進口美國牛肉被中華民國政府認為是與美國重啟貿易暨投資架構協定（TIFA）與簽訂自由貿易協定、赴美免簽證、對臺軍售等加強臺美關係的重要關鍵措施。 但另一方面美國牛肉曾出現狂牛症、殘留瘦肉精等問題。 因此是否該比照美國、日本、韓國等國家標準，容許進口或國內生產牛肉中殘留瘦肉精，以至該不該開放進口便成了爭議性議題。 這不單純僅與食品安全領域相關，也涉及臺美雙方的貿易、政治與戰略關係。
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此外，瘦肉精也是體育禁藥（興奮劑），運動員如果誤食含有瘦肉精的肉品，可能會導致尿檢呈陽性反應。 萊克多巴胺被美國等的肉品出產國認為，萊克多巴胺有人類中毒劑量遠高於肉品殘留量和代謝快等優點，而准許使用並且認為對人體無危害。 此外，牛雜碎的進口中，2019 年的牛肚（胃）進口量漲幅驚人，從過往持平的 2,000 多公噸，上升至 3,157 公噸。 這表示牛筋、牛肚等醬滷或紅燒料理，愈來愈受國人喜愛。 至於是國人需求造成進口量增加，或是這些部位價格便宜，因而被大量進口後被加工廠商「創造」出來的市場，就需要再做更多的研究。
好市多牛肉有瘦肉精嗎: 政治
對此，家樂福30日發出重大聲明、並附上SGS檢驗報告，強調美國牛肉皆依規進口，並採定期抽驗管控，「近期抽檢結果瘦肉精均為未檢出」。 一邊Costco牛小排賣到缺貨，一邊堅決反對美豬進口致臺灣人：可以多… 1.為什麼我們可以進口美國牛肉，但是不能進口美國豬肉？ 此張照片PO出後，釣出不少有相同經驗的網友留言。
以下是Trader Joe’s 回覆，目前Trader Joe’s牛肉與家禽產品皆不含瘦肉精，但部分豬肉產品可能仍含有。 Trader Joe’s目前正致力於豬肉產品禁止使用瘦肉精的 … 根據105年，農委會表示國人平均年食用豬肉為34公斤，是牛肉的七倍，因此，對於美國牛肉、豬肉的進口採取牛豬分離，然而，近日國際情勢緊張，台灣與 …
好市多牛肉有瘦肉精嗎: 網友回應
內政部近日通過台北大巨蛋防火避難性能審查，引發各界質疑先前是為卡前台北市長柯文哲，才遲遲不予以合格執照。 好市多牛肉有瘦肉精嗎 台灣數位發展部長唐鳳（Audrey Tang）週五（1月13日）在立陶宛首都維爾紐斯對路透社表示，… 民進黨立委高嘉瑜日前在民進黨主席候選人賴清德政見會時遭黨內基層嗆聲，高嘉瑜當場回應「顧好身體」，遭民進黨港湖台北市議員李建昌批評是消遣長者… 民進黨主席改選僅有副總統賴清德登記，14日賴清德回到台南本命區舉行最後一場「向黨員報告」政見發表會，…
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在陳水扁執政時期，禁止美國牛肉進口的主要考量為狂牛症。 2007年，陳水扁曾主張解禁萊克多巴胺，但遭到民間與國民黨的反對，因此並未實施。 在食藥署公布的報告中也提到，坐月子的婦女要特別小心食用，例如麻油炒的腰子。 因為瘦肉精容易累積在動物內臟、心臟，而台灣人又愛吃豬肝等內臟，所以必須要小心選擇。 依據2012年國際食品法典委員會（Codex）規定，牛豬肌肉、脂肪殘留量是10ppb（parts per billion，10億分之1濃度），肝40ppb、腎90ppb，其餘部位則未定標準。
7月5日，國際食品法典委員會會議中，因缺乏共識，美國提議表決，萊克多巴胺殘留容許量，為牛肉、豬肉的殘留量10ppb。 表決結果為69比67票通過，但仍有半數國家反對。 表決之後，民進黨仍要求政府一定要落實「牛豬分離，排除內臟」，絕對不能開放含瘦肉精的美國豬肉進口，而且此立場必須清楚載明於法條中。 馬英九總統承諾，在進口之後，只要出現一例中毒案件，將會立即停止所有美國牛肉進口。 身兼時代力量黨團幹事長的王婉諭委員亦呼籲在開放之前要做過完整的評估及擬定可落實且有效的配套措施，才能確實把關國人健康。
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您試想一下，明天早上《蘋果日報》報導出來，所有電視臺都會因這個新聞來到賣場採訪，消費者已經知道家樂福的牛肉被驗出含有瘦肉精，您覺得業績還會和之前一樣好嗎？ 與其讓消費者帶著懷疑又不敢買的心情，倒不如先下架退還給進口商，#逐批送驗 後合格再上架，讓消費者感受到我們賣場有負起把關責任。 換句話說，唯有這樣搶先且全面性的圍堵，才能挽回他們的信心。 過去我曾經任過肉品課課長，加上對於食材一直都很有興趣，得知這個消息後，我仔細研究了一下這項澳洲牛肉的養殖方式。 澳洲地大，在澳洲養的牛隻是採用 #放牧 的方式符合歐盟重視的 #動物福利，所有牛隻必須天天走路去吃草，有足夠的運動量，所以澳洲牛肉是不需要使用瘦肉精的。
2009年，與美國簽訂台美擴大美牛進口議定書，台灣同意擴大美國牛肉進口，但因狂牛症疑慮，造成民間反對。 台灣的畜牧業，平均一年的飼料用量達八百萬公噸。 好市多牛肉有瘦肉精嗎 每公噸飼料所需瘦肉精約五百元，若開放使用瘦肉精，估計一年瘦肉精需求量可達四十億元。 楊振昌說，瘦肉精在肉的殘留量低，但是在肝、腎及肺臟等內臟的殘留量很高，台灣雖然喜歡吃麻油腰子的人不少，但是一個月最多也只會吃一兩次，但是坐月子婦女常用麻油腰子和豬肝為每日食療，如果吃的是含有瘦肉精的豬腰、豬肝，就要小心。 鍾佩瑾營養師最後提醒，萊克多巴胺較難代謝出去，但人體有自己的代謝機制，只要確認產地，並且遵守以下4個飲食原則，就不必過度恐慌。
2021年1月27日，國台辦發言人朱鳳蓮重申，中國大陸一向禁止在动物养殖的过程中使用莱克多巴胺，嚴禁進口含有萊克多巴胺的肉類產品輸入，并宣布嚴禁台灣生產的或經台灣轉運的肉類產品輸入中國大陸。 美國共和黨籍愛荷華州參議員格拉斯利在2012年6月27日表示，在台灣總統大選前，駐美代表袁健生曾向美方承諾將在選後開放美國牛肉進口，他希望馬英九能實現承諾。 但是袁健生否認這項報導，說明他是在選後才與美方會面，只說行政院會盡快處理，但沒有承諾。 角度出發，質疑牛、豬分離的管制政策非但難行，還恐讓臺灣陷入仲裁和談判的不利處境。 詹長權解釋，萊克多巴胺透過新陳代謝產生藥效，其機制就和腎上腺素一樣，會作用於心臟，使心跳加速、輸出血量加大、刺激末梢神經，一旦停用，將前功盡棄。
尤以瘦肉精大多會殘留在動物的內臟中，而許多台灣民眾剛好偏愛吃內臟。 克萊多巴胺的危險性目前眾說紛紜，若民眾對於進口肉品由疑慮的話，可以注意肉品的產地標示，食藥署明年開始將強制實施豬肉產地標示。 好市多牛肉有瘦肉精嗎 根據最大殘留容許量的表格，美國和澳洲對於瘦肉精含量的標準寬於國際食品法典委員會（Codex），其他國家都是與 好市多牛肉有瘦肉精嗎 Codex 相同，或是直接規定不可添加。 國臺辦發言人朱凤莲於2020年12月30日表示，民进党在野時强烈反对进口莱牛，而在執政之后却开放进口莱猪，说明民进党只关注一党之私，并不真正关心台湾民众的切身利益。
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