品牌理念。 由東台灣天然大理石原石為材料,經由花蓮吉安鄉經驗老道的師傅們手工切割、研磨製成的特殊冰球,材質純粹,簡單安心,不會對人體造成任何負擔,還可重複使用。 設計美觀時尚:所有LG出產的冰箱均設計精美,時髦時尚;既有經典流線型設計,又有創新彩繪風格,更有金屬感炫酷造型冰箱,滿足不同家居風格需求。 同时因为冰球只有一个面接触,表面积比普通冰块大很多,融化速度也慢了很多,这样就能够保证它不在短时间内稀释酒液。

不同于常见的光滑冰块,冰力达月球冰是采用极高的制冰工艺制作而成,经过无数次的试验后,才制出了无限接近月球外表的它。 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力,而需為您辦理退款事宜時,您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據,以利本公司為您辦理退款。 提醒您,原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分,若有遺失、毀損或缺件,可能影響您退貨的權益,也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。

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來自英國的創意餐廚品牌Joseph Joseph,產品的設計概念當中充滿巧思與創意元素,比如說這一款製冰盒,表面乍看之下,好像只是一個普通的製冰盒而已,殊不知裡頭竟也藏設計巧思。 在產品的背面,多了按扭設計,想要將冰塊卸下來的話,只要押一下後方按扭,冰塊便會自動脫落,讓脫模更加簡單方便。 POLAR ICE所設計的極地冰盒,是一款專門用來製作冰球的製冰盒,該設計一開始在國外的募資網站登場,而後大獲好評,並創下了亮眼的成績,就這樣一路紅回台灣。 推薦你這一款長型製冰盒,長條狀的設計,能製作出冰塊條,即使杯口的設計並非寬口,也能讓你輕鬆往瓶子裡放入。

所以在挑選商品時,也請考慮到自家冰箱冷凍庫的空間,以免購買回來的製冰盒放不進去冰箱中,導致無法使用。 為了讓冰球容易取出,建議選擇像矽膠這種即使冰凍後還能維持柔軟度的材質,就不用將製冰盒拿去沖水、敲敲打打或扭轉半天才能將冰塊倒出。 不過相對來說,塑膠材質的製冰盒價位較便宜,如果預算有限,也不失為一個好選擇。 威士忌冰球 兩種材質都各有優劣,請衡量自身需求及預算來選擇適合的商品。 看著漂浮在飲料上的大冰球緩慢融化是一件賞心悅目的事情,但在那之前,要先確認冰球是否放的進玻璃杯裡。 如果要使用家中的玻璃杯盛裝大冰球,購買前請務必確認杯口大小,再來選擇合適尺寸的冰球製冰盒。

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市面上有許多食物封口機的產品,包括掌上型與桌上型,其中,桌上型又… 不過你可能會擔心,獨立設計的模具,如果要放到冷凍庫時,不就要一個一個拿到冷凍庫冰嗎? 附有托盤,可以將一個個的模具放到托盤上一起搬運,放入冷凍庫製冰,省去一個個拿的麻煩。 比如說,你平常總是將冰塊放入熱咖啡中來泡冰咖啡,那麼你就很適合容易溶化的小冰塊。 反過來說,如果你是想把冰塊放在果汁或酒類中,不希望冰塊融化稀釋飲品風味,那麼不易溶化的大冰塊會更適合你。

為了作出高透明度的冰球,建議可以利用淨水器盡量去除水中的雜質以後再煮沸,將水中的空氣都發散出去,減少形成氣泡跟雲霧狀痕跡(俗稱雲冰)的機會。 水的特點就是很容易吸收周遭的異味導致風味改變,所以只要製冰盒上或是冰箱裡有氣味殘留,做出來的冰塊就容易有奇怪的味道,如果加到飲料或酒當中會造成間接汙染,這樣花了很長時間做出來的冰塊就沒有意義了。 可惜整體體積稍大了一點,放置在冰箱時要特別空出地方,加上沒有加蓋設計須避免傾倒,在製冰過程中會稍嫌麻煩一些。

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但是塑膠製品也有缺點,就是不太容易取出製作完成的冰塊,想順利取出冰塊的話可以用水淋在盒子背面,讓冰塊稍微溶化後會較容易取出。 圆冰可以直接从商店购得,也可上万能的淘宝,十来元人民币便可觅得调酒制冰模具,圆得完美无缺,象人工珍珠一般因杜绝了瑕疵而了无生趣。 难怪日本资深调酒师都十分抵触这些捷径,坚持自己当场雕酌,亲自侍酒。 一把称手的冰凿(ice pick)或冰叉(ice fork)是必不可少的。

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如果使用同樣的道理,我們就會知道選擇冰球時,越「大」的冰球相對會更適合威士忌加冰。 選擇一顆大冰球,幾乎填滿了整個酒杯,這是為了在「快速冷卻」威士忌的同時,盡可能的減少冰球暴露的表面積。 威士忌冰球 所以囉,冰球的大小和形狀,對於威士忌加冰的口感而言都起了關鍵作用,以一句話概括來說就是,比較大顆的冰球融化得慢,不但能慢慢品飲,越少的冰水稀釋到威士忌當中時,每一口的口感也比較平均,冰球能保持整個品飲過程的品質。

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  • 我們積極追求和體現美好生活應有的態度,持續精選歐系質感生活家俱,展現『 Designed For Your Comfort 』之品牌理念。
  • 製冰盒是製作冰塊時不可或缺的道具,最近除了傳統的方形,市面上也出現了可以做出彷彿是酒吧才會有的圓形冰球、或者卡通造型等等形狀的製冰盒。
  • 在拿出冰球時外表通常會有一層白霧狀的結晶,放進飲料後結晶會漸漸消失,但根據結冰時的環境不同,冰球內部有可能會出現氣泡或者是雲霧狀的痕跡,看起來不像印象中這麼美觀,導致對冰球製冰盒失去興趣。
  • 在一个小矮杯中加入一块大冰块或者冰球,然后直接倒入威士忌即可。
  • 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購,不適用中華民國消費者保護法之規定(但代購服務本身,仍適用中華民國消費者保護法之規定)。

為了讓模具不會傾倒或是左右搖晃而導致水漏出,此款製冰盒在底部有腳座設計,放進冰箱時無比地穩固。 除此之外,同一款製冰盒還可堆疊起來,節省平面空間;加上一次可以製作六個冰球,若是有製作大量冰球的需求像是品酒會等場合,這款商品想必會是相當好的選擇。 製冰盒不只可以用來製作冰塊,還可以當作烘焙道具和嬰兒副食品地保存容器,用途廣泛非常方便。 其中矽膠製的產品因為耐熱性很高,直接將烘焙材料倒入盒子鐘後放進烤箱加熱,就可以輕鬆做出造型糕點。

有了這種長型製冰盒,就不用擔心瓶口直徑較小的水壺,會塞不下冰塊了。 製冰盒特別設計成各種大小不一的星星形狀,其中還預留了兩個可以用來放置吸管的位置,讓你製作出有如仙女棒一樣的造型冰塊,在家喝個飲品也能營造出少女心滿點的視覺享受。 有了這一款製冰盒,讓你不用特地到咖啡廳打卡拍照,自家就是你的拍照打卡點。

因此,圓形的冰球就有助於解決快速融化的問題,與相同體積的冰塊相比,球體暴露的表面積小於方形。 還有個科學小學問,當與溫熱液體接觸的表面積越小,冰融化得越慢,所以囉,冰球會比冰塊更不易融化,如此一來,我們就可以在不被快速稀釋的同時,冷卻威士忌,能夠慢慢的品飲威士忌加冰的口感。 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購,不適用中華民國消費者保護法之規定(但代購服務本身,仍適用中華民國消費者保護法之規定)。 關於退貨退款方式及條件,依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。 您因委託代購所支付之款項,可能包含代購商品價金、各式運費、以及代購服務費等,詳細支付內容及各項費用明細以代購網頁上所顯示者為準。 您一旦依照代購服務網頁所定方式、條件及流程完成委託代購程序,就表示您提出要約、願意依照本約定條款及相關網頁上所載明的約定內容、交易條件或限制,委託代購業者在境外網站為您訂購您所選擇的代購商品。

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是厂商向各个独立酒厂收购不同年份的酒,不同谷物的威士忌,然后由调酒师以精确的比例调出一定的的味道,酒味更丰富,层次多样。 虽然表面不圆滑,却算得上斑驳别致,尤其在威士忌酒浸透后,会折射出光绝美光线。 除此之外,铃木隆行还发现用三头冰凿来凿制冰球更加效率,而当时大部分日本调酒师都是用单头冰凿来手凿冰球。

不過由於結構的關係,製作出的冰塊造型其實並沒有很討喜,用於飲品裝飾的話可能會覺得有點缺乏特色,這點可能要稍微斟酌一下。 有些製冰盒除了能製作冰塊,還可製作冰沙、巧克力、果凍等,甚至有些還能放進烤箱使用,功能相當多樣,有興趣的話可別錯過了接下來的介紹。 同是冰球製冰盒,但材質、可製作冰球的數量及容量大小都各不相同,接下來會介紹選購冰球製冰盒的一些小訣竅供各位參考。 总的来说,威士忌加不加冰因人而异,对于热爱冰饮的朋友,喜欢威士忌加冰也无可厚非。 调酒师的那杯威士忌加球冰让人难忘,不能去酒吧,不会自己做球冰,推荐使用冰力达月球冰,比手凿球冰还像手凿球冰,坚硬难溶化,是威士忌爱好者的不错选择。 然而因为疫情,很多酒吧暂停营业,也有很多人被隔离在家,对于居家隔离中的威士忌爱好者来说,想念的不仅是那天落日下的奔跑,还有调酒师的那杯加了球冰的威士忌。

組合商品於辦理退貨時,應將組合銷售商品一同退貨,若有遺失、毀損或缺件,可能影響您退貨的權益,也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。

根據以上的選購要點,接下來將以排名方式推薦五款製作冰球的製冰盒,請依照自身喜好與家裡現有玻璃杯的尺寸,挑選最適合的商品。 威士忌冰球 如果因為冷凍庫的空間不夠,只能容納一次製作一個冰球的商品,也可以花個幾天時間,將製作好的冰球使用夾鏈袋封存起來備用,就不用擔心臨時有客人來訪時沒有冰塊可用。 由於冰球體積較大,等待結冰的時間大概需要半天以上,所以通常是前一天將冰球製冰盒放進冷凍庫中,隔天再拿出來使用。

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在威士忌中加入冰球的创意由日本人发明,后来由人称“冰之男”的日本调酒师——铃木隆行将手凿冰球推广流行。 Takayuki Suzuki是一位声名远播的酒吧冰雕专业人士,他目前是日本东京Park酒店的酒吧总监,江湖混名“冰人先生”。 他坚持自己的酒保哲学,表示“我从来都是当着客人的面,亲自制作冰球,带着我的心和我的激情,一起呈现给将要品饮这杯酒的人,这很重要”。 Takayuki技艺娴熟,可以一边与客人聊天沟通,一边手凿不辍,冰渣纷飞,宛或风中落英,堪称美景。

  • 而製作完成的成品體積不小,除了單純放水進去以外,還可以放進檸檬片、花瓣等不同的物品,製作出具有個人特色的鑽石冰塊。
  • 格蘭菲迪(Glenfiddich)專為全球免稅市場設計推出的全新系列「The Perpetual Collection 非凡永恆臻選系列」,使用格蘭菲迪獨步業界的蘇羅拉融合桶(Solera Vat)。
  • 來自美國新創餐廚品牌ZOKU所推出的這款製冰盒,造型上採用了通訊聊天內容常用到的表情符號,模具上的每一種表情圖案都相當可愛逗趣,一次能製作出十種不同的表情圖案,讓冰塊變得不只是替飲品增添沁涼的工具,也是用來增添氣氛的裝飾品。
  • 如果希望冰塊取出時仍能維持原本精緻的造型,那麼製冰盒本身設計是否能讓你輕鬆取出冰塊就很重要了。
  • 容量、種類齊全:LG有對開門冰箱、兩門冰箱、三門冰箱和多門冰箱等多種類型可選,更有各種容量尺寸,保證您必能在LG找到容量、功能都符合需求的電冰箱。

除了造型有趣之外,如果把這款製冰盒送給孩子的話,也能讓他藉此探索月球的模樣,非常生活化又具有教育意義。 你可以在製冰過程中,加入食用色素,製作出色彩豐富的冰塊,或是倒入果汁飲料,製作飲料冰塊。 利用製作出來的彈珠冰球,再搭配透明的氣泡飲品,看起來格外具有夏日風情。 看起來像是一顆顆晶瑩剔透的彈珠,然而,實際上卻是一顆顆球狀的小冰塊, iSFun的這一款製冰盒,能製作出小巧而又圓潤的冰球,放入杯中,能帶來意想不到的視覺效果。 體積較大的冰塊較不易溶化,反之小冰塊則是溶化較快,建議根據你平時會將冰塊放在什麼飲品中來選擇不同冰塊大小的製冰盒。

利用獨特的結構以及設計,此款製冰盒可說是能製作出接近完美的成品,無論是威士忌或是其他調酒都會有瞬間升級的感覺。 盒體外部黑色底座部分是保溫層,僅露出上半球的矽膠部分,藉由從上到下的結冰過程來排除空氣及其他雜質,在完全結冰後只要將球狀的矽膠取出並脫模,就可以得到幾近透明的冰球。 除了放在酒中不會很快融化以外,也不會因為其他雜質而干擾到酒的風味;更可放入花瓣、果物來增添其美感。 這款來自西班牙的製冰盒即使單次只能製作一顆冰塊,其特殊的鑽石造型依然無比吸睛;且顧及了放置時容易傾倒的問題,其在注水口還很貼心地設有塞子,不用擔心水灑出來。

製冰盒的材質主要分為三種:「矽膠」、「塑膠」與「鋁」,以下小編將針對這三種材質做詳細的說明,讓你一次看懂到底不同材質的差異在哪裡。 外表更圆润的机器冰球视频里的Takayuki Suzuki是一位声名远播的酒吧冰雕专业人士,他目前是日本东京Park酒店的酒吧总监,江湖混名“冰人先生”。 表面斑驳有致的手凿冰球小冰块接触总面积更大,降低温度的同时,冰块也融成了水,稀释了威士忌的风味。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。