中華郵政旗下子公司「中華快遞公司」去年7月才因基層員工長年低薪，薪資甚至不如外包人力，讓工會憤而發動罷工。 多次協商後，中華快遞董事長終於點頭加薪，才讓事件落幕。 未料現在又傳出，員工薪水提升了，但績效獎金卻大砍3至5萬元，工會痛批政府沒誠信、員工無法好過年，高達83%會員同意展開罷工行動，揚言在農曆年前將突襲式罷工。 民視新聞／黃兆康 新竹報導又出現XD假鈔！ 這回被騙的是新竹縣一家檳榔攤，當時2名騎機男子要買檳榔，後座男子拿著折好的千元大鈔，示意要找零，沒想到拿到零錢和檳榔後，兩人立刻騎車離開，等到檳榔攤店員檢查千元大鈔，發現有異時，人早就逃之夭夭了。 過年免不了吃吃喝喝，身上肥肉也很可能因此增長，然而減脂向來是漫長的道路，與其肥肉上身，倒不如學會聰明飲食，假期過後還是輕鬆自在，身體沒有多餘負擔。
但有些台灣家庭怕看到紅，可用60-62c舒肥後，ㄧ樣快速煎焦香即可上桌. 翼板肉是梅花肉內部的一塊肉 好市多翼板 油花較均勻 肉質吃起來有點軟Q 直接乾煎牛排或切薄片當燒烤或切絲當牛肉絲都很適合 我是都切約0.5公分的薄片或切成肉絲下去料理 肉絲的話 可以搭配洋蔥或青椒 配上黑胡椒下去快炒~很好吃的一道菜 切燒烤片的話 直接 … 咬勁足帶肉香的牛肉，是各國主要料理的重要食材，牛肉要好吃，除了取決於產地、牛種外，所選擇的牛肉部位更是重要。 其中的牛翼板肉，也就是牛的肩胛部位，肉質極具彈性，油花分佈均勻，筋為細筋，是牛肉料理中最常被使用的部位。 附著於肩胛骨上方的肉，梅花牛肉及嫩肩里肌即出於此處。 筋多、肉質結實，喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤，但跟其他部位的牛排比起來較硬，若要作為牛排建議先醃漬；另外，因為肌肉纖維多，也是做成牛肉乾的上選部位。
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不過也有些網友表示，漲價其實不是好市多的問題，「航運一直塞港，進口肉品就是會1到2週每公斤漲50至100元」、「牛肉前兩個月就漲很兇了，真心貴，快一倍了」、「肉類真的都漲價了，傳統市場也是，想吃就買吧」、「航運運費暴增，清關時間越來越久，耗損就更加重，成本就完全用噴的」。 時常下廚的家庭絕對都必備好市多冷凍蝦仁，好吃沒腥味加上去殼方便料理，又是夾鏈袋的設計方便保存，好市多必買絕對有蝦仁一個位置！ 暱稱#黃色抹布，買的人都讚不絕口的便宜好用，尤其打掃、擦東西、機器、櫃子什麼的，單價便宜用髒就丟不心疼，如果擦玻璃要擰乾也很OK，不會留下水痕，也很多人用在汽機車打蠟，裝潢師傅也很多人都愛用這一款！ 特選等級－挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質High Choice安格斯牛。 翼板美味－無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
＞＜＂ 為什麼又心血來潮跑去 Costco 買了一堆牛肉來煮呢？ 關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買很值得參考，同時也協助您比對翼板牛,牛排,平底鍋,牛肉,海鹽,岩鹽等相關商品。 最新翼板牛…錄最齊全，提供您最完整的 … 攝氏0∼12度是保存牛肉的最佳溫度，且保存時間勿超過2天。
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翼板牛排雖然筋有點多，但是大小跟厚度剛好可以拿來慢烤，這種做法可以讓牛筋中所含的脂肪被逼出來，反而會增加牛肉的香氣。 其實有Tender是因為它的形狀很像縮小版的菲力Tenderloin，細長並往兩邊變針狀，所以才被稱為Chuck tender。 貼文曝光後，底下一票網友認為，辦卡是否划算取決於購物頻率，「一年買1、2次就別辦了」、「你只買1、2次當然別辦啊」、「一年只買1、2次就跟你那些朋友借就好」、「你不常買就別辦，請代購就行」、「每個月都去的話，覺得可以啊」、「我覺得看你常不常去，還有消費能力而定」。 原PO無奈表示，以前一盒大概只要700元，所以如果要買到真的要靠運氣；反觀現在的價格，一盒要價1200元左右，要買到真的變得很容易。 他也透露，現在如果要買羊肉爐，也漲到799元，來到新高點。
近來民生用品、速食餐廳接連「漲聲響起」，讓不少民眾荷包大縮水直喊「下不了手。」而近來美式賣場好市多（COSTCO）販售的超夯「美國翼板牛排」也被發現悄悄從579元漲到919元，漲幅高達58.7%。 對此，業者作出最新回應表示，雖希望可以盡量穩定物價，避免浮動，但因進口牛肉整體成本提高許多，綜合考量下才不得不反應在價格上。 此外，本站曾報導《好市多「牛肉大漲」菲力1kg衝破2000元 鄉民照買單：真沒理由不漲》，日前也有網友發現嫩肩里肌牛肉的價格貴很多，每公斤559元漲到609元，另外像是火鍋、燒烤肉片，每公斤價格也貴了約200元；網友詢問後，店員則表示牛肉片整體價格上漲，「漲幅最高的是頂級的菲力牛排」。 有網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」上貼文，提到好市多熱門商品「美國特選翼板牛排」在5月初時，每公斤579元，然而11月底再去看時，價格已經來到每公斤919元，漲幅高達58.7%。 好市多翼板 板腱也叫嫩肩是台灣人很常使用的牛部位，板腱是肩胛骨裡面的肉，是一條長形肉塊，中間有一條筋是它的特色，越尾段越美味，板腱除了切成火鍋肉片外，也常切成骰子牛做料理，火鍋店、鐵板燒、各式各樣的餐廳都會使用板腱。
這樣的做法，可以把牛排烤到7分熟，切開來整塊肉會呈現漂亮的粉紅色，外表焦脆肉質多汁，吃了還想再玩一次… 好市多翼板 這些牛排移除許多結締組織，且分布在比較少動到的區域，相對其他肩胛肉來說都相當軟嫩，適合高溫快速煎烤或是燜煮。 適合燜煮、煎、燒烤，若是想吃軟嫩的菲力牛排Tenderloin卻又不想花那麼多錢，翼板是相當好的選擇。
（圖／翻攝自好市多商品經驗老實說）原PO說，以前一盒700元上下，想買還得靠運氣，但現在一盒1200上下，要買卻變得好容易，就連平常會買的羊肉爐包，價格也調漲為799元一包，「漲到一個新高點」，令他大喊吃不消。 好市多翼板牛排真空包實在太划算（不要再吃什麼嫩肩了好嗎各位主婦），近四台斤才 $1151 就可以烹調出餐廳等級，而且去筋去油自訂牛排厚度的過程感覺超良好。 雖然說他的英文名字裡有Tender軟嫩，但相較於其他部位還是偏硬，帶一些嚼勁，因為仍屬於運動量大的部位。 再者，也有網友認為可以考量家裡有多少人，「看你家人多嗎」、「它的會員模式適合全家大採購」、「沒家庭去家樂福就好」、「取決家庭結構和去的頻率」、「對大家庭來說值得，小家庭不值得，看人口數」、「5人以上家庭比較划算」。 這名網友在PTT的Gossiping板上，以「好市多會員值得嗎」為題發文，提到大學畢業後，他發現有不少朋友都辦了好市多的會員卡，感覺很方便也很划算，但他仔細看了會費，姑且不論商業會員，一般人至少得花1350元才行，而黑鑽卡更要3000元。 美式賣場好市多（Costco）很受台灣人歡迎，不過若想進去購物，就必須先亮出自己的會員卡。
好市多翼板: 好市多辦卡「繳破千會費」划算嗎？過來人揭2關鍵：否則請代購就行
在台灣，「沙朗」一詞通常是指「肋眼牛排（Ribeye steak）」，但在美國是則指後腰脊肉，兩者等級、口感都有差異，購買肉品或點餐時可以先詢問店員。 翼板牛排 是在取自牛的肩胛部位，油脂含量在肩胛部裡面算是比較均勻、軟 … 有去過好市多買牛排的朋友對這塊牛肉一定不陌生，好市多就是寫著「嫩煎 … 原PO日前於臉書社團《好市多商品經驗老實說》表示，到好市多採買生活所需，本來想要買美國特選翼板牛排回家，卻發現一公斤竟要價919元，他曬出今年5月7日所拍的照片，當時一公斤售價579元，「短短幾個月，一模一樣的產品，價格竟暴漲58.7%」。
蔬菜清甜甘潤湯頭與入口即化牛肉，裡面有關於「清燉牛肉」的作法。 或是作成滷牛腱也很棒，這道「醬燒牛腱」(附食譜) 是屬於比較偏日式清淡口味的滷牛腱，也很好吃～且Costco美國牛腱心販賣時已經是單獨真空包，所以回家後不用再另外分裝，就可以很輕鬆的即刻放進冰箱冷藏或冷凍保存。 翼版牛排，算是牛排中價位相對親民的，屬於肩胛部位，肉質極具彈性，油花分布均勻，筋為細筋。 瘦肉比例較多，較不油膩，口感也十分紮實，那來用舒肥是非常適合。
好市多翼板: 牛肉燉蘿蔔
牛的不同部位肉質差別很大, 離頭頸四肢越進的部位肉質越硬, 依照部位切割出不同名稱的牛肉, … 以上是較常見的牛排位置, 最近幾年在肉品區跟餐館也有看到 翼。 牛肉料理 其他料理 美味粹魯 炸物 米點\米食 蘿蔔糕 飯\粥品 米漢堡 肉粽\素粽 肉圓\米糕 … 首頁 / 肉品肉類 / 牛肉 / 翼板\ 嫩肩 好市多翼板 館長推薦 輝帛肉品澳洲安格斯黑 牛雪花牛排(150g±10%/片) ＊選用澳洲安格斯黑牛優良品 … 大家好～ 最近在逛好市多的時候，有特別注意一些牛肉發現有些賣場會賣翼板和肩小排而這兩種部位價位也差不多關於嫩肩里肌的介紹非常多但對於這兩種 … 購回牛肉後，主廚不太建議一次將牛肉分成多等份，因為此動作容易造成血水流失，肉質也會因此變得較老，應以整塊處理為優先。
1.A5入口即ㄏㄨ…化你妹，先搞清楚你吃什麼部位，常看到一堆食記寫吃整塊的板健或 翼板的A5 … 化你妹，先搞清楚你吃什麼部位，常看到 … ▲牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排（390元）均勻分布的油花，保留了滿滿鮮甜肉汁，再搭配濃郁奶香牛肝菌燉飯，飽足感十足。 三合一配方，洗淨去漬護色，深入衣物纖維有效去除髒汙，正常洗衣量只需要使用一顆，遇水即溶，簡單省時方便，保護彩色衣物不褪色，超濃縮配方用量省，適用於各類型洗衣機及水溫！ 相信不少料理人有類似經驗，就是剝完蒜頭、切完蒜頭，手上殘留濃濃的蒜味，即使已經徹底洗淨手、洗好澡，那刺鼻的蒜味仍停留在指尖上，常煩惱手上味道洗不掉，以下介紹6個去除異味的方法，不妨試試看消除手上異味。
另一個買牛排的熱門選擇是紐約客牛排，紐約客牛排是練習煎牛排的入門部位，有人說因為外型像美國領土故得此名，又稱作Club 好市多翼板 Steak。 特色是油花分布非常均勻，肉質偏紮實有口感，吃起來有豐富肉感，料理熟度建議3到7分，任何熟度都有不一樣風味，價格也較親民，煎牛排初學者可以買來練習熟度掌控，也不容易煎壞牛排傷荷包。 板腱特色是正中間有一條肉筋，形狀像樹葉一樣，尤其是頂級板腱油花分布均勻，看起來像葉脈一樣，吃起來味道爽口油脂非常剛好，肉質與油花分布比例剛好，入口夠滑順也有口感，部位價格也是大多人可以接受的，一頭牛只能取約5公斤左右，價格也不貴算，是CP值很高的一個部位，料理熟度建議5~7分最剛好。 到Coscto必買的一定是牛肉啊～最近我們常買的這款「美國牛腱心真空包」，用來做清燉牛肉、牛肉咖哩都非常棒，有興趣可以看清燉牛肉[食譜] 快易鍋料理。
好市多 標價是每公斤，但是陳列販賣的是一盒一盒或者一包一包，再依據每包去秤 … (1-2)84071 美國翼板牛肉Kirkland USDA CHOICE Chuck Flat Steak 每 … 近年來，許多公司花了很多時間和心力，致力於找出不同的分切法，所以我們有更多種類的好肉可以挑選、可以品嚐了。
漲聲響起讓不少民眾相當有感，好市多的「美國特選翼板牛排」很受歡迎，不過日前就有網友發現，同樣的商品在過了將近7個月後，竟從579元漲到919元。 消息曝光後，也讓不少網友傻眼表示，「本來最值得買的現在可以退了」、「拒買也不會降價，現在都是這樣」。 用奶油煎起來特別香，這次的牛肉也很有口感~ 只是用奶油吃起來比較容易膩， 所以另外調一盤五味醬會比較爽口喔! 料理步驟 Step 1 上次兌換到的美福食集-美國紋銀優質牛翼板牛排拿出一盒來切塊 … 整塊可以先一起煎，時間差不多的時候依靠肉與鍋貼面角度，刻意減少「老饕」與鍋子的接觸面積，讓老饕不要過熟。 沿著脊骨兩側所附著的肉塊便是肋眼，這部位運動量較小，肉質嫩、脂肪多且夾帶著筋，嚼勁佳；用香煎或炭烤都很適宜，切成薄片就是壽喜燒或涮涮鍋用的肉片，可以說是最受歡迎的部位。
好市多翼板: 料理美食王用的鍋具
適合長時間熬煮成紅燒、燉煮湯料理，或做成肉絲、絞肉，中式的「牛腩」料理也經常取用此部位。 肩胛部是經常運動的部位，因此筋肉發達，肉質較結實；因為肥瘦適中、價格便宜，也多用來做成絞肉、紅燒和燉滷。 我喜歡啃牛排也吃過不少牛排餐廳，有貴的有一般的，現在防疫期間也就自己買點好等級、部位的牛排在家自行料理，其實也在尋找一些品質不錯價格也合理， …
- 美式賣場好市多上月自有品牌衛生紙才悄悄漲價，現在又有民眾發現，美國特選翼板牛排的價格從今年5月的一公斤579元，調漲到現在一公斤919元，漲幅58.7%，不少網友也十分崩潰，「乾脆自己種菜，改吃素好了」，針對牛肉漲價一事，好市多回應，因進口牛肉成本提高，所以調高售價。
- 他也透露，現在如果要買羊肉爐，也漲到799元，來到新高點。
- 我喜歡啃牛排也吃過不少牛排餐廳，有貴的有一般的，現在防疫期間也就自己買點好等級、部位的牛排在家自行料理，其實也在尋找一些品質不錯價格也合理， …
- 到了牛排餐廳不會點牛排，逛了網路線上肉舖要買牛排，但常常搞不清楚自己喜歡吃什麼部位而難以選擇，不會買牛排嗎？
- 雖然這款豬里肌是“燒肉片”，但厚度其實不薄歐！
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- 民視新聞／黃兆康 新竹報導又出現XD假鈔！
原來是近期，牛肉產業專注於從剩下的92%部位找出相對軟嫩的區塊，切割成小肉塊或是牛排，所以會看到越來越多新的部位。 好市多官網指出，購物儲值卡僅限會員臨櫃購買，一張售價新台幣1000元，同時也是初次儲值金額，後續每次最低儲值金額為500元，上限為3萬元。 非會員若持「購物儲值卡」消費，會加收5%服務費，但當天如果申辦會員，完成後則會退回5%服務費。 事實上，好市多還有一項隱藏福利，非會員可申請「臨時購物證」以進入賣場，該證每年僅得擇一賣場申辦一次，且最多僅能有2位非會員隨行。 非會員若要消費，則可委託會員購買「購物儲值卡」。 之前比較常買的是另一款嫩煎里肌牛排，一盒平均會有8~9片左右(主要看重量)，這次換部位買「板翼牛排」，一盒約有四塊長條狀牛排。
美式賣場好市多上月自有品牌衛生紙才悄悄漲價，現在又有民眾發現，美國特選翼板牛排的價格從今年5月的一公斤579元，調漲到現在一公斤919元，漲幅58.7%，不少網友也十分崩潰，「乾脆自己種菜，改吃素好了」，針對牛肉漲價一事，好市多回應，因進口牛肉成本提高，所以調高售價。 剩下的92%部位，來自於骨頭、肩胛部、前胸、後腰脊、腹脅、臀腿，大量的運動、導致肉質堅實、富含結締組織，許多人不愛、所以不會購買，所以價格就低。 原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，近日前往好市多採購日用品，看見冷凍櫃中「美國特選翼板牛排」還有好幾盒，結果正感到幸運的同時，仔細一看價格不得了，短短幾個月前價格是579元/kg，現在卻要價919元/kg，硬是暴漲了58.7%，讓他不禁大嘆「以前想買到要靠運氣，現在想買到變好容易」。
- 愛吃牛的的我又要發牛排文了～偷偷告訴各位，近來我已經吃牛排吃到怕了啊！
- 板腱也叫嫩肩是台灣人很常使用的牛部位，板腱是肩胛骨裡面的肉，是一條長形肉塊，中間有一條筋是它的特色，越尾段越美味，板腱除了切成火鍋肉片外，也常切成骰子牛做料理，火鍋店、鐵板燒、各式各樣的餐廳都會使用板腱。
- 暱稱#黃色抹布，買的人都讚不絕口的便宜好用，尤其打掃、擦東西、機器、櫃子什麼的，單價便宜用髒就丟不心疼，如果擦玻璃要擰乾也很OK，不會留下水痕，也很多人用在汽機車打蠟，裝潢師傅也很多人都愛用這一款！
- 不對，是買到適合您的那塊牛排，讓你從此不再因為「點牛排」、「買牛排」感到困惑。
鑄鐵鍋燒熱，鍋溫約到160c後，放入橄欖油，接下來就是把，舒肥好的牛排，表面擦乾，撒些鹽巴，下鍋煎每面約略ㄧ分鐘，即可起鍋。
好市多翼板: 好市多超夯商品大漲58.7％ 會員心痛：小確幸沒了
USDA CHOICE CHUCK FLAT STEAK. Costco好市多美國翼板肉真空包裝ks #84075 Costco好市多商品經驗老實說我喜歡買真空包裝的牛肉. 近日有網友在「Costco好市多商品經驗老實說」社團PO文分享，並寫下：「Costco 2022的海鮮燒烤組上架了，中秋龍蝦烤起來。」貼文一出，網友紛紛留言表示：「我的餐點來了」「買起來」，也有不少人敲碗肉品，熱心網友立馬奉上。 說到肋眼、紐約客、菲力這些貴、常見的牛排，他們有個共通點，都是來自於牛肉比較少運動到的部位，肋脊部與腰脊部，都相當軟嫩，然而這些軟嫩的部位大約僅占了牛隻重量的8%而已。 美式賣場好市多（Costco）販售的品項琳瑯滿目，吸引許多人前往購物，不過由於賣場商品大多為進口，導致價格浮動有感。 對此有民眾發現，只不過隔了短短幾個月，同樣的熱門產品價格卻一次飆漲58.7%，讓他無奈表示以前想買還得碰運氣，貼文曝光後引起共鳴「現在出門都在體驗通膨的威力」。 Psoas major 肌肉，就是菲力，這塊肌肉藏在骨頭下方，完全不會運動到，屬於整頭牛最軟嫩的部位，沒有油脂、結締組織，幾乎都是瘦肉。
