若真的很餓，或進食期間攝取熱量不夠多，她建議 8 小時內還可以補充燕麥、豆漿、水果等下午茶點心。 最有效的減肥方法永遠都是健康飲食加上適量運動，千萬別以為進行168斷食法就可以跟運動拜拜。 進行168斷食法時配合慢跑、急步走、跳舞及踩單車等有氧運動，可以提高身體的新陳代謝跟血液循環，有效燃燒更多脂肪，但做運動後可能需要吃點小點心補充體能。 簡單來說，一日三餐身體多消耗的是碳水化合物（醣類），「間歇性斷食法」因為空腹時間長達16小時，身體比較容易燃燒脂肪，自然能達到有效減肥效果。
此計畫在8小時內可以吃的食物種類或數量沒有限制，這種靈活性使該計劃相對容易遵循。 近年來健康意識抬頭，人們也研究出越來越多種減重及養身的方法。 168間歇性禁食是一種流行的禁食類型，又稱作168輕斷食。 遵循此飲食計劃的人每天禁食16個小時，每天進食時間控制在其餘8小時內。 很多人開始實行168斷食法時，會在進食時間內「報復性飲食」，這往往是導致減肥失敗的問題所在！ 營養師提醒，在進食期間，絕對不可過量攝取卡路里，熱量務必控制在女性1500大卡/日，男性1800/卡一日。
168 斷食減肥: 「間歇性斷食」可幫助 168 斷食者更快上手的斷食計時器
比較少人不適合進行168斷食法，也無需特殊或特別健康的身體條件。 有營養師表示一開始進行168斷食法或其他減肥飲食法時會覺得很餓，這是正常的，一週後身體就會適應了。 除了富含膳食纖維的蔬菜水果及全穀類，也可以選擇熱量極低，纖維值卻高的藻類、菇類。 若是無法忍受飢餓，也可適度提高飲食中油脂含量，如富含多元不飽和脂肪酸的芝麻粉或堅果，或者適當增加橄欖油調味，適度增加飲食的油脂可幫助延緩胃排空，讓食物在胃部有較長的消化時間，以延緩飢餓感。
對於遵循168輕斷食的人來說，每天攝取足夠的水分也非常重要，可以起到飽腹感。 同時，喝水也可以幫助減少卡路里的攝入，因為人們經常將口渴視為飢餓。 此飲食計劃也允許在16小時的禁食時段內飲用無卡路里的飲料，例如水和不加糖的茶和咖啡。
168 斷食減肥: 斷食有什麼益處？
一般來說，因為身體會優先使用我們平時吃下的碳水化合物（醣類），因此一日三餐的模式，通常只能在睡覺時燃脂了。 斷食期間任何蔬菜、水果、零食，只要含有糖份的都不行。 不過陳曼婷也解釋，減肥停滯期，通常是發生在體重已經減到高於6到8kg以上的人，所以其實已經是減肥成功了！ 特別是女性容易出現的1個問題，就是「經期水腫」，月經周期期間的黃體期，會造成體內水分滯留較多，有時候甚至會差到1、2公斤，所以如果剛好遇到月經來潮前後，最好等月經過後再量體重。 宋晏仁是採用「211餐盤法」，並配合168斷食法成功減重。 所謂211，指的是1餐吃兩份蔬菜、1份全穀類和1份蛋白質。
一般來說，禁食期間因沒有熱量來源，若時間長達12小時以上，身體代謝會有些微的變化，伴隨體內肝醣、肌肉蛋白質及部分脂肪的分解，以提供自身能量。 因此，對於有高三酸甘油酯、第一型及第二型糖尿病、痛風、高尿酸者、消化性潰瘍者，都並不建議使用「間歇性斷食法」。 168 斷食法是在 24 小時中，16 小時不進食，並將食物集中在其餘 8 小時內吃完的飲食方法，這樣的飲食控制可以拉長身體空腹的時間，讓人產生與平常進食時不同的代謝反應，藉此來達成瘦身、減肥的效果。 簡單來說，間歇性斷食法是一種規劃好進食的「時間」及「餐次」的瘦身方法，透過「限制飲食時間」來達到降低熱量攝取，減少身體合成性荷爾蒙胰島素分泌，來讓身體有更多時間修復，使脂肪更有效率燃燒。 羅心余營養師公開私房 168 斷食菜單，她說很有飽足感，持續吃半年都不會膩！
這時候剛好看到了大家很推崇的168斷食法，就決定試試看了。 如果你是一個持續運動的運動員，或是勞力工作者，那可能需要額外補充更多的水分，避免缺水或是中暑的狀況。 間歇性斷食（常簡稱斷食），意即只在限制的一段時間內進食，其餘時間禁吃東西，可以明顯改善體重和體脂。 斷食種類包含 168 斷食、52 斷食、晝夜節律斷食，週一斷食等等。 珍珠奶茶、蛋糕之類的甜食都要避免，就算是半糖都不行，在減重時能甜食就是一個炸彈。
正確進行168斷食法，在進食期間的三餐熱量不能減得太少、完全戒除油脂， 因為身體缺乏油脂會令頭髮乾燥脫髮、皮膚乾燥缺水並影響荷爾蒙平衡，女士尤其需要注意，維持每天的基本熱量可保持基礎代謝率。 168斷食法是屬於間歇性斷食的限時進食法 （TRF, Time-Restricted Feeding）中最常見的限時進食法 （TRF） ，主要用途為幫助減肥與促進自噬作用。 顧名思義，「168」是一天分成8小時和16小時的兩個時段，其中8小時攝取食物，可以吃飯、麵、肉類和蔬果等含有熱量食物，其餘16小時禁食，最多只能攝取像是水、無糖茶和黑咖啡等幾乎是無熱量的食物。
- 不過如果本身已經有血糖的問題，吃早餐還是比較安全的選項。
- 遵循168飲食的最簡單方法是選擇一個16小時的空腹窗口，其中包括睡眠時間。
- 羅心余營養師強調，有胃潰瘍的人、工作上需大量體力的人、孕婦、哺乳婦、糖尿病患者、高血壓患者，有情緒性進食困擾民眾（只想吃特定食物、吃完感到後悔罪惡感）不適合「168間歇性斷食法」。
- 在古代，人們沒有冰箱或超市，不見得每天都可以取得食物。
- 此飲食計劃也允許在16小時的禁食時段內飲用無卡路里的飲料，例如水和不加糖的茶和咖啡。
「因此，這也是為什麼減肥時不鼓勵少量多餐，不斷吃的結果，就是身體不斷在消耗葡萄糖、肝醣，但是都沒有動到你想要剷除的脂肪。」蘇政瑜表示。 平均來說，一個原本正常飲食的人，開始改成斷食一個月後，大約可以減輕3公斤左右。 「168間歇性斷食法」能幫助身體提高新陳代謝，然後最重要的就是提升腎上腺素並且降低胰島素，幫助血糖控制，讓身體更有效地運用脂肪來當主要能量來源。 而重量訓練這類的健身，身體會優先使用葡萄糖來當作能量來源，斷食期間做這類運動可能會比較沒力氣，所以可以在進食 8 小時期間進行。
星期一整天只喝常溫的水或溫開水，一整天喝足二公升，當天在晚上十二點前就寢，斷食後的第二天早上先從蔬菜開始攝取，之後依照早餐「優格＋當令水果（1/2個）」/ 中餐主攻蛋白質，例如蛋、魚和雞肉等，比較易消化的食物。 /晚餐「蔬菜料理」這樣的原則吃三餐，日本人氣減重專家關口賢實測週一斷食法10週減15公斤、體脂降7%。 間歇斷食（Intermittent Fasting）並不是一種節食的硬性規則，而是「調整進食時間」的飲食方式。
輕斷食法雖然是較為溫和的減肥方法，但也需要一定的意志力，而瘦身人士容易因減肥過程太辛苦、熬餓、吃比較多或高卡食物的罪惡感或具減肥的壓力而睡不好。 在減肥前應對斷食法會引發的身體反應具充足準備，並循序漸進地進行168斷食法。 168斷食法或其他間歇斷食法、輕斷食法的減肥原理在於斷食時間，只要斷食的時間足夠，身體就會自己進行燃燒脂肪的階段。 因為食物被消化吸收後會變成葡萄糖，用不完的葡萄糖會儲存在肝臟成為肝醣，當葡萄糖及肝醣能量在斷食前期被身體用完之後，身體就會燃燒脂肪作為能源。
就算是在實施168斷食，進食期間也應該選擇健康的食物，維持良好的作息、適當的運動。 另外有研究分析了吃早餐和不吃早餐的族群，發現不吃早餐的族群罹患心血管疾病的機率更高。 研究對象中不吃早餐的族群也有更多肥胖、抽菸、不健康的飲食、應酬等生活型態。 很多人可能是太晚睡，早上無法早點起來，所以才略過早餐。
- 間歇性斷食 是近年來成為減肥、養生的熱門話題，不同於激烈的禁食減肥，像168斷食這樣的方式，不只可以瘦得更健康，可能還有一些額外的好處。
- 斷食期間可以增加胰島素的敏感度，可能能幫助一些糖尿病患者達到穩定血糖的機制。
- 宋晏仁醫師，可以說是台灣近期減重成功最有名的醫師，不只成為許多人心目中的減重導師，他的減重經驗出書，還紅到海外華人圈。
- 建議可選擇小番茄、芭樂、蘋果、火龍果、奇異果等當季比較有飽足感的水果。
- 雖然這項建議並不是每個人都能做到，有些人可能要等到晚上7點才能吃晚飯， 即使這樣，最好還是在睡前2-3小時內結束進食。
- 168 斷食法是在 24 小時中，16 小時不進食，並將食物集中在其餘 8 小時內吃完的飲食方法，這樣的飲食控制可以拉長身體空腹的時間，讓人產生與平常進食時不同的代謝反應，藉此來達成瘦身、減肥的效果。
- 當您依照本文所提供之訊息執行各種操作，表示您已閱讀此注意事項並同意自行承擔可能之風險與責任。
當他遭遇減重停滯期的時候，他採取的方式，是「加長斷食時間」，也就是從本來的斷食16小時，延長到20小時，留4小時進食。 生酮飲食指的是一天攝取75%脂肪、20%蛋白質和5%碳水化合物。 透過高脂肪、低碳水、適量蛋白質的飲食模式，強迫人體燃燒脂肪，模擬「飢餓狀態」，讓身體產生「酮體」，取代葡萄糖成為能量來源，而達到減脂效果。 Daily Mail報導，間歇性斷食，指的是以一天為單位，在設定時間段内進行斷食。
除了減重，「間歇性斷食法」對身體的健康也有益，江部康二醫師就解釋，因為16小時的斷食，讓身體醣類攝取為零，血糖便能在食期間維持穩定，不會因為忽上忽下對血管與內臟造成損害，同時也能讓情緒及精神較穩定。 日本減醣飲食先驅‧權威醫師江部康二算是很早提倡間歇性斷食的先驅，他一天只吃兩餐，據他研究人類歷史中其實不存在剛起床身體還沒活動就立刻進食的習慣。 若要因應上午的活動，儲存在體內的體脂肪就有足夠的能量了。 侯佩岑168斷食給自己設定從早上10點開始吃東西到晚上6點，其他時間就喝水，如果真的很餓很餓，就吃一點芭樂。 飲食也是少油炸、清淡為主，她曾在訪談中透露：「如果幾天後有工作、或是覺得衣服特別緊的時候，用168斷食非常有效！」而且她說自己以前很有毅力，可以一口氣至少執行5天，最高紀錄曾經一個月就瘦5公斤！ 除此之外，她也會一週挑1-2天進行「減醣」飲食，少碰糖和澱粉，平時最愛的白飯也只吃一兩口，並且避開「圓形」的蔬菜，因為含醣量高，從高麗菜、花椰菜改成吃青江菜、空心菜。
多喝水： 當身體長達 16 小時未進食時，部分人會出現疲勞、頭痛、微脫水的現象，因此要多補充水分，另外，也可以透過多喝水，熬過飢餓的禁食期。 間歇性斷食法實施時，建議的飲水量可以從原本的「體重X30」提高至「體重X35-40」。 間歇性斷食是近年相當火紅的減肥法，其中比較溫和的168斷食更是連明星也爭相嘗試。 但不是說16小時不吃、8小時吃就能瘦身，在8小時內要吃些什麼、怎麼吃也很關鍵，哪些人不能嘗試168斷食法，還有名人如楊丞琳、侯佩岑的168斷食菜單等等，最完整的168施行攻略整理好給大家，看完這篇保證能成功。
