看到果園的改變，李俊儀更堅定持續守護這片土地健康的決心，2014年開始嘗試種植有機釋迦。 這份對友善環境的堅持逐漸受到肯定，果園在 2015 年榮獲行政院農委會臺東區農業改良場評鑑亞軍，受邀在果園舉辦「番荔枝優質果園觀摩會」，分享果園的管理經驗。 從企管專業投入釋迦種植，除了努力達到對自己的期許，更希望能為社會盡一份心力，李俊儀主張優質果園要兼顧果樹、生態健康，才能生產高品質又安全的果品。 從友善環境開始做起，不使用除草劑、減少除草及噴藥的次數，全草生栽培的友善環境，讓果園像原始叢林一般，除了節省除草的人力外，豐富的生態環境更孕育出許多益蟲，大量降低化學農藥的使用。 大台東釋迦位於台１１線１７４公里處，除門市購買外，店內提供全省宅配服務，產品全為當日現採，品質及新鮮度都很有保證。 當初的轉型，是希望用心種植的農民可以免於盤商剝削，消費者可以用產地價買到好吃的釋迦，我們要證明「便宜真的還是有好貨」，美美釋迦直購下單現採果即寄送，值得您信賴購買的誠心商家。
今（8）日蔡阿嘎也在社群宣布，「台灣好里家社福協會」正式成立了，由他本人擔任第1任理事長，且今年就會開始展開服務。 縣議長吳秀華接受陳情書，表示會向中央反映農民希望重啟中國市場的心聲。 縣府農業處長許家豪請農民先做好蟲害管理，縣府正協助開拓國內市場、其他國家外銷市場，同時，也認為中央政府應努力恢復中國市場。 台東鳳梨釋迦年產1萬5千公噸，逾9成輸往中國，逼近12月初產季，農民憂心出路，組自救會要求政府尋求穩定今年的銷售市場，昨天集結300人到縣議會陳情。 〔記者黃明堂／台東報導〕中國以蟲害為由暫停台灣釋迦輸入，鳳梨釋迦產期將屆，台東農民組成自救會昨天到縣議會陳情，要求政府速提因應方案，並與中國談判，在保證無蟲害的前提下恢復輸入。 美農社區發展協會理事楊文章表示，大目釋迦雖然現在價格不錯，但接下來隨著鳳梨釋迦產量陸續成長，下一批大目釋迦一旦在市場上強碰，消費市場會被瓜分，兩邊都討不到好處。
台東釋迦產季: 忽冷忽熱 台東鳳梨釋迦落果增 縣府拚外銷市場
[NOWnews今日新聞]2023高雄燈會移師至甫升級為指定觀光地區的蓮池潭風景區，高市府觀光局局長高閔琳表示，蓮潭燈會活動可望帶來人潮和商機，除與地方團體、商家攜手合作，更宣布加碼補助全國旅行社組團… 早上9點，台東卑南鄉一處釋迦園裡，果農阿彰正在幫鳳梨釋迦套袋，已工作三個多小時的他面色凝重，因為眼前的鳳梨釋迦還不知賣往何方。 台東釋迦產季 台東釋迦產季 台東釋迦產季 自救會發起人吳村田說，農委會多次到台東承諾推出釋迦保險、補助外銷運費和外銷其他國家等策略，雖承諾今年可外銷5千噸，但這個量根本不夠消化產量，恢復中國市場才是最有效辦法。
農委會台東場表示，鳳梨釋迦軟熟後才能食用，所以「存放」時，有3大絕招，放到鳳梨釋迦呈現表皮微軟時就可以切開來享用了。 台東鳳梨釋迦正值產季，農委會農糧署輔導農會與新東陽合作，1月23日至2月6日農曆年節期間，在福爾摩沙高速公路（國道3號）關西、西湖、清水及南投等4個服務區，設置台東鳳梨釋迦專櫃，並推出春節限量版「百釋大吉」鳳梨釋迦春節禮盒。 花單生，附生於葉腋或枝端，4至9月開放，花瓣3枚呈橢圓長形，顏色淡綠花身下垂，散發濃厚的果香。
台東釋迦產季: 禁用捕獸鋏捕捉動物 台東縣府：最高罰7.5萬
您如果對我們商城其他商品有興趣，我們會將損壞那部分金額，以商城內的紅利點數補償給您，您可以用紅利點數購買商城內的任何商品。 東哥說大目釋迦的甜度最少都有18~23度，而鳳梨釋迦又更甜，隨著時間會越放越軟，越軟會越甜，甚至可達18~25度。 整整26年的歲月都在種植釋迦，真的經歷了大風大浪，莫拉克風災一度將東哥的果園全部沖入海裡，一夕之間全部付諸流水，光聽著就令人心驚膽寒。 來到台東太麻里，行駛於南迴公路上，遠遠地就能看見一手高舉釋迦的「大貓狸」地標，彷彿在昭告前來的遊客，別忘了品嚐台東遠近馳名的釋迦果。 國民黨蔣萬安當選台北市長，台北市第三選區（中山、北松山）立委今（8）日進行補選，由民進黨吳怡農、國民黨王鴻薇及無黨籍蕭赫麟角逐。 開票結果陸續出爐，最後王鴻薇約領先6千票左右，吳怡農稍早感性宣布敗選感言，希望乾淨的選舉能成為政治主流，「只要繼續努力就會有希望」。
答案是肯定的，農委會在12月4日時在台東召開價格協調會，通路、農會、各合作社場的頭人均到場，然而，開會的結果沒有具體結論。 全程與會的林先生表示，現場僅農會可配合政策，其餘通路和產地對於收購價格無法達成共識。 斑鳩釋迦果農邱瑞源有些無奈的說，無論價格高低，農民投入的生產成本無法收回，現在接到盤商或是貿易商要買釋迦的電話，只問「什麼時候來拿貨、收多少量、收幾天」，不問收購價錢，因為價錢聽了只是讓自己難過，現在賠錢賣釋迦只求減少損失。
台東釋迦產季: 台東正副議長選舉 國民黨吳秀華、林琮翰連任
成熟的釋迦果皮上的鱗目會軟化散開，必須馬上食用，所以果農必須在硬熟期就提前採下，讓釋迦在運銷的過程中慢慢後熟軟化。 約八分熟，剛採收的釋迦果肉內含有許多澱粉，糖份不多，吃起來硬而無味而且不甜，但隨著採收後呼吸更年期的進行，果實開始逐漸後熟軟化，澱粉也開始急速地水解成蔗糖，到極軟化時，蔗糖再水解為呈液態的果糖及葡萄糖。 所以在挑選釋迦時如果不是馬上要吃，最好不要買太軟的果實。 有人喜歡吃較Q，不要過甜膩的釋迦可以不要等太久，稍軟就可以先吃，而喜歡香滑多汁口感的人可以等久一點，等外皮軟裂開來時滋味最濃郁。
台東縣關山國小長期以智慧農業為課程發展主軸，歷時2年帶領孩子觀察環境及氣候變遷，探討對家鄉產業的影響，以新興科技、創意思考，獲天下雜誌教案徵選全國首獎。 民眾日報從1950年代開始發行紙本報，隨科技的進步，逐漸轉型為網路媒體。 2020年更自行研發「眾聲大數據」人工智慧系統，為廣大投資人提供有別於傳統財經新聞的聲量資訊。
台東釋迦產季: #5 食用方法
台東鳳梨釋迦年產1萬5千公噸，逾9成輸往中國，距12月初產季已逼近，農民憂心出路，組自救會要求政府穩定銷售市場，今天下午集結300人到縣議會陳情。 家樂福文教基金會執行長蘇小真表示，訂購鳳梨釋迦捐10元至12月27日止共捐17萬5000元。 未來，家樂福在門店也會成立台東農產品的專區，販售當季有產銷履歷的農產品，讓所有的國人都可以透過家樂福吃到台東最好的農產品。
十年來，我們透過新聞揭露問題，監督政策改變；我們從土地挖出動人的故事，陪伴農民同行；我們也以報導讓消費者與農業更加親近，透過餐桌與土地的連結，支持本土農業茁壯。 外銷及加工業者均為農委會本次重點補助對象，尤其是外銷，歐美地區國家的空運補助更高達每公斤105元。 台東釋迦產季 十股果農阿鴻直言：「一顆釋迦都賣不到100元，運費比釋迦還貴，這是瘋了嗎？」而且從去年至今，運費飆漲、運輸時間延誤頻傳，對業者來說即使有補助也未必合算，農民認為，與其花大量公帑做白工，倒不如直接補助減產、減少鳳梨釋迦流入市面來提高價格。
另外果皮上帶有白色果粉者新鮮度較佳；若在運送時有碰撞的狀況，或是被觸摸後多次，果皮則會產生黑色斑點，已經不新鮮。 先看果型外觀，挑選圓潤完整者為佳，不要有缺口或凹陷；若釋迦已經裂開、流出大量果液，則已經過熟，不要選購。 表皮過綠的釋迦代表熟度不足、甜度也較低，所以綠中帶黃代表熟度及甜度均較佳者。 另外也可以看看果皮上有沒有白色果粉，若是有果粉，代表新鮮度佳。 如果果皮有黑色斑點，則代表在運送時曾受碰撞或被觸摸多次，已經不新鮮了，建議別選購。 掰開來吃：直接用手掰開，順著釋迦的一顆一顆凸起掰開一顆一顆（還是該說是一瓣一瓣？）的果肉，小口小口慢慢品嚐。
- 釋迦是後熟性的水果，越放會越軟越甜，但如果過熟吃起來就會有發酵的酒味，建議以7～8分熟的果實為佳！
- 釋迦是台東最具代表性的熱門伴手禮，也是當地知名農特產，香甜的滋味不管是大朋友小朋友都很喜歡。
- 讓人擔憂的是明年1月，因為每年春節前的20天是盛產期的巔峰，江鴻牧估計，12月起，台東每日約產出50公噸的鳳梨釋迦，進入1月中旬，每天產量會達到200公噸以上。
- 民眾黨立委邱臣遠昨天說，近來接連爆發多起重大共諜案，涉案人員赫然驚見多名高階將官，這場隱形情報作戰已經未戰先敗，且近半年…
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- 這份對友善環境的堅持逐漸受到肯定，果園在 2015 年榮獲行政院農委會臺東區農業改良場評鑑亞軍，受邀在果園舉辦「番荔枝優質果園觀摩會」，分享果園的管理經驗。
番荔枝（學名：Annona Squamosa L, ； 英名：Sugar apple , Sweetsop）。 由於從外地引來而幼果形似荔枝，故名番荔枝，果之外表被有多角形小指大之軟質疣狀凸起，形似佛首，故俗稱釋迦果或佛頭果。 新竹市長高虹安今天上午與新竹縣長楊文科一同出席「112年後備軍人晉任暨幹部表揚活動」，典禮上二人都勉勵後備軍人保家衛國，…
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然而台東縣釋迦農民卻感受不到農委會的美意，班鳩番荔枝產銷班前班長、現任美農村村長吳文耀在農委會前一次產地座談會中直言，農委會若要一意孤行，12月起、鳳梨釋迦產季一到，產地價格便會直直落。 《上下游》在12月4日前往台東產地現場，發現目前鳳梨釋迦產地價每台斤最高僅有30元，是往年的一半。 台東釋迦產季 另台東南迴太麻里鄉是全國釋迦重要的生產鄉鎮市之一，劉櫂豪協助太麻里地區農會爭取農委會補助105萬元辦理112年度台東縣太麻里地區鳳梨釋迦暨大目釋迦推廣行銷展售活動，昨起至8日共三天在台北市內湖公民會館舉行，盼能提升台東釋迦銷售，幫助農民收益。
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- 如果把將軟熟後的釋迦果肉挖出後放入容器，置於冰箱冷藏可存放五天，冷凍庫則可存放一個月。
- 果實為聚生果，表面布滿飽滿的鱗目、和明顯的鱗溝，成熟時會從鱗溝裂開，到時用手順著溝痕就能輕輕剝開。
- 開票結果陸續出爐，最後王鴻薇約領先6千票左右，吳怡農稍早感性宣布敗選感言，希望乾淨的選舉能成為政治主流，「只要繼續努力就會有希望」。
- 高雄銀行與高雄市政府社會局合作辦理重大災變後的社會救助款項信託共１２４件，信託財產總金額約６.８億元，即時支援社會救助，…
- 還有果肉有一些粉紅色的「蘋果釋迦」，這些都算是比較稀有的種，而我很幸運，在老公來台東的第一年全部都吃到了。
- 1月9日，帶您回顧歷史上的今天，1994年1月9日，國內第一個野生動物保護區，也就是現在的台北市野雁保護區正式成立；1997年1月9日，台股指數期貨正式在美國、新加坡上市，台灣股市邁向國際化。
- 梅花是我國的國花，它的特性是越冷越開花，我們應該學習梅花堅忍不拔的精神。
